Boterbroodjes (romige bagels)

Boterbroodjes (romige bagels)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
geperste gist	5 g
suiker	2 eetlepels. l (25 gr)
melk	150 ml
ei (60gr)	1\2
Brood bloem	250gr
boter	40 g
zout	2 \ 3 theelepel

Kook methode

• Verkruimel de gist tot op de bodem van de emmer. Giet suiker erover. Giet warme melk erbij. Schud het ei en giet de helft van het ei in een emmer, de helft wordt ingevet. Voeg bloem en zout toe. Schakel het programma * Deeg * in. Aan het einde van het kneden (er zal geen kolobok zijn!), Druk stukjes zachte boter in het deeg en start het * Deeg * -programma opnieuw (dat wil zeggen, helemaal opnieuw). Aan het einde van het programma (ik heb het 1 uur en 30 minuten), haal je het deeg eruit en verdeel het in 12 delen. Vorm een ​​roller van elk onderdeel zoals op de afbeeldingen te zien is. De lengte van de opgerolde plaat is ongeveer 25 cm.
  
• 
  
• Laat 30 minuten rijzen op een warme plaats en vet dan in met een ei + een lepel melk. Bak 12-15 minuten op 200 g.
  

De schaal is ontworpen voor

12

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

Deeg

Opmerking

Het recept is afkomstig van een Japanse site.

[Zigeuner,]

Zigeuner, prachtige kleintjes die ik niet kan geloven en begrijpen - hoe? van zo'n kol-va meel is het mogelijk om zoveel bagels op te stapelen?

shl. Ik hoop dat je binnenkort dezelfde maat hebt als wij

Ik kan het niet geloven en begrijpen - hoe? van zo'n kol-va meel is het mogelijk om zoveel bagels op te stapelen?

Japanse magie

[IRRk]

Super goed! IRRk laten we vermenigvuldigen met 2, in ons, in het Russisch!

[IRRk]

Super goed! IRRk laten we vermenigvuldigen met 2, in ons, in het Russisch!

Manyun, in ons Russisch, met een hohlyatsky-bias van 2, is dit te wijten aan armoede ...

Manyun, in ons Russisch, met een hohlyatsky-bias van 2, is dit te wijten aan armoede ...

gyyyyy, tady voor 4 en reuzel binnen

gyyyyy, tady voor 4 en reuzel binnen

het zullen al varkenshouders zijn

ja, koosjer

Nou, ze maakten plezier
En ik zal het recept proberen, ik vond het een leuk idee om te rollen

Nou, ze maakten plezier
En ik zal het recept proberen, ik vond het een leuk idee om te rollen

En kijk of er een soort rol A is?
...... een beetje fris

Je kunt van alles oprollen en dan snijden en bestrijken met jam of iets anders.