Gevulde tomaten

Gevulde tomaten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Tomaten	6 stuks.
Gehakt	400 g
Verse hete pepers	2-3 stuks
Saus:
Zure room	1 eetl. l.
Ketchup	1 eetl. l.
Water	1/2 kop
Hak de knoflook fijn.	1-2 tanden
Zout	smaak

Kook methode

• Snijd de tomaten verticaal in vier delen, niet volledig, zoals op 1 foto, vul de delen met gehakt (mijn gehakt: voor 1 kg vlees - 600 g rundvlees, 200 g vet varkensvlees, 200 g lamsvlees, 1 ui , 3 teentjes knoflook, 2 bevroren bleekselderijstengels, - allemaal door een vleesmolen + 1 ei, 1 theelepel. Adjika, 1 theelepel. Gemalen tijm, 1 theelepel. Gemalen marjolein, 1 theelepel. Gemalen koriander, 4 eetl. L. Koud water, 1 theelepel fenegriek, zout naar smaak). Plaats de vormstukken in een vorm, verdeel de paprika's erover, die, indien gewenst, ook gevuld kunnen worden, giet alles over met saus en bak gedurende 30-40 minuten op 180 graden.

Ik heb dit nog nooit geprobeerd! Larisochka, heel erg bedankt voor het idee, we moeten het doen.

[Larissa]

Wo, uitvinder!
Larissa,

Wat een mooie tomaten! Moet heerlijk zijn! Bedankt voor het recept! Ik nam het mee naar de bladwijzers tot betere tijden (ik ben nog steeds geesteloos). Ik zal het zeker proberen.

Ik heb ook tomaten gevuld, het bleek erg lekker, veel lekkerder dan paprika's. Ik heb het gewoon niet in de lengte gesneden, maar de bovenkant eraf gesneden, het midden eruit gehaald, het gevuld met gehakt met rijst en in een slowcooker gedaan. Goot een ander mengsel van mayonaise, zure room, kefir en water (dat in de koelkast stond))))).

Bedankt meiden! Ja, gewone gevulde tomaten zijn al saai, je zult er niemand mee verrassen, maar zo'n accordeon lijkt een soort variëteit te zijn.

Larissa, wat een idee !!! Ik ga het zeker gebruiken, ik stop het altijd op de gebruikelijke manier, ik ben gek op tomaten

[Larissa]

Larissa, je kunt versteld staan ​​van je ideeën! Bedankt!!!

[Larissa]

Larissa, Hoe mooi het is! Ik blijf me verbazen hoe zulke culinaire meesterwerken geboren worden uit gewone producten in de keuken van Larisa!