Taart "Chocolade en melkmeisje"

Taart "Chocolade en melkmeisje"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
gecondenseerde melk (1 blik)	398 gr.
kippeneieren (klein, indien groot 2 stuks)	3 stuks.
meel	100 g
bakpoeder	15 gr.
cacao van goede kwaliteit	40 g
room 35% (kan worden vervangen door zelfgemaakte dikke en niet zure zure room)	600 gr.
poedersuiker	5-6 st. l.
vanille	1 gr.
ontpitte kersen	350 gr.
gelatine	3 gr.
geraspte donkere chocolade	40 gr.

Kook methode

• Ik wil het resultaat van mijn experiment met je delen. Heerlijke, zeer malse, vochtige, chocolade-romige cake, die indien gewenst kan worden ingevroren! We vonden het erg leuk, probeer het ook!
• 1. Klop de gecondenseerde melk los met eieren.
• 
  
  

: girl_claping: Natasha, bedankt voor het idee. Ik twijfel er niet aan dat het heerlijk zal zijn. Kersen, slagroom en chocoladetaarten zijn altijd heerlijk

Lena, bedankt! Ik denk dat je het leuk zal vinden!

Lena, bedankt! Ik denk dat je het leuk zal vinden!

Ik zal het leuk vinden !!!

Oh hoe heerlijk !!!

aha! en vooral: alles is heel eenvoudig! bedankt!

natapit
wat een gourmand. Ik zou het niet erg vinden om een ​​hapje te eten. Er zal tijd zijn om het zeker te doen. Bedankt voor het recept.

Dus je kunt taarten met zure roomroom invriezen? Dat zou mij erg goed uitkomen.

Goddelijk!

Waarschijnlijk doe ik het op 1 september.

[giraffe-Tanya!]

giraffe-Tanya! Wat zure room betreft, ik kan geen 100% garantie geven, maar bevries de room zeker rustig!

Freken Bock, Miss Raspberry , erg bedankt!

Natasha, ik heb een cake gemaakt , Ik vond het erg leuk in deze versie. Dank je

dit is efficiëntie! blij dat ik het recept lekker vond!

dit is efficiëntie! blij dat ik het recept lekker vond!

Natasha, kijk naar mijn avatar, ik hou van kersen. Ik kan het recept met kersen moeilijk voorbijgaan. En de cake is heel snel gaar

dit is een van de grootste voordelen - heerlijk en snel!

dit is een van de grootste voordelen - heerlijk en snel!

Ik ben het 100% eens

Natasha! Vandaag heb ik deze cake in slechts 1 uur gemaakt !! Gasten komen morgen aan, na de thee vertel ik je over de smaak !!

[Natasha,]

Natasha, Ik heb een plusteken en een fluitje van een cent bij me. Fijne en aangename cake, gemakkelijk en snel te bereiden. Redelijk zoet. We vonden het fantastisch! Bedankt voor het recept!

Annoesjka! wat een prachtige vlinder! een heel lekker stuk!

Natasha, ik kom naar je toe met een rapport


Bedankt voor het recept! De cake is heerlijk en mals, en helemaal niet ingewikkeld

bedankt, Tanya! prachtige cake die je hebt!

Natasha, ik heb ook mijn snijder voor je meegebracht, en zelfs met dank! De cake is delicaat en heerlijk en werd meteen toegevoegd aan de lijst van haar te bestellen composities! En ik moet toegeven dat ik lange tijd geen berouw van hem durfde te hebben. Ik was erg in de war over het recept en de technologie. (bijvoorbeeld dat kleine beetje gelatine, ik ben aan alles gewend en meer) Maar ik ben erg blij dat ik de geest had om alles precies volgens het recept te doen. Nu kan ik gerust zeggen dat dit recept zelfvoorzienend is en dat het van mij is!

Super goed! Ik ben zo tevreden!

[Natasha]

Natasha, Ik heb een vraag over gelatine. We hebben Dr.oetker gelatine en onze instant gelatine - hoeveel water om deze 3 gr. en dan gewoon al dat water afvoeren?

Kun je de cake in een slowcooker bakken en dan snijden?

[Natasha]

Natasha, Ik heb een vraag over gelatine. We hebben Dr.oetker gelatine en onze instant gelatine - hoeveel water om deze 3 gr. en dan gewoon al dat water afvoeren?

Ik weet niet eens wat ik moet adviseren, mijn dochter voegt het een beetje toe aan het kokende water en mengt het heel grondig. en dan veegt hij het door een zeef.

Kun je de cake in een slowcooker bakken en dan snijden?

Anya, ik kan je niet adviseren om te doen wat ik zelf niet heb geprobeerd!

Ik weet niet eens wat ik moet adviseren, mijn dochter voegt het een beetje toe aan het kokende water en mengt het heel grondig. en dan veegt hij het door een zeef.
Anya, ik kan je niet adviseren om te doen wat ik zelf niet heb geprobeerd!

Als ik het ga proberen, zal ik me uitschrijven.

[Natasha]

NatashaHeel erg bedankt voor het cakerecept!
Alles werkte, heel snel en gemakkelijk gebakken. Erg lekker, iedereen vond het lekker! Maar ik versierde nog steeds met room erop, dus ik zette de 8e cake op de kers.
Hier is de cake zelf

zeer goed!!!

Nou, nou ... ik wil een cake ... Maar hier is hoe ik het kan maken, er is een kers, die waarschijnlijk al een maand in de koelkast ligt, gevuld met cognac. Hoe kan ik het nu zoeter maken dan alcoholisch?

[Natasha]

Hier ben ik met het meisje. Zachtjes, teder, bleek het heerlijk! Bedankt, Natasha!

Ik liet mijn kersen uitlekken, besprenkelde het met poedersuiker en bracht het in actie (bedankt Vitalinka voor de hint! ) De lagen bleken verschillende diktes te hebben, totdat ik gewend raakte aan de hoeveelheid deeg die op het papier werd aangebracht ..... Eerste keer ... het is het moeilijkst!

mmm .... een smakelijke knappe man!

Hallo! Vertel eens, kunnen de cakes gemakkelijk van het papier worden verwijderd?

ja, als het van goede kwaliteit is!

ja, als het van goede kwaliteit is!

welke gebruik je? Ik neem een ​​goedkope, dus alles is er slecht van losgemaakt, nou ja, behalve misschien custard-eclairs. Gisteren bakte ik het meisje van je man naar het werk, er was geen room, slagroom. Ik maak me zorgen of vrouwen bij het bedrijf het leuk zullen vinden

[Natasha]

NatashaHeel erg bedankt voor het cakerecept!
Alles werkte, heel snel en gemakkelijk gebakken. Erg lekker, iedereen vond het lekker! Maar ik versierde nog steeds met room erop, dus ik zette de 8e cake op de kers.
Hier is de cake zelf

Wat voor soort crème heb je ter decoratie? erg mooi!

Wat voor soort crème heb je ter decoratie? erg mooi!

Crème "Natte meringue" werd hier gebruikt door Vitalinka

Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je kersen moet blancheren?

Wat een heerlijke cake

Natasha! Het recept voor deze cake is een ander meesterwerk. Bedankt voor het delen met ons en het niet verbergen van zulke verrukkingen
Ze bakte de taarten 's ochtends en haalde de cake meteen op. Er was weinig tijd, want ze hadden haast om op bezoek te gaan. De cakes waren heel snel gebakken en ze bleken zacht en vochtig te zijn - ze smolten in de mond en niet in de handen. Ik besloot ze te beleggen met room met frambozen, geraspt met suiker, frambozen brouwen met een kleine hoeveelheid zetmeel (dat jeukt altijd om af te wijken van het recept). Ze besprenkelde de zijkanten met kruimels van de laatste korst en bracht bovenop de room met frambozen een laag chocoladeglazuur aan. Iedereen was erg tevreden.
Accepteer alstublieft duizend keer bedankt !!!

Natasha, meisjes die deze heerlijkheid al gebakken hebben, vertel me alsjeblieft of het hier gepast is om kersen te vervangen door: frambozen, zwarte of rode bessen? Ik heb geen kersen, maar dit spul zit vol

En ik stopte helemaal met het maken van een laag met kersen. De cakes en room samen zijn zo mals en smakelijk dat ik de cake alleen van hen laat

Natasha, meisjes die deze heerlijkheid al gebakken hebben, vertel me alsjeblieft of het hier gepast is om kersen te vervangen door: frambozen, zwarte of rode bessen? Ik heb geen kersen, maar dit spul zit vol

natuurlijk belangrijk! daar profiteert de cake alleen maar van - zowel lekker als elegant!

Natasha, hier is een rapport. Het was heerlijk. In de context heb ik geen foto gemaakt, want aan het einde van de bijeenkomsten was er niets meer over van zo'n enorme taart. Of beter gezegd, wat er nog over was werd op de rem uitgedeeld ..... op verzoek van de arbeiders Room-slagroom. In een van de lagen heb ik een meringue geschoven die ik in een winkel had gekocht en die niemand nodig had (verwende malekho, we eten alleen zelfgemaakt) Top - frambozen in een soufflé. Dank je wel voor de MK. Alles was gemakkelijk gedaan

Ik ben zo blij dat alles is gelukt en ik vond het leuk !!!

Ik heb een taart gemaakt zonder toplaag, ik vond het erg lekker.
Ik heb zulke taarten besteld, die je zal vertellen hoe je ze moet bewaren. Je moet het 3 dagen bewaren, ik ben bang dat het niet uitdroogt, maar het wordt ook niet nat onder de film. De maat zal grote spreiding zijn

Ter voorbereiding op de verjaardag van mijn schoonmoeder was ik op zoek naar een taart om voor haar te koken. Ik stopte daar en vergiste me niet!
Tot nu toe heb ik een test gemaakt in een halve portie. Dit is heerlijk. Zo'n delicate cake die smelt in je mond, evenwichtig in zoetheid. Kersen in gebakken goederen vullen de smaak altijd aan.
De echtgenoot keurde de keuze goed. Hij zei dat zo'n delicate cake op tiramisu lijkt. Ik heb trouwens een crème gemaakt van zure room.
Voor de komende vakantie zal ik vol en met room bakken. Over het algemeen zal het dan onrealistisch lekker zijn)
Het is interessant dat ik van een halve portie 6 cakes heb gemaakt, hoewel er in theorie 4 zouden moeten zijn)) De cakes bleken dun te zijn. Ik zal de volgende keer wat meer deeg doen. De taarten werden 7 minuten gebakken. De eerste cake wordt over het algemeen stevig op het papier geplakt. Ik was van streek en besloot het op te eten en het eraf te halen)) Ik kwam pas bij zinnen toen ik me herinnerde dat we kruimels nodig hadden voor de zijkanten)) Daarna bakte ik op een siliconenmat. De zaken gingen goed, de taarten kwamen er netjes uit en waren zelfs bevroren (afgeleid door de dochu).

Over het algemeen een eenvoudige en smakelijke cake. Natalia, bedankt voor het recept!
Hier is een fotoreportage: