Gevulde kipfilets in een romige saus

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kipfilet	4-5 stuks
Gekookte-gerookte plakjes, rauw gerookt snijden, zachte kaas (type Lambert)	een beetje van alles
Voor de saus:
Uien
Wortel
Zoete peper
Verse tomaat
Zure appel
Verse room	200-300 ml

Kook methode

- Snijd de plakjes in reepjes, snijd de kaas in reepjes. Om alles te mixen.
- Maak een zakje in de borsten en leg er plakjes kaas in. Sluit het zakje en vouw de borsten op een rij in een ovenschaal.
De saus maken.
- We snijden alle groenten, bakken in een pan, zout, peper, besprenkelen met kruidenmieren, doen de kant-en-klare in een vorm, zetten ze op vrije plaatsen.
- Besprenkel met crème om de borsten bijna te bedekken.
- Zet in een koude oven, zet hem aan op 200 * C en laat hem staan tot de oven volledig is opgewarmd, daarna verlagen we hem tot 170 * C en brengen we de schaal volledig klaar.
Snijd hem nu open en giet er een heerlijke jus overheen.

Opmerking

Een heerlijk mals gerecht. Gekookte en rauwe gerookte plakjes geven een aangename rooksmaak. Fijne smaak van kippenvlees en romige groentesaus.

Over het algemeen is het heerlijk geworden, ik raad koken aan!

Eet smakelijk, iedereen!