Scarlett Broodbakmachine

Goedendag iedereen !!!! Groeten uit Wit-Rusland! Vandaag heb ik een Skarlusha 400 gekocht, de inzendingen op het forum gelezen en ik heb het gevoel alsof ik voor het eerst aan het rijden ben ..... Ik weet niet waar ik moet beginnen

Hallo! Natalia, je hebt gelijk, het belangrijkste is het resultaat! Ik was meer geïnteresseerd in het temperatuurverschil tussen de hoofdprogramma's en "HOUD WARMTE". Wat gebeurt er als ik me verslaap en het brood na het beëindigen van het programma niet uit de oven haal?

Goedendag iedereen !!!! Groeten uit Wit-Rusland! Vandaag heb ik een Skarlusha 400 gekocht, de inzendingen op het forum gelezen en ik heb het gevoel alsof ik voor het eerst aan het rijden ben ..... Ik weet niet waar ik moet beginnen

beginnen met https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
vroeg of laat zul je het toch lezen

Oh! de link was niet actief, maar u kunt deze kopiëren ...

Oh! de link was niet actief, maar u kunt deze kopiëren ...

Bedankt voor de steun.

wat als ik me verslaap en het brood na afloop van het programma niet uit de oven haal, wat gebeurt er dan?

Het brandt niet, dat is zeker, maar het zal vochtig zijn.

Het brandt niet, dat is zeker, maar het zal vochtig zijn.

bedankt!

Heeft iemand muffins gebakken in Scarlet, paaskoekjes? Je kunt een bewezen recept hebben, pliz!

Heeft iemand muffins gebakken in Scarlet, paaskoekjes? Je kunt een bewezen recept hebben, pliz!

Recepten voor Pasen-cakes:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Twee dagen geleden kochten we een Scarlett SC-401 broodbakmachine voor een promotie in "5e element". Brood werd twee keer gebakken en beiden hadden een penetrante geur van verbrand plastic. Kun je dit aan Scarlett vertellen of staat het alleen in ons exemplaar? En als het al gebeurt, verdwijnt het dan na verloop van tijd?

[Ollie]

Ollie, Dat had ik niet ... Voor het eerste baksel liep ik met een vochtabsorberende doek over mijn hele binnenkant, keek of er niets op het verwarmingselement zat, veegde het netjes af, wreef ook over de emmer, en daarna heb ik de ingrediënten erin geladen, in de oven gedaan en het startprogramma ingeschakeld. De geur kan worden verbrand als het meel een beetje morst bij het kneden met teng, maar het brandt snel uit en dat is het ... Misschien had iemand het zoals jij en ze zullen je vertellen hoe je verder moet ... het zou niet moeten ' zo niet zijn!

Ik merkte ook de geur van plastic tijdens de eerste twee gebakjes, maar daarna leek het voorbij te gaan

Ollie, ik heb laatst ook Scarlusha gekocht, maar 400. Gisteren kreeg ik het voor het eerst ...... gebakken zwart brood en Frans. De geur was alleen een klein beetje tijdens het eerste bakken, maar ik denk dat het normaal zou moeten zijn dat de tien opwarmen. Bij de tweede was de geur verdwenen. Ik kocht niet in element 5, maar in een online winkel (in een permanente, geliefde), dus de manager vertelde me dat ze ook verschillende assemblages hebben - er zijn goedkope, maar er zijn een beetje duurder ..... Ik denk dat als de geur niet overgaat, je hem beter kunt overhandigen aan de winkel.

Vertel me alsjeblieft waar je in Minsk volkorenmeel kunt vinden

Hallo!! Nou, ik zie dat Wit-Rusland wordt gekocht!
Ik rook niet naar plastic toen ik de eerste en volgende keren brood bakte, maar de doos rook vreselijk naar plastic!
Ik ben nog geen volkorenmeel tegengekomen, als je het vindt, hang dan alsjeblieft neer waar je het hebt gevonden en hoe het eruit ziet!))))

Het begint natuurlijk te kopen als normaal brood $ 1 kost en roggemeel 2 kg voor $ 0,5 .......

Twee dagen geleden kochten we een Scarlett SC-401 broodbakmachine voor een promotie in "5e element". Brood werd twee keer gebakken en beiden hadden een penetrante geur van verbrand plastic. Kun je alle Scarletts vertellen of staat het alleen in onze kopie? En als het al gebeurt, verdwijnt het dan na verloop van tijd?

Ik nam ook de actie over in "5e element", maar er waren geen vreemde geuren.Misschien wordt uw verwarming tien dichter bij het lichaam geplaatst dan nodig is. Als de geur aanhoudt, raad ik je aan contact op te nemen met de garantiewerkplaats.

Ik heb vandaag een cake gebakken, die met een appel op Yara's link - erg lekker bleek. En bij het bakken van HB was er bijna geen geur van plastic, ik denk dat het zal verdwijnen.

[yayawa]

Ik heb ook Skarlusha-401 van het 5e element sinds vrijdag. Ik vermoed dat na deze actie de verkoop van meel in de winkels enorm zal groeien!
De eerste keer gaf mijn Skarlusha ook een nare chemische geur af, de tweede keer was de geur zwak, de derde keer was het bijna niet voelbaar, alleen als je door het ventilatiegat snuift. Trouwens, in de instructies voor mijn elektrische oven stond een waarschuwing dat de eerste keer dat hij werd aangezet, zou stinken, het werd aanbevolen om hem een ​​uur lang op de hoogste temperatuur aan te zetten om de geur te verwijderen (ik vermoed dat sommige smeermiddel moet doorbranden). Misschien hetzelfde verhaal met Skarlusha?
Ik heb drie keer brood gebakken. Over het algemeen was ik zo bang om voor de eerste keer te beginnen met bakken - ik had een "o" -ervaring met gistdeeg (er waren twee mislukte pogingen)!

Maar ik kwam verschillende "problemen" tegen:
1. De korst op de "middelste korst" is bleek. Je moet bij het bakken ongeveer 20 minuten bakken.
2. Tweemaal bleek het brood ongelijk te zijn - aan de ene kant hoger, aan de andere kant - lager. Ik zag dat na het tweede kneden het broodje ongelijk gevormd was. In de tussentijd ben ik bang om het handmatig vorm te geven. In principe is dit voor brood niet helemaal fundamenteel, maar als je een cake of een cake bakt, zou ik geen ongelijke willen krijgen.
Hier is het, mijn "veelzijdige" brood

3. Het is noodzakelijk om tijdens het kneden brood uit de hoeken te halen met een spatel, anders blijft het achter.

Al deze drie keer bakte ik brood volgens hetzelfde recept, uit yayawa... In principe smaakt het brood goed, maar voor mij, als voor een beginnende bakker, zit het ook simpel in ingrediënten

Brood kan krom zijn als de oven op een oneffen ondergrond staat !! Ik heb een keukenniveau ingesteld en het brood en het broodje zijn zelfs !!! Ik help ook vanuit de hoeken, daar kan ze het niet schrobben! Maar dit stoort mij niet, met een spatel erbij om alles te geven !!! En op een middelgrote korst bakt alles normaal, maar op een donkere is het echt donker !!! degene die alles past !!

Het staat dus ook op een oppervlak op het niveau van het niveau, maar dit brood blijkt op de een of andere manier onbegrijpelijk ...
Maar de korst in het midden is licht, je moet het 15-20 minuten inhalen bij Bakken - het brood dat op de foto staat, werd met extra tijd gebakken.
Ja, en over gist - tot nu toe heb ik alleen Saf-Levure gevonden, 100 g - 14 duizend

[verscheidenheid]

verscheidenheid ze lossen op in water (in vloeistof), maar degene die aan de bloem worden toegevoegd zijn nodig !! Misschien is deze curve niet geschikt genoeg !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLav, nou ja, je moet eerst de gist "starten". Misschien is water met gist ongelijk verdeeld over het deeg? Maar de kruimel is overal dezelfde structuur blijkt.

verscheidenheid,
Of misschien was er tocht aan de onderkant? het raam staat open of iets anders ..., dat wil zeggen, koeler dan aan de andere kant van de kachel.
Welke instelling heb je gebruikt om het brood te bakken?

Ja, en over gist - tot nu toe heb ik alleen Saf-Levure gevonden, 100 g - 14 duizend.

Mam, schat, nou, je hebt prijzen. Je gaat waarschijnlijk niet naar de winkel met een portemonnee, maar met een koffer

verscheidenheid,
Of was er misschien tocht aan de onderkant? het raam staat open of iets anders ..., dat wil zeggen, koeler dan aan de andere kant van de kachel.
Welke instelling heb je gebruikt om het brood te bakken?

Ik weet niet eens wat ik moet zeggen ... Eigenlijk ben ik tijdens het rijzen meerdere keren naar de loggia geweest (de deur was echter achter me gesloten terwijl ik daar was, en de loggia is behoorlijk warm, met dubbel glas ramen en geïsoleerde muren, echter zonder verwarming), maar mijn broodbakmachine staat op ongeveer een meter afstand van het balkonraam en is aan deze kant bedekt met andere apparatuur. Ik denk niet dat de paar seconden dat de deur openging enige invloed op haar had.
En onmiddellijk na het kneden was het broodje op de een of andere manier niet helemaal egaal, aan een kant hoger.
Gebakken op de hoofdstand, 750 gr, medium korst.

Mam, schat, nou, je hebt prijzen. Je gaat waarschijnlijk niet naar de winkel met een portemonnee, maar met een koffer

Oh, al was het maar met een koffer !!!
Maar onze prijzen zijn ja, dit zijn de prijzen. Duizend roebel is ongeveer gelijk aan 1/8 USD. Sinds 2009 hebben twee devaluaties Well overleefd, en tot 2009 nam de inflatie toe. We beschouwen nu alle prijzen in duizenden roebels, en honderden roebels zijn slechts een "staartje" in de prijs. We zijn dus bijna allemaal "miljonair". Onlangs bracht de Nationale Bank een biljet van 200.000 roebel in omloop.

Oh, al was het maar met een koffer !!!
Maar onze prijzen zijn ja, dit zijn de prijzen. Duizend roebel is ongeveer gelijk aan 1/8 USD. Sinds 2009 hebben twee devaluaties Well overleefd, en tot 2009 nam de inflatie toe. We tellen nu alle prijzen in duizenden roebels, en honderden roebels zijn slechts een "staartje" in de prijs. We zijn dus bijna allemaal "miljonair". Onlangs bracht de Nationale Bank een biljet van 200.000 roebel in omloop.

Mam schat We hadden hetzelfde in de jaren 90, iedereen ging ook naar miljonairs, maar het eindigde al snel. Ik denk dat dit ook voor jou niet lang zal duren. Zoals het gezegde luidt: de donkerste nacht voor een onweersbui

Heeft iemand volkorenmeel gevonden in Minsk?

Mam schat We hadden hetzelfde in de jaren 90, iedereen ging ook naar miljonairs, maar het eindigde al snel. Ik denk dat dit ook voor jou niet lang zal duren. Zoals het gezegde luidt: de donkerste nacht voor een onweersbui

Welnu, we hebben dit sinds het midden van de jaren 90 en het is zo doorgegaan, er was een denominatie, maar het maakt niet uit waar het langzaam gaat en waar het in schokken tot miljoenen kwam
Oh, en we zullen geen onweersbui krijgen na bijna 200% devaluatie afgelopen voorjaar !! Verpest het niet

Heeft iemand volkorenmeel gevonden in Minsk?

Nee, ik heb het niet gezien ... Wordt het in voorverpakte vorm verkocht?
Vandaag was ik bij Euroopt in Montazhnikov, waar ik meel kocht van de Borisov bakkerij. Heeft iemand het gebakken? Toegegeven, ze durfde de hogesnelheidstrein niet te gebruiken, de hogere werd gekocht door Lida M 54-25. En ik kocht Borisovskaya 1 klas en 2 cijfers.
Dus ik zit nu, denk ik, misschien heb ik het 2e leerjaar tevergeefs gekocht, wat kan ik er van bakken?

Welnu, we hebben dit sinds het midden van de jaren 90 en het is zo doorgegaan, er was een denominatie, maar het maakt niet uit waar het langzaam gaat en waar het in schokken tot miljoenen kwam
Oh, en we zullen geen onweersbui krijgen na bijna 200% devaluatie afgelopen voorjaar !! Verpest het niet

Ja, ik bedoel dat er na de zwarte streep altijd een witte is! Ik geloof dat het goed met je komt !!!!!!!!!

Ja, ik bedoel dat er na de zwarte streep altijd een witte is! Ik geloof dat het goed met je komt !!!!!!!!!

O ja, ik geloof dat u met de beste gedachten spreekt! Dit ben ik, pah-pah-pah, om niet te bellen

Waarom is Scarlett's broodbakmachine niet toegevoegd aan mijn profiel? Alles zoals vereist in MIJN TECHNOLOGIE, ik voeg het apparaattype, het Scarlett-merk toe en de pagina werkt zichzelf bij en het veld met het merk blijft leeg. Heeft iemand al geprobeerd onze Skarlusha aan de bestaande techniek toe te voegen?

Waarom is Scarlett's broodbakmachine niet toegevoegd aan mijn profiel? Alles zoals vereist in MIJN TECHNOLOGIE, ik voeg het apparaattype, het Scarlett-merk toe en de pagina werkt zichzelf bij en het veld met het merk blijft leeg. Heeft iemand al geprobeerd onze Skarlusha aan de bestaande techniek toe te voegen?

Voeg toe waar de naam is

Over het algemeen bent u, Wit-Russen, geweldig! Je hebt zulke boter, gecondenseerde melk, kaas !!!!!!!!!! En het linnengoed en de handdoeken! En heel veel dingen! Ik heb geen woorden!!! We zijn erin geslaagd om de kwaliteit te behouden !!!!!!!!!

[Yara]

Yara, van dezelfde dank! Ik heb je advies al opgevolgd en al bedankt met een speciale knop
Oh, we hebben producten van verschillende kwaliteit. Tenminste degenen die in het binnenland worden verkocht.

Ik zie dat onze smaak samenviel met jou en in de oogstmachines - ik heb onlangs ook een mini-Filipka gekocht

Ik wil proberen tarwe-roggebrood te bakken. Ik koos voor een eenvoudig recept van Vafelka https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Misschien adviseert iemand welk programma het beste is om het te bakken?

[6e brood - Rogge op kwas (met zaden en rozijnen):]

Ik wil proberen tarwe-roggebrood te bakken. Ik koos voor een eenvoudig recept van Vafelka https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Misschien adviseert iemand welk programma het beste is om het te bakken?

6e brood - Rogge op kwas (met zaden en rozijnen):
Ik heb geprobeerd om in verschillende modi te koken:
Programma Dieet (# 3), grootte: groot, korst: donker
Programma Frans (# 2), grootte: groot, korst: donker
Het resultaat is hetzelfde - erg lekker !!!

[/ b]

Dus het is op kwas, maar dit is een simpele gist.Dus ik denk dat er waarschijnlijk allemaal verschillende soorten deeg zullen zijn, en dienovereenkomstig een ander programma? Of gaat het ook?

Hallo lieve bakkers! Ik sluit me aan bij je gelederen. Een paar dagen geleden kocht ik HP Scarlet. Ik ben hard aan het bakken. Het smaakt erg lekker, maar een probleem is dat als het bakken begint, het deeg eraf valt en zelfs een beetje valt. Ik las wat de redenen zouden kunnen zijn. Ik heb alles over het broodje ontdekt. Bakken en Frans en wit en tarwe-rogge, de bovenkant zakt, of het verkeerd was. Het rijst goed, het broodje is goed, misschien is het de bloem? Misschien had iemand zo'n probleem, vertel me eens.

Misschien is het probleem niet de bloem, maar de gist?

Hallo!
Ik probeerde een cake te bakken volgens het recept van Elena Bo, volgde het proces. Bij de eerste batch heb ik 2 theelepels toegevoegd. water, het deeg was niet vloeibaar, zoals beschreven in het recept. Toen leek alles goed te gaan, op een signaal schonk hij 250 ml gehakte appels en rozijnen gemengd met 1c. l. meel. Aan het einde van de laatste rijzen was het deeg 2/3 van de emmer. Bakken ingeschakeld, en hier is het allemaal begonnen ... het deeg begon snel te rijzen, rustte tegen het ovendeksel en hief het 2 cm op. Na het signaal moest ik het "overtollige" deeg afsnijden en bakken voor nog eens 15 minuten. Als gevolg hiervan bleek het product vrij compact en HEEL smakelijk te zijn. Vertel het me. waar ging ik fout. ZOETE modus. Gist SAF-MOMENT.
Grote bladwijzer? Maar ik bakte altijd (in totaal vijf keer) voor 3 kopjes bloem en dit was het niet, hoewel het soms het deksel bereikte.
Veel gist?

Grote bladwijzer? Maar ik bakte altijd (in totaal vijf keer) voor 3 kopjes bloem en dit was het niet, hoewel het soms het deksel bereikte.
Veel gist?

Laatst heb ik dit heerlijke recept bekeken. Ik bakte eerder een cake in Kenwood, dus hij heeft een emmer van ons, dus, van plan om het nu te reproduceren, dacht ik erover om Andreevna opnieuw te berekenen voor 300 g bloem. En voor de hele hoo-bladwijzer zit ook 250 ml appel! Nou, het is alsof het deeg helemaal niet wegliep, maar bescheiden, het deksel omhoog houdend, alleen hijgend, wat aangeeft hoe krap het was in een kleine emmer Skarlushi Risky boy, maak ik altijd kennis met het nieuwe recept met het minimum beschikbare bladwijzer

Hallo!
Vertel het me. optimale voedselplaatsing voor een brood van 750 g in onze oven

Of je kunt linken naar het recept voor paascake Ik wil het proberen

Of je kunt linken naar het recept voor paascake Ik wil het proberen

Elena Bo's cakerecept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Hallo!
Vertel het me. optimale voedselplaatsing voor een brood van 750 g in onze oven

Goede dag! Ik heb eerder een spread op het deeg gegeven, die onze oven kneedt zonder te morsen. Op dit moment heb ik wat brood gewogen, dat ik 's avonds bakte - 682 g in gewicht ... Is het echt 750 g voor jou? Ik maak een bladwijzer: 11 g verse gist, 22 g suiker, 450 g bloem, 260 g mineraalwater, 9 g zout, met de tweede batch van 1 eetl. l. sesamzaadjes en 2 el. l. olijfolie, in die volgorde. Het optimale brood voor ons. Nu snij ik de snijmachine van gisteren in een zak en op een hanger. Toen ik dat wilde, haalde ik een stuk uit de zak en doe geen moeite met snijden en er is geen onnodig gemopper in de familie (de mijne!) Dat ik sneed zonder plank, dat het mes niet van de tafel werd gehaald, dat er overal in de keuken kruimels zijn

Hallo lieve bakkers! Ik sluit me aan bij je gelederen. Een paar dagen geleden kocht ik HP Scarlet. Ik ben hard aan het bakken. De smaak is erg lekker, maar een probleem is dat als het bakken begint, het deeg eraf valt en zelfs een beetje valt. Ik las wat de redenen zouden kunnen zijn. Ik heb alles over het broodje ontdekt. Bakken en Frans en wit en tarwe-rogge, de bovenkant zakt, zij het verkeerd. Het rijst goed, het broodje is goed, misschien is het de bloem? Misschien had iemand zo'n probleem, vertel me eens.

Gisteren faalde ook mijn tarwe-rogge op het hoofdprogramma - en de bovenkorst viel ook, of liever naar binnen gebogen (oh, hoe!), En de kruimel bleek echter van rubber te zijn, met uniforme poriën. In mijn geval vermoed ik dat ik te veel vloeistof en gist heb toegevoegd.Ook is het mogelijk dat de Basismodus nog niet geschikt is voor roggemeel. Hoewel deze modus volgens de instructies hetzelfde is voor gemengd brood.

Gisteren, toen ik tarwe-rogge kneedde, kwam ik zo'n fenomeen tegen - bij het kneden in een broodbakmachine kraakte er iets in een emmer! Is dit over het algemeen de norm of ben ik een directe weg naar de garantiewerkplaats?

Hallo!
Ik probeerde een cake te bakken volgens het recept van Elena Bo, volgde het proces. Bij de eerste batch heb ik 2 theelepels toegevoegd. water, het deeg was niet vloeibaar, zoals beschreven in het recept. Toen leek alles goed te gaan, op een signaal schonk hij 250 ml gehakte appels en rozijnen gemengd met 1c. l. meel. Aan het einde van de laatste rijzen was het deeg 2/3 van de emmer. Bakken ingeschakeld, en hier is het allemaal begonnen ... het deeg begon snel te rijzen, rustte tegen het ovendeksel en hief het 2 cm op. Na het signaal moest ik het "overtollige" deeg afsnijden en bakken voor nog eens 15 minuten. Als gevolg hiervan bleek het product vrij compact en HEEL smakelijk te zijn. Vertel het me. waar ging ik fout. ZOETE modus. Gist SAF-MOMENT.
Grote bladwijzer? Maar ik bakte altijd (in totaal vijf keer) voor 3 kopjes bloem en dit was het niet, hoewel het soms het deksel bereikte.
Veel gist?

En ik stopte alles volgens het recept in 401 - de cake is heerlijk boven de emmer, het handvat crashte in de cake, maar het deeg bereikte het raam niet. De cake bleek 820 g te zijn. Gebakken op zoete gebakjes, 750 g. en een middelgrote korst (hoewel ik de volgende keer op een lichte zal zijn). Gist veilig moment ook. Ik denk dat als dit Scarlet 400 is, de ingrediënten moeten worden gesneden, er is een kleinere emmer.