Als eigenaar van 2 broodmachines, duur en goedkoop, wil ik zeggen -

Het verschil is erg klein!

Ik ben een beginnende bakker, maar ik vond zelfgebakken brood zo lekker dat ik 2 ovens kocht. Een paar weken geleden kocht ik op mijn datsja een Panasonic SD 255 W, waarschijnlijk de duurste kachel op onze markt. Vandaag ging ik niet naar de datsja, en in de koffer zit Italiaans volkorenmeel, nou, ik kon er niet tegen, ik kocht een NOVEX NBM-7012-kachel in M-Video voor slechts 2500 roebel. (dit is de goedkoopste kachel)

Ik bakte thuis volkorenbrood in NOVEX - de smaak is geweldig. Het brood ziet er niet erg goed uit, de bovenste korst is niet egaal en te licht. Maar dit is de eerste keer dat ik zo'n bloem heb gebruikt. En de textuur, smaak en geur - slechts 5 plus.

Nu over het belangrijkste - goedkoop en duur vergelijken. Panasonic ziet er beter uit en voelt beter, geen plastic geurtjes, speling, etc. NOVEX vereiste 10 minuten "stoken" voor gebruik, staat beschreven in de instructies. Tijdens het bakken in de modus BAKKEN was er een lichte rook en een walgelijke stank. Eenmaal met zo'n procedure, denk ik, kun je gemakkelijk tot overeenstemming komen.

De emmers zijn voor beide ongeveer even groot, de NOVEX is lichter en dunner. Panasonic heeft twee mixers - voor tarwe- en roggemeel heeft NOVEX er een, maar de set heeft een speciale. haak om de roerder van het brood te halen.
De rest van de uitrusting is identiek.

Tijdens het mixen is NOVEX wat luidruchtiger, maar er is een venster waardoor het interessant is om het proces te bekijken. PANASONIC heeft een keuze uit 3 formaten brood in het programma, NOVEX niet, maar ik heb het aantal ingrediënten net gehalveerd en ik heb een geweldige kleine reep gekregen.

Beide ovens nemen dezelfde ruimte in op de tafel. Het gemak van het indrukken van de knoppen en de overzichtelijkheid van het menu zijn ook hetzelfde. De papieren instructies zijn iets uitgebreider bij de PANASONIC, maar ik denk dat het aantal recepten voor beide niet voldoende is.

Vanuit esthetisch oogpunt wint PANASONIC zeker, maar niet veel. De mooiste kachel lijkt me eigenlijk een rechthoekige KENWOOD met een metalen behuizing.

Het is duidelijk dat het te vroeg is om te praten over de kwaliteit van producten in termen van defecten, misschien gaat binnenkort een van de ovens kapot ... Maar aan de andere kant ben ik in ieder geval verbaasd over het feit dat de eenheid voor 2500 roebel. onbekende Chinese fabriek bakt echt heerlijk brood!

Daarvoor zag ik op het forum veel vragen over het vergelijken van verschillende broodbakmachines. Maar weinig mensen hebben TEGELIJKERTIJD twee kachels, bovendien zo verschillend in prijs. Ik hoop dat mijn informatie nuttig zal zijn voor iemand.

[goshag]

goshag nou, vertel het niet ...
Hier hebben velen twee kachels
En, meestal, verschillende fabrikanten
Alleen schrijven ze er weinig over, want iedereen houdt hartstochtelijk van hun fornuis en vindt het niet prettig als ze bekritiseerd worden

Het is jammer dat de eigenaren van meerdere kachels hier zelden over schrijven :) Ik denk dat het vergelijken van verschillende modellen, vooral in verschillende prijsklassen, voor velen interessant zal zijn. Ik realiseerde me bijvoorbeeld al dat de mogelijkheid tot zelfprogrammeren (die mijn kachels niet hebben) voor mij interessanter is dan een compartiment voor extra. ingrediënten in PANASONIK.

Het bleek dat een pauze voor mij relevanter is dan de programmering die ik in DEU heb
U pauzeert en het proeflezen gaat door zolang u nodig heeft

Ik gebruik ook geen programmeren in Bork. Het is noodzakelijk om langer te kneden - de eerste twee kneden op een rij. Of kneden in deegmodus, 20 min. Zo veel mogelijk rijzen met de oven aan zonder de ingestelde modus, dus het blijkt dat Bork een beetje opgewarmd is, dat is het ding voor rijzen. Dan de bakmodus. En alleen de luie hier sprak niet over de uitvoering van het programma met de scapula verwijderd na de eerste batch.

[Alexandra]

Alexandra, maar je programmeert niet voor niets ...
Ik heb Borodinsky zojuist op het deeg gekneed, het ging een uur omhoog bij verhitting, het lijkt me dat dit niet genoeg is, ik heb het deeg weer aangezet, de mengsels verwijderd, alleen de rijzen met verwarming een uur gelaten en ik zal het zien ... Het is handig om met knoppen te spelen ...

Te oordelen naar de beschrijving zijn alle "poeders hetzelfde, dus waarom zou je meer betalen?"

Te oordelen naar de beschrijving zijn alle "poeders hetzelfde, dus waarom zou je meer betalen?"

Is het?
Alle kachels zijn verschillend en hebben allemaal hun eigen voor- en nadelen.
De vraag is wie het nodig heeft

En ik geloof dat het comfort en de kwaliteit van het apparaat een grote rol spelen, hoeveel HP ook kost. Hier is mijn Mulya-5002 nu zo hard aan het kneden en neuriën, de motor monotoon vervelend en hoorbaar, en zelfs de mixers blijven in het brood dat er geen plezier aan is om eraan te werken. Mijn uitweg is om een ​​derde, en al een derde fabrikant te kopen, ik hoop dat ik binnenkort zal genieten van het onhoorbare werk en de bouwkwaliteit.

Wat heb je besloten te nemen?
(oh-oh-denk-Panasonic)

Niet!
Duits, de gelijkenis van uw Daewoo.
Het is alleen dat Panas niet bij mij past door het gebrek aan programmeren.

Mijn uitweg is om een ​​derde te kopen, en al een derde fabrikant, ik hoop dat ik er binnenkort van zal genieten

Deel uw ervaring, wat gaat u doen met de oude kachels?

Deel uw ervaring, wat gaat u doen met de oude kachels?

Ik heb twee HP. Een LG202, de tweede Moulinex 5004. Mijn oude LG vertrok vorig jaar naar de datsja. Werkt sinds 1996. Hij bakt goed, maakt deeg. Zelfs de winter bracht de winter door in de ondergrond van het huis. Eerlijk gezegd dacht ik dat elektronica zou "wegvliegen" van de vorst (mijn man was te lui om haar naar de stad te brengen, hij liet haar ondergronds achter). In de datsja koop ik homebred-mixen (ze hebben kortingen op sommige soorten brood), aangezien mijn bejaarde vader, die de hele zomer in de datsja is geweest, geen moeite zal doen met recepten. Ik schonk wat water in, viel in slaap uit de zak, zette hem aan en dat is alles. En we gebruiken Mulei al voor het tweede jaar in de stad. Hoewel tevreden. Er waren helemaal geen klachten. Het enige dat er is in het programma "Borodinsky brood". Het is mogelijk om drie verschillende broden te bakken - 750 g, 1000 g, 1500 g. 1500 g werd maar één keer gebakken om te zien wat het is. Het bleek een enorm brood te zijn, dat werd gegeten en gegeten, amper op. Ik geef de voorkeur aan 750 g. Aten, vers gebakken. In het begin hebben we ons overgegeven aan baguettes.
Over het algemeen is mijn gezin gelukkig.

Ik wil ook x kopen. etc., met programmeren en dat zou de bovenste korst goed bakken. Maar de dochter van Kh. het item is er ook. Hoewel er misschien iemand in mijn gedachten is om te geven ...

Het is alleen dat Panas niet bij mij past door het gebrek aan programmeren.

En wat past Delonghi 125 dan niet bij jou?

Ik heb twee ovens, een hele oude Shivaki en Moulinex 5004. In Shivaki blijkt witbrood lekkerder en luchtiger te zijn dan in Moulinex. Maar ik bak baguettes, cakes en Borodino-brood in Mulinex.
Iemand heeft een Shivaki-broodmachine, ik wil heel graag hun mening weten, anders is er nergens iets over haar.

Deel uw ervaring, wat gaat u doen met de oude kachels?

Ik zal gebruiken: Mule - als een aanvullende test. Het komt voor dat u veel tegelijk moet doen en dat er geen tijd is om te wachten tot een portie is bereid.

En wat past Delonghi 125 dan niet bij jou?

Tevreden, het is gewoon niet in mijn appartement, maar bij mijn moeder. Als ik bij haar kom, bak ik er alleen op. En ik neem Unold 68511 omdat er twee dekken zijn - de ene groot, zoals in een muilezel, en de andere dubbel.

En ik zou niet graag 2 kachels willen hebben. Ik wil er een - en ik voel het plezier ervan). Ik heb de oven nog nooit geprobeerd, maar dit is het laatste apparaat voor mijn keuken uit de sectie "Ik ben het beu om iets in winkels te kopen". Ik probeer het zelf en zie met eigen ogen wat er is, want ik eet mezelf, mijn gezin en mijn eenjarige dochter, ook, die alleen een speciale interesse in brood toont
Ik rommel hier al meer dan een week rond, lees ... Het is moeilijk om te beslissen ...
Laten we zeggen tot $ 200. e - ik begrijp het nog steeds, maar vanaf 200 - totdat het in mijn hoofd past (voor de oven). En in dit bereik kan ik niet beslissen ...Iedereen schrijft tenslotte echt dat "mijn oven de meest ovenbakoven is, enz." Heeft het zin om voor 200 ye te nemen, als er een goede analoog is voor 100? Of is het helemaal geen analoog? Zitten er valkuilen in?
Help iemand met wat kan de patiënt - ik wil al schoon brood, rijp voor een aankoop - wat te nemen?
Voorlopig stopte bij Panas. 254, maar twijfelt nog steeds ...
Ik zou de "brandlucht" niet leuk vinden - het lijkt erop dat het materiaal niet erg goed is. gezond ...
Of, bijvoorbeeld, vandaag ging ik naar kantoor - daar in de Binaton-ketel stond het water uit de koeler, ongekookt voor het weekend - wat een walgelijke smaak - dit is waarschijnlijk plastic van slechte kwaliteit? Wat is het nut van een dergelijke "pseudo-gezondheid"?

mijn fornuis kost $ 70

[binnenplaats]

binnenplaats Zoals ik het begrijp, is het belangrijkste om te beslissen over het bedrag en de persoonlijke voorkeur - en of deze overeenkomen - je zult snel gelukkig zijn en voor een redelijke prijs. En zo niet, dan zul je zijn zoals ik - ik koos de koelkast voor anderhalf jaar (((
Ik wens je vertrouwen en zekerheid !!!

Bedankt!
Met de tas, toen besloot ik, niet meer dan $ 200. Het is niet duidelijk of Panas 200 slechts "een naam" is of zal het echt beter zijn? In wat?
Een heleboel modi, programmering, dispensers, etc. is niet belangrijk voor mij (roggebrood en over het algemeen geen extra f-I, voor zover iedereen hier schrijft, dit is in elk, ja, je kunt bakken?)
Interessant is dat waar de grens ligt tussen een hoogwaardige en een lage kwaliteit kachel?
Ik wil kopen, maar geen "merk", maar maximaal voordeel en met een rationele aanpak))

in het mijne is er geen programma * rogge * maar het betekent niet dat ze het niet bakt, we bakken voornamelijk volkoren rogge en volkoren tarwe, kneden en bakken alles!
Bij jou thuis keek ik naar een foto van brood uit verschillende ovens, en zo zou ik kiezen wat bij jou past. Ik heb veel leuke flip-flops gezien van goedkope fornuizen.
Kijk naar wat een gelijkmatige * bruine * een kachel van goedkope \ verduidelijking, dit is niet mijn kachel \

De prijs van HP bestaat niet alleen uit het merk, maar ook uit materialen, constructie (ontwerp),service ondersteuning, verbruiksartikelen. Hiermee kun je, als je wilt, zowel de Moskvich 401 als de Mercedes 600 besturen. Wordt de functie uitgevoerd? JA!
Maar het gaat kapot, je kunt het niet erg vinden om een ​​nieuwe te kopen

Het lijkt mij een slechte vergelijking met de auto's .. het blijkt dat ik in een Moskoviet rijd en alles door de ramen zie, en een Mercedes rijd in volledige duisternis, blind

Het lijkt mij een slechte vergelijking met de auto's .. het blijkt dat ik in een Moskoviet rijd en alles door de ramen zie, en een Mercedes rijd in volledige duisternis, blind

Waarom kijken of de stuurautomaat bestuurt? Ontspan en heb plezier.

U kunt het op een andere manier formuleren. U kunt niet-naam HP kopen voor de prijs van 5 roebel en in dat geval vindt u geen emmer om hem te vervangen, of een schop, of een service voor de reparatie ervan.
En dat kan voor 15 roebel, en als er iets gebeurt, de service en accessoires, zelfs via internet, zelfs in het servicecentrum in binnen- en buitenland.

Duc, dat is niet het onderwerp van de broodbakmachine. ru hier en daar zin * let op de kolobok *

U kunt het op een andere manier formuleren. U kunt niet-naam HP kopen voor de prijs van 5 roebel en in dat geval vindt u geen emmer om hem te vervangen, of een schop, of een service voor de reparatie ervan.
En dat kan voor 15 roebel, en als er iets gebeurt, de service en accessoires, zelfs via internet, zelfs in het servicecentrum in binnen- en buitenland.

Oh, maar niemand heeft zo'n geluk nodig! Het is beter om een ​​kwaliteitsartikel tegen een redelijke prijs te kopen om het niet mee te nemen naar de dienst. Ik kies deze techniek bijvoorbeeld voor in huis.

Onaangename verrassingen gebeuren, wat erg triest is, en met goede dingen. Je kunt het hier niet raden. Serieuze merken hebben natuurlijk een lager percentage defecten, maar toch ...

natalka, het is afgesproken, maar als ik tot dergelijke diensten behoorde, dan zou ik jarenlang in Israël hebben gezeten zonder goede naaimachines, een rijstkoker, enz.

Duc, dat is niet het onderwerp van de broodbakmachine. ru hier en daar zin * let op de kolobok *

Ik ben het ermee eens - de zin is vervelend, maar we komen allemaal uit verschillende regio's en daarom is het meel anders. Voor het eerst (toen ik op deze site kwam) was ik volledig perplex, maar waarom mijn dak (in de betekenis van brood) valt, bleek dat de regio's anders zijn voor de auteurs die het recept leuk vonden en voor mij.Per slot van rekening schrijft niemand (toen was er geen handtekening waar je vandaan komt) zinnen: mijn recept is zo en dat, ik kom van daar. Nu kijk je al en zie je, maar er zijn er die niet tekenen.

U kunt het op een andere manier formuleren. U kunt niet-naam HP kopen voor de prijs van 5 roebel en in dat geval vindt u geen emmer om hem te vervangen, of een schop, of een service voor de reparatie ervan.
En dat kan voor 15 roebel, en als er iets gebeurt, de service en accessoires, zelfs via internet, zelfs in het servicecentrum in binnen- en buitenland.

Mijn Mulya is geen 5 kopeken waard, maar ik had geen geluk met de kwaliteit. "Een keer per keer - niet nodig."

[NatalyaN]

NatalyaN Er zijn uitzonderingen op de regels, maar zoals ze zeggen, ze bevestigen alleen de regels. De ezel met de service is alles over. naar, toch? Zijn er emmers, schoppen te koop? Er bestaat! En elke fabrikant heeft niet erg succesvolle modellen.

Ik heb een broodbakmachine - een van die zeldzame apparaten in huis, waarvan de keuze en aankoop een paar dagen duurde)))
Ik besloot uit te zoeken wat het is - ik kwam op internet - ik vond verschillende modellen
koos degene die ik leuk vond in termen van ontwerp en prijs en kocht hem - ik heb Moulinex 3000
keek eerst naar de recensies erop - alles paste bij mij

om eerlijk te zijn had ik niet verwacht dat ik zo verslaafd zou zijn! Ik heb alles wat je nodig hebt in mijn oven, iedereen houdt van de bakresultaten - wat is er nog meer nodig voor volledig geluk !!!

ergens schreef ik al dat hier de koelkast is, die ze elke dag gebruiken - ik koos anderhalf jaar en het resultaat is ongelukkig, omdat ik in die tijd zo moe was dat ik uiteindelijk bijna de eerste nam die ik tegenkwam

[NatalyaN]

NatalyaN Er zijn uitzonderingen op de regels, maar zoals ze zeggen, ze bevestigen alleen de regels. De ezel met de service is alles over. naar, toch? Zijn er emmers, schoppen te koop? Er bestaat! En elke fabrikant heeft niet erg succesvolle modellen.

Ik weet het niet....
Met de service had ik meer dan één problemen ...

natalka, met elektronica, maar met een minimum van zeven jaar werken - geen problemen ... zolang ik geen contact heb opgenomen met een dienst, pah-pah-pah

Ik las statistieken over de mulya op dit forum (bedankt trouwens !!!) - ik vond het niet leuk. En op het forum van onze moeder klaagde mama dat ze zich net had aangepast, ze zou niet blij zijn met het brood - oeps ! Nu in de service voor de tweede maand (en nu al ga je niet *** om een ​​winkel te kopen ... Figovo

Ik zal nogmaals de kwellende vraag stellen: wordt Panasonic echt een Mercedes en 2 keer goedkoper dan een Moskoviet? In wat?
Ik was ook off-topic, dus ik koos voor de kinderwagen - ik zei ook "het is beter een kleinigheidje dan een gloednieuwe Moskoviet))"

in Israël kost deze techniek bijna drie keer meer, en ik kan het me niet veroorloven ervoor te betalen voor het soort geld waarvoor je in Moskou drie stuks kunt kopen. Dus ik had geluk zonder enige garantie en ik heb er geen spijt van. Mijn excuses voor de overstroming.

Nea Mercedes wordt Zojirushi of Hitachi, en Panasonic wordt bescheiden Toyota of BMW

Hier lees ik meningen over HP en zorg ervoor dat je met de techniek niet kunt raden. Toen ik koos, las ik ook alle recensies en was ik boos toen ze Mulya uitschold. Maar toch kocht ik het alleen vanwege de baguettes. Nu kan ik er geen genoeg van krijgen. Hoewel ik het een jaar heb, maar pah-pah, het werkt naar behoren. Iedereen kan breken, ongeacht de prijs. Het belangrijkste is waar u het kunt repareren. Nu denk ik, misschien kan ik een tweede kopen ... Anders kost het veel tijd om elk afzonderlijk brood te bakken.

Nea Mercedes wordt Zojirushi of Hitachi, en Panasonic wordt bescheiden Toyota of BMW

Oké, BMW-pakken
Zullen die modellen die 2 keer goedkoper zijn dan Moskovieten zijn? Waarom denk je dat?

Naast ontwerp en betrouwbaarheid is er nog een andere factor die de kosten beïnvloedt: de kwaliteit van de programma's. Ik weet niet hoe ik het in "twee woorden" moet uitleggen. Maar let in ieder geval op of er tijdens de cycli verschillende programma's in de HP zitten. Het is wenselijk dat de tijd die is toegewezen voor de werking van het programma van tevoren bekend is (of gemakkelijk kan worden voorspeld). Het is zeer wenselijk dat deze tijd niet te kort is dan 4 uur. Laat u niet meeslepen door de namen van de programma's, vaak is hetzelfde programma verborgen onder verschillende namen.
Alles wat is gezegd, geldt in sterkere mate voor SP zonder programmering.

Ik heb ongeveer 10 minuten besteed aan het kopen van de eerste kachel en bovendien hoopte ik de duurste en meest geavanceerde te kopen, maar gelukkig is er een kans. Maar ze vergeleek de programma's (en die bleken identiek te zijn, de meeste zijn zelfs nog korter) en fabrikanten en kocht het Duitse Severin. Ik besloot - morgen breekt het, dan koop ik Panas. En hij, de sluwe, breekt jarenlang niet en breekt niet ... Bovendien is mijn brood, volgens objectieve beoordelingen van onpartijdige gewone eters, lekkerder dan het brood dat door een vriend in Panas wordt gebakken. De handen van de bakker spelen dus ongetwijfeld een belangrijke rol. Ik besloot om een ​​tweede fornuis te kopen, en precies hetzelfde, om de mijne niet van de datsja naar de datsja te dragen. Ik ging naar de winkel. Mijn Severin is er niet, maar Ariete is het waard - een exacte kopie, alleen in verschillende kleuren en veel goedkoper. Zowel het menu als de instructie zijn allemaal één op één! Vervolgens, volgens hetzelfde schema - ik kocht het, ik besloot - het zal morgen stuk gaan, dan koop ik het ... En het breekt niet, en het breekt niet ... En lekkerder ... .

mijn brood is, volgens objectieve beoordelingen van onpartijdige gewone eters, lekkerder dan het brood gebakken door een vriend ...

Dat is zeker! De vrouw van een collega op het werk, die mij "interesseerde" in "nieuwe technologie", bakt EEN brood. En mijn brood gaat "met een knal" en wordt "het volgende culinaire meesterwerk" genoemd. Bovendien, wat mij zelfs amuseert: ik had geen eerste wens om brood te bakken en ik had geen kennis van bakken; gewoon "geïnteresseerd geraakt in de vlucht van het menselijk denken" (automatisering van de bakkerij). En mijn man steunde: "Nou, speel maar wat .."

Oké, BMW-pakken
Zullen die modellen die 2 keer goedkoper zijn dan Moskovieten zijn? Waarom denk je dat?

Meng vliegen niet met schnitzels. Kies geen \ m, maar een broodbakmachine! Je rijdt er niet op, je bakt heerlijk brood van goede kwaliteit! Zelf bakt ze niet, ze heeft ook een hoofd en handen van de goede plek nodig

Moge het dierbare beter zijn! Je kunt zelfs de emmers erin vergelijken - in goedkope zijn ze dunwandig en in dure zijn ze 3 millimeter dik. En de kwaliteit van het bakken is veel hoger (velen hebben hier opgemerkt wie de gelegenheid hadden om te vergelijken), een ander ding is dat als je een eenvoudige oven neemt, het brood daar het toppunt van perfectie zal lijken. Ik heb al vaak geschreven dat mijn eerste fornuis Gold Star was (de huidige LV) en ik vond alles lekker, daarna de Funai van mijn moeder - ook goed brood, daarna veranderde in Mula 3000 - en ze bakte voorlopig goed. In verband met de pech heb ik het laten repareren en toen een Panasonic 255 gekocht en hier begon het ... Als ze voordat ze van tijd tot tijd hun eigen brood aten, nu begon de familie alleen zelfgebakken brood te eisen. Ik heb de gerepareerde muilezel verkocht en als tweede kachel een Panasonic 253 gekocht, die bakken allebei en bijna elke dag. Ze zijn helemaal gestopt met het kopen van brood, zelfs in geval van nood.

Dit is mijn persoonlijke, maar overtuigde mening.

En ik kwam tot de conclusie dat het beter is dan in de oven, en er is zelfs geen brood op zuurdesem. De broodbakmachine is al heel lang bezig met het deegprogramma, als ik vroeger een tweede programmeerbare broodbakmachine wilde, wil ik nu een goede kneder.

Ik kan het vergelijken, aangezien ik begon met mijn inheemse Japanse broodmachine, een van de eerste in Rusland, had hij maar drie programma's - twee brood en een deeg. De emmer was als een gietijzer. Daarom twijfelde ik in Israël ten zeerste wanneer ik een broodbakmachine zou kopen van degenen die hier verkopen, maar nadat ik met mensen \ in Rusland \ had gesproken met goedkope Chinese fornuizen, realiseerde ik me dat ze niet slechter bakken. Ik heb mezelf gekocht en overtuigd. Ja, het is gaaf als er veel toeters en bellen en kansen zijn, maar je kunt voor 70 dollar lekker hoogwaardig brood in de oven mixen en bakken, en als dat is hoe het mij uitkomt. Ik geef het verschil liever uit voor iets nuttigs, voor hetzelfde bruikbare meel. Het bleek dat de dikte van de emmer niet zo belangrijk is voor het bakken van brood.
--
Er zijn nu 13 programma's in mijn goedkope kachel, ik gebruik eigenlijk allemaal dezelfde drie programma's, één zwart bakken, de tweede wit, het derde deeg dat ik maak .. de rest van de programma's zijn over het algemeen een geschenk van de zeldzaamste gebruik.

En ik kwam tot de conclusie dat het beter is dan in de oven, en er is zelfs geen brood op zuurdesem.De broodbakmachine is al heel lang bezig met het deegprogramma, als ik vroeger een tweede programmeerbare broodbakmachine wilde, wil ik nu een goede deegmixer.

En ik hou van het tegenovergestelde: brood van HP.
HP begint tenslotte de temperatuur te verhogen van 30-35 graden - enzovoort totdat het de gewenste temperatuur oppikt.
En in de oven doen we het meestal meteen in een voorverwarmde bak.

De baktextuur is anders met deze twee methoden.

En specifiek brood - ik hou van gebakken van onderaf op temperatuur,
en het gebak daarentegen is veel lekkerder uit de oven (volgens de tweede methode).

Ik heb geprobeerd het deeg in een koude oven te doen en zonder het te verwijderen, verhit het tot de baktemperatuur - het bleek net een broodversie zoals in HP, alleen HP verbruikt veel minder elektriciteit (0,5-0,7 kW versus 2,2 kW-ovens), dus naast al het andere economisch winstgevender.
Specifiek, over het onderwerp 2 HP - in mijn Moulinex is Frans lekkerder, en rogge is veel lekkerder van DeLonga125.

Ik kan een week niet bakken, maar zodra ik hem aantrek, rijd ik beide parallel om op tijd te zijn.

En tegen een prijs - 1 HP is goedkoper dan een goede kneder, hoewel je natuurlijk ook een coole kneder wilt

julifera, mijn brood past bij mij bij een temperatuur van 35C en ik zet het niet altijd goed in een voorverwarmde oven op 200C, namelijk vanaf 35C begint de temperatuur in de oven te stijgen, maar het brood blijkt totaal anders te zijn, maar zoals ze zeggen, er zijn geen kameraden in smaak en kleur. En ik kijk sowieso al lang niet meer naar het besparen van kW meer of minder kW, we verbruiken niet minder dan 500 kW per maand.

nu begon de familie alleen maar een huis te eisen.

Misschien is de "familie" het beu om de kapitaalinvesteringen in HP "echki" te verhogen?