Oranje kool

[Sinaasappelkool of oranje stemming.]

Oranje kool

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Bloemkool	1 schommel
Sinaasappels	3 stuks.
Citroen	1 stuk.
witte wijn	250 ml
Wortel	2 stuks.
rode ui	2 stuks.
Saffraan	1 theelepel
Korianderzaden	1 theelepel
Groenen

Kook methode

• Laten we doorgaan. Lenten DINER.
• Sinaasappelkool of oranje stemming.
• 
• Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en blancheer 3 minuten.
• Snijd de schil van twee sinaasappels in dunne plakjes, de ui in halve ringen en de wortelen in dunne plakjes.
• 
• 
• Pers het sap uit sinaasappels en citroen en zeef het door een zeef in een pan. Voeg saffraan, wijn en korianderzaad toe en breng aan de kook.
• Doe kool, wortels, uien, sinaasappelschil in een pan met diepe bodem. Giet de saus erover en kook 10-12 minuten tot de groenten gaar zijn. Voeg naar smaak peper en zout toe.
• 
• Leg de groenten in een schaal, garneer met kruiden en serveer.
• 

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

kan me de smaak niet voorstellen ... maar mooi

Bedankt! De smaak is erg rijk aan sinaasappel.

[JuliaZ]

Ik zal het zeker koken !!! Het geweten laat zo'n recept niet voorbij !!! Ik koop een stroom kool ...

JuliaZ
Bedankt, hier ben je!

Kruimel, een goede gezondheid!
Het is beter om het citroensap apart uit te persen en voorzichtig toe te voegen, terwijl u de hele tijd probeert, zodat de saus niet zuur wordt. Omdat sinaasappels ook zuur overkomen, maar hier moet je het niet overdrijven met zuur.

Tiny, zag ik de sinaasappel op mijn hoofd correct? of het lijkt mij? Nou, dan moet je zeker koken