Taarten "Village"

[deeg:]

Taarten "Village"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
deeg:
kefir	500 ml
droge gist	7 gr.
suiker	1 eetl. l.
zout	1 theelepel
een ei	2
olijfolie	3 eetl. l.
meel	700-800 gr.
uienvulling:
groene uien / fijngehakt /	200 gr.
gekookt ei	4
dikke yoghurt / zure room / *	100 g
zout. peper
plantaardige olie om te frituren
* yoghurt kan met succes worden vervangen door voorgezeefde gestremde melk. * bij het toevoegen van yoghurt wordt de vulling zowel zachter als sappiger.
Spinazie vulling:
spinazie / grof /	1 kg
wit deel van sla / in ringen gesneden /	1-2 stengels
goede zelfgemaakte kwark	200 gr.
dikke yoghurt / zure room / *	100 g
dille	2 eetlepels. l.
zout. peper
olijfolie	2 eetlepels. l.

Kook methode

• deeg:
  
• warme kefir / ik heb het een beetje opgewarmd /. ol. olie. eieren. zout. Combineer suiker en gist en roer goed. voeg bloem toe en kneed zacht deeg.
  
• maak een bal van deeg. Bestrijk het licht met boter en doe het in een kom. bedek met een andere kom met een grotere diameter.
  
• het blijkt als een kas voor de test.
  
• op een warme plaats zetten. na 30 min. het deeg is klaar.
  
• verdeel het deeg in porties en verdeel over de tafel / ingevette ratten. vul met boter. knijp en rol dun en geef de vorm van "bastschoenen". / vertel de waarheid. het deeg is zo zacht en ademt gewoon in de handen. Ik "rolde" met mijn handen! /
  
• bak ze in goed verwarmde olie.
  
• leg op een papieren handdoek. om overtollig vet te verwijderen.
  
• Er worden 40 taarten verkregen. als u een klein gezin heeft. maak een deeg met de helft van de ingrediënten.
  
• 
  
• spinazie vulling:
  
• Doe de spinazie en de sla in een pan met een anti-aanbakbodem. laat sudderen tot de vloeistof volledig verdampt. voeg dan ol toe. boter en laat nog 3-4 minuten sudderen. stoer.
  
• voeg cottage cheese toe. zout. peper en yoghurt. dille. goed mengen.
  
• 
  
• vulling met uien:
  
• Gekookte eieren grof raspen / hakken /. combineer met cottage cheese. dille. uien. zout en peper. voeg yoghurt toe en roer.
  

De schaal is ontworpen voor

40

Tijd voor voorbereiding:

75

Opmerking

Natapit, ik ben de eerste in de rij !!!! Ik hou van taarten, vooral gebakken !!! Mijn eetlust en je hartige foto's zullen me niet goed doen ... En hoe dan ook, bedankt voor het delen van je recepten met ons!

[Sonate]

Sonate... bedankt voor het compliment!!! Help jezelf!

[Natasha]

Natasha, heel erg bedankt voor het recept voor heerlijke taarten die mijn man erg lekker vond Gelukkige verjaardag!!!

bedankt, Tanya!

Het deeg is super !!!! Ik nam het mee naar de bladwijzers, waarom bak ik de pasteien niet, de eerste keer was niet erg goed, dus ik sloeg het verlangen af ​​... hoewel ik het deed met aardappelen (mijn man houdt echt van en vraagt ​​het constant) en kaneel ( zoet). bedankt voor het recept !!!!!

Bedankt voor het heerlijke recept, ik heb al drie keer taarten gemaakt, ze vliegen meteen weg. Deze keer heb ik kefir vervangen door kaas, het is niet erger, en de spinazievulling is mmmmmm, lekker, de eerste keer dat ik dit deed en ik zal het zeker herhalen.

meiden, blij dat je het recept lekker vindt! erg bedankt!

Vandaag heb ik deze taarten gemaakt en mijn man, die behoorlijk verwend was door gebak, prees ze heel erg! Het deeg is zacht, buigzaam en de door u voorgestelde methode om taarten te bakken in de vorm van "bastschoenen" is gewoon super! Uw bijnaam vermeld in het auteurschap van het recept is een kwaliteitskeurmerk voor mij, heel erg bedankt! Ik wil Temka nog een keer bedanken voor taarten

en bedankt! dit zijn mijn favoriete taarten!

Natasha, ik bewonder je recepten altijd en verzamel ze in bladwijzers. Ik heb een aantal recepten voorbereid en ervoor gezorgd dat ze niet alleen mooi zijn, maar ook erg lekker. En toen zag ik deze taarten en vloog in brand om het huishouden te plezieren.Toegegeven, ik eet graag gebakken taarten, maar ik weet niet hoe ik moet koken: ze branden aan, dan worden ze vochtig. En je hebt zulke gelijkmatig gebakken, verrukkelijke taarten. Natasha, hoeveel olie gebruik je bij het frituren, "drijven" ze in olie zoals in diep vet?

nee, niet veel taarten zijn erg dun en goed gebakken! hartelijk dank!

De taarten zijn heerlijk! Het deeg is zacht en plastic - het is een genot om te beeldhouwen, en er zijn taarten - een dubbel plezier!

Natasha, bedankt voor het heerlijke recept, het deeg is erg lekker, het borrelde tijdens het vormen. De vulling was leverworst. Snel, gemakkelijk en lekker.