Rundvleesstoofpot in rode wijn (multikoker)

Rundvleesstoofpot in rode wijn (multikoker)
Categorie: Vleesgerechten
Ingrediënten
Ossenhaas 1 kg
Boog 1 st.
Rode wijn 300 ml
Rode bonen 2 blikjes
Laurierblad, zout, kruiden
Kook methode

Snijd het vlees in kleine stukjes, bak ze goudbruin.
Hak de ui fijn, bak in de "Bakken" -modus (voor mij is dit de "Soep / Stoomboot" -modus) voeg wijn en kruiden toe, breng aan de kook.
Doe dan het vlees in de wijnjus, meng, zet 7 uur in de "Stoofpot" -modus. Voeg een uur voor het einde ingeblikte rode bonen toe, nadat u alle vloeistof eruit hebt laten lopen.

De schaal is ontworpen voor 4 porties
Kooktijd: 8 uur
Opmerking
Ik heb geprobeerd om kalkoenfilets op deze manier te koken, 3 uur gestoofd. Maar naar mijn mening is rundvlees meer geschikt voor dit gerecht. Het vlees blijkt mals en aromatisch te zijn en zo lekker dat ik geen tijd had om te fotograferen

Ik zal proberen te koken! Bedankt!

7 uur? Is dat niet teveel? Ik heb net een MV gekocht. Ik beheer alles. Ik heb net binnen een uur een wondervlees in potten gekookt in AG ...

7 uur? Is dat niet teveel? Ik heb net een MV gekocht. Ik beheer alles. Ik heb net binnen een uur een wondervlees in potten gekookt in AG ...

Ik heb het vlees geprobeerd na 3 uur koken - het leek me moeilijk. Meestal wordt rundvlees 2 uur gestoofd in een koekenpan, alleen daar is de temperatuur veel hoger dan in de cartoon. Rundvlees kookt niet eens in de modus "stoven"

Sorry dat ik me druk stoor met advies ... als je het vlees legt, dan moet het ook aan de kook worden gebracht op Stomen of Bakken, en pas dan overgaan op Stoven, 3 uur Stoven is voldoende

Sorry dat ik me stoor met advies ... als je het vlees legt, dan moet het ook aan de kook worden gebracht op Stomen of Bakken, en pas dan overgaan op Stoven, 3 uur Stoven is voldoende

Bedankt voor de tip =) je zult moeten proberen om de volgende keer aan de kook te brengen. Ik hou van de multikoker, want als je niet experimenteert, zal het resultaat uitstekend zijn!

Ik heb het vlees geprobeerd na 3 uur koken - het leek me moeilijk. Meestal wordt rundvlees 2 uur gestoofd in een koekenpan, alleen daar is de temperatuur veel hoger dan in de cartoon. Rundvlees kookt niet eens in de modus "stoven"

Ik heb het gemaakt volgens jouw recept, ik heb Liberton, op de functie Snel in een uur, het gewicht is klaar = zacht, heerlijk !!!!

Ik heb het gemaakt volgens jouw recept, ik heb Liberton, op de functie Snel in een uur, het gewicht is klaar = zacht, heerlijk !!!!

over een uur?! ja je hebt geluk!

over een uur?! ja je hebt geluk!

Nou, misschien heb ik geluk, ik heb het al vaak gedaan en de hele tijd heb ik geluk! Ik neem altijd biefstuk. Een uur en je bent klaar! Ik leg het eerst op bakken, een beetje gebakken en stoofpot.