Achma in haast

Achma in haast

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Lasagneborden	10 stuks
Kaas	300 g
Eieren	2 stuks
Melk	ongeveer 0,5 l
Boter of margarine om de vorm in te smeren	1 eetl. l.

Kook methode

• Dit is natuurlijk geen echte achma, maar een gerecht gebaseerd op motieven. Maar als je snel een stevig diner moet maken, is dit recept prima.
• Let dus bij het kiezen van lasagne-borden in de winkel op: we hebben degenen nodig die niet voorgekookt hoeven te worden. Ik gebruik ze om te koken, omdat ik geen relatie heb met degenen die gekookt moeten worden.
• Alleen al van de vorige lasagne had ik 10 stukken vellen waarvan ik niet wist waar ik ze moest bevestigen.
• We wrijven de kaas op een grove rasp (ik had een Litouwse gemarmerde, maar idealiter zou het natuurlijk kaas zoals suluguni moeten zijn), breken de eieren daar, mengen.
• We smeren de vorm in (ik heb een vierkant van 20x20 cm), schenken wat melk op de bodem en leggen de eerste laag borden (3 stuks), in een poging ze goed in melk te bevochtigen. Verdeel 1/3 van de kaasvulling erover en verdeel het gelijkmatig. Giet melk over de kaas en plaats de volgende 3 borden. Dan kaas, melk, 2 borden, weer kaas, melk, 2 borden, melk ... Nou, in het algemeen wisselen we lagen af ​​en gieten we ze op de juiste manier met vloeistof. Giet melk zo dat de bovenste laag, indien mogelijk, bedekt is, want de lasagnebladen nemen tijdens het koken veel vloeistof op.
• Dek de vorm af met folie en zet 30 minuten in een koele oven (ongeveer 200 graden). Verwijder vervolgens de folie en laat de bovenste korst 5-10 minuten lichtbruin kleuren.
• Nadat je de achma uit de oven hebt gehaald, laat je hem 5-10 minuten staan ​​zodat hij zijn vorm verliest, in porties snijden en opeten. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik denk dat als je naar mijn recepten kijkt, je je al hebt gerealiseerd dat ik haast heb met pretentieloze recepten. Nou, dat is het leven ... Ik kan alleen maar dromen van veel culinaire meesterwerken die hier worden gepost. En over mijn recepten - ik hoop dat ze van pas zullen komen als je tijdproblemen hebt en eten moet samenstellen uit wat 'in de vuilnisbakken lag'

Vergelijkbare recepten

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma is lui (Tanyulya)

Achma (Kosha)

Heb je filodeeg geprobeerd met het deeg? Het blijkt nog eenvoudiger: bedek de bodem en zijkanten van de vorm met deeg. Combineer het kaasmengsel, rauwe eieren en melk en giet de helft van het mengsel in een met deeg beklede filovorm. Verfrommel de rest van de deegvellen als papier en vouw ze relatief losjes in een vorm. Giet de resterende helft van het kaas-ei-melkmengsel erover en bedek de filodeeg met het laatste deegstuk. Het blijft om in te smeren met wat je lekker vindt, ik smeer in met dooier en in de oven

Ik heb niets geprobeerd met Filo. Ik zag het maar één keer in de uitverkoop, maar durfde het niet te kopen.
Bedankt, ik zal het opnieuw proberen.

Ik heb niets geprobeerd met Filo. Ik zag het maar één keer in de uitverkoop, maar durfde het niet te kopen.
Bedankt, ik zal het opnieuw proberen.

Het deeg zelf is zo dun als papier, dus alles lukt heel snel en gemakkelijk.

cool recept!

[Feofania]

Feofania , bedankt, probeer het, het is gemakkelijk!

Caprice , keek waar je woont, en realiseerde me over filo. We hebben gewoon verschillende winkelrealiteit. Zelfs in Moskou is filo een zeldzaamheid. Natuurlijk heb ik er niet op gelet hoe wijdverspreid het in je winkels was (zoals alle bezoekers gebruikten we meer hummus), maar ik denk dat het hier meer verspreid is vanwege de eigenaardigheden van de lokale keuken.

[Ikra]

IkraEerlijk gezegd hoorde ik voor het eerst over de filotest hier op het forum van meisjes uit Rusland. Tot voor kort was het hier ook een zeldzaamheid. Maar nu verscheen het in alle supers.

[Caprice]

Caprice , sommigen hebben geluk!

[Caprice]

Caprice , sommigen hebben geluk!

Het blijkt dat je zo weinig geluk nodig hebt

[Ikra,]

Ikra, prachtig recept

Ik doe het voor de derde keer, snel en erg lekker. Vandaag heb ik 300 gram kaas en 3 eieren gemalen in een blender. Toen ontdekte ik plotseling dat ik nog maar 5 vellen lasagne over had. Er was nergens om je terug te trekken en godzijdank !!! Het bleek gewoon onrealistisch luchtig en erg lekker achma !!!!

[Kara]

Kara, Ik ben erg tevreden!

[Ikra]

Ikra, heb al verschillende keren achma gedaan volgens uw recept. Ik dacht: de volgende keer heb ik tijd om een ​​foto te maken, dan zal ik een bedankje schrijven en een foto posten. Ik kan niet koken in het land (ik heb er zelfs een oven aan), iedereen heeft honger - helemaal niet naar foto's.
Heel erg bedankt voor het recept, we vinden het erg lekker De laatste keer dat ik reepjes spek toevoegde en de bovenkant met mayonaise besmeurde - mijn man was natuurlijk opgetogen.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto, natuurlijk wil je. Maar ik ben blij dat het recept bij je is gebleven! Spek is een goed idee, aangenomen

Irina, bedankt voor het recept, de hand stijgt niet tot een echte achma, en alles is buitengewoon eenvoudig en erg lekker, de familie bleef gisteren bij het avondeten, ik ben blij om te zeggen - zeg niets, ze vragen om een ​​supplement) BEDANKT! !!

[SanechkaA]

SanechkaA , eet voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat mijn eenvoudige recepten nuttig waren voor iemand en leuk vonden!

Irina, je recepten zijn een wonder hoe goed en vooral goed omdat de producten ervoor altijd in de koelkast staan, het gemakkelijk te koken is en het resultaat uitstekend is, als ik een heerlijk, maar ingewikkeld recept lees, denk ik dat ik dat zeker zal doen kook het, maar op een dag later en als gevolg daarvan gaat het recept voor altijd naar de spaarpot ...

Ik hou van lastige recepten. Maar er is absoluut geen tijd om ze te koken. Daarom is voor mij de beste optie die van een minimum aan beschikbare materialen
Uit de serie: "Een echte vrouw kan altijd van het niets een schandaal, een hoed en een salade maken"

Uit de serie: "Een echte vrouw kan altijd van het niets een schandaal, een hoed en een salade maken"

briljant gezegd !!!

[Ikra]

Ikra! Kunt u mij vertellen welke vellen voor wijnstokken u koopt? Ik heb nog nooit zo'n deeg gekocht, ik wil me niet vergissen met zijn keuze. Ik was erg geïnteresseerd in je recept, ik heb niet de kracht om mijn favoriete achma ermee te koken ...

Ik koop Barilla-lasagnebladen. Misschien is dit specifieke bedrijf niet in uw stad, kijk dan goed naar de pakketten. Er zijn twee opties: degene die eerst moet worden gekookt en degene die niet nodig is. Ik gebruik de tweede optie, omdat ik de fijne kneepjes van kokende platen nog niet beheerst - ze blijven gegarandeerd aan elkaar plakken. Bovendien verlengt het het kookproces aanzienlijk.
Ze schrijven altijd op de verpakkingen of het nodig is om de vellen voor te koken of niet.

Bedankt!
Ik begreep alles, schreef op, in het weekend ga ik zulke borden zoeken in de metro.

Een interessant recept!

Bedankt!
Ik begreep alles, schreef op, in het weekend ga ik zulke borden zoeken in de metro.

Lily, je zult Barilla zeker in de METRO vinden