Deegmanden voor aardappelpannenkoekjes met champignonvulling en kaas

[vulling:]

Deegmanden voor aardappelpannenkoekjes met champignonvulling en kaas

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
voor manden:
middelgrote aardappelen	4 dingen
kleine ui	1 stuk.
geraspte kaas (jouw favoriet)	2 eetlepels. l.
ei (klein)	1 stuk.
meel	1 eetl. l.
Voor het vullen:
champignons (ik heb champignons) - in kleine stukjes gesneden.	300 gr.
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
grote ui - hak heel fijn	1 stuk.
geraspte kaas (jouw favoriet)	100 g
gehakte rode paprika	1 stuk.
wat zout, peper
sla blaadjes. yoghurt om te serveren
siliconen mallen voor manden.

Kook methode

• vulling:
• Fruit de ui met champignons, peper en zout, houd er rekening mee dat de vulling wordt bestrooid met geraspte kaas.
• manden:
• Rasp geschilde aardappelen op een middelgrote rasp.
• Rasp de ui op dezelfde rasp.
• zout en laat 5 minuten staan ​​en knijp uit het sap.
• peper, kaas, bloem en ei toevoegen, alles goed mengen.
• plaats het resulterende deeg in vormen en druk het stevig tegen de muren.
• het is niet erg gemakkelijk om deze manden te bakken, het deeg glijdt, ik deed het anders - ik stopte de ene in de andere (ik smeerde elke mand lichtjes in met olie aan de buitenkant), drukte heel lichtjes aan en legde alleen een lading in de bovenste ( bonen of erwten)
• bak in een voorverwarmde oven op 200^overVan 10 minuten naar de manden "gegrepen" en vorm krijgen.
• Scheid de vormen een voor een en bak nog eens 10 minuten.
• Haal de voorbereide mandjes uit de vormpjes, vul ze met de vulling, bestrooi royaal met kaas en leg er een ring peper op.
• Bak in de oven, laat de kaas smelten en de peper gaar.
• Serveer op slablaadjes met yoghurt of zure room.
• In dit recept heb ik een idee gegeven met manden, en met de vulling is er veel ruimte voor fantasie!

De schaal is ontworpen voor

8

Tijd voor voorbereiding:

30

Kookprogramma:

oven

nationale keuken

mijn recepten

Opmerking

gefrituurde aardappelen. gekookt. aardappelpuree .... onthouden. zoals Toska vermeldt uit de film "Girls". je vingers buigen! de veelzijdige en heerlijke koningin van koken. aardappelen. pos een vaste klant bij ons thuis!

Forum restaurant voor VIP!

bedankt! maar eigenlijk is alles heel eenvoudig, en vooral heerlijk!

natapit, denk je dat je manden in siliconen mallen kunt bakken? Of moet het in blik zijn?

bedankt! maar eigenlijk is alles heel eenvoudig, en vooral heerlijk!

Wie had er nog aan getwijfeld dat het lekker is - en wat eenvoudig is - voor mij - onbereikbaar - manden gemaakt van rauwe aardappelmassa!

Oh!
Ik miste het bijna!
Hoe oorspronkelijk eenvoudige aardappelpannenkoekjes zijn gemuteerd tot exquise manden!

natapit, denk je dat je manden in siliconen mallen kunt bakken? Of moet het in blik zijn?

precies in het recept staat: siliconen mallen!

Sorry, ik heb het niet afgemaakt. De kleintjes zaten op hun nek.

[MariV]

MariVdus het lijken geen godenpotten .... zoals ze zeggen!

Arka zo interessant! Hartelijk dank!

Tan, het is oké, ze komen gewoon uit siliconen, wie weet hoe het zal zijn met metalen exemplaren!

[Natalia,]

Natalia, Ik ben weer achter je ziel aan Integendeel, met grote dankbaarheid voor nog een heerlijke snack

Wauw onaardse schoonheid !!!! bravissimo!

En ik wil het zo graag !!!!!!!!