Pasen-cake met chocolade

Pasen-cake met chocolade

Categorie: Pasen

Ingrediënten
meel	300 g
droge gist	1 theelepel
suiker	100 g
melk	100 ml
sinaasappelsap	50 ml
ei	2 stuks
boter	50 g
chocolade	50 g
zout	1/2 theelepel
rozijnen	1/3 kopje
eiwit	1 stuk
suiker	1/4 kopje
wafel bloemen met bladeren	15 stuks
groene beregening	1 theelepel

Kook methode

• 1. Los gist op in warme melk, voeg 1/2 kopje gezeefde bloem toe. Meng goed, dek af en laat het deeg 30 minuten op een warme plaats staan.
• 2. Smelt in de magnetron chocolade en boter in een kopje (40 seconden op 900 vermogen is genoeg), meng.
• 3. Voeg de resterende bloem, zout, opgeklopte dooiers met suiker, boter met chocolade, sinaasappelsap, rozijnen toe aan het deeg. Kneed het deeg en voeg het eiwit geleidelijk aan het schuim toe (u kunt het kneden aan de broodbakmachine toevertrouwen).
• 4. Doe het deeg in een kopje, dek af en laat 1 uur rijzen.
• 5. Bedek de bodem van de kleipotten met geolied bakpapier, smeer de zijkanten in met olie en bestrooi met bloem.
• 6. Leg het deeg in kleipotten en vul voor 2/3 vol. Laat 40 minuten rijzen.
• 7. Voorverwarmd bakken tot 180 gr. oven gedurende 40 minuten.
• 8. Maak het glazuur: klop het koude eiwit met suiker tot stevige pieken.
• 9. Koel de taarten. Bedek de bovenkant met glazuur, versier met hagelslag en bloemen.

De schaal is ontworpen voor

3

Opmerking

Vergelijkbare recepten

Paastaart in een Panasonic broodbakmachine (Ludmilavale)

paascake (missX)

paascake (DonnaRosa)

Hoe prachtig
Heel origineel

Hoe prachtig
Heel origineel

Bedankt!

Heerlijke paascake en decoratie !!!!!!!!!!!!

[Lorchen]

Lorchen, maar ik heb het geprobeerd en was erg blij :)) Naar mijn mening was het recept onterecht zonder aandacht gelaten. Kijk wat een schoonheid

Ik heb er alleen spijt van dat ik niet voor het bakken heb gevraagd: heb je natuurlijk sap of sinaasappelsap uit een zak nodig? Ik had een natuurlijke, uit sinaasappels geperst (ik wreef nog steeds over de schil), op de een of andere manier voelde ik het niet echt in de kulich zelf, en dus - bedankt, het recept is origineel, interessant en erg lekker. Vandaag neem ik het mee naar het werk in plaats van een verjaardagstaart, dan zal ik me uitschrijven wat ze zeggen :))

dan zal ik uitschrijven wat ze zeggen :))

Vergeten?

Vergeten?

Ja, ze zeiden dat het super ongebruikelijk en erg lekker was, iedereen vond het lekker

Het is goed dat de recensies worden onthouden! Iedereen is vol en gelukkig!

Het is goed dat de recensies worden onthouden!

En het was gemakkelijk te onthouden: het was de allereerste chocoladetaart in mijn leven