Tomatenbrood met groene uien en Franse kruiden (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood
Tomatenbrood met groene uien en Franse kruiden (broodbakmachine)

Ingrediënten

Tarwemeel 307 gram
warm water 170 gram
tomatenpuree 1,5 eetl. lepels
zout 1 uur l.
suiker 2 uur l.
droge gist 1,5 theelepel.
olijfolie 1,5 eetl. l.
groene uien (fijngehakt) ongeveer 1 eetl. l.
kruiden 0,25 theelepel (naar smaak)

Kook methode

  • Ik zou het wagen om het recept voor tomatenbrood op te stellen, dat ik hier vond: auteur - Marmelladka - heel erg bedankt !!! Ik heb het recept een beetje veranderd.
  • Alle vloeibare ingrediënten worden in de CP-container gedaan: water, tomatenpuree, olijfolie, zout, suiker, vervolgens gezeefde bloem en gist. Mijn programma heet "Witbrood van snel bakken" tijd - 2 uur 7 minuten, gebakken brood op een lichte korst, gewicht - 500 gram. Na het geluidssignaal voor de tijd van toevoegingen vielen de groene uien en kruiden in slaap.

Tijd voor voorbereiding:

2 uur 07 minuten

Opmerking

Wat betreft de kwaliteit en eigenschappen van bloem: in alle recepten verminder ik de hoeveelheid bloem met 30 gram, dus je moet 307 gram bloem + 20-30 gram nemen. Het brood is mals, zacht en zeer geurig.

Gael
Bedankt voor het recept! Ik vraag me af of je tomaten kunt nemen in plaats van pasta. ik zal het proberen
Vladislav
Gael, ik denk dat het mogelijk is, maar dan moet je het totale vloeistofvolume verminderen en de schil van de tomaat verwijderen. Probeer het !!! Interessant! : bloemen: Over het algemeen - het brood blijkt zo ongebruikelijk, rood - geweldig voor sandwiches!
Gael
En dat deed ze ook. Tomaten gestoofd, zoals een pizzasaus. Het is prachtig geworden, maar de gasten hebben niets achtergelaten voor de foto. Bedankt voor het recept! Ik gooide er nog wat fijngehakte zongedroogde tomaten doorheen. Erg mooi.
Vladislav
Heel blij, Gael, dat je het leuk vond !!! Ik heb van dit brood een toast gemaakt - nog lekkerder !!! Ik denk dat je brood met zongedroogde tomaten op toast onvergelijkbaar zal zijn !!!!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines