A la risotto met eekhoorntjesbrood en gerst in een multikoker Redmond 90

A la risotto met eekhoorntjesbrood en gerst in een multikoker Redmond 90

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
parelgort	1mst
Witte champignons	200-300 gr
middelgrote ui	1 stuk.
middelgrote wortel	1 stuk.
kaas	~ 30 g
room 20%	3/4 mst
zout
peper
peterselie
kefir voor het weken van gerst	4 mst
heet water	3 mst

Kook methode

• Spoel de gerst goed af en laat hem een ​​nacht of langere tijd in kefir weken. Ik heb het 's avonds laat geweekt en de volgende dag' s avonds gekookt.
• Stel het frituurprogramma in. Giet olie in een pan. Snipper de ui fijn en begin met bakken, voeg de gehakte wortelen toe en dan de grof gesneden eekhoorntjesbrood. Bak alles samen. Spoel de gerst goed af en voeg toe aan de groenten. Schakel het kookprogramma uit. Giet er 3 ml heet water bij, voeg peper en zout toe en zet het pilafprogramma 1 uur aan. Giet de room er 20 minuten voor het einde van het programma bij. Voeg na de piep de gehakte peterselie en geraspte kaas toe, roer en laat even op het vuur staan.

Opmerking

Tijdens het werk van het Pilaf-programma is het raadzaam om de CF te onderzoeken en het proces te beheersen, het kan zijn dat u een beetje water moet toevoegen.

Bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen!

Een interessant recept, bedankt, ik gooi het in de bladwijzers. Met wit natuurlijk super, maar waarschijnlijk met champignons in het slechtste geval.

Meisjes, probeer het. Gerst is erg lekker na het weken in kefir. Ze verwerft tederheid en aangename zuurheid, wat naar mijn mening hier heel toepasselijk is.

[Olga]

Met wit natuurlijk super, maar waarschijnlijk met champignons in het slechtste geval.

Olgahet zal natuurlijk goed zijn met champignons

Oh, niet met truffels, maar met blanken! Ons antwoord aan de Fransen en Italianen. Het zou interessant moeten zijn. En de gerst was klaar in hoeveel minuten? Weken in kefir zou de kooktijd moeten verkorten.

En de gerst was klaar in hoeveel minuten? Weken in kefir zou de kooktijd moeten verkorten.

Het programma liep een uur. Ik probeerde het in het proces, de gerst was eerder klaar, maar ik wilde dat het een fijnere samenstelling had. Als je de mate van bereidheid al dente leuk vindt, kun je het programma eerder uitzetten.

Een hele interessante versie met gerst, je moet het proberen! Let op, bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, probeer het.
Gerst is een heerlijk product, mits goed gekookt.

Kefirchik werkt. Super goed!

niet klaar met kijken naar het water en mijn redmond gebakken een beetje)

Mmm parelgort ja met champignons, heerlijk, ik denk dat dit recept geschikt is voor 91 modellen, we gaan het proberen, bedankt.