Vlees "a la Pork" + gebakken aardappelen (snelkookpan merk 6050)

["Frituren - Vlees" - 18 minuten]

Vlees "a la Pork" + gebakken aardappelen (snelkookpan merk 6050)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees	ongeveer 1 kg
Zout peper	smaak
Mayonaise, Franse mosterd	1 dec. l.
Knoflook	2 tanden
Garneer
Aardappelen	500 gr.

Kook methode

• Ik waste en droogde het vlees. Ingewreven met zout en peper. Gevuld met knoflook.
• Besmeurd met een mengsel van mayonaise en Franse mosterd. Laat een uur marineren.
• Vet de snelkookpan met olie in.
• Doe het vlees in de kom
• 
• en gebakken aan vier kanten op mode "Frituren - Vlees" - 18 minuten deksel standaard open.
• Toen het display 6 minuten was, had ik de snelkookpan al uitgeschakeld, omdat het vlees voldoende gebakken was.
• 
• Daarna schonk ze 40 ml water in en stelde de modus in "Game" - 30 minuten onder druk.
• Toen ik de snelkookpan opende en het afgewerkte vlees eruit haalde, had ik medelijden met het sap dat uit het vlees kwam.
• Schil snel een dozijn erwt-achtige aardappelen en doe ze in een kom zonder zelfs maar zout
• ,
• bepaal het regime "Pap / Stoom" - 10 minuten onder druk.
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Het vlees kwam er zacht en smakelijk uit. Na 4 minuten was de geur al geweldig.
We besloten dat we het gekookte varkensvlees nog warm zouden eten, dus ik sneed het meteen door en het was duidelijk dat de vleesvezels naar het mes reikten. Dus het is natuurlijk beter om het te laten rijpen, goed af te koelen.
Aardappelen zijn maar een liedje. Heel erg zoals een gebakken. Gegeten met mijn dochter uit de buik

Vergelijkbare recepten

Aardappelkoekjes met vlees en kaas (Tumanchik)

Vlees onder een jas van schapenvacht (celfh)

Vlees en aardappelen in Sibrizka (Tanyulya)

Ksyushk @ -Plushk @, als je alleen 's nachts naar dergelijke recepten kijkt, is het onmogelijk om rustig naar zo'n foto te kijken! en het lijkt erop dat ik geen honger heb

Sori! in de namiddag is er geen tijd om te exposeren en te showen, alles is zakelijk ...

Heel erg lekker! Het is te zien dat het vlees mals is en dat de aardappelen gewoon worden gepompt

[Twist]

Twist , bedankt! Het was niet nodig om op het vlees te kauwen. En de aardappelen ... en ook de aardappelen smolten gewoon.

Goedenavond! Vertel me alsjeblieft hoe je dit gerecht hebt gekookt? Wat een wonder van technologie?

[Stomik]

Stomik, Hallo! Dit wonder van technologie wordt genoemd Snelkookpan merk 6050 - geweldige helper

[Stomik]

Stomik, Hallo! Dit wonder van technologie wordt genoemd Snelkookpan merk 6050 - geweldige helper

Ksyushk @ -Plushka @ prompt, maar de snelkookpan en de multikoker zijn hetzelfde. Ik dacht dat er alleen gestoofd en gekookt voedsel in kon worden gekookt, dus leunde ik naar de heteluchtfriteuse. Maar je vlees en aardappelen zien er zooo lekker uit

[Stomik]

StomikDE MULTI COOKER EN DE SKIN COOKER zijn verschillende eenheden en het belangrijkste verschil is dat de snelkookpan onder druk kookt, dat wil zeggen vele malen sneller. In de moderne multikoker kun je niet alleen stoven en koken, maar ook bakken, braden, yoghurt maken en meer. Als je voor een keuze staat, dan zou ik dit zeggen, als de financiën het toelaten, neem een ​​multicooker, een snelkookpan en een heteluchtfriteuse (ik heb het nog niet, maar ik wil het vreselijk en ik denk dat het binnenkort zal verschijnen )

[Stomik]

Stomik, DE MULTI COOKER EN DE SKIN COOKER zijn verschillende eenheden en hun belangrijkste verschil is dat de snelkookpan onder druk kookt, dat wil zeggen vele malen sneller. In de moderne multikoker kun je niet alleen stoven en koken, maar ook bakken, braden, yoghurt maken en meer. Als je voor een keuze staat, dan zou ik dit zeggen, als de financiën het toelaten, neem een ​​multicooker, een snelkookpan en een heteluchtfriteuse (ik heb het nog niet, maar ik wil het vreselijk en ik denk dat het binnenkort zal verschijnen )

De website van het merk onderzocht. Ik las over nieuwe producten.Ze noemen je schoonheid een snelkookpan, een multikoker, en de rest is gewoon een multikoker. Als ik het goed begrijp, is het dan sneller om te koken in uw assistent en zijn de opties voor de gerechten hetzelfde? Ik weet niet zeker wat ik nodig heb, het gaat niet eens om financiën, maar om het feit dat het ergens moet worden opgeslagen. Ik zou graag willen begrijpen wat ik meer nodig heb op basis van de smaak van onze familie. Dankjewel voor je hulp.

De snelkookpan heeft een "multicooker" naschrift, want er zijn veel standen. De doos zegt alleen SKIER. Zo zijn er helemaal geen standen in de Moulinex snelkookpan. Er is alleen lage en hoge druk. En in Merkmodi worden aangepast voor verschillende producten. Naar mijn mening is dit handiger. U hoeft niet na te denken over welke druk u moet inschakelen, hoeveel tijd u moet instellen (hoewel de tijd kan worden verkort of verlengd).

Als ik het goed begrijp, is het dan sneller om te koken in uw assistent en zijn de opties voor de gerechten hetzelfde?

Ja, soortgelijke gerechten kunnen in een multikoker of in een snelkookpan van het merk worden gekookt. Ik heb een vergelijking gemaakt in het onderwerp hier, en hier, nou ja, over het algemeen kun je door het onderwerp scrollen, het kan helpen om een ​​keuze te maken.

Ik zou graag willen begrijpen wat ik meer nodig heb op basis van de smaak van onze familie.

Waar geeft uw gezin de voorkeur aan? Misschien gaan we hier vanaf.

[Ksyusha]

Ksyusha, zooooo mooi en lekker)))
De aardappelen zijn zo rooskleurig)))

[AlenaT]

AlenaT, bedankt

Waar geeft uw gezin de voorkeur aan? Misschien gaan we hier vanaf.
Ik ga de onderwerpen zeker lezen, ik heb ze al doorgenomen. Ik was alleen geïnteresseerd in het koken van vlees (hele kip, heel stuk vlees zoals gekookt varkensvlees), maar mijn mannen houden niet van gestoomde vleesgerechten. Meestal bak ik eerst een beetje, en dan in de oven. Ik was ook geïnteresseerd in het koken van pap uit soepen. Bedankt voor je tijd.

Ik was alleen geïnteresseerd in het koken van vlees (hele kip, heel stuk vlees zoals gekookt varkensvlees), maar mijn mannen houden niet van gestoomde vleesgerechten. Meestal bak ik eerst een beetje, en dan in de oven.

Nee, want "een stel" is niet gelukt. En het was precies het gebakken vlees dat uit de oven kwam, maar dan sneller. Ik heb ook een bolletje ingelegd voor morgen, ik ga ook koken in een snelkookpan. Dus mis het niet

Zelfs in een slowcooker (ik heb merk 501), kun je vlees op dezelfde manier koken: bak het aan alle kanten en "stoofpot" en je krijgt een gebakken ham "lik je vingers". Er wordt gekookt-gerookt carbonaat gemaakt, en hoewel het "gestoomd" is, wordt het gereed gemaakt, het is nog steeds geen gestoomd vlees. Ik zal ook proberen om een ​​hele kip in SV te koken, maar ik zal wachten tot mijn man naar huis gaat, geduld met me. En bij CF wordt kip gebakken, gebakken, zoals "tabak" wordt gemaakt. Dus ik denk dat je mannen gelukkig zullen zijn.

Nee, want "een stel" is niet gelukt. En het was precies het gebakken vlees dat uit de oven kwam, maar dan sneller. Ik heb ook een bolletje ingelegd voor morgen, ik ga ook koken in een snelkookpan. Mis het dus niet

Zelfs in een slowcooker (ik heb merk 501), kun je vlees op dezelfde manier koken: bak het aan alle kanten en "stoofpot" en je krijgt een gebakken ham "lik je vingers". Er wordt gekookt-gerookt carbonaat gemaakt, en hoewel het wordt "gestoomd" tot het gaar is, is dit geen gestoomd vlees. Ik zal ook proberen om de hele kip in SV te koken, maar ik zal wachten tot mijn man naar huis gaat, geduld met me. En bij CF wordt kip gebakken, gebakken, zoals "tabak" wordt gemaakt. Dus ik denk dat je mannen gelukkig zullen zijn.

Goede dag. Tot op de avond las ik onderwerpen over de Brand snelkookpan. Ik heb vernomen dat u een van de eerste "testers" was van deze wondermachine. Een andere vraag rijst: heb ik goed begrepen dat een snelkookpan als multikoker kan worden gebruikt als je kookt zonder druk? Ik heb je waarschijnlijk al gemarteld met mijn vragen, alleen heeft geen van mijn vrienden multi- en snelkookpannen. En welke daarvan gebruik je vaker, is het naar jouw ervaren mening mogelijk om ze als onderling uitwisselbaar te beschouwen. Zijn de voorgerechten lekker? Ik zal zeker je recepten bijhouden. Ik hoop dat ik in de nabije toekomst de trotse eigenaar van Brand word, maar ik weet niet waarom.

In volgorde :
een."Bakken" en "Frituren" werken zonder druk.
"Frituren" is op zijn beurt onderverdeeld in het soort producten: kip, vlees, groenten, vis, ontbijtgranen, zeevruchten.

2. Ze kunnen onderling uitwisselbaar worden genoemd. Maar ik zal ze niet opgeven, voor geen geld ter wereld. Ik kook voor iedereen, en het gebeurt in één keer (op dit moment 2 MV en 1 SV, waren er 3 MV - dat is zo'n grabber). Wat moet u allereerst kiezen voor gebruik? Ik kan niet eens een definitief antwoord geven. Beide eenheden zijn voor mij noodzakelijk en nuttig.

3. Ik heb de soep een keer in een snelkookpan gekookt. Ik vind het leuk. Ik vond het niet leuk om de soep te koken, zowel naar smaak als naar kleur. Hoewel de mengelmoes goed bleek te zijn, was de rest niet erg goed. Nou, dat is naar mijn smaak. Anderen zijn aan het koken. Misschien heb ik gewoon niet gedaan wat ik deed.

deed vandaag
mijn man is opgetogen!)))
ik heb de aardappelen daarna echter nog wat meer gebakken, omdat niet al het vocht (sap van het vlees) werd opgenomen. Gewoon super lekker))
bedankt voor het recept

[Dayki]

Dayki, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat jij en je man het leuk vonden.
Voor mij is zulk vlees een gerecht van dienst aan de deur geworden. En ik vertel je een geheimpje, ik ben zo lui dat ik meteen aardappelen met vlees gooi, ik haal de stroom dan niet uit.

Ksyushenka, bravo! Een prachtig recept, ik maak al heel lang gekookt varkensvlees in een gewone ketel en karkas, maar ik heb het niet geprobeerd in Brandik, ik zal het morgen doen.

Hallo allemaal, eindelijk keerde ik volledig wild terug naar St.Petersburg in het dorp, verliet daar MV moe van het hier en daar dragen en vandaag brachten ze me Brand 6050, dus nu heb ik alles met jullie gelezen en heb ik niet gevonden hoe ik kip moest koken vleugels zodat ze zacht zouden zijn, misschien heeft iemand het al onder druk gedaan, vertel me dat ik het werk van Brand wil proberen terwijl ik aan het studeren ben, het is jammer om het eten te bederven, en ik heb ook een Klatronic elektrische koekenpan gekocht en nu heb ik Ik bak aardappelen met worst, het loopt goed, dus je kunt me feliciteren met mijn nieuwe aanwinsten

Ksyushka, hoe is alles heerlijk en mooi met jou? Ik zal je recepten proberen, vooral gekookt varkensvlees en aardappelen, dankzij jou kwijlend voor deze schoonheid, ik zal verder studeren

[natamaslova]

natamaslova, dank je! Probeer het natuurlijk, het is gemakkelijk te bereiden, maar het blijkt heerlijk.

Ik begrijp het gewoon niet, wil je de vleugels koken? Met bouillon om ze te maken of wat? Gelieve te verduidelijken.

Ja, ik wil dat de vleugels worden gescheiden van de botten als je ze eet, maar met bier, maar ik weet niet welk programma beter is en hoe lang het op soep kan zijn of voor een paar, maar het is waarschijnlijk beter om toe te voegen alle kruiden voor de soep, in het algemeen helpen Ksyushka me verloren te gaan door overmatige emoties

[natamaslova]

natamaslova, Zou ik de vleugels aan het bier marineren, dan bakte ik ze op frituurgroenten (aangezien het een zachtere modus is) gedurende 7 minuten aan elke kant tot een aangename rossige kleur. En alleen dan een beetje onder druk, met een theelepel water, in de Kasha-modus - 5 minuten. De botten zouden ook in de mond smelten.

Ksyushka, maar de pan is niet erg groot voor de SV: pardon: er passen maar 5 vleugels op de bodem, maar ik heb 2 kg nodig.

[natamaslova]

natamaslova, bak een heel substraat van kippenvleugels licht (niet gesneden, heel). Dit is ergens rond de 700-800 gr = 8-10 stuks.
Als je 2 kg nodig hebt, is het natuurlijk beter in twee passen, dan wordt de kip op alle vleugels en van alle kanten gevormd. Doe dan alle 2 kg in een kom en stoof het eventueel een beetje, of je eet direct gebakken. Marineer je ze, dan koken ze zo'n 10 minuten.

Ksyushka, bedankt, ik dacht er op de een of andere manier niet aan dat je in verschillende stappen met het deksel open kunt bakken en zelfs een knoflookui kunt doen en dan alleen doven op welk programma je moet doven

alleen op welk programma te zetten

Iedereen. Het is mogelijk op "Kasha-Par" - vanaf 1 minuut of meer.

Ksyushka bedankt voor je steun dat mijn aankopen snel reageerden nu er genoeg geld zou zijn voor de producten die ik erin kook nu ik een half jaar van de geschenken van mijn dorp zal leven Ik heb augurken en augurken en courgettes en pompoenen en komkommers gemaakt met pamidors en verschillende paddenstoelen zodat ik gasten accepteer

volgens jouw recept al 2 keer gekookt varkensvlees het resultaat is verbluffend. Als ik eerder gekookt varkensvlees alleen voor de vakantie kookte, omdat het moeilijk is om 1 kg varkensvlees in de oven te bakken (zodat het sappig blijft), nu is het 30 minuten en zul je je vingers aflikken. dochter zegt vlieg weg!

[Kobrinchanka]

Kobrinchanka, Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond! En het feit dat het eenvoudig en snel is, is waar! Kook met liefde en gezondheid!

Het recept is geweldig! En, net zo belangrijk, eenvoudig. Lekker zowel koud als warm. Toegegeven, ik had geen Franse mosterd - ik mengde de meest voorkomende met mayonaise. En trouwens, het varkensvlees dat ik kookte, duurde niet 30 minuten. Dus aan het einde van het programma sneed ik een stuk doormidden en deed ik meer knoflook in de uitgesneden zakken. Ik deed ze in een pan, plaatste de aardappelen eromheen en zette de standaardtijd op de "pap" -modus (dat wil zeggen 13 minuten). Dit keer liep alles naar behoren (de aardappelen waren niet gebakken, maar gestoofd, maar zo lekker nog lekkerder en gezonder). Er is nog veel vleessap over. Ik schonk het in een pot en gebruik het nu om aardappelen op te warmen of eieren te bakken. Het smaakt heerlijk vlezig - en bevat geen kunstmatige transvetten. Alles is buitengewoon natuurlijk!

Ksyusha, vertel het me alsjeblieft. Hier in de nieuwe 6050 is er geen spelmodus, wat moet je vervangen?
En is het in het algemeen mogelijk om op de een of andere manier gebakken aardappelen in helften / kwartieren te koken in de CB?

[Julia]

Julia, vervang dan de spelmodus door MEAT.
U kunt aardappelen bakken in de bakmodus - Groente of Kip. De waarheid is dat er niet veel in de CB-kom zit.

Misschien genoeg aardappelen voor twee?
Dankje voor het antwoord!

Ik denk dat dat genoeg is voor twee.

Ksyusha, help!
Ik heb het gekookte varkensvlees volgens jouw recept gezet.
Gram 700 stuk varkensvlees, omhuld met Frans. mosterd en mayonaise + kruiden.
2 uur gemarineerd en vervolgens aan beide kanten 4 minuten gebakken, dat is genoeg. Ze schonk 40 ml water in en zette het onder druk in de MEAT-modus ...
Daarvoor wilde ik 30 minuten terugbrengen tot 25, maar ik drukte op de "-" knop, en de tijd bleef 30, waarom?
Nu ben ik bang, ineens is 30 minuten veel ..........

[Julia]

Om de tijd te wijzigen, moet u op de timer klikken en dan pas op - of +.

Juliamaak je niet al te veel zorgen over 30 minuten ... onderbreek het programma als je denkt dat er veel zullen zijn.

En ik wist niet dat de timer moest worden ingedrukt ...
Dit is mijn eerste ervaring met SV
Dankjewel voor je hulp!
Nog 10 minuten, laat het gaar zijn
Ik kookte aardappelen in 4 stukken gesneden, ik gooi het daar na het vlees.
En kun je eerst een beetje bakken, en dan voor Pap?
Of moet je de aardappelen niet bakken?

Aardappelen kunnen worden voorgebakken. Maar er komt best veel sap onder het vlees vandaan, frituren als zodanig werkt niet, maar een soort stoven. Ik zal je een geheim vertellen, om het sneller te maken, kunnen aardappelen onmiddellijk aan het vlees worden toegevoegd, als de grootte van het stuk het toelaat natuurlijk. Het blijkt niet erger dan afzonderlijk.

Ik ben net klaar met het VLEES programma, ik ga kijken of het klaar is en kan ik daar nog wat aardappels bij zetten? Welk programma moet je dan opzetten?

Ja, tenminste ook VLEES.

Over het algemeen gooide ik aardappelen naar het vlees en nog eens 10 minuten voor hen) laten we eens kijken wat er gebeurt

bedankt voor het recept! het bleek erg lekker!

[Dasha_K]

Dasha_K, bedankt voor de fotoreportage. Een uitstekend gekookt varkensvlees bleek. Bedankt voor het vertrouwen in het recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, en kun je het insmeren met gewone mosterd? Zal het lekker smaken? Anders kan ik in ons dorp geen Fransen vinden. Ik wil koken voor de verjaardag van mijn geliefde

Kan. Alles kan worden ingenomen, maar "pluk je ogen niet uit" die. Nou, naar mijn mening. En dus Beiers, Frans, korrelig - alles wat rondslingert

Dank je! Boom om te proberen, na zaterdag zal ik rapporteren wat er gebeurt

Boom wacht.