SanechkaA
Meisjes, ik heb Scarlet's oven al twee maanden, ik heb al veel brood gebakken, ik was erg tevreden, ik prees mijn HP, ik prees hem, en nu liep ik tegen zo'n probleem aan, ik hou er niet van hoe het begon te kneden, voordat het deeg rond de emmer rolde in een gelijkmatig broodje, maar nu klimt het ergens omhoog, bijna tot aan de randen van de emmer met zo'n lange schuine stand (spil) en wanneer het kneden eindigt, valt het geheel op de bodem, en stukjes deeg blijven bovenaan langs de randen, dit is de derde keer dat ik vandaag brood bak voor 340 g tarwemeel, 80 g rogge, 270 ml vloeistof en 200 g muntaardappelen, kan ik het te vol doen ??? bloem is niet veranderd ... kan ik het in dienst hebben ??? Help alstublieft met advies
Yara
Citaat: SanechkaA

geconfronteerd met zo'n probleem, ik hou niet van hoe ze begon te kneden ...
Help alstublieft met advies

Dit is voor Admin, niemand kan haar beter helpen. Probeer hier te raadplegen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
SanechkaA
Yara Heel erg bedankt!!!!
gevoelig
Sanechka, je hebt duidelijk een probleem met de consistentie van het deeg ... probeer het eenvoudigste bewezen recept zonder toevoegingen, er zal zeker geen probleem zijn Of we zullen verder denken
SanechkaA
gevoelig Bedankt voor het antwoord, Admin heeft me de mogelijke redenen al voorgesteld, en je hebt gelijk, dit gebeurt alleen als ik brood bak van roggemeel of met kwark, aardappelen, maar het dak van het brood viel niet en daarom deed ik dat denk niet dat het te wijten was aan overtollige vloeistof
gevoelig
Hier is het, een snackbar. Zeer zacht en geurig! Wie heeft het nog niet geprobeerd - adviseer ik.
🔗
🔗
🔗
(foto's vergroten door te klikken)
Dat is precies een halve portie van het originele recept!
Yara
Citaat: gevoelig

Hier is het, een snackbar. Zeer zacht en geurig! Wie heeft het nog niet geprobeerd - adviseer ik.
Ja, ik raad het ook iedereen aan. Ongewoon en heerlijk !!
sva-1981
Citaat: Ola-Skarlett

We hebben deze kachel een week geleden gekocht. Ik wilde de lieve niet meenemen, ik wist niet hoe het zou gaan. Noah is erg blij. Er zijn basisprogramma's. Ze bakte rogge en tarwebrood, maakte jam. alles is gewoon super !!!!! Het enige is dat ze een maximale grootte heeft van een brood van 750, maar dit is een minpuntje voor iemand, maar voor ons gezin van drie personen (één persoon voor 5 jaar) is dat een pluspunt. Het brood is niet muf. Ik bak om de dag. Over het algemeen ben ik tevreden. (er is natuurlijk niets om mee te vergelijken ... dit is de eerste ervaring ...)
Ze hebben me ook zo'n bakkerij gegeven, ik wil iemand vragen die er roggebrood in heeft gebakken?
Zo ja, welk programma en welk recept gebruikt u?
Yara
Citaat: sva-1981

Ze hebben me ook zo'n bakkerij gegeven, ik wil iemand vragen die er roggebrood in heeft gebakken?
Zo ja, welk programma en welk recept gebruikt u?
Eerlijk gezegd heb ik geen rogge gebakken. Ik bak wit of wit met toevoeging van mout.
Voor rogge moet u waarschijnlijk modus 3 'Dieetbrood' gebruiken
Er zijn hier veel recepten voor roggebrood.
Ik geef bijvoorbeeld een link:

Citaat: MariV

Over "leren rogge bakken" - het is beter om Gachet, ROGGE TIPS.
Roggebrood bakken - niets ingewikkelds, er zou een verlangen zijn.

En verder:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
NataliaK
Meisjes, en ik bakten een keer rogge-tarwe 50x50, waarbij ik het "Deeg" -programma volledig gebruikte, en liet het vervolgens een uur staan, het deeg steeg bijna tot de rand van de emmer, zette het "Verwarmings" -programma aan en bracht het plus teken tot 1:00 (uur) en voeg dan nog eens 10 minuten toe. Het lukte niet meteen, dus ik heb het een half uurtje op de verwarming laten staan, maar daarna. eens allemaal hetzelfde zal ik opnieuw proberen om extra te plaatsen. gedurende 10 min. bakken. Gasha raadde tien uur aan voor roggebrood. Hier. Ik kan het recept nog niet opmaken, want ik was een beetje te slim met toevoegingen, zuur meer dan nodig ... Ik rol mijn recept, dan post ik het ...
sva-1981
Citaat: NataliaK

Meisjes, en ik bakten een keer rogge-tarwe 50x50, waarbij ik het "Deeg" -programma volledig gebruikte, en liet het vervolgens een uur staan, het deeg steeg bijna tot de rand van de emmer, zette het "Verwarmings" -programma aan en bracht het plus teken tot 1:00 (uur) en voeg dan nog eens 10 minuten toe. Het lukte niet meteen, dus ik heb het een half uurtje op de verwarming laten staan, maar daarna. eens allemaal hetzelfde zal ik opnieuw proberen om extra te plaatsen. gedurende 10 min. bakken. Gasha raadde tien uur aan voor roggebrood. Hier. Ik kan het recept nog niet opmaken, want ik was een beetje te slim met toevoegingen, zuur meer dan nodig ... Ik rol mijn recept, dan post ik het ...

Maar tenslotte wordt alleen de timer ingesteld door de "plus" (vertraging van de start van het programma) als het programma "verwarming" is geselecteerd, duurt het 10 minuten. Als het plusteken de tijd op het display (0:10) verlengt tot een uur (1:00), dan wacht de broodbakmachine 50 minuten en zet dan de verwarming 10 minuten aan. Of niet?
natana
Hallo ! Hier, vóór NG, werd ze ook de eigenaar van zo'n baby. Tevreden over het geld dat ze heeft gekocht, is ze een slimme harde werker. Alleen de taart werkte niet (ik zag de "Queen of Pies" op de site), ik wist niet op welk programma ik het deeg moest kneden, in het algemeen maakte ik er een zooitje van, nam het Franse programma, toen ik gooide de noten, het is in zijn geheel geschreven en toen begon de kachel op te springen, kon het deeg niet doorkneden. Ik moest zelf uitladen en ingrijpen, maar het deeg bleek als het ware gehamerd en rijzen helemaal niet. Hier is een epos. Dus ik denk dat als je een cake wilt bakken voor Pasen, op welk programma moeten we die dan kneden? Misschien heeft iemand het al geprobeerd. Reageren. En toch, wie bakte uienbrood? Vertel me wat voor soort ui voeg je daar toe, gebakken? (Zo ja, hoe ziet het er dan uit in het afgewerkte brood?)
Yara
Citaat: natana

Alleen de cake is mislukt
Vertel me wat voor soort ui je daar toevoegt, gebakken?
Ik hou ook erg van mijn Scarlet. Voor zo'n prijs is er geen prijs voor (een tautologie bleek). En een heel mooi gezicht, toch?
Het is jammer dat de taart niet is gelukt. En ik denk dat je gebakken uien moet toevoegen, hoewel ik geen uienbrood heb gebakken. Vraag in het onderwerp waar het recept is genomen.
NataliaK
Citaat: sva-1981

Maar tenslotte wordt alleen de timer ingesteld door de "plus" (vertraging van de start van het programma) als het programma "verwarming" is geselecteerd, duurt het 10 minuten. Als het plusteken de tijd op het display (0:10) verlengt tot een uur (1:00), dan wacht de broodbakmachine 50 minuten en zet dan de verwarming 10 minuten aan. Of niet?
Oh, ik heb net de vraag gezien
"Of niet?"
Selecteer "Verwarming" - direct op het scorebord 0:10 en breng de "plus" naar 1:00, en tweemaal (!!!) druk op de "Start" knop, kijk onmiddellijk naar het scorebord: het programma loopt - de dubbele punt begint te knipperen.
Het overkwam mij dat ik uit gewoonte maar één keer op de start drukte - het programma startte niet, maar ik rende al naar een andere actie ... en toen begon ik te snuffelen, maar ik rook niet dat het verwarmingselement aan stond ... er zit nog een klein beetje bloem op wordt er bij het kneden van deeg uitgegoten ... ik ga naar de kachel ... mijn hart in mijn hielen ... ik drukte weer op de start en ... oh, mijn geluk ! de dubbele punt knipperde met zijn ogen! Ik ruik het met mijn neus - alles staat aan! pfff ... En toen vertelde Alexandra me dat ja, er is zoiets in onze baby, je moet twee keer op start drukken om te beginnen met bakken! Maar met de toevoeging van nog eens 10 minuten. Ik ben er nog niet uit ... Zodra ik hiermee werk, zal ik me zeker uitschrijven!
Ja, met bloem, die ik nu "Bulkin" gebruik in Simferopol, om de oven niet te overladen, neem ik 260 gram (!) Mineraalwater voor 450 gram bloem, dan hoef je geen bloem toe te voegen aan het broodje. Maar voor 225 g premium meel + 225 g bloem van de eerste kwaliteit neem ik 270 g mineraalwater, zoals deze, volgens de testmethode, terwijl ik de bloem beschikbaar heb. Het is dus absoluut noodzakelijk om voor het broodje te zorgen bij elk nieuw pak meel.
Ser
Goedenavond iedereen. Neem nog een collega in uw gelederen. We hebben vandaag ook een Scarlet gekocht. Om 19 uur hebben we ons eerste brood bezorgd. We wachten, we rennen elke 2 minuten naar het raam. We lezen veel verschillende recensies op verschillende bronnen, maar weinig mensen slagen de eerste keer. Dus we zijn bang dat het niet zal werken. Nou, laten we wachten, de tijd zal het leren
Yara
Citaat: Ser

Goedenavond iedereen. Neem nog een collega in uw gelederen. We hebben vandaag ook een Scarlet gekocht.Om 19 uur hebben we ons eerste brood bezorgd. Hier wachten we, we rennen elke 2 minuten naar het raam. We lezen veel verschillende recensies over verschillende bronnen, maar heel weinig mensen slagen de eerste keer. Dus we zijn bang dat het niet zal werken. Laten we wachten, de tijd zal het leren
Gefeliciteerd met uw aankoop !!!!!!!!!!!! De broodbakmachine, hoewel budgettair, is erg goed.
Alles komt goed, maak je geen zorgen! En het recept is overgenomen uit de instructies of van het forum?
Ser
Citaat: yara

Gefeliciteerd met uw aankoop !!!!!!!!!!!! De broodbakmachine, hoewel budgettair, is erg goed.
Alles komt goed, maak je geen zorgen! En het recept is overgenomen uit de instructies of van het forum?
Met de instructies was er niet veel tijd om te kijken, en ik wilde niet experimenteren, en we zijn zo bang dat het niet zal werken. Er zijn geen weegschalen - alles werd gemeten met een glas en een lepel
Ser
Vertel me, moet je het in een handdoek wikkelen of het op tafel laten afkoelen?
Yara
Citaat: Ser

Met de instructies was er niet veel tijd om te kijken, en ik wilde niet experimenteren, en we zijn zo bang dat het niet zal werken. Er zijn geen weegschalen - alles werd gemeten met een glas en een lepel
Alles zou moeten lukken met de instructies. Ja, als de recepten van het forum komen, dan is de weegschaal nodig. Ik heb het gekocht, maar ze wegen iets ergs - het gewicht springt, je begrijpt het niet, het was maar 15 gram, zie je, en al 17 gram. Ik denk om nieuwe te kopen.

Citaat: Ser

Vertel me, moet je het in een handdoek wikkelen of het op tafel laten afkoelen?
Zet op een rooster (hoewel ik dat niet doe) en dek af met een handdoek.
Is de haak in het brood achtergelaten of verwijderd?
Ser
Citaat: yara

Alles zou moeten lukken met de instructies. Ja, als de recepten van het forum komen, dan is de weegschaal nodig. Ik heb het gekocht, maar ze wegen iets ergs - het gewicht springt, je begrijpt het niet, het was maar 15 gram, zie je, en al 17 gram. Ik denk om nieuwe te kopen.
Zet op een rooster (hoewel ik dat niet doe) en dek af met een handdoek.
Is de haak in het brood achtergelaten of verwijderd?
De haak bleef in vorm. Het brood is plat en verwacht een veel slechter resultaat. Nu zal ik foto's toevoegen. Het lijkt erop dat het niet erg goed paste. Gebakken op 1 programma 750g, medium korst. Beschrijf het resultaat
Ser
hoe afbeeldingen hier toevoegen ???
Yara
Citaat: Ser

hoe afbeeldingen hier toevoegen ???

Vangst:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Ser
bedankt
Scarlett Broodbakmachine
Scarlett Broodbakmachine
Scarlett Broodbakmachine
Yara
Knap !!!!!!!!!!
Met het initiatief u !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ser
Citaat: yara

Knap !!!!!!!!!!
Met het initiatief u !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BEDANKT
Is dit de hoogte die het zou moeten zijn? Iets meer dan 1/2 emmer. Ik dacht dat zo'n brood 500 gram zou zijn, en 750 gram zou hoger zijn dan de vorm
Yara
Citaat: Ser

BEDANKT
Is dit de hoogte die het zou moeten zijn? Iets meer dan 1/2 emmer. Ik dacht dat zo'n brood 500 gram zou zijn, en 750 gram zou hoger zijn dan de vorm
Op de foto is het moeilijk te begrijpen. Het uitzicht lijkt niet slecht te zijn. De hoogte is dan een halve emmer ... Ik weet niet waarom. Maar een hogere vorm zal er zeker niet zijn.
Ik ben er zelf vandoor gegaan, ik weet niet hoeveel gram het is (ik denk aan 700 gram, het recept voor hun forum), maar bijna de hele emmer is bijna de hele hoogte van de emmer Ergens aan een vinger, een en een half lager.
Is het normaal in de context? Heeft u het al geproefd?
Ser
Citaat: yara

Op de foto is het moeilijk te begrijpen. Het uitzicht lijkt niet slecht te zijn. De hoogte is dan een halve emmer ... Ik weet niet waarom. Maar een hogere vorm zal er zeker niet zijn.
Ik ben er zelf vandoor gegaan, ik weet niet hoeveel gram het is (ik denk aan 700 gram, het recept voor hun forum), maar bijna de hele emmer is bijna de hele hoogte van de emmer Ergens aan een vinger, een en een half lager.
Is het normaal in de context? Heeft u het al geproefd?
Ja, het monster is al genomen, heerlijk en goed en uniform gebakken. Het lijkt een beetje zuur (we zondigen op kaas, het is al iets meer dan een week). De componenten die voorhanden waren waren: bloem "Admin", melkpoeder was niet gezet - het was niet op voorraad.
Yara
Citaat: Ser

Ja, het monster is al genomen, heerlijk en goed en uniform gebakken.
Als het lekker is, dan is dat goed!
Probeer het met andere gist, melk (je kunt natuurlijk), volgens een ander recept. Misschien wordt het hoger en vind je alles leuk.
Ser
Goedenavond gastvrouw (en gastheren). Vertel me het recept voor een beginner, die welke nog leuker vond. Zodat het in onze kachel past en zodat het niet in grammen zit, maar in glazen en lepels (voor beginners)
Yara
Seren opnieuw geef ik een aantal links:

Citaat: Rina

Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het maken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines.
Er is een gedeelte voor beginners Scarlett Broodbakmachine
En dit is mijn vreugde Skarlusha en een van de eerste broden. Maar om de een of andere reden willen ze geen 750 gram wegen. Alles is zoals bij de selectie van 630-650 g

En nu over de conversie van kopjes naar gram (of vice versa)
Citaat: zigeuner

Als uw recept in grammen is, is het het beste om een ​​weegschaal te hebben. Of laat je in ieder geval leiden door de tabel met het geschatte gewicht.
Scarlett Broodbakmachine
Een kopje = 1 kopje = dat is 237 gram water.
hier in meer detail 🔗)

Ik wens je succes !!!
Ser
Citaat: yara

Seren opnieuw geef ik een aantal links:

En dit is voor jou om de hoogte te vergelijken en geen zorgen te maken:
En nu over de conversie van kopjes naar gram (of vice versa)
Ik wens je succes !!!
bedankt YaraJe bent een echte redder in nood
Ser
Gebakken, hier is het resultaat
Scarlett Broodbakmachine

We hebben wat meer bloem en vloeistof gebruikt. Voor het bakken rees ik met 2 vingers boven de emmer uit, en dit was gebakken. In de afgelopen 15 minuten ben ik een beetje gevallen. Uiteindelijk bleek het op een niveau te staan ​​met een emmer. Over het algemeen zijn we tevreden met de resultaten. Degene die gisteren heeft gebakken en gisteren heeft gegeten. Het zal afkoelen en we zullen barsten
Yara
Ser,
katrina07
Hallo, beste leden van het forum! Uw forum, en in het bijzonder deze thread, heeft me ertoe aangezet om beslissende actie te ondernemen - x / p Scarlet kopen. Ik vond het leuk vanwege de prijs en het uiterlijk, lees je recensies - en dus brachten ze het gisteravond naar mij. Vandaag heb ik de eerste gebakken producten gelanceerd - de eenvoudigste, meest elementaire. Nu is het brood al in de bakfase.
Door het raam kun je zien dat de bovenkant van zijn hoofd gebarsten is. Vertel me waarom.
De tweede vraag: ik las dat het broodje gevoeld moet worden op het moment van kneden. En hoe doe je het, draait het de hele tijd?
En nog een ding: na het laatste kneden bevindt de kolobok zich niet in het midden, er wordt een offset verkregen, een hoek van de emmer is niet gevuld. Toen, zoals, na de groei van het deeg, egaliseerde het zich. Maar misschien is dat waarom de scheur is geworden? En kan het na het kneden worden bijgesneden?

IRR
Citaat: katrina07

Hallo, beste leden van het forum!

katrina07, welkom op het forum!

Als het deeg niet gecentreerd is, is het meestal een kleine hoeveelheid ingrediënten in het recept.

als het dak gebarsten is, is er óf weinig vloeistof óf niet genoeg.

gooi het recept volgens dat je hebt gebakken.

Je moet de peperkoekman snel voelen.
katrina07
Ik wilde het eerder proberen, dus nam ik het recept voor witbrood uit de instructies. Ik denk dat het brood voor het eerst goed bleek te zijn.
Mijn man en ik aten al de helft ervan, wachtten niet eens tot het helemaal was afgekoeld.
Vertel me, hoe kom je aan het schouderblad? De instructies zeggen "Zorg ervoor dat de spatel niet in het brood gaat." Ik haalde het brood eruit en zorgde ervoor dat de spatel erin zat. Ik sneed het uit met een mes ...
Yara
Citaat: katrina07

Ik wilde het eerder proberen, dus nam ik het recept voor witbrood uit de instructies. Ik denk dat het brood voor het eerst goed bleek te zijn.
Mijn man en ik aten de helft ervan, wachtten niet eens tot het helemaal was afgekoeld.
Vertel me, hoe kom je aan het schouderblad? De instructies zeggen "Zorg ervoor dat de spatel niet in het brood gaat." Ik haalde het brood eruit en zorgde ervoor dat de spatel erin zat. Met een mes uitgehouwen ...
Gefeliciteerd met uw aankoop!
Mijn schouderblad blijft zelden in brood. Maar als dat zo is, dan haal ik het eruit met een grote haaknaald. Je hebt geen mes nodig, je kunt er krassen op maken.

katrina07
Citaat: yara


Mijn schouderblad blijft zelden in brood.

En wat moet er worden gedaan om te voorkomen dat u blijft?
Yara
Citaat: katrina07

En wat moet er worden gedaan om te voorkomen dat u blijft?
En dit is hoe gelukkig
In het begin kon ik het helemaal niet uit de emmer krijgen (ik plakte het stevig vast met het deeg), totdat ik werd gevraagd om de emmer te laten weken. En nu begon ze er soms samen met brood uit te halen
Maar dit geldt voor iedereen. Die zelf een haak maken, die een broodmachine in de kit heeft en die krijgt met een haaknaald.
katrina07
Ik wil morgen brood met roggemeel proberen. Ik lees dit forum al een aantal dagen en ik weet dat er veel recepten zijn. Welke te kiezen? Gelieve te adviseren uit persoonlijke ervaring met onze broodbakmachine.
natana
Ik heb nog niet gebakken met rogge, hoewel ik meel heb gekocht. Ik ga het recept met instructies bakken met volkorenmeel, ik vraag me af wat er gebeurt. Ik heb bijna altijd een schouderblad in de emmers, twee keer bleef het alleen in het brood.
mi-le-di
Hoi iedereen! Neem een ​​nieuwe in uw gelederen. Ik kocht ook Scarlett voor een speciale aanbieding voor N. g. Onmiddellijk probeerde ik het brood natuurlijk in een versnelde modus, dat wil zeggen, het "instant-gistbrood" is een klein brood, voor de eerste keer leek het erop dat er zelfs niets gebeurde . Toen ik "Frans" bakte, bleek gewoon super. Heel knap, groot. Ik liep met hem door de kamers en schepte op over de mijne. Ze zei dat hij eruitzag als een kolobok uit een sprookje. Allemaal zo rooskleurig en mooi. Niet rond. Ik heb geprobeerd om gemalen noten toe te voegen in de "Franse" modus, het bleek ook erg lekker. Mijn enige verandering is dat ik in plaats van water altijd melk gebruik. En ik verwarm het in microgolven. naar kamers. tempo. De maïs bleek kort, maar ook erg mooi. Hel op de "Basic" -modus. Ik las het forum hier en realiseerde me dat ik nog moet studeren en studeren. Er zijn zoveel subtiliteiten ... en complexiteit ... Mmmmmm ... Maar het lijkt erop dat ik niet zonder kan. Ik zal met je studeren. Ik kan gewoon geen brood bakken van roggemeel met toevoeging van zemelen. Gebakken in de "Dieet" -modus Gisteren, na de maïskolf, heb ik hem zelf met zemelen gebakken en uiteindelijk vloog ik de prullenbak in. Ik begrijp het grofweg natuurlijk, maar ik werd zo zenuwachtig dat het niet werkt. Nu vraag ik om advies, wat te doen? Het brood ziet er van binnen uit als plasticine. En ik bakte hem nog eens 15 minuten in de "verwarming" -modus, maar blijkbaar niet genoeg. Het recept is dit, ik nam het van een vriend uit de verzameling recepten voor HP Selmer:
Water (ik zit in melk) - 400 ml.
Olie toegevoegd -1 theelepel,
Gierstmeel -200g. Ik heb alles gezeefd. Nam naar de goochelaar. Russische "Staroskolskaya" Winnaar van het programma "Tegenaankoop"
Roggemeel (ik heb rogge met afgesneden.) - 400 g.
Zout en suiker elk 1 theelepel.
Gist ("ECO") - 2 uur. l.
Misschien is dit recept niet geschikt voor zemelenbrood. Ik heb het ook erg donker. Help, pliz ...
Yara
Citaat: mi-le-di

Hoi iedereen! Neem een ​​nieuwe in uw gelederen. Ik kocht Scarlett Pekla in de "Dieet" -modus Gisteren, na de maïs, ging ik mijn eigen bakken met zemelen en ging uiteindelijk naar de prullenbak. Ik begrijp het grofweg natuurlijk, maar ik werd zo zenuwachtig dat het niet werkt. Nu vraag ik om advies, wat te doen?
Help, pliz ...

Er zijn hier niet veel specialisten, steeds meer "amateurs". Ga maar naar Admin (Tatiana), niemand kan haar beter helpen. Probeer hier te raadplegen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lenok_cn
Citaat: mi-le-di

Hoi iedereen! Neem een ​​nieuwe in uw gelederen.
Gefeliciteerd met uw aankoop! Ik wens je succesvolle en smakelijke broden!
Als het geen geheim is, vertel het me dan voor sk. Heb je je kachel gehaald en waar? En wat is uw model 400 of 401?
Ik kijk ernaar, maar ik heb de voorraad niet gezien
katrina07
Goededag aan iedereen!
Ik heb duidelijk een slechte dag vandaag. Ik rende naar huis van mijn werk, ik denk dat ik snel wat brood zal bakken, het eten erin zal doen, het aanzet ... Na 10 minuten kwam ik erachter dat ik vergeten was de spatel op te doen! En ik las op het forum dat dit gebeurt, en dacht dat zo'n idiotie mij niet zou overkomen!
Ik zette hem uit, schepte de bloem, deed hem erin ... Vandaag bak ik voor het eerst Frans. Na zo'n blooper zal het resultaat natuurlijk niet goed zijn.
Maar wat me nog steeds in verwarring bracht: tijdens het kneedproces kleefde het deeg aan de muren, na het eerste kneden was er geen kolobok, maar alleen een verspreidende massa. Ik zal bloem toevoegen, als resultaat barst de bovenkant van het hoofd opnieuw. Vertel eens, neem je het Franse recept uit de instructies en wat voor soort deeg tijdens het kneden?
En nog een vraag: hoeveel brood moet je na afloop van het programma uit de oven bewaren?
Yara
Citaat: katrina07

Na 10 minuten ontdekte ik dat ik vergat de spatel op te zetten! En ik las op het forum dat dit gebeurt, en dacht dat zo'n idiotie mij niet zou overkomen!
Vertel eens, neem je het Franse recept uit de instructies en wat voor soort deeg tijdens het kneden?
En nog een vraag: hoeveel brood moet je na afloop van het programma uit de oven bewaren?
Ja, er zijn curiosa met een scapula. Zodra ik de scapula was en droog leg, leg ik hem terug, anders ben ik ook bang om te vergeten.
Ik heb normaal een Frans recept uit de instructies, dat wil zeggen: ik voeg geen bloem toe. Hoewel hier iemand zoiets had (je kunt het onderwerp terug scrollen).
Na afloop van het programma haal ik het brood er 3 of 5 minuten niet uit. Dan moet ik het op het rooster leggen (maar ik zet het niet) en bedek het met een handdoek.
katrina07
Bedankt, Yara!
Nu zet ik ook meteen de spatel op.
En ik twijfelde aan de tijd, want de instructies voor alle programma's zeggen "Warmhouden - 60 minuten." Ik dacht dat ik het misschien in de kachel moest houden.
Lenok_cn
Meisjes, geef antwoord, plizz, iemand!
Hebben de 400 en 401 verschillende broodgewichten? In 400-750gr, en in 401-1000? Begrijp ik het goed?
Dat wil zeggen, in 400 zal het brood minder zijn?
Internetwinkels schrijven ergens zo. Ik wil 401 jodelen, maar minder brood
mi-le-di
Citaat: Lenok_cn

Gefeliciteerd met uw aankoop! Ik wens je succesvolle en smakelijke broden!
Als het geen geheim is, vertel het me dan voor sk. Heb je je kachel gehaald en waar? En wat is uw model 400 of 401?
Ik kijk ernaar, maar ik heb de voorraad niet gezien
Bedankt!
Ik heb een model 400 en ik kocht het bij Komfi voor 389 UAH en plus een geschenk een mengsel van "Korneks" Borodino-brood en vla.
Ik heb zojuist een nieuw brood gebakken van een kant-en-klaar mengsel van het merk Dobrodiya genaamd "Grain", met vlaskorrels en havermout. Het bleek erg mooi en lekker te zijn. Ik deed alles strikt zoals beschreven in de instructies voor het mengsel, het enige dat ik toevoegde, waren een paar tafels. lepels van het mengsel na de piep in de "Basic" -modus Bakken gedurende 2,5 uur. Ik heb niets extra's toegevoegd. En hier is mijn bakkunst.

🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

EN DAAROM IS DAT IN DEEL ZO MOOI!

🔗
Lenok_cn
Mila, heel erg bedankt voor je antwoord!
Ze hebben nu dezelfde prijs in comfort, dus ik denk erover om het te nemen voor taarten en zoet brood
Er is tenslotte al Panas! I denk

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines