Instant courgette

Instant courgette

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Courgette	500 gr.
Zout	1/2 theelepel
Geraffineerde plantaardige olie	100 g
Azijn 9%	2 eetlepels. l.
Lieve schat	2 theelepels
Knoflook	2-3 tanden
Sesam	2 eetlepels. l.
Sojasaus	1 eetl. l.
Dille, kruiden (rode peper, hop-suneli), zoetzure bessen

Kook methode

• Koreaanse courgette, heel snel!
• 1. Snijd de courgettes in zo dun mogelijke ringen, bestrooi met zout.
• 
• 2. Bereid de saus voor: meng honing, sojasaus, kruiden, pers de knoflook door een pers, azijn, ik neem meestal 6% druivenazijn.
• 
• 3. Knijp de courgette uit, giet het water af en breng op smaak met de saus.
• 4. Verhit olie in een koekenpan, voeg sesamzaadjes toe, het moet van kleur veranderen!
• 
• 5. Giet courgette met hete sesamolie, voeg fijngehakte dille toe.
• 
• 6. Meng voorzichtig, breng op smaak met zoetzure bessen, ik heb cranberries, en dat is puur ter decoratie.
• Zodra je het kunt eten, wordt het erg lekker en snel!
• 
• Eet smakelijk!!!
• P.S. Olga Babich's recept 🔗Ik gebruik dit recept al 3 jaar, ik vind het erg lekker!

Alena, bedankt voor het recept! Heel erg lekker! Ik deed het voor de lunch, ik dacht dat het voor het avondeten zou zijn, ik had het mis!

Blij dat je het leuk vond!

Bladwijzer gemaakt! heel interessant recept, bedankt!

Vandaag kocht ik een courgette en kwam net een recept tegen. Kan ik het zonder sojasaus doen?

Albina, ik hou van dit recept van https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Maar ik ga dit recept zeker ook proberen!

Albina, ik hou van dit recept van https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Maar ik ga dit recept zeker ook proberen!

bedankt

Vandaag kocht ik een courgette en kwam net een recept tegen. Kan ik het zonder sojasaus doen?

Ik heb niet geprobeerd het met iets te vervangen, de smaak van sojasaus is heel specifiek, als je het door iets vervangt, wordt het een ander gerecht.
Dit is wat ik op de tyrnet heb gevonden:
"Sojasaus heeft een specifieke smaak en aroma. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese, Japanse, Koreaanse en andere nationale keukens. Het geeft gerechten een ongebruikelijke, interessante smaak.

Maar het gebeurt zo dat je een exotisch gerecht wilt koken, maar de benodigde saus is niet bij de hand. En sommige mensen houden gewoon niet van deze smaakmaker. Hoe kun je in dit geval sojasaus vervangen? Het hangt ervan af wat voor soort gerecht je wilt koken.

Voor Koreaanse salades werkt gewone azijn of appelciderazijn goed. Om de unieke smaak van Koreaanse gerechten te krijgen, wordt fijngehakte knoflook in hete plantaardige olie gedaan. Vervolgens wordt deze olie over de kruiden gegoten en wordt appelazijn toegevoegd. "
maar we hebben al knoflook en azijn in het recept, ik zou het vervangen door zout water

Bedankt voor het recept, iedereen vond het lekker. Ik deed het zonder sojasaus en met zelfgemaakte appelciderazijn, en de rest was recept.
Ik zal de volgende keer meer azijn en knoflook toevoegen
Ik nodig je uit voor een etentje

: vrienden: mmmmmmmmmm, wat lekker! Bedankt voor het rapport!

En als je vandaag voor morgen zo'n courgette maakt, wordt de sesam niet zuur?

Nee, het wordt niet zuur

En als je vandaag voor morgen zo'n courgette maakt, wordt de sesam niet zuur?

Mogen voor morgen zijn ze nog lekkerder, want ze zullen worden geïnfuseerd

[Leka_s, olesya26]

Leka_s, olesya26, meisjes, afgekapt begrepen, nu zal ik het doen.

Heerlijk! En zaken voor 15 minuten! Alleen deed ik het zonder rode peper, een beetje zachter dan het was, en zonder dille. Het bestaat gewoon niet. Bedankt voor het recept!

Ik ben blij dat je het leuk vond en bedankt voor de feedback! Ik hou ook van de snelheid en eenvoud van koken met dit resultaat.

Het bleek erg lekker en ongebruikelijk. Toegegeven, er was geen honing.De man zei dat je kunt herhalen (zij het zonder sesam ...). Bedankt voor de snack!

Geweldig, kook voor de gezondheid

[Alyona]

Alyona, bedankt voor het recept!
Ik vond de salade erg lekker, ik week helemaal niet af van het recept, ik paste alle ingrediënten toe.

[Taya]

Taya, bedankt voor de tip, blij dat je het leuk vond