Movie Pancakes ... Julia Child's French Thin Pancakes

Pannenkoeken uit films ... Frans Het recept voor dunne pannenkoeken van Julia Child
Categorie: Bakkerij
Pannenkoeken uit films ... Frans e Thin Pancakes door Julia Child's Recept Movie Pancakes ... Het recept voor dunne pannenkoeken van Julia Child
Ingrediënten
Melk. 250 ml.
Het water is koud. 250 ml.
Ei. 4 dingen
Gesmolten boter. 4 eetl. l.
Meel. 1,5 eetl.
Zout. 0,5 theelepel
Kook methode

Doe melk, water, eieren en zout in een blender,
Voeg bloem toe en dan boter.
Dek de blender af met een deksel en klop 1 minuut op de hoogste stand.
Indien nodig,
Schraap het vastzittende meel uit de blender in het deeg
en klop opnieuw gedurende 2-3 seconden of langer.
Giet in een ander gerecht,
dek af en zet minstens 2 uur in de koelkast.
Bij het bakken bestrooi met olijfolie
voor de eerste keer en dat is alles - u hoeft niet meer te smeren.
Bij de eerste pannenkoek bepalen we of we genoeg beslag hebben gemaakt (het meel is immers overal anders),
als ze dik zijn, voeg dan een beetje water toe - lepel voor lepel.
Eet - wie wat wil, of wikkel de vulling erin.
Er zijn honderden, duizenden recepten voor pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken en cupcakes in de wereld.
Ik zal niets nieuws ontdekken. Ik wil dit recept met je delen,
sinds kort is dit mijn favoriete recept.
Ik zag hem op zeg 7 bij Olyunchik en vertelde het haar
Erg bedankt!
Dit recept heeft me ook omgekocht met het feit dat het kan zijn,
het is niet nodig om een ​​nacht in de koelkast te laten staan ​​en 's ochtends pannenkoeken te bakken.
Ze zijn zo dun, zo elastisch.

De schaal is ontworpen voor een behoorlijke glijbaan.
Kookprogramma: Fornuis, elektrische melkkan.
Opmerking
"Dode zielen"
Mosfilm 1984.
Geregisseerd door Mikhail Schweitzer.



"Love Formula"
Mosfilm 1984.
Regisseur Mark Zakharov
"Siberische kapper"
Studio "TriTe", "Camera One" 1998.
regisseur Nikita Mikhalkov.

Lena, goede pannenkoeken! Knappe mannen! En waar waren de "knopen" mee gevuld?

Bedankt. De vullingen zijn anders, ik had gebakken bospaddestoelen, gehakt met groenten.