Gebakken kipfilets in zure room

[Gebakken kipfilets in zure room]

Gebakken kipfilets in zure room



600 gr kipfilets
200 gr zure room
2 tafel. sojasaus
1-2 teentjes knoflook of 1 theelepel droge lepel
1 tafel. een lepel droge peterselie
kerrie poeder
droge paprika
zout, peper naar smaak

Meng in een glazen pan zure room, sojasaus, gehakte knoflook, kerriepoeder en droge paprika. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de kipfilets in goulash, doe de saus erbij, roer. Dek de pan af met een deksel en plaats in een voorverwarmde oven op 180 °. Als de jus kookt, verlaagt u de temperatuur tot 140 °. Laat 1 uur koken vanaf het moment dat de jus kookt.
Je kunt dan aardappelen, rijst of pasta koken in de jus.

Het vlees smelt in de mond en ziet er ongebruikelijk uit. De man begreep niet eens wat het was. Maar de smaak wordt gewaardeerd.

[Kipfilet in zure room]

Kipfilet in zure room

Dek de pan af met een deksel en plaats in een voorverwarmde oven op 180 °. Als de jus kookt, verlaagt u de temperatuur tot 140 °. Laat 1 uur koken vanaf het moment dat de jus kookt.

Sternushka
Ik heb een vraag, of liever meerdere, kan dat? Te oordelen naar de foto, zijn de borsten gestoofd, toch? En als je ze in een koekenpan op het vuur zet? Of zal het niet helemaal kloppen? En als je in de oven, na het koken, het deksel van de pan moet verwijderen of moet chrudi wegkwijnen onder het deksel?
En over het algemeen worden deze Chrudi sinds gisteravond in de koelkast gepekeld ...

[Klein]

Klein, ja vraag, lieverd, zoveel je wilt!
Ik hou erg van je vragen, ik vind het leuk HOE je het vraagt!

1. Je kunt in een koekenpan stoven, maar het smaakt beter uit de oven.
2. In de oven, na het koken, sudderen onder het deksel, verwijder het deksel 15 minuten voor het koken, als je een korst wilt.

[Klein]

Kleinen hoe is de bestseller? Heb je het gelezen?

Sternushka
Oooh, ze lazen het "tot in de gaten"! Weet je, om eerlijk te zijn, ik dacht niet eens dat zo'n ogenschijnlijk ongecompliceerd gerecht hen tot zo'n wild genot zou leiden! Mijn dochter kuste haar twee keer, zowel voor de lunch als voor het avondeten, ze zegt dat ze nog nooit zo lekker heeft gegeten als kip, maar het feit dat deze kipfilet niet meteen doorsneed, heb ik 'gespleten'. Over het algemeen herinnerde deze borst mijn smaak aan een soort delicate soufflé ... maar van welk dier de entosoufflé, zonder mijn hulp hadden ze het nauwelijks geraden ...

Over het algemeen sleep ik je een flinke zak bedankjes van mijn vee mee 🔗 !