Brood met olijven en oregano (broodbakmachine)

Brood met olijven en oregano (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
Droge gist	1 1/2 theelepel
Tarwemeel	350 g
roggebloem	50 g
zout	1 theelepel
Melkpoeder	1 eetl. l
Oregano droog	1 eetl. l
Boter	1 eetl. l (15 gr)
Water	320 ml
Suiker	0,5 eetl. l
Groene olijven	50gr

Kook methode

• Lay-out van componenten volgens de instructies voor de HP.
  
• In mijn HP - eerste droge ingrediënten, zout, suiker in verschillende hoeken, boter, gedroogd gras, melk opgelost in lauw water.
  
• Ik hakte de olijven, sneed ze in cirkels en voegde ze toe na het HP-signaal.
  
• Voor het bakken het brood ingevet met olijfolie en besprenkeld met oregano.
  
• 
  
• Maat L, middelgrote korst.
  

De schaal is ontworpen voor

670 g

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

Basis (gebakken goederen met rozijnen)

Opmerking

Het recept is als basis genomen uit de instructies voor HP Panasonic-256 dieetbrood met olijven en is door mij een beetje veranderd.

Bedankt voor het recept, heerlijk gebakken.

Man vond het leuk, vraagt ​​om nog een keer te herhalen !!!

IrinaYa, waar zag je knoflook in het recept !? : girl_cleanglasses: Het enige kruid is oregano. Zit het in het originele recept?

carry2007, enigszins verward in hun bladwijzers
Hier zit knoflook in dit recept - Brood met knoflook, walnoten, basilicum en oregano Ik heb beide recepten geprobeerd, maar in de recensies heb ik het verprutst

Nu is het duidelijk...

Het bleek heerlijk, al brokkelde het veel af en viel de dop eraf, denk ik de volgende keer minder water toe ...
Huishoudens vroegen zich lange tijd af wat er in zat? ))))

[Yara.li]

Yara.li
Welke opties waren er?
Ja, we hadden minder water moeten hebben ... afgaande op de foto ...
Ik werd zelf verliefd op brood met oregano (oregano) uit de instructies voor HP - tarwebloem / volkoren doormidden en oregano

[Melisa72ru]

Melisa72ru, er zijn niet veel opties:
Rozijnen, zeewier ... stond er lang op dat dit zeewier is
dacht ... maar toen ze begonnen uit te zoeken en het probeerden, bedachten ze het!


Ja, in het originele recept is de fout tenslotte niet 320, maar 220 ml water) Na het zien van uw resultaat, Melisa72ru, Besloot ik het te proberen met 320 ml water) Nu weet ik wat het beste is!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, bedankt voor het recept. Ik vond het brood lekker, maar het dak viel ook. Ik denk niet dat ik vanwege overtollig water 3 eetlepels heb toegevoegd voor een goede kolobok. l. vezels en 2 el. l. bloem van 2 soorten. De peperkoekmannetje was glad, zacht, maar niet plakkerig, meestal wordt van zo'n broodje een goed brood gemaakt. Ik denk dat mijn gist misschien sterk is en dat ik er minder van had moeten hebben
Maar ondanks het lelijke dak is het brood goed gebakken, dus neusgat, luchtig en met een lichte smaak van olijven en oregano
Volgende keer zal ik het proberen met minder gist.

Er is veel water, het deeg is dun. 320 is bloem dus voor ongeveer 500 gram. nou ja, 450 tenminste
het is mogelijk dat het zo vloeibaar is dat het de olijven "opeet", en niet als een top draait, maar op de een of andere manier is het te vloeibaar ... voeg dan later bloem toe, na de olijven
je kunt ze waarschijnlijk nog steeds met bloem besprenkelen