Egg Rolls van Francisco Tejero

Egg Rolls van Francisco Tejero

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	450 voor Christus
Water	150 g
Zout	10 g
Boter	20 g
Olijfolie (plantaardig)	40 g
Kippeneieren	2 stuks (80 g.)
Versgeperste gist	13 g
Suiker	1 uur l.

Kook methode

• Maal gist met suiker en laat 10 minuten staan.
• Voeg de rest van de ingrediënten toe. Kneed het deeg. Voor HP de deegmodus, voor de maaidorser 5 minuten op de 1e snelheid en 8 minuten op de 2e snelheid. Het deeg is glad, niet plakkerig.
• Verdeel de massa in 9 stukken van 85 g elk, rond af (extra bloem is niet nodig tijdens het vormen):
• 
• Rol vervolgens uit elke bal een tourniquet van 25-30 cm lang.
• Het is handig om het op deze manier uit te rollen: houd met uw linkerhand de punt van de bundel vast en rol met uw rechterhand terwijl u deze naar buiten trekt):
• 
• Vorm vervolgens uit elke bundel een bolletje met de "dubbele knoop" -methode. Eerst trekken we het ene uiteinde door de lus:
• 
• Dan herhalen we het opnieuw, waarbij we de punt in het midden laten:
• 
• Als resultaat krijgen we een broodje:
• 
• We verspreiden het op een bakplaat bedekt met papier op voldoende afstand van elkaar (de broodjes zullen aanzienlijk in volume groeien):
• 
• Dek af met een handdoek en laat 1 uur rijzen.
• Bestrijk met ei voor het bakken.
• Bak in een voorverwarmde oven op 210 C in 15 à 20 minuten goudbruin. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• 
• Het brak een nog warm broodje:
• 
• En ze sneed het de volgende dag met een mes:
• 
• Over het algemeen zijn dit geen rollen, dit is solide losbandigheid verleiding!!!!!!! Zeer aan te bevelen !!!!

De schaal is ontworpen voor

9 stuks.

Opmerking

Het recept is afkomstig van LJ Boris, waarvoor veel dank aan hem !!!!!

🔗, met kleine aanpassingen

Goed gedaan, Ksyushenka, er valt niets te zeggen ... Ze barst zelf brood, maar we zijn dom !!! En de beeldjes zijn goed ...

[Onfatsoenlijke rollen ...Eieren binnen ...Van boven Fuji, echter ...]

Chalk, dit is onfatsoenlijk!
Onfatsoenlijke rollen ...
Eieren binnen ...
Van boven Fuji, echter ...

Het was logischer van onderaf ...

Maar het steekt van boven uit!

Dus ... laten we het uitzoeken ... Fuja ligt op je rug of Fuja steekt dat uit?

Nuuuuuu, de ochtend begon op de boerderij !!!! Ik ga voorlopig in de bosjes zitten.

Dus ... laten we het uitzoeken ... Fuja ligt op je rug of Fuja steekt dat uit?

Fuja is wat eruit springt
Top op "wie-wat", en "wie-wat" - Fuji

Nuuuuuu, de ochtend begon op de boerderij !!!! Ik ga voorlopig in de bosjes zitten.

rust, schat, wed ik

Fuja is wat eruit springt
Top op "wie-wat", en "wie-wat" - Fuji

Nominatief - Fuja
Genitief - Fuji
Als de eieren bovenop liggen, dan liegt Fuja !!!

Bush, kom uit de struiken !!!

Oh maagden, * GRAPPIG * nou, ze lachten ze uit, hoe kan ik het recept nu vergeten, ik heb ze al de naam gegeven: Fuji-eieren ... (in ieder geval in ieder geval).
Ik ga waarschijnlijk een deeg maken, ik kan al zien wat ik lekker zal vinden. In elk geval kunt u ze nu niet vergeten met uw opmerkingen ...
De maretak, de broodjes zijn prachtig om te zien, en de commentatoren zijn nog steeds verschrikkelijk. beter dan welke advertentie dan ook ...

[Ganya]

Ganya nominatief - Fujiyama, wat Fuji betekent, en Fuja is ik weet niet wie, verwar geen vers voor mij!

[Maretak]

Maretak, broodjes raken ter plaatse!
Ik zou nu graag naar de keuken rennen en deze prachtige beeldjes draaien!

Taaaaax ... wat hebben we hier? Dit zijn geen onzin .. dit zijn dubbele knopen !!!! En in het algemeen hde geld zing, rolt Ying ???

Het is een kleinigheid, nou, voor een foto moet je een tweede keer bakken. Erg smakelijk. Alleen heb ik wat meer gezoet.
Voor onze bende is zo'n aantal een aanfluiting. Ze vertelden het me thuis, "en wat is dit voor een proefversie ?, zoals nu, geen post ..."
Dus wat voor foto's zijn er, ik heb maar één keer een hapje gekregen. Bladwijzer gemaakt.
P.S. En de "dulki" bleek precies zoals die van jou ... Bedankt!

[Ksyusha]

Ksyusha, we roeren het deeg niet na het kneden of wat? Ik was erg geïnteresseerd in broodjes, qua bakken ...

[inusya]

Ze vertelden het me thuis, "en wat is dit voor een proefversie ?, zoals nu, geen post ..."

inusya , zoals altijd vrolijk je op met je opmerkingen !! Ik zal de volgende keer wachten !!!

Ksyusha, we roeren het deeg niet na het kneden of wat?

Ying, Nee !!! We hebben geen zorgen !!!

De broodjes zijn in het weekend. Ik heb gisteren iedereen gemaakt. Ik kom hier mijn werkzweet afvegen, en hier is het zo mooi!

Ik kom hier mijn werkzweet afvegen, en hier is het zo mooi!

Goh .. Al het leven is een strijd, we dromen alleen over vrede !!!! Ik wacht tot het weekend!

[Maretak]

Maretak, hier zijn mijn rollen. Ik heb veel plezier beleefd aan het fabricageproces en natuurlijk aan de smaak. BEDANKT!!!

🔗

[Marish]

Marish, geweldige broodjes !!! Ik ben blij dat je het leuk vind!

[Klein ding]

Klein ding, eergisteren heb ik als het ware een fotosessie gedaan, maar door de reparatie is het niet mogelijk om op tijd met de computer te spelen. Hier zijn mijn rollen van de tweede run (over hoeveelheid Ik werd voor de eerste keer belachelijk gemaakt), en dus werd een kom met broodjes uit elkaar gescheurd en de tweede kreeg om een ​​foto te maken. Ik heb veel gedaan met een specialist, anders had ik geen tijd om de eerste te proeven, ze gaven ze niet ... ik heb er alleen suiker over gestrooid. Maar erg lekker. Vergeef me voor de kwaliteit van de foto, op een kruk in de hoek, midden in de verwoesting van reparaties ... Het is waar dat deze rollen niet langer in een dubbele knoop werden gedraaid, ik had haast.


Heel erg bedankt, ze hebben al een naam gekregen in ons huis: "Fujin ... dulki".
Dus speciale dank aan Gasha en Manechka voor de stemming ...

[insechka]

insechka, slimme meid !!!! Wastafels - bij ons, in het Braziliaans !!!

Bedankt voor het recept!
Alleen in mijn broodjes zat blijkbaar niet genoeg meel, hoewel alles op elektronische weegschalen werd gewogen. Mijn dulks werkten niet.
De dochter zei dat ze eruit zagen als rolletjes uit de tv-serie "Rex - een vriend van de politie".

[Frau]

Frau , geweldige broodjes !!! Blij dat je het leuk vond!

Alleen in mijn broodjes zat blijkbaar niet genoeg meel, hoewel alles op elektronische weegschalen werd gewogen.

Meel was misschien niet genoeg, omdat iedereen een andere luchtvochtigheid heeft. De volgende keer zul je het al weten en toevoegen.

Oh, Omeel, wanneer veranderde je avka? Dat je je broodjes at, ja, nu rij je ze weg?
En nu, wat ga je ons bestellen, na je broodjes, om onze avki te vervangen door olifanten?
Ik ben bang dat er niet genoeg zal zijn voor iedereen .., nou ja, er zijn ook ... nijlpaarden zijn ... anders, .. Chur, ik scoorde een olifant ... En toen kreeg ik een bestelling voor het weekend ...

Oh, Omeel, is het toen je avka veranderde? Dat je je broodjes at,

Ja .. ik ben zelf bang voor nu ... deze hoelahoep

Hallo allemaal. Ik ben nieuw met een nieuwe broodbakmachine. Ik ben waanzinnig blij met mijn aankoop. De broodjes zien er geweldig uit. Ik wil heel graag bakken, maar het probleem is: ik heb nog geen oven. Kan dit allemaal in een broodmachine worden gedaan?

[Djana]

Djana , en jij Hallo en word niet ziek! En we zijn zo blij dat je nu een broodbakmachine hebt !!! Voordat je verscheen, kwam het nooit bij me op om de broodjes in de oven te stoppen ... Natuurlijk kun je het proberen, maar ik denk niet dat het resultaat zal bevallen !!! Laten we beginnen met een eenvoudig brood, hè ???

[Djanochka]

Djanochka, en hoe stel je je dat voor? Alles in knopen en in een emmer binden? Oh Halloen!

Maar serieus, je kunt het hele deeg in tweeën verdelen, brood van de ene helft vormen en vier broodjes van de tweede kant draaien ... Haal de spatel uit de emmer en doe het gevormde brood eerst in de emmer en bevestig er vier broodjes aan bovenaan ... de uitgang krijgen we van alle kanten een glad brood met een krullend dak! Maar het lijkt me dat het toch nodig is om te beginnen met het bakken van eenvoudig brood en dan te experimenteren ...

Heel erg bedankt voor je antwoord .... ik moet op de een of andere manier ontwijken zonder een oven te hebben. Ik heb bijna al het brood uit het boek gebakken, ik wil iets anders ..... Ik ga dit recept zeker proberen, het is ook lekker op de foto

[Djanochka]

Ik ga dit recept zeker proberen, het is te lekker op de foto

Djanochka , Ik wil je niet van streek maken, maar het zal niet werken zoals op de foto !!! Vergeet niet dat de broodjes in de oven worden gebakken. In KhP kun je het deeg kneden met het programma "Deeg". En dan, als je broodjes wilt, handel dan volgens het principe van "Apenbrood". Je kan zien HIER. Vergeet niet het resultaat te laten zien!

Waanzinnig dankbaar. Ik zal Temko zeker in meer detail lezen en een aap maken. Mijn man en ik vonden het heerlijk om over dit wonder te toveren. Ik zal mijn successen zeker delen. Bedankt Gasha en Omela geweldig.

Ik zal Temko zeker in meer detail lezen en een aap maken.

Nu ben ik kalm voor je! Goed brood!

[Omela]

Oh, geluk overweldigt me ik heb nog steeds precies de rollen gemaakt, ik herinnerde me dat ik de gelukkige eigenaar ben van een wonderpot, dat wil zeggen, een Multicooker ... maar voor "bakken" natuurlijk zo'n wonder als het je niet lukte, want de cartoon bruint de bovenkant niet, maar heerlijk zooooo ..... Heel erg bedankt, Omela voor het recept. Ik herhaal het wekenlang, maar deze keer maak ik het zoet, voor thee ...

iets werkt niet voor mij om foto's in te voegen ... Vertel me hoe ...

Oh, geluk overweldigt me, ik heb nog steeds precies de rollen gemaakt,

Oh, en ik ben zo blij dat je blij bent !!!!! Heerlijke broodjes !!! En jij een medaille !!!!

[Djana]

Djana, wat heb je lekker gemaakt !!!

en als ze ook gebakken waren in de oven, mmmm ... maar hoe zit het met jou met de oven?

Dank je ... Ik heb geprobeerd ... ... verhuisd naar Krasnodar en terwijl we in een gehuurd appartement waren, werd de keuken aan ons geleverd zonder apparatuur ... dus ik bespaar mezelf met tekenfilms en een elektrisch fornuis voor een beetje comfort. .. naar zijn eigen, dan de ziel naar de hemel .......

[hier hebben we een temka]

en hoe lang zul je zo lijden? goed vasthouden!

en ik wilde je adviseren om een ​​kleine desktopoven te kopen, hier hebben we een temka, nou ja, als je eigen grote en goede net om de hoek is, dan heb je die waarschijnlijk niet

om eerlijk te zijn, voor een lange tijd ...: cray: niet minder dan een jaar ... in aanbouw ... maar bedankt voor de link ... laten we eens kijken ... .

[Djanochka]

Djanochka, en hoe stel je je dat voor? Alles in knopen en in een emmer binden?

Je kunt er een knopen, en dan in de HP om te bakken. En dat, een goed beeldje zal blijken, groot en kleurrijk.

Maretak, bedankt voor het recept.

Je kunt er een vastbinden en dan in de HP bakken om te bakken. En dat, een goed beeldje zal blijken, groot en kleurrijk.

Woooooot ... dus je hebt de kaarten in de hand !!! De constructie is groot en kleurrijk !!!!

Sonadora, maar het idee is echt goed: girl_claping: We zouden het ook moeten proberen. We kijken uit naar de fotoreportage

hier is mijn creatie:
rolde het deeg uit als voor een rol, smeerde de rast in. boter, een beetje suiker, maanzaad, verpakt, gesneden en in de oven gedaan. hoe lekker het is !!!!!
nu ga ik gewoon broodjes maken zonder enige toevoegingen, erg lekker deeg, Omela is voor jou

[Roos]

AAAAAAAAA !!!! En waar zijn de knopen met pipki !!!!!

Roos , blij dat je het leuk vond!

Ja, pipki is wat meteen in het oog springt!

de broodjes zijn zoooo lekker. en de vorm is gewoon een lust voor het oog, ik kook ze constant

En hier bakten we zulke broodjes voor bruiloften, genaamd "SHISH", werden uitgedeeld aan gasten als cadeautjes, en aan kinderen ... in de Orenburg Kozakkenzijde ..