Chakhokhbili (multikoker Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (multikoker Redmond RMC M4502)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Georgisch

Ingrediënten
Kipfilet (borst)	2 stuks.
Uien	1 stuk.
Zoete peper	1/2 stuks.
Wortel	1/2 stuks.
Tomaten	2-3 stuks
Hmeli-suneli	1,5 theelepel.
Laurierblad	1 stuk.
Knoflook	1 kruidnagel
Basilicum, koriander	verschillende takken
Zout	smaak
Peper	smaak
Pittige peper	smaak

Kook methode

• OPLEIDING
• Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
• Uien, wortelen, paprika (bij voorkeur geschild) fijnhakken.
• Schil en pureer de tomaten.
• Maal de knoflook tot een pap met zout en korianderblaadjes (wees niet bang om toe te voegen, als het gekookt is, verdwijnt de scherpte van smaak en geur).
• Hak de basilicum fijn.
• VOORBEREIDING
• Schakel MV in op "Fry", leg de filetstukken in de kom. Bak een paar minuten tot ze "geseald" zijn.
• Het vlees kan sap maken - niet verdampen!
• Schakel "Blussen" in.
• Voeg gesneden groenten toe en, indien nodig (als het vlees geen sap laat), voeg 40-50 ml water toe.
• Voeg na 20 minuten tomatenpuree, laurierblad, hete peper, de helft van de hop-suneli, zout toe.
• Doe 10 minuten voor het koken de knoflook, kruiden en de rest van de hop-suneli.
• Haal aan het einde van het koken het laurierblad eruit en breng op smaak met zwarte peper.

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Kookprogramma:

MV

Opmerking

U kunt indienen vanaf
Met dank aan de auteurs!

erg lekker))) Ik deed het alleen in een andere slowcooker)))) mijn man is opgetogen)

Voor je gezondheid, Galchonok!