Kalevala-paddenstoelen

Kalevala-paddenstoelen

Categorie: Visgerechten

Keuken: Russisch

Ingredienten
kabeljauwfilet	1 bord
Kippen ei	2 stuks.

Kook methode

• Klop de kabeljauwfilet dun los en snijd hem in de lengte in 2 delen,
• 
• hard gekookt ei.
• Zout de filet erover en vet in met zure room.
• Wikkel het ei in filet,
• 
• 
• Rol de filets in een dubbele laag en bak ze. Leg bij het serveren de helft van de tomaat in de vorm van een paddenstoel.

Opmerking

Ik zag eruit als dit recept op het menu van de Anapa sanatorium eetkamer - daar ging dit gerecht als "Kale Nvalskie-paddenstoelen". Ik moest het internet opzoeken - correct "Kalevala-paddenstoelen" is een gerecht uit de Karelisch-Finse keuken.

En hier is het epos van Kalevala - het is moeilijk te zeggen, waarschijnlijk betekent dat de laatste ontmoeting van Väinämöinen met Aino, die door een vis in zijn net wordt gevangen, maar niet door hem wordt herkend, en na beledigende woorden tegen hem te hebben gesproken, voor altijd verdwijnt in de golven.

"Ik was helemaal geen zalm,
laten we de golven diep onderdompelen -
was een jong meisje,
Jovkahainen's zus,
degene over wie je de hele eeuw droomde,
degene waar je je hele leven aan hebt gedacht.
Oh jij, domme oude man,
zwakzinnige Väinämäinen,
je kon me niet vasthouden
meisje Vellamo van de zee,
dochter alleen Ahto. "
Het gekookte ei probeerde net uit de filet te springen - ik moest het vasthouden met een houten spies!
Väinämöinen dacht er niet aan om Aino (ei) vast te houden met zoiets als een tandenstoker!

[Olya]

Olya, wat een interessant visrecept! Ongebruikelijk ontwerp, met een ei erin! Super goed!

Ja, Ol, ik zal zeker nooit zulke paddenstoelen verzamelen! ziet er zooo lekker uit!

[MariV]

MariV grappige paddestoel! en lekker. denken

Bedankt, maagden voor uw reactie!
Ja, Tanechka, ik moet voorlopig tevreden zijn met zulke paddenstoelen, maar vandaag heb ik mijn man 'verdraaid' - hij houdt van paddenstoelen, in tegenstelling tot ik, om te verzamelen!

Dacht ik, toen we lazen over Väinämöinen op het instituut, hoe dit "woord zal reageren"? Blimey!
Wat is een dubbele leeuw?

Dubbele leon? - losgeklopt ei + bloem + ei + crackers. Opties zijn mogelijk.

Nu is het duidelijk! Bedankt!

Dacht ik, toen we lazen over Väinämöinen op het instituut, hoe dit "woord zal reageren"? Blimey!
Wat is een dubbele leeuw?

Ospidyayaya zodra je het hebt geleerd ... Breek je tong ... En we gaan steeds meer over kaleNvali, maar lees over de theorie van elasticiteit ...
Olya, wat een wonderrecept., En de literaire begeleiding is vaabche-otpad

Ja, ik was dol op "Kalevala". Op school gingen we naar Estland naar een werkkamp, ​​ik werd voor altijd verliefd op deze Fins-Oegrische plaatsen.

En als kind vond ik de film "Sampo" erg leuk.

En als kind vond ik de film "Sampo" erg leuk.

Gisteren heb ik mijn man ook naar buiten geduwd voor paddenstoelen - ik verzamelde eekhoorntjesbrood, champignons en duneks.

Gisteren duwde ik mijn man ook naar paddenstoelen - ik verzamelde eekhoorntjesbrood, champignons en duneks.

en wie zijn de dunki? voor de eerste keer hoor ik welke paddenstoelen noemt u dunyakhi?

Dit is in een bepaald deel van het Odintsovo-district - Nikolskoye, Agafonovo, ons dorp (de voormalige kapel) en anderen. Zo worden varkens genoemd - maar er is een dubbelzinnige houding ten opzichte van deze paddenstoelen, dus ik adverteer ze niet langer op grote schaal, Ik codeer ze.

Olga, bedankt voor het educatieve programma !! zoals ze zeggen. Leef en leer
Ik herken aan het zicht: witte, espzwammen, eekhoorntjesbrood, russula, absoluut vliegenzwammen, en als je paddenstoel is, doe dan mayonaise of zure room op de dop))) - zoals in mijn Sovjet-jeugd vlogen ze zwammen over salades - een tomatenhoed - een gekookte eierpoot
En de varkens, ik zal zeker kijken om te zeggen, dus dat is wat je bent,rendier Varken !!!