aardbeientaart

aardbeientaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Tarwemeel (voor knapperig deeg)	250 g
Vetvrije yoghurt (voor deeg)	1 kopje
Suiker (voor deeg)	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie (voor deeg)	100 ml
Aardbei (om te vullen)	750 g
Gelatine (om te vullen)	25 g
Citroensap (om te vullen)	1/2 stuks.
Poedersuiker (om af te stoffen)	1 eetl. l.

Kook methode

• Meng bloem met suiker (voeg desgewenst vanilline toe), voeg yoghurt toe (ik had aardbei), meng. Voeg rast toe. boter en kneed snel een homogeen deeg, vorm een ​​bal en zet het 30 minuten in de koelkast. Neem een ​​ingevette gietvorm. boter, 26 cm doorsnee, het deeg kan worden uitgerold, maar het is gemakkelijker om het met je handen direct in een ovenschaal te vormen, prikken met een vork en 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 * zetten, dan uit en cool. Bereid terwijl de cake afkoelt de vulling: 500 gr. Was en hak aardbeien in een blender tot puree en voeg suiker naar smaak toe. Giet de gelatine uit een kom met heet water en roer krachtig, voeg citroensap toe, mix, voeg iets afgekoeld toe aan de aardbeienpuree en mix, zet de vulling 30 minuten in de koelkast zodat deze een beetje dikker wordt. Leg de afgekoelde korst op een schaal en verdeel de reeds ingedikte vulling erover, egaliseer. De overige 250 gr. bessen in tweeën gesneden en bovenop verspreid. Zet de cake 1 uur in de vriezer, bestrooi met poedersuiker voor het serveren.

Opmerking

Een recept van één culinaire site.

De smaak is gewoon onaards, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen !!!

Vergelijkbare recepten

Taart "Black Prince" met aardbei Koerd (Ilona)

Aardbeienmousse cake (ang-kay)

Aardbeientaart met romige yoghurt (ShuMakher)

Tijdens het lezen verslikte ik me bijna van het speeksel. Een dezer dagen beloven ze om eindelijk de oven aan te sluiten. Dit recept is het eerste in de rij

Hartelijk dank ! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen, licht, geurig, koud, precies wat u nodig heeft voor de zomer, en het allerbelangrijkste: de bes blijft vers, vitamines.

Ik heb vandaag deze cake gemaakt van bevroren aardbeien - ik heb zojuist de producten vertaald. Het deeg geeft onaangenaam af met boter, niet los, het is beter om het met boter zanderig te maken. Uiteindelijk, nadat ik een stuk had geproefd, nam ik alle aardbeienvulling eraf, deed het in de kommen en gooide de cake eruit.

Mmm, ziet er heerlijk uit, ik moet proberen om te bakken.