Aardappelstoofpot met kippenlever

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Aardappelen
Wortel
Lamp
Knoflook	3-4 tanden
Rast. olie-
Water	1 eetl.
Zure room	200 g
Kippenlever	500 g
Gepelde tomaten (uit mijn vriezer)	4 dingen.

Kook methode

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Ik kan de hoeveelheid aardappelen niet zeker specificeren - ik nam het, een derde voordat ik de hoogste divisie bereikte. Hak de ui en wortelen fijn (wortelen kunnen op een grove rasp worden geraspt) en voeg ze toe aan de multikokerpan, bij de aardappelen. Giet er water, zout en peper bij, voeg de gewenste kruiden toe. Voeg een paar lepels rast toe. oliën.
Schakel de "blusser" -modus in - in mijn multikoker is deze ingesteld op minimaal twee uur.
Voeg na een uur de gewassen kippen toe. lever, zure room en gehakte tomaten. Mijn lever was erg koud en begon bijna te vriezen, en de tomaten kwamen uit de vriezer. Daarom liet ik het nog een uurtje stoven, tot het einde van het programma zelf. Als uw voedsel niet zo koud is, controleer dan of de lever gereed is, zodat deze niet uitdroogt.

Opmerking

Van verre omzwervingen)) Perfezza-multikoker keerde terug naar huis. Mijn ervaring met haar is niet zo geweldig, maar ik hou van de gerechten die in haar gekookt worden.
Vandaag kregen we spontaan deze stoofpot. Het plan was om de aardappelen apart te koken. en de lever is gescheiden. Maar het idee ontstond om deze producten in één te combineren.) Het bleek heerlijk.