Rijst met champignons en kipfilet (Cuckoo 1054)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Kipfilet	600-700gr.
Rijst	2MS
Lamp	1 stuk.
Wortel	2 stuks.
Zoete peper	2 stuks.
tomaat	3 stuks.
Dille, peterselie	1 bundel
tomatenpuree	2e. lepels
Zout peper	smaak
wat zonnebloem- of olijfolie om in te bakken	3e. lepels
water	4MS
Champignon	300gr.

Kook methode

Rasp uien en wortelen op een grove rasp. Bak in plantaardige olie. Ovenmodus 3 niveaus 2-3 minuten met het deksel open.
Voeg gehakte filet toe. Bak totdat de filets van kleur veranderen. Verwijder de schil van de tomaat, snijd de tomaten en paprika's in kleine blokjes. Voeg toe aan een pan en peper. Spoel de champignons onder stromend water, hak ze fijn en giet ze in een pan.
Meng alles goed en laat een beetje donker worden tot het einde van het ovenprogramma. Voeg goed gewassen rijst toe. Los tomatenpuree in een aparte bak op in gezouten water en giet het in een pan. Voeg kruiden toe. Meng alles, sluit het deksel en start het programma MULTI-COOK 110gr-12min... Open aan het einde van het programma het deksel en voeg de gehakte kruiden toe. Sluit het deksel en houd het een tijdje warm. Alles