Gebakken vis met kaas

[Bruiningsmodus, niveau 3, tijd 10 minuten]

Gebakken vis met kaas

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Telapia-filet	2 stuks. of andere vissen
Uien	1 klein
Zoete peper	2 kleine meerkleurige (rood, geel)
Diverse verse champignons	Ik heb een klein stel oesterzwammen
Verse tomaten	2 kleine pruimen
Perzik + peer	1 \ 2 stuks
Knoflook	1 kruidnagel
Bittere peper	5-6 ringen
Boter	20 gram
Vette room	200 ml
Zout, kruiden	smaak
Droge witte wijn	100 ml
Groene of blauwe kaas	70-80 gram
Verse kruiden, peterselie	1 eetl. Ik heb gehakt

Kook methode

• 
  
• We omvatten Bruiningsmodus, niveau 3, tijd 10 minuten (voor verzekering)
  
• - gesneden champignons, uien, paprika (groot)
  
• - Verhit boter in een pan en bak groenten, meng, voeg zout toe, kruiden voor groenten (een snuifje).
  
• Schakel de braadstand uit.
  
• - voeg grof gesneden perziken, peer, knoflook (crush) toe aan de gebakken groenten - meng alles.
  
• - leg de tomaten erop (in cirkels), leg de bittere peper op de tomaten.
  
• - we zetten visfilets.
  
• - bestrooi met verse kruiden.
  
• - leg er stukjes schimmelkaas op.
  
• - meng droge witte wijn met room, meng tot een gladde massa. Vul de vis met groenten met dit mengsel. De kaas is zout, maar je moet er toch een beetje zout aan toevoegen.
  
• Sluit het deksel van de pan. Stel bloot Ovenmodus, niveau 1, tijd 5 minuten.
  
• We wachten…
  

De schaal is ontworpen voor

voor 2 porties

Kookprogramma:

"OVEN"

Opmerking

Een andere optie voor gebakken vis met room- en schimmelkaassaus.
Altijd lekker! En gemakkelijk te bereiden!
LATEN WE PROBEREN…
Leg de gebakken vis op een bord, besprenkel met wat groene uien.
ERG SMAKELIJK!
De combinatie van gesmolten kaas met peren en perziken, sivkas, geeft een heerlijke jus die kan en mag worden gedrenkt in brood.
De borden waren schoon!
Het bleek een erg lekker en bevredigend gerecht te zijn

Eet smakelijk voor iedereen