Luie Finse pannenkoeken in de oven (Pannukakku)

[Pannukakku]

Luie Finse pannenkoeken in de oven (Pannukakku)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Fins

Ingrediënten
melk	800 ml
eieren	3 stuks
boter	100 g
kristalsuiker	3-4 eetl. l.
zout	1/2 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
meel	200 g

Kook methode

• Smelt de boter en laat afkoelen.
• Los zout en kristalsuiker op in lichaamsmelk. Meng bloem met bakpoeder, zeef, voeg toe aan melk en roer zodat er geen klontjes ontstaan.
• Klop de eieren met een garde tot licht schuim, voeg toe aan het melk-bloemmengsel, meng.
• Voeg boter toe, roer het deeg tot een gladde massa en laat 10-15 minuten staan.
• Verwarm de oven voor op 200C (hetelucht 180C) graden.
• Bekleed de bakplaat met bakpapier zodat deze over de zijkanten gaat, vet in met olie en giet het deeg uit.
• 
• Bak in 35-45 minuten goudbruin (baktijd verschilt per oven).
• 
• Snijd de afgewerkte pannenkoek in porties en serveer direct.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Recept Bron: 🔗
Pannenkoek recepten Pannukakku veel. Slechts één ding verenigt ze - ze worden allemaal gebakken in de oven en vervolgens in porties gesneden en geserveerd met vis, zure room, kwark of jam.

bakplaat 35x45 cm.

steeg ongelijk, de foto laat zien dat "bellen". Bovendien gedraagt ​​niet alleen dit pannenkoekdeeg zich zo in de oven, volgens de rest van de recepten gebeurde hetzelfde. Ik kreeg alleen een gladde pannenkoek met kefir en frisdrank.

Vergelijkbare recepten

Pannenkoeken borodino (Gehaakt)

Vla pannenkoeken zonder eieren (Omela)

Pannenkoeken op yoghurt (mca)

Ik volg je recepten altijd met interesse. Veel van hen worden absoluut hits. Mijn schoonzoon kende bijvoorbeeld nog niet veel culinaire termen, maar nu is hij al aan het uitzoeken wat voor schoonmoeder Kranz gebakken heeft. Ik ga deze pannenkoeken zeker ook proberen. Bedankt voor het recept!

Heel interessant! Moet proberen.

[Romig]

Romig, bedankt! Ik wou dat mijn zoon zo'n schoonmoeder had!

Oma, bedankt! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Zoals de praktijk heeft aangetoond, kan het deeg voor deze pannenkoeken in feite op verschillende manieren worden gemaakt. Onlangs bakte ik op kefir (ik worstelde met het overschot), voegde frisdrank toe in plaats van bakpoeder en alles werkte!

Ik beschouwde mezelf al als een geweldige specialist in pannenkoeken - en dat heb ik nog niet gezien! Super!

[Marisha]

Super recept !!!! Hoe ik het leuk vind !!! Marisha, bedankt

[Jachthaven]

Wie had kunnen weten hoe Finse pannenkoeken zijn
Boom om te proberen!
bedankt Jachthaven

Manechka, !!!

Zeer verleidelijke pannenkoeken! Bedankt!

[Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochka]

Olga, Tanyusha, julifera, сhaki, Vitalinochkabedankt meiden!

Wie had kunnen weten dat de Finse pannenkoeken zo zijn

Ja, de Finnen zijn over het algemeen raar, ze wegen de eieren als ze ze verkopen en ze nemen geld voor benzine als je een volle tank hebt gevuld.

[Manechka]

Manechka, heerlijke pannenkoeken !!! Mijn grootmoeder deed het ook in de oven. Maar ik heb geen recept meer. Nu zal ik de jouwe doen!

Bedankt, Marish!
En hoe deed oma het, met pannenkoeken of ook na het bakken gesneden? Oh, waarschijnlijk waren grootmoeders heerlijk!
Het lijkt me dat als het deeg dik is, je zo pannenkoeken kunt bakken. Ik zal het moeten proberen ...

Bedankt voor het recept. Ik ga het zeker doen.
Voor welke maat bakplaat is het recept bedoeld?

Bedankt voor het recept. Ik ga het zeker doen.
Voor welke maat bakplaat is het recept bedoeld?

ja .. ik ben ook geïnteresseerd

Ik vraag me af of deze pannenkoek er bovenop wordt uitgespreid met een vulling en tot een rol wordt gerold.en dan in cirkels afgesneden? hoe is het koud waarom bakt zo lang? of gewoon goudbruin?

Manyasha, heel erg bedankt! Elke pannenkoek is één ding, maar dan aan beide kanten, zodat de stapel pannenkoeken indrukwekkend zou zijn ... En dan is het klaar: makkelijk bakken en snel vullen!

En wie herinnert het zich, vroeger verkochten ze in de keuken pannenkoeken op gewicht, omdat ze geen stuk waren, maar een lint. Ik studeerde toen aan de universiteit, woonde in een hostel, we kochten vaak zulke pannenkoeken, gesneden en gevuld

En wie herinnert het zich, vroeger verkochten ze in de keuken pannenkoeken op gewicht, omdat ze geen stuk waren, maar een lint. Ik studeerde toen aan de universiteit, woonde in een hostel, we kochten vaak zulke pannenkoeken, gesneden en gevuld

We verkochten deze in pannenkoeken, het deeg werd op een draaiende trommel gegoten en we kregen lintpannenkoekjes, oh, en heerlijke gebakjes

[Marinochka]

Marinochkawat een mooie pannenkoekbroodjes! Een heel interessant recept, en vooral lui!
En wat is de vulling? De foto is gewoon verbluft hoe mooi!
Bedankt!

En wie herinnert het zich, vroeger verkochten ze in de keuken pannenkoeken op gewicht, omdat ze geen stuk waren, maar een lint. Ik studeerde toen aan de universiteit, woonde in een hostel, we kochten vaak zulke pannenkoeken, sneden ze en vulden ze

We verkochten deze in pannenkoeken, het deeg werd op een draaiende trommel gegoten en we kregen lintpannenkoekjes, oh, en heerlijke gebakjes

en ik wist daar niet eens van

Ik nam het recept mee naar bladwijzers

[Marish]

Marish, zeer originele pannenkoeken - Finnen in hun repertoire! Bedankt voor het delen van het recept!
Heel ongebruikelijk!

[Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha]

Flaksia, Argo, Tanyusha, Vasilika, Valyusha, Marisha, bedankt!

Flaksia, bakplaat 35x45 cm.

ArgoLarissa, ik weet niet waarom het zo lang duurt om te bakken. Als de oven goed is, in convectie, duurt het nog steeds ongeveer 30 minuten. Ergens in het netwerk kwam ik een recept voor pannenkoeken in het Fins tegen, waarbij de wrongelvulling op de pannenkoek werd aangebracht, alles op een rol werd gerold en vervolgens in geportioneerde stukjes gesneden. Ik heb het zelf niet geprobeerd, dus ik kan niet zeggen hoe handig het is.
En het is beter om meteen te serveren, zoals alle pannenkoeken, lijkt mij.

Vasilika, kwark + zure room + een beetje poedersuiker in de vulling, aardbeienjam erover gegoten.

En wie weet nog, vroeger verkochten ze in de keuken pannenkoeken op gewicht, omdat ze geen stuk waren, maar een lint. Ik studeerde toen aan de universiteit, woonde in een hostel, we kochten vaak zulke pannenkoeken, gesneden en gevuld

Precies !!! De lekkerste pannenkoeken waren of was het een andere tijd

En ik ga deze pannenkoek zeker maken! Afscheid van de figuur, alleen de Tanyulins aten op kefir, ja Shrimati, en op dit moment koelt de wrongelcake van Chuchelka af, en ik ben weer in de richting van pannenkoeken

[Sonadora, Manechka,]

Sonadora, Manechka, Ik vond je pannenkoeken erg lekker! 🔗 Erg smakelijk!!! 🔗

Manechka, keek eerst naar de foto - wat een schoonheid ... Toen las ik het recept - wat een heerlijkheid ... Ik hou echt van deze Finse luiheid, het komt zelfs overeen met mijn Russisch. (y) Dergelijke pannenkoeken zullen zeker wortel schieten in mijn familie. En nog belangrijker - Shrovetide komt binnenkort!

ooooooooo! zo lekker!!! : girl_claping: carnaval komt eraan !!!! hoe trouwens! : hoi: bedankt voor het recept! : hallo: we zullen het vullen, binnenkort plaatsen

Natusik, Medunitsa, Smolka! Meisjes, ik zal blij zijn als je het lekker vindt, kook voor je gezondheid!

Deze Finse luiheid bevalt me ​​erg, het komt zelfs overeen met mijn Russisch.

Zus!

: hi: Manechka, ik heb gewonnen van natuurlijke luiheid. Ik bakte luie pannenkoeken. Ik deed alles volgens het recept. Ik heb een deeg voor twee bakplaten. Ze bakten blozend, maar kwamen ongelijkmatig omhoog, in bellen. Het had geen invloed op de smaak. Ik maakte broodjes een met appel, chocolade en cottage cheese, de tweede met cottage cheese en kokos. Ik bakte het nog eens 15 min. Ik en mijn huishouden vonden het erg lekker. Ik ga koken en ik denk dat het niet hetzelfde zal zijn .. Nogmaals, ik zeg - bedankt.

[Natasha]

Natasha, bedankt voor het durven koken. Ik ben blij dat het resultaat niet teleurstelde.

Ze bakten blozend, maar kwamen ongelijkmatig omhoog, in bellen. Het had geen invloed op de smaak.

Ik ben ook ongelijk gestegen, op de foto kun je die "bubbels" zien. Bovendien gedraagt ​​niet alleen dit pannenkoekdeeg zich zo in de oven, volgens de rest van de recepten gebeurde hetzelfde. Ik kreeg alleen een gladde pannenkoek met kefir en frisdrank.

Heel erg bedankt voor het recept!
Omdat de bakplaat niet erg groot was, heb ik een deel van het deeg in siliconenvormpjes gegoten, plakjes kaas gedaan en ook het deeg erover gegoten.

Daardoor twee heerlijke ontbijten voor elke smaak: ik smeerde de pannenkoek met geraspte aardbei in met suiker, het bleek een zoet broodje te zijn, en ik legde de kaaspannenkoekjes gewoon op bordjes (het was zo lekker dat zelfs zure room niet nodig zijn :-))

Lekker, lekker, lekker !!!!

Luie Finse pannenkoeken in de oven (Pannukakku)
Bekleed de bakplaat met bakpapier zodat deze over de zijkanten gaat, vet in met olie en giet het deeg uit.

Vandaag doe ik een repetitie over het bakken van luie pannenkoeken in het Fins en heb ik meteen uitgezocht hoe ik het moest oplossen darts vouwen in de hoeken van de bakplaat tot de jurk het bakpapier gaf het beslag geen enkele kans om uit de lage bakplaat te lopen. Ik vroeg om darts bevestigde de plooien met een nietmachine zodat de nietjes boven het niveau van de test kwamen. Zoals dit.


en dus alle vier de hoeken. Nou, dan volgens het recept van de auteur.

En wie weet nog, vroeger verkochten ze in de keuken pannenkoeken op gewicht, omdat ze geen stuk waren, maar een lint. Ik studeerde toen aan de universiteit, woonde in een hostel, we kochten vaak zulke pannenkoeken, gesneden en gevuld

Ja, ja het was KLASSE. Zelfgemaakte noedels werden ook verkocht tijdens het koken

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, Lily, op je gezondheid! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam en een heerlijk ontbijt bleek.

Romig, dus wat is het volgende ..?

Ik heb de bakplaat helemaal niet ingevet. Maar de pannenkoeken zelf vlogen met een knal weg. ... Ik sneed het met een rond pizzames in linten, die ik in rollen rolde. : nyam: Heerlijk!

Hoera! Het is goed dat alles is gelukt en ik vond de rollen lekker!

Marina, bedankt voor het recept. Help jezelf!!!
En dit is pannenkoekentaart.

Marina, bedankt voor het recept. Help jezelf!!!
En dit is pannenkoekentaart.

Wat een stout klein meisje

Bedankt.

Galina, het is moeilijk om zo'n traktatie te weigeren! De assistent is gewoon schattig!

Bedankt.

Ik sneed het met een rond pizzames in linten, die ik in rollen rolde. : nyam: Heerlijk!

En ik, integendeel: eerst smeerde ik het uit, toen rolde ik het op en pas daarna sneed ik het
Uitstekende rol bleek

Bedankt voor het recept! Erg smakelijk! Ik maakte er een broodje van - cottage cheese met zure room in de vulling

Bedankt voor het recept. Het deeg is erg lekker geworden. En heerlijke pannenkoeken. Maar mijn keukenvloer is krom, met een helling, dus de ene kant brandt een beetje en de andere komt er een beetje niet gebakken uit. Het deeg stroomt naar één kant. Dus we moeten het probleem op de een of andere manier oplossen. En dan zal ik constant bakken. Erg smakelijk. En het recept is alleen voor mij. Voor de luiaard.

[Lieve schat]

Meisjes, heel erg bedankt voor je vertrouwen! Blij dat het recept goed van pas kwam!
Lieve schat, Tanya, wat een heerlijke pannenkoeken!

Kamille, en als de bakplaat in het midden van het bakken 180 graden wordt gedraaid?

Bedankt voor het recept !! Het is heerlijk! al 3 keer gebakken! hoewel 100 gram boter, vond ik het de eerste keer te veel, de pannenkoeken waren glanzend. Daarom heb ik de hoeveelheid olie teruggebracht tot 30 gram en de smaak op geen enkele manier beïnvloed! toegevoegde vanille met suiker! Ik heb 2 bakplaten. Elke pannenkoek in 4 delen verdeeld, elk gevuld met rode vis, in een rol gewikkeld en gesneden! de gasten waren in de wolken met dit voorgerecht: zowel mooi als lekker !!

[Gulnaro4ka]

Elke pannenkoek in 4 delen verdeeld, elk gevuld met rode vis, in een rol gewikkeld en gesneden! de gasten waren in de wolken met dit voorgerecht: zowel mooi als lekker !!

Oh, wat moet heerlijkheid zijn geweest! Gulnaro4ka, Ik benijd de gasten!

Marina, goed recept!
Ik bak zulke pannenkoeken genaamd Universal! Iets andere verhoudingen, maar de smaak en snelheid zijn hetzelfde!


Met een wrongellaagje.

Marina, goed recept!
Ik bak zulke pannenkoeken genaamd Universal! Iets andere verhoudingen, maar de smaak en snelheid zijn hetzelfde!


Met een wrongellaagje.

Gemaakt door Puff Pie? Wat is de vulling?

[Milda,]

Ik bak zulke pannenkoeken genaamd Universal! Iets andere verhoudingen, maar de smaak en snelheid zijn hetzelfde!

Milda, maar kun je erachter komen welke verhoudingen er in je recept zitten?

Oh zeker! Recept van Karina's forum.

Glas 250 ml
Meel - 250 ml
Eieren - 3 stuks.
Melk - 600 ml
Suiker - 1 theelepel
Boter - 50 g
Een snufje zout

Ik verdeel de boter in stukjes over het uitgegoten deeg.

Meel - 250 ml

Meel in ml of gr?