Noedels met kwark (recept voor horeca, 1968)

Noedels met kwark (recept voor horeca, 1968)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
noedels of vermicelli, dunne spaghetti (origineel / ik nam)	55gr / 220gr
water	125gr / 0,5l
kwark	100gr / 400gr
ei	10gr / 40gr (1 st. Categorie C2)
suiker	12gr / 60gr (iets meer dan het recept)
olie drainage. (origineel - margarine) voor smering van schimmels	4gr / 16gr
zure room voor het coaten van het oppervlak	5gr / 20gr
paneermeel (ik heb griesmeel)	5gr / 20gr
boter, zure room of jam om te serveren

Kook methode

• Waanzinnig eenvoudig en heerlijk.
• Ik nam dunne spaghetti (hoewel dit strikt genomen geen spaghetti is, maar de zogenaamde cappellini). Vermicelli lijkt me echt heel dun.
• 1. Kook de pasta zonder hem terug te gooien in een vergiet (water wordt geabsorbeerd).
• 2. Voeg eieren, suiker, een beetje zout toe aan de wrongel, meng (ik klop het goed met een mixer). Ik heb er wat meer suiker in gedaan. Zoetekauw - voeg een beetje meer toe, want de ovenschotel is een beetje zoet. Het smaakt mij goed, maar liefhebbers van snoep vinden het misschien niet genoeg. Maar een beetje. U kunt beter wat jam voor uzelf inschenken. Je kunt vanillesuiker gieten.
• 3. Meng pasta en kwark.
• 4. Doe in een ingevette schaal en bestrooi met paneermeel, bestrijk met zure room. Je kunt ook met griesmeel besprenkelen. De braadpan is vochtig door cottage cheese. Hetzelfde nummer met pasta zal bijvoorbeeld niet werken. Er is gewoon niets nat en griesmeel blijft een taaie korrel.
• 5. Bak ongeveer 30-35 minuten op 170-180 graden (met convectie) en 200-220 graden (zonder convectie). Tint zoals gewenst. Ik hou niet van zwaar gebakken pasta. Ze worden bovenop droog en taai, knapperig. Je bent vrij om te doen wat je wilt ...
• 
• 6. Laat afkoelen tot een warme staat en barst, zonder de kassa te verlaten, totdat al deze ondankbare naamgenoten die bij jou in dezelfde woonruimte wonen alles hebben opgegeten!)))
• Hoewel het warm kan worden gegeten, behoudt het zijn vorm. Hier op de foto is het alleen uit de oven gesneden:
• 

Opmerking

Ofigenski degelijk en smakelijk. Klassiekers uit de Sovjet-keuken trouwens! Het broodje maakte een natuurlijke Armageddian in haar bord, mengde de noedels gemengd met zure room en kauwde zo hard dat we allemaal rolden ... Ik werd ziek, ik wil niet eten, maar ik kan de noedels niet weigeren. Dit is een misdaad tegen de mensheid, ja. En er zijn ook noedels met lever, enz. Ongezoete ondersoorten, om zo te zeggen ... Waar kan ik een snuit krijgen die niet barst? ...

[Nata]

Natawat hou ik van zo'n heerlijk !!!! bedankt voor het recept!

Oh, Natus! Dank je! Wat een schoonheid. Ik zal tenminste kijken ... ik zal mijn lippen likken ... ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen. Maar ik zal het zeker doen. In de prinses!

[Lied *]

Lied *,

Waarom zou ik daar samenkomen? !!))) Nee, echt .. ik kwam vast te zitten, dus heb ik de noedelmaker voor mezelf verzonnen omdat het helemaal niet arbeidsintensief was. En erg lekker.

Matilda_81,

Pasta pasta zal het altijd begrijpen!)))

Mijn tante maakte altijd zo'n noedelmaker ... Het was erg lekker ... Bedankt voor het recept. Ik zal het voor mezelf doen ...

Natul, we hebben weer koorts voor 40 * ... dus alles is lui ...

Waar kan ik een gezicht krijgen dat niet zal barsten? ...

Ik ben dezelfde moerbei, ik ben dezelfde moerbei!
Natakh, heb je me gebeld?
Ovenschotels zijn mijn zwakte, maar NOEDELS ... letterlijk van 's morgens tot' s avonds kan ik in één gezicht slaan en het barst nooit!
Ik eet echt geen snoep ... hoewel ... ik je cottage cheese waarschijnlijk niet zal weigeren ... aangezien er toch niets fatsoenlijks is.
"Eeeeh, je komt in huis, je leert allerlei nare dingen te eten!"
Lan, geef het over!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Oh, verdomme, we moeten je waarschuwen dat je vandaag geen make-up hebt!

Eindelijk is het bijna hartig, dus dat kan! Kortom, ik weet nu wiens gezicht ik een week ga huren! Het is goed dat je altijd zelf op hints reageert!))

Natul, we hebben weer koorts voor 40 * ... dus alles is lui ...

We hebben +32, maar ik werd ziek met een virale infectie. Ja, ja, ik weet dat ik heel inventief ben!

Wat houden we hiervan, ook al hebben we het koud voor de vierde week, morgen ga ik voor cottage cheese, een apart bedankje voor het recept

Heerlijk !!!! Natusya beterschap !!!!

Ik heb al een koud stuk verfrommeld. Zo heerlijk, kerstboomstokken!)))

Oh, verdomme, we moeten je waarschuwen dat je vandaag geen make-up hebt!

Choyta, geen make-up? Ik kleurde mijn lippen, poetste mijn tanden, glimlachte, nogmaals - puur Hollywood ... naar mijn mening, nogal een meisje ...

Natus, word snel beter! We moeten snel een noedelmaker maken en deze opeten als je pluche, met veel eetlust! Bedankt! Klopt, maar hoe wil je een griesmeelschotel met gelei!

bedankt voor het recept

We hebben +32, maar ik werd ziek met een virale infectie.

Het feit dat je ziek kunt worden - dat kan ik begrijpen, je kunt dat doen, maar waar heb je 32 gevonden ?? We hebben dag 2 gekke regens en onweersbuien
Kom op, laat je behandelen!

Maar ik herinner me vaag zo'n noedelmaker uit mijn kindertijd, het lijkt alsof het zo in de tuin was) Ik moet proberen te portretteren, ik heb absoluut geen negatieve herinneringen aan hem)

En dankzij mij. Mijn moeder gaf deze noedelmaker in haar kindertijd te eten en noemde het 'oma'
Mam komt uit de Tula-regio.

[marina-asti]

marina-asti,

We hebben douches en warmte (de benauwdheid is verschrikkelijk) ... Ik ga twee dagen niet naar buiten - daar kun je doodgaan ...

Zorg ervoor dat je de noedel uitbeeldt ... Hij is zoooo aardig.

Mijn moeder zei dat als ik zo vaak kook als ik ziek ben, het eng is om me voor te stellen wat er daarna zal gebeuren)). Om eerlijk te zijn heb ik vandaag alleen noedels gekookt. En ik was klaar met de taart. Nou, toen ik klaar was, goot ik eerlijk alle gelei voor hem op de vloer en lange tijd op handen en voeten verzameld, moeder en cake, en gelei en siroop, die de honden likten, en ik plakte. Ik schonk de gelei over de cake en ging terug naar de koelkast. Het lukte me pas om de hal te bereiken toen de glijdende bots zich losmaakten en een betoverende waterval op mijn voeten viel, op de grond en op de muren spatte))). Mijn man was net aangekomen en toen hij me op handen en voeten zag met twee waakhonden, zei hij dat ik ziek was op een vreemde en sierlijke manier, en vroeg of mijn ziel pijn had. Eerst begreep ik de strekking van de vraag niet, en vertelde hem toen eerlijk dat hij een dwaas was!))). Maar toen at hij de soufflécake heel dynamisch op, ja ...

Er zijn ook noedels, kwark. Ik liet de foto aan mijn kleinzoon zien, maar over cottage cheese, nee, nee. Ze zei dat de opgeklopte zure room zo gebakken was. Morgen zal ik kijken of hij erdoorheen kan glippen of niet, anders moet ik alleen hamsteren. Natul, bedankt voor het recept, misschien stop ik cottage cheese in het kind.

[Tancha]

Tancha,

Best goed voor zure room. Kwark wordt daar niet gevoeld, zoals kwark. Iets zoets en zuurs, zoals room. Voor een kind mag je wat meer suiker krijgen. Maar voor de betrouwbaarheid is het beter om de cottage cheese met ei en suiker glad te kloppen, zodat de karakteristieke korreligheid verdwenen is (ik shuranula met een planetaire mixer, dan pasta in de kom en roer het met een lepel). En er zit echt heel veel cottage cheese in, er is iets om voor te "vechten"))).

[Vogelverschrikker]

VogelverschrikkerIk lieg over je heen!
Echt goed ziek) Gebak, noedels
Hier zal de man "terugkeren naar de familie" Ik zal hem portretteren, trouwens, hij zei een aantal dingen over griesmeel onder de gelei, ken je het recept niet toevallig?

[marina-asti]

marina-asti,

Gehaktballen of koteletten. Mijn boek kent het recept. Tegelijkertijd hoef ik het niet te weten.)))

[marina-asti]

marina-asti,

Gehaktballen of koteletten. Mijn boek kent het recept. Tegelijkertijd hoef ik het niet te weten.)))

Perfect! Dan zal ik je boek vragen om ons de receptenpagina te laten zien

pannenkoek, dat is tenslotte wat je de noedels, gehaktballetjes van griesmeel moet voeren ... en eten ??? en ze vragen niet om vlees?

[oog]

oog,

De echtgenoot van Oekraïense worst at 's middags. Maar toen was ik 's avonds gepolijst en dat was alles. Hij schreeuwde ook dat ik hem onmiddellijk moest verlaten en hem moest stoppen met eten te geven (het doet toch pijn!))) De kinderen kwamen ook langs met noedels. En 's ochtends kocht ik geweldig spek (ik was min of meer bewust en niet zo zuur als' s avonds), dus mijn maaltijden zijn vandaag als een krans: spek-noodle-reuzel-noodle))).

Perfect! Dan zal ik je boek vragen om ons de receptenpagina te laten zien

Kunt u wat later alstublieft? Anders ben ik zelfs te lui om mijn been te bewegen, ik zit met koorts ... En daar moet ik nog kijken ...

Vetkracht !!!

sportgraf

nee, nou, dit kleine gezin is nravitstsa: spek in de hap met een koebas ... alles, zoals ik wil ...
noodles, sorry, tel niet.
Natasha, waarom zit je los, geef mama Plush en spatki! met haar man, worst en spek!
Beter worden!!!

en eet ??? en ze vragen niet om vlees?

Ze vragen en krijgen soms zelfs))) Serieus, mijn man eet wat ze geven en zegt dank) Jarenlang maakt eten in restaurants en openbare catering zelfgemaakt eten het lekkerst))) maar heeft geen vlees nodig voor ontbijt, lunch en diner)

Kunt u wat later alstublieft? Anders ben ik zelfs te lui om mijn been te bewegen, ik zit met koorts ... En daar moet ik nog kijken ...

Natuurlijk heb ik helemaal geen haast! Je gaat liggen en jaagt op je bronchitis nafig!

[Jachthaven.]

Jachthaven., juist omdat we zelfgemaakt de lekkerste vinden, leven horecarecepten niet in onze keuken, behalve misschien luie dumplings.

[Tatyana]

Tatyana, we leefden ook niet vóór Natasha's recepten, ik associeer luie knoedels alleen met mijn kindertijd alleen met mijn moeder, mijn man at dit niet eens, maar begon Natasha's recepten aan hem voor te lezen, dus hij herinnerde zich deze griesmeelgehaktballetjes, hoewel hij dat niet doet eet geen griesmeelpap) maar leuke Noedelmaker Ik wilde iets proberen.
Zelfgemaakt is voor iedereen lekkerder, maar het gebeurde zo dat mijn moeder niet zo goed kookt, zelfs nu eet ze zelden bij haar thuis, en de jaren van wetenschappelijk en feestelijk werk voor het welzijn van het land suggereerden eten in de openbare catering. Iets eet nog steeds niet, maar voor sommige dingen blijkbaar nostalgische kwellingen))) Ik heb haar gekke gebakjes niet gelezen) Ik heb het voor de winter laten staan, ik kook of bak bijna niet in de zomer, maar ik bereid me mentaal voor op een " vaarwel taille "op drums, ringen en de rest)

[Jachthaven.]

Jachthaven., juist omdat we zelfgemaakt de lekkerste vinden, leven horecarecepten niet in onze keuken, behalve misschien luie dumplings.

Meisjes, ik ben het niet met jullie eens. Zelfgemaakt is niet lekkerder, juist, categorisch. Huis executie - ja, ik ben het er liever mee eens. U brengt geen portie van de eetkamer naar uw keuken. Jij draagt ​​het recept. Dit zijn twee grote verschillen. De overgrote meerderheid van ons kan niets beters bedenken dan een culinaire professional. We gebruiken allemaal recepten. Zo is het hier: recepten voor openbare catering zijn zeer geverifieerd, samengesteld door professionals, jarenlang getest, hele instituten hebben eraan gewerkt. Als ze goed zijn gemaakt en van goede producten zijn gemaakt, is dit een prachtig resultaat. Omdat het was ontworpen voor de brede massa's van de bevolking, was het noodzakelijk om te behagen. Daarom moeten ze nu niet als catering worden behandeld, maar als een zeer solide kookboek. Je kookt gewoon vanuit een oud kookboek.

Het is tenslotte niet voor niets dat kinderen massaal van tafelkoteletten houden (althans in onze kindertijd), hoewel hun moeders hun eigen, zelfgemaakte!)))) Hoeveel exemplaren zijn er over dit onderwerp op internet gebroken - dat kan kan me niet voorstellen. Moeders proberen zich voort te planten. Mijn moeder kookt geweldig, maar er zijn een aantal dingen waar ik dol op ben op de kleuterschool en op school. Het is gewoon een heel goed recept. Hits, zoals ze nu zouden zeggen. Dit moet worden gebruikt!)))

Meisjes, ik ben het niet met jullie eens.

nee, nee, ik ben het gewoon met je eens, het was geen fontein met de uitdrukking van mijn gedachten gisteren)
Vanwege de huidige omstandigheden zijn openbare catering voor mij geen Sovjetkantines en school- / tuinporties (op de een of andere manier passeerden ze me), maar a la kantine is nu aan het werk. Dit is wat ik niet leuk vind.Omdat mijn man veel meer bij een Sovjet-catering woonde dan ik en tegelijkertijd thuis niet veel at tot bijna 50 jaar oud, was hij blijkbaar zo saai dat roerei of pap in de ochtend met een knal wordt waargenomen! Nu ik de recepten lees die je aan het voorbereiden bent - in termen van samenstelling en technologie zijn ze niet in tegenspraak met mijn sommige innerlijke stemmingen en overtuigingen, daarom zijn allerlei soorten ovenschotels en andere van belang in mijn gedachten)) Ik heb gewoon geen tijd om te koken ze, maar ik herinnerde me alles en maakte er een bladwijzer van! Dus ik ben helemaal niet tegen zelfgemaakte recepten!

[marina-asti]

marina-asti,

Ik heb Tatjana waarschijnlijk niet zo goed begrepen als resultaat))). Maar ze duwde zo'n toespraak!)))

Marin, ik heb zelfs een keer gelezen over ons eten voor schoolkinderen (Sovjet), reageerde iemand uit het buitenland. Ze vergeleken de voeding van kinderen in verschillende landen (in instellingen zoals scholen en kleuterscholen), de geaccepteerde canons voor schoolcatering. Ze waren erg blij met onze menu's. Immers, op de kleuterschool, zoals ze in mijn tijd voedden (nu, trouwens, het is heel dichtbij, we hebben elke dag een menu gepost en ik lees het nauwgezet): alles is gekookt, gestoofd, gebakken, jus, sauzen , niets pikant, niets pikant, praktisch geen halffabrikaten ... Weet jij wel hoe je worstkoteletten en gehaktballen moet koken? Ze zijn gebakken. Ze zijn praktisch niet gebakken. Leg ze op een diepe bakplaat, voeg water toe en stoof / bak in de oven. Zelfs de serveertemperatuur is bespreekbaar. Voor volwassenen - heter (ik ben het al in cijfers vergeten), voor kinderen - koeler.
Hier hebben we het laatste menu in de kleuterschool, dat ik me herinner, en nu zal ik het bijna exact reproduceren: ontbijt - gierstmelkpap, een broodje met boter, cacao; lunch - koolsoep met zure room, gekookte rijst, kipkotelet, compote; afternoontea - ontbijtkoek met ... ik weet niet meer waarmee; diner - pannenkoeken met boter en suiker, thee. Verdomme !!! Dit is de droom van een idioot, geen menu!))) Als je dit thuis kookt: met je eigen handen en van ideale producten, komt er geen einde aan geluk. Dan pizza en gelei-achtige dingen uit plastic bekers op Amerikaanse scholen - zeker.

Ik hou ook erg van consistentie. Zodat u het elke keer doet - en elke keer dat u een bijna perfect resultaat krijgt. hier is de nauwkeurigheid van Sovjetrecepten gewoonweg onvervangbaar, eerlijk gezegd. En soms doe je dat - wauw !! En soms - verdomme, werden mijn handen geschopt))). Nou ja, niet in de prullenbak natuurlijk, maar prima. En de laatste keer was het "wauw!" Ik wil het weer op dezelfde manier))).

En de recepten daar zijn absoluut goed, overdrijf niet. Het enige dat ik tot nu toe heb doorboord, is de syrniki. Che, er kwam niets slims uit me. Helse vette "pannenkoeken" van een soort. ofwel heb ik iets verprutst, of ... ik weet het niet, ik moet het opnieuw proberen))).

Oh ja, over eten op een Amerikaanse school, misschien gaan we het onderwerp hier niet uitwerken, ik herinner me dat het helemaal niet lekker was))
Voor de rest ben ik een medeklinker! En op de een of andere manier maak ik syrniki vaker met het oog, zoals mijn moeder leerde in de kindertijd, in het algemeen zal ik de verhoudingen niet zeggen. Tegelijkertijd heeft mijn moeder meer cottage cheese, en mijn bloem gaat meer weg en mijn vader eet beter))) Trouwens, volgens de regels uit het boek moeten we proberen te zien wiens ze meer op elkaar lijken te lijken

[Nata]

Nata, bedankt! Een recept uit de kindertijd ...
Beter worden! Zorg voor jezelf!

De truc is mislukt. Ik heb de kwark niet gezien, maar ik rook eraan. Nu ga ik pasta maken. Het zal zeker mislukken. Natasha, word beter.

[Baboesjka]

Baboesjka,

Ooooh, ik ben zo worst ..

Tancha,

Waarom heb je de hele collectieve boerderij overgedragen ?! Er is geen cottage cheese en basta!))) Zure room wel. Met eieren.

[Tancha]

Tancha, en hoe rook je het?
Ik herinnerde me een ander recept met pasta uit mijn kindertijd: melksoep! Interessant genoeg is hij ook catering? Of is het een moeder die over de kinderen wordt verbannen?

[marina-asti]

marina-asti,

Er zijn veel zuivelsoepen. Het is een vork in het soepgedeelte. In feite bestonden er al een miljoen recepten lang voordat de catering bestond. Molokhovets heeft bijvoorbeeld melknoedels en melksoepen, en dit komt, zoals je weet, uit de 19e eeuw. Het is gewoon dat ze zijn geadopteerd door de Sovjet-openbare catering, uitgerust, ingereden. Het is onwaarschijnlijk dat recepten helemaal opnieuw zijn uitgevonden (hoewel er waarschijnlijk enkele zijn), maar de basis werd genomen van wat wij en onze voorouders al aten.Natuurlijk zit er melksoep met pasta in het foodservice-recept. Mijn moeder heeft ze ook mijn hele jeugd gevoed (in die zin, niet alleen ze natuurlijk, maar was het vaak))). Omdat de ouders werknemers waren van de chemiegigant, hadden ze recht op melk. En we hadden er altijd genoeg van. Naar mijn mening is het erg lekker.

Naar mijn mening is het erg lekker.

Ik herinner me ook dat het heerlijk was! Het was zo'n zoete soep!

Zure room is. Met eieren.

En geklopt in een blender. Maar hij rook naar cottage cheese. Hij is nog steeds een vleeseter, hij bestelde alles hetzelfde, maar dan met vlees. Maar melksoep, ik brrrr ...

[Tancha]

Tancha,

Hier is een bibizyana)). Er zijn vleesnoedelmakers. En met de lever. Als ik de kracht heb, zal ik die vinden, ik zal je vertellen hoe je het beter kunt doen ... Maar tot nu toe kan ik de Marinkins niet eens bereiken vanaf de lokvogel. Worst van viraal - een soort blik. Het is lang geleden dat het zo bleek ...

En je voegt cottage cheese toe aan deze vleeseter. Ik geef een tand - leert niet.))

meisjes, hallo, ik ben grillig en baluvanny
Natakh, ja je hebt me goed begrepen, iedereen heeft gewoon zijn eigen ervaring en voorkeuren, ook culinair.
Ik werd op 3-jarige leeftijd naar de tuin gestuurd, daarvoor - de gevolgen van stafylokokken tijdens het moederschap werden weerspiegeld - zeer beperkte voorkeuren in het dieet, of misschien niet daarom, ik dronk geen melk, kefirstroom, at niet gekookt eieren, boter, pap - huidige boekweit. dus mijn moeder kreeg thuis te eten met ontbijt en avondeten, in de tuin vroeg ze me om tenminste soep te eten, en ik nipte van de smakeloze bouillon. Ik herinner me hoe mijn oppas, Nina Petrovna, uit medelijden met een hongerig, maar nogal dik kind, me een boterham met boter leerde en het zouten. nog steeds niet lekker op een andere manier.
Stolovskaya-schnitzels waren verschillende keren een voor een, zoals de verwennerij van de vader, geen eten. ik in hen werd toen gealarmeerd door de zachtheid en onwerkelijke geur. aangenaam, maar niet echt, niet slordig. en mijn vriend, ja, aanbad alleen hen, hoewel haar moeder het verdraaide van het vlees van de bazaar, en ik was bij hen, bijvoorbeeld voor de eetlust van een lenin, omdat ik dol was op de koteletten van tante (en ook zelfgemaakte), zoals later mijn zoon aanbad de koteletten van tante))) hij Trouwens, ik at ook niet veel in de tuin ... genen.
toen was in verschillende pionierskampen alles min of meer eetbaar, vooral in Pushcha Voditsa bij Kiev))) maar ook - zelfs als dat niet zo was.
ze kookten altijd thuis, altijd heerlijk, vooral als er iets uit kwam) hallo 90))) de schoolkantine werd net aan het einde van de 9e klas voor ons gebouwd, in de 88e. de broodjes waren eetbaar terwijl ze warm waren, maar terwijl ze er waren - koolsalade)))
en het gebeurde zo dat ik echt ver verwijderd ben van alle soorten ovenschotels, gehaktballen, het is niet van mij, en te oordelen naar het feit dat de helft van mijn leven al achterloopt, is het onwaarschijnlijk dat er iets zal veranderen in voorkeuren, ik ben conservatief.
Natakh, kom op, beterschap !!!

Het enige dat ik tot nu toe heb doorboord, is de syrniki. Che, er kwam niets slims uit me. Helse vette "pannenkoeken" van een soort. ofwel heb ik iets verprutst, of ... ik weet het niet, ik moet het opnieuw proberen))).

Sonz, maar ik begrijp dat onze experimenten allemaal zijn, en goede kwark is als schoensmeer ... Ik heb je een recept gegeven voor mijn cheesecakes, lekker en probleemloos, en wat?

Sonz, maar ik begrijp dat onze experimenten allemaal zijn, en goede kwark is als schoensmeer ... Ik heb je een recept gegeven voor mijn cheesecakes, lekker en probleemloos, en wat?

Waar?! Ik herinner me het niet meer!

Weet je, mijn moeder maakt geweldige cheesecakes. Maar ze heeft alles op zicht. En ik heb geen flair voor cheesecakes, zelfs niet. Ik denk dat ik ze niet genoeg heb gedaan. We eten heel weinig gebakken in olie. En de flair verschijnt meestal als ik dit gerecht een ton heb gekookt. Dit is wat ik heb met brooddeeg. Dus ik hou van precisie om vrij zeker te zijn van het resultaat. Ik besloot om openbare catering te gebruiken - het werkte niet ...

En je vraag is niet lekker / niet lekker, maar dat je niet veel voedsel of gerechten eet. Je relatie met eten is gecompliceerd geworden door geweld (voeding, waarschijnlijk als gevolg van infectie), en ik ben een wrok sinds mijn kindertijd!))) Daarom zijn stoofschotels / koolrolletjes / soepen / granen, enz. Mijn alles !!! )))

[Natusya]

Natusya, Ik zal met dank naar je toe komen. Ik heb de noedelmaker gemaakt.
.
Tja, wat kan ik zeggen ... Het is geweldig geworden! De mijne veegde alles met een klap weg.
Het kruid kookte in de omelet.

[Lied *]

Lied *,

En ik denk - een soort vreemde vorm in porties))).

de porties hebben een vreemde vorm

Ze is niet vreemd, maar heerlijk ...

Nostalgie! 😂 Dank je wel!

En ik zag niet dat jij het recept had ontworpen, ik heb het ook gedaan - zodra ik met je sprak in je blog nam Vermicelli "Mivina", maar geen heuptasje, maar een gewone - die gekookt moet worden, het heet een ei. Ik vind het lekker van smaak, en in de vorm van het hele assortiment in de winkel leek het het meest acceptabel (maar aan spaghetti heb ik nooit gedacht). De cottage cheese was huisgemaakt. Ik maakte 400 gram marmacheli, ik loog ook meer tegen suiker, smeerde het in met zelfgemaakte zure room. Geserveerd met gecondenseerde melk (het was te lui om custardroom te koken). Persoonlijk werd het vierde deel zelf nog warm gegeten, de rest was in een dag op.
Speciale dank voor de herinnering over "met vlees" - ik heb het een keer gedaan, maar om de een of andere reden valt het uiteen in de plaats van de vleeslaag - kan, welke truc is er? : girl-th: Vlees wordt trouwens geserveerd met meelsaus zoals "bechamel", erg lekker (alle herinneringen komen uit de kleuterschool, ik ging naar het garnizoen, dus ze gaven ons toen zelfs BANANEN, en dit was in de jaren 70 )