Magere borsjt in Steba DD1 ECO

Categorie: Eerste maaltijd
Magere borsjt in Steba DD1 ECO

Ingrediënten

Bonen 100 g
Aardappelen 4-5 stuks
Kool 500 g
Buriak borsch 100 g
Verse dille bundel
Ingeblikte vis in tomaat 1 potje 250 g
Verse tomaat 2-3 stuks
Tomatenpuree 1 eetl. l.
Uien 1 stuk.
Zoete peper 1 stuk.
Zout smaak

Kook methode

  • Week de bonen enkele uren in koud water of een nacht.
  • Schil de ui en hak deze fijn. Bak in zonnebloemolie. Zonder de frituurmodus uit te schakelen, voeg tomatenpuree toe, tomaten gehakt in een blender met paprika.
  • Alles was gebakken, de modus was uitgeschakeld.
  • Magere borsjt in Steba DD1 ECO
  • Doe vervolgens alle andere producten in de kom.
  • We zetten de bonen, laten het water weglopen.
  • In blokjes gesneden aardappelen.
  • Fijngehakte kool.
  • Biet in dunne reepjes gesneden. Buriak borsjt, geen vinaigrette. Borscht mag niet worden overschilderd in bordeauxrode kleur.
  • Zo ziet deze kever eruit (voor degenen die hem ineens niet hebben gezien).
  • Magere borsjt in Steba DD1 ECO
  • Een pot ingeblikt voedsel.
  • Fijngehakte dille.
  • Giet water in een kom, meng voorzichtig, zout. En stel de standaardsoepmodus in. Druk 70 kPa, 30 minuten.
  • Magere borsjt in Steba DD1 ECO
  • We wachten tot de druk wegvalt. We openen het, proeven het met zout, voegen het laurierblaadje toe en op Heat voor 10 minuten.
  • Eet smakelijk!
  • Magere borsjt in Steba DD1 ECO

De schaal is ontworpen voor

4 l

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

roosteren, soep

nationale keuken

Oekraïens

ElenkaM
Ik hou erg van borsjt, maar tot mijn schaamte heb ik nog nooit borsjt gekookt of geproefd met ingeblikte vis.
Heel erg bedankt voor het recept. Ik ga het zeker proberen!
Tanyulya
Citaat: ElenkaM

Ik hou erg van borsjt, maar tot mijn schaamte heb ik nog nooit borsjt gekookt of geproefd met ingeblikte vis.
Heel erg bedankt voor het recept. Ik ga het zeker proberen!
En ik heb het geprobeerd, erg lekker. Ik herinner me dat ze op de kleuterschool borsjt kookten en dat er borsjt was met vis in tomatenpuree. Het lijkt me dat ik op de kleuterschool de lekkerste borsjt at ... het was zooo lekker.
Ik ga zelf bungelen, maar we hebben natuurlijk verschillende bieten, Ira heeft een speciale borsjt.
ElenkaM
Ik heb het op een rijtje gezet. We moeten ingeblikt voedsel kopen. Bieten ... wat te doen, koken met wat we hebben.
Zhivchik
Citaat: Tanyulya

alleen zijn onze bieten natuurlijk niet zo, Ira heeft een speciale borsch.

Tanyush, we telen dergelijke bieten alleen in het zuiden van Oekraïne. Dit zijn geen rode of witte bieten, maar wit en rood (gestreept). Ik mag haar bijvoorbeeld niet.
Ik geef er de voorkeur aan om rode bieten en suiker (witte) bieten toe te voegen aan borschdressing. Met deze combinatie is borsjt veel lekkerder, omdat het een rijkere smaak heeft.
Masinen
Ik hou van magere borsjt, ik doe het heel vaak. Natuurlijk zijn onze bieten slecht, maar dat zijn ze echt)
Maar in Bosnië zijn bieten donker karmozijnrood !! Ik kookte daar borsjt in Orson en het kwam eruit als rode wijn, bardo of bijna zwarte framboos. En verloor helemaal geen kleur.
Zhivchik
Citaat: Masinen

Natuurlijk zijn onze bieten slecht, maar dat zijn ze echt)

Niks slechts. Integendeel, het is goed, want je kunt er salades van maken. Maar bij deze zogenaamde borsjt, alleen borsjt.
Hier herken ik haar niet en dat is het dan. Ik leg mijn mening aan niemand op.
Tanyulya
Citaat: Zhivchik

Tanyush, we telen dergelijke bieten alleen in het zuiden van Oekraïne. Dit zijn geen rode of witte bieten, maar wit en rood (gestreept). Ik mag haar bijvoorbeeld niet.
Ik geef er de voorkeur aan om rode bieten en suiker (witte) bieten toe te voegen aan borschdressing. Met deze combinatie is borsjt veel lekkerder, omdat het een rijkere smaak heeft.
Tanyush, we hebben alleen rode en zelfs bordeauxrode robijn, ik hou heel veel van borsjt met haar vanwege de smaak en rijke kleur.
En suikerwit ... we hebben er helemaal geen. Ik ken alleen witte rapen en dat is een raap.
Citaat: Masinen

Ik hou van magere borsjt, ik doe het heel vaak.Natuurlijk zijn onze bieten slecht, maar dat zijn ze echt)
Maar in Bosnië zijn bieten donker karmozijnrood !! Ik kookte daar borsjt in Orson en het kwam eruit als rode wijn, bardo of bijna zwarte framboos. En verloor helemaal geen kleur.
Mash, in dit geval, gepresenteerd door Ira, mag alleen borsjt niet bordeauxrood zijn, met deze speciale biet.
Masinen
Citaat: Tanyulya

Tanyush, we hebben alleen rode en zelfs bordeauxrode robijn, ik hou heel veel van borsjt met haar vanwege de smaak en rijke kleur.
En suikerwit ... we hebben er helemaal geen. Ik ken alleen witte rapen en dat is een raap. Mash, in dit geval, gepresenteerd door Ira, mag alleen borsjt niet bordeauxrood zijn, met deze speciale biet.
Voor salades is dit het meest)
Begrepen, Tan)) en ik dacht dat ze een bijzondere biet was) voor het eerst zie ik zoiets)
Tanyulya
Citaat: Zhivchik

Niks slechts. Integendeel, het is goed, want je kunt er salades van maken. Maar bij deze zogenaamde borsjt, alleen borsjt.
Hier herken ik haar niet en dat is het dan. Ik leg mijn mening aan niemand op.
Ik hou meer van bordeauxrode borsjt.
Zhivchik
Als de bieten in rauwe borsjt worden gedaan zonder ze er eerst doorheen te laten gaan, dan "kookt de biet" hoe langer hij kookt.
Daarom geef ik nooit rauwe (niet geroosterde) bieten op om te koken, want ik hou niet van kleurloze borsjt, of liever zelfs van rode.
En in dit recept komt de kleur van de ingeblikte tomaat. En door de toevoeging van de zogenaamde borschbiet, zal er geen uitgesproken bietenkleur zijn.
Robin Bobin
Dit is interessant. Ik hou apart van magere borsjt en apart ingeblikte vissoep, en ik hoor over wat samen kan worden gekookt - op de een of andere manier voor het eerst. Ik dacht zelfs - een blikje ingeblikt voedsel staat in de vleugels te wachten, alleen is er geen kool voor borsjt. En als .... ingelegd nemen ...?
Zhivchik
Citaat: Robin Bobin

En als .... ingelegd nemen ...?

Zuurkool met ingeblikte vis zal geen vrienden maken. Tenzij je een beetje zuurkool kunt krijgen (vergeet niet te spoelen) en de rest vers.
Roza_Irina
Bedankt voor je interesse in borschik! Meisjes, wat een lange discussie over bieten. Ik denk dat het bij iedereen heerlijk zal zijn. Ben je al gewend aan bordeauxrode borsjt, doe het er dan mee. Ik herken vinaigrette alleen in salades. Ik kook altijd borsch met borsch, en ik heb het altijd sinaasappel. Ik heb ooit een suiker gekregen. Het bleek zo zoet, met een vreemde nasmaak, niemand wilde eten, ik moest het uitgieten. Het is dus een kwestie van smaak.
Zhivchik
Ira, bedankt voor de adequate reactie op de bespreking van het recept.

Citaat: Roza_Irina

Ik heb ooit een suiker gekregen. Het bleek zo zoet, met een vreemde nasmaak, niemand wilde eten, ik moest het uitgieten. Het is dus een kwestie van smaak.

Um ... dus je moet weten hoe je moet koken met witte bieten. Als je veel aantrekt, zal de borsch vreselijk zoet zijn, en de geur ... nee ... Het moet een beetje worden gedaan. Dit is hoe je suiker aan borsjt toevoegt ... een beetje, toch? Ik ben 5 liter. pan half st. l. Ik heb suiker gedaan. En als ik (een beetje) witte suikerbieten aan de dressing heb toegevoegd, dan voeg ik respectievelijk geen suiker toe.

Citaat: Roza_Irina

Ik denk dat het bij iedereen heerlijk zal zijn.

Dit zijn de meest correcte woorden, want de truc zit hier niet eens in bieten, maar in blikvoer in tomaat.
Roza_Irina
Wat betreft de witte suikerbiet, die werd mij per ongeluk als borschbiet verkocht, ik kon niet eens denken dat hij zoet was. Ik kijk naar wat witachtig, ik dacht dat het onrijp was. Nou, ik heb het zoals altijd gesneden. Het was iets, gewoon een bom die alleen door de wc gaat. Ik doe trouwens nooit suiker aan borsjt, voor het eerst hoor ik van je dat dit moet gebeuren.
Sprot in tomaat wordt beschouwd als de juiste ingeblikte borsjt voor deze borsjt, maar ik kookte het en vond het niet lekker. De borsjt is bleek, het ingeblikte voedsel is opgelost, soms pas klaar met de ogen overkomen. Je moet dus ook hier voorzichtig zijn met de chip.
Zhivchik
Citaat: Roza_Irina

Nou, ik heb het zoals altijd gesneden. Het was iets, gewoon een bom

Ik stel me voor ...

Citaat: Roza_Irina

Ik doe trouwens nooit suiker aan borsjt, voor het eerst hoor ik van je dat dit moet gebeuren.

Ik beweer zeker niet. wat moet er gedaan worden. Natuurlijk zou ik niet aan de borsjt toevoegen met ingeblikt voedsel, omdat er al zoetheid uit het ingeblikte voedsel zelf zit.
Ik voeg suiker (een beetje) toe aan een gewone borsjt om de smaak te versterken.
Citaat: Roza_Irina

Sprot in tomaat wordt beschouwd als de juiste ingeblikte borsjt voor deze borsjt, maar ik kookte het en vond het niet lekker. De borsjt is bleek, het ingeblikte voedsel is opgelost, soms pas klaar met de ogen overkomen.

Ja ... ingeblikte ogen, dit is een andere chip.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines