Groenten in kaassaus

[Groenten in kaassaus]

Groenten in kaassaus

Aubergine (of courgette, pompoen, paprika) 1 kg
droge knoflook, paprika, kerrie, pizza-kruiden
plantaardige olie 2 tafel. lepels

melk 500 ml (ik heb 400 ml melk + 100 ml water)
300 gr verschillende kazen (brie, mozzarella, gouda 100 gr elk)
1 tafel. een lepel droge peterselie
zout, peper, nootmuskaat

Snijd aubergines of courgette in blokjes van 1x1 cm, zout, roer, laat staan ​​tot het sap vrijkomt.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, strooi groenten, bestrooi met peper en kruiden, giet over met plantaardige olie, roer en bak in een voorverwarmde oven op 200 ° C (hetelucht 180 °) tot ze goudbruin zijn.
Kook melk in een pan, los de kazen erin op, breng op smaak, voeg kant-en-klare groenten toe, mix, verwarm, laat even staan ​​zodat de jus wordt opgenomen.
Serveer met rijst, gekookte aardappelen of pasta.
Lekker om te schande !!!

Z. Y. Als u paprika of pompoen gebruikt, hoeft u vooraf niet te zouten. Gewoon gaar in de oven bakken.
Smeltkaas, alleen van goede kwaliteit, is redelijk geschikt.

[oor]

oor, bedankt voor je groenten in kaassaus.

Alleen ik heb courgette en pompoen + een beetje aubergine, begrijp je zelf - de strijd tegen de oogst is niet voor het leven, maar voor de dood.

De saus was gemaakt van mozzarella, smeltkaaskwark voor soep (champignons) en een beetje droge anari - geperste pekelkaas.



Eigenlijk wilde ik pasta serveren voor het avondeten, maar ik ben bang dat er voor het avondeten niet veel meer over is. Het is op zichzelf, nou ja, erg lekker.

[IRR]

Ik stel voor om een ​​extra aanduiding aan het recept toe te voegen: Tasty to disgrace !!!!
Dit ben ik over "Groenten in kaassaus" (ik heb aubergine)



Ik nam zure room en verdunde het met water. Het enige dat in het recept zou kunnen worden verduidelijkt, is dat wanneer u gezouten kazen (zoals de mijne), zoals Parmezaanse kaas, Poshekhonsky, enz., Gebruikt, de melk niet moet zouten. het is beter om (indien nodig) de afgewerkte schaal te zouten. En toen werd ik een beetje te zout.

Py. sy. Zeggen IRRke, laat hem niet lachen om de foto !!!

[Stella]

Ik stel voor om een ​​extra aanduiding aan het recept toe te voegen: Tasty to disgrace !!!!
Dit ben ik over groenten in kaassaus

Ik sta volledig achter
erg lekker, ik heb courgette:



Stella, BEDANKT

Ik kwam Stella bedanken voor het recept
Groenten in kaassaus , heel erg lekker.
Ik bakte de groenten 1 uur in een tekenfilm, schonk toen de saus in en zette het stoven 20 minuten aan, echt ontzettend lekker. Ik nam een ​​assortiment groenten - 1 courgette, 1 aubergine, een plakje pompoen en 1 paprika. I denk. als je de set groenten verandert, komt er elke keer een nieuw gerecht