Salade kool

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
witte kool	1 kg
Zoete peper	1 stuk (ongeveer 30 gr)
boluien	1 stuk (ongeveer 50 gr)
mosterd (kant-en-klaar)	1 theelepel
suiker	70 g
zout	10 g
azijn 9%	50 ml
plantaardige olie	50 ml

Kook methode

Koken. Alles wordt snel, gemakkelijk en eenvoudig gedaan. Hak de kool fijn, maal hem een beetje, maar niet veel. Voeg in halve ringen gesneden ui en reepjes paprika toe aan de kool. Voor helderheid kun je een rode ui gebruiken, maar peper doet elke kleur - ik had alleen groen op voorraad. Vul de kool met marinade en laat een dag op kamertemperatuur staan.
Marinade: meng azijn, plantaardige olie, zout en suiker en kook tot zout en suiker oplossen (dit is ongeveer drie minuten). Haal van het vuur, roer onmiddellijk de mosterd erdoor en giet de marinade over de kool.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

1 l. pot

Tijd voor voorbereiding:

15-20 minuten

Opmerking

Voor wie bang is voor de hoeveelheid azijn is het beter om het niet meteen te proberen, het voelt te veel aan, de volgende dag zal de smaak aanzienlijk veranderen en kun je genieten van heerlijke kool. Niet meer nagekeken.

TATbRHA

Morgen zal ik mezelf trakteren op mijn favoriete groente. Omdat brij het niet eet ... en van mij - dank u, Tina!

V-tina

Citaat: TATbRHA

Morgen zal ik mezelf trakteren op mijn favoriete groente.

Tanya, zorg ervoor dat je deze groente laat staan en eet hem dan op voor je gezondheid

TATbRHA

Tiener, zal hij infunderen - om de bovenstaande reden. Ik kan niet een heel blikje tegelijk in één persoon opslokken ... Maar wie weet, een verleidelijke compositie! En, het belangrijkste, niets meer.

Anatolyevna

V-tina, Tina, Ik hou van kool! Een heerlijk recept!

V-tina

Tanya, nee, je kunt gewoon niet meteen een hele zoen eten het blijkt zo'n krachtige kool te zijn .. als je van Bulgaarse peper houdt en beschikbaar bent, kun je er meer doen .. en als de kleur helder is in de salade is het nog lekkerder

V-tina

Anatolyevna, probeer het! Het is heel eenvoudig en heerlijk

MariV

Ik hou van allerlei soorten groente-lekkernijen. Bladwijzer gemaakt!

V-tina

Olga, voor uw gezondheid!

MariV

V-tina, Tina, ik hou van je recepten!

V-tina

MariV, het maakt me zo blij dat ik alleen het allerbeste probeer te delen

IvaNova

Ik heb nog een dankjewel!
Goede kool, Tinochka. Ja, krachtig. Maar het zout is met mate (ik volg het zout).
Ik heb je pannenkoeken gekookt, maar ik heb van tevoren geen kool gegeten. Op dit moment heb ik de rijpe kool geprobeerd - en ik denk dat ik morgen weer pannenkoeken met vlees moet bakken, er zit een bijgerecht recht onder.
Hartelijk dank!

V-tina

Citaat: IvaNova

Ja, krachtig. Maar zout met mate (ik volg het zout)

Iers, ik probeer het niet te overdrijven met zout, echt niet voor dieetvoeding, maar het is heerlijk

Citaat: IvaNova

morgen moet je weer pannenkoeken met vlees bakken

oh, wat is het lekker als het recept wortel schiet

TATbRHA

De verhuizing kwam naar deze kool, Tinochka. Ik hakte een halve kilo, wreef, voegde een kleine peper toe, een kwart ui, gemengd. Gekookte azijn met plantaardige olie, zout en suiker, gemengd in mosterd. Vloeistoffen - nou ja, amper drie eetlepels; "Gieten" van de kool zal niet werken, zonder water, dan ... Ik goot uit wat er gebeurde, gelijkmatiger bovenaan en links. Ik zal het morgen nakijken.

V-tina

Citaat: TATbRHA

Gekookte azijn met plantaardige olie, zout en suiker, gemengd in mosterd. Vloeistoffen - nou ja, amper drie eetlepels; "Gieten" van de kool zal niet werken, zonder water, dan ... Ik goot uit wat er gebeurde, gelijkmatiger bovenaan en links. Ik zal het morgen nakijken.

Tanyush,, je mixt het en alles komt goed

TATbRHA

Nou, toen ging ik tussenbeide komen.

Oh nee. Ik kom om te mixen en te zien.Ik heb een half uur geleden, nadat ik de vloeistof uit een kleine pollepel had uitgegoten, het op de kool laten liggen zodat alles eruit zou glas. Ik neem de pollepel af en de kool is zo vettig voor mezelf, hij ziet er heerlijk uit, hij is een beetje gezakt. Laat ik, denk ik, ik doe het in een kleinere container, mehonderd in de koelkast is niet genoeg. Ik verschuif hem en zie dat ze sap onder zich liet! Dus alles komt goed.

Ik ga okroshka koken met zuurkool.

V-tina

Citaat: TATbRHA