Pompoenbroodjes met vulling

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
ei	1 stuk.
sap en schil van een halve sinaasappel
suiker	100 g
zout	1 theelepel
gestoomde en gepureerde pompoen	3/4 kop
verzachte pruimen. boter of margarine	100 g
melk	3/4 kop
meel	650 g
verse gist	25 g (2 theelepels droog)

Kook methode

We plaatsen de ingrediënten in de volgorde van uw x. oven voor het deegprogramma.
Verdeel het afgewerkte deeg in kleine balletjes (ik heb 20 stuks). We rollen ze in reepjes uit, die we elk bekleden met vulling. Rol met minirolletjes of "slakken". We brengen het in vorm en laten het 20 minuten rijzen.
Hak voor de vulling de noten fijn en meng ze met de bessenjam.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Bak op 190 graden

Opmerking

Gisteren heb ik de overblijfselen van een pompoen "vastgemaakt". Het lijkt erop dat ik zo'n recept niet op het forum heb gevonden, hoewel we al zoveel dingen hebben ... dat ik het mis kan hebben

Vergelijkbare recepten

Pompoenbroodjes "In de voetsporen van Craffins" (Sonadora)

Pompoenbroodjes met rozijnen en kaneel (Sonadora)

Pompoen cinnabonbroodjes met romig glazuur (ang-kay)

Teen_tinka

Ik heb vandaag geprobeerd broodjes te maken. Gebeurd. Toegegeven, het deeg was erg zacht, het rolde hard uit.
Lekker. Mooie fel oranje kleur. Bedankt voor het idee.

Val

Alsjeblieft rolde alles perfect voor mij uit, ik heb niet aangegeven dat ik het broodje een beetje met wat meer bloem "met het oog" in de gewenste staat had gebracht, hier is het moeilijk om de exacte hoeveelheid bloem in de recept, aangezien iedereen sinaasappelsap anders kan produceren, en de pompoen anders kan zijn, kwam ik niet sappig tegen, ik moest zelfs meerdere keren water toevoegen als ik het kookte.

Teen_tinka

Ik had niet eens een kolobok .... :) was een beetje besmeurd ... en het lag al op tafel met bloem. En ik kreeg de pompoen onder de knie in een dubbele ketel - de stukjes werden 20-30 minuten niet geschild - en toen ging ik weg met een vork. Ik bracht de portie naar mijn ouders, mijn moeder vond het erg lekker. Dus ik draag +

Val

Sorry, dit is mijn vergissing - ik heb niet geschreven dat ik me door het broodje moet laten leiden, want er zijn echt recepten waarin het broodje niet is gevormd, hoewel het in dit recept echt veel zachter en plakkeriger is dan brood.
Onze broodjes "vlogen weg" zo snel dat ik een nieuwe batch uit de oven haalde, ik had nog een half glas aardappelpuree, dus ik moest herhalen "voor een toegift", alleen deed ik dat zonder een sinaasappel en een ei, en in plaats van boter, plantaardige olie. Maar ook erg lekker

liefdes appel

Vandaag heb ik gebakken. Toegegeven, geen broodjes, maar een taart met jam. Het deeg is erg zacht, lekker
bedankt

Val

Citaat: liefde-appel

Vandaag heb ik gebakken. Toegegeven, geen broodjes, maar een taart met jam. Het deeg is erg zacht, lekker
bedankt

liefdes appel, Ik ben blij dat je het deeg lekker vond, bedankt dat je in mijn Temka hebt gekeken en me aan dit recept hebt herinnerd, ik ben het helemaal vergeten, maar nu is het gewoon pompoenseizoen, het is tijd om te gaan bakken))