Gekleurde aspergebonenragout

Gekleurde aspergebonenragout

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
aspergebonen van verschillende kleuren	3 delen
boog	1 deel
wortel	1 deel
greens naar smaak
paprika
tomaat	2-3 stuks
champignons	1 deel
groeit op. olie-
zeezout

Kook methode

• Hoeveel kleuren in de zomer! Dus wachtte ik op aspergebonen, wortelen, kruiden, uien. En zoiets niet bouwen? Het is oubollig, eenvoudig en smakelijk!
• Ik zal het recept niet in grammen schrijven, maar in delen. Omdat ik het "met het oog" doe.
• Je kunt zowel in een koekenpan als in een slowcooker koken.
• Neem ongeveer 3 delen aspergebonen, 1 deel uien, 1 deel wortelen. We snijden alles.
• In een slowcooker om te groeien. giet de olie geleidelijk uit - uien, wortels, aspergebonen en bak ongeveer 15 minuten,
• dan voeg ik gekookte 1 deel champignons toe, 1 deel paprika, een beetje meer alle ingrediënten zijn gebakken, ze zijn vrienden voor ongeveer 10 minuten,
• voeg tomaten en kruiden toe en zout met zeezout. Ik schakel over naar de blusmodus voor 20 minuten.
• Van greens neem ik peterselie en dille en basilicum.
• Ik probeerde aan het einde zure room toe te voegen in plaats van tomaten - geweldig, maar naar mijn smaak wil ik nog steeds alleen groenten. Er waren paddenstoelen in plaats van vlees.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

nationale keuken

zomer