Kerstglühwein "Laten we gezond zijn!"

[Kerstglühwein "Laten we gezond zijn!"]

Glühwein - glühwein, vertaald uit het Duits betekent vlammende wijn.

Kerstglühwein "Laten we gezond zijn!"

Je hebt halfdroge rode tafelwijn, cognac (cognac, rum), kersenlikeur, appel, mandarijn (citroen) nodig.



Voor 1 liter wijn:
75 ml cognac, 50 ml likeur, 100 ml suiker (naar smaak), 1 appel in grote blokjes gesneden, 1 mandarijn, in partjes verdeeld, een snufje kaneel en nootmuskaat. Je kunt natuurlijk ook kruidnagel toevoegen, en als ze erg bevroren zijn, dan een beetje gemalen peper.
In plaats van appels en mandarijnen kun je een grote pollepel bevroren bessen toevoegen. Geur-vlieg weg!
Ik maak vaak glühwein en elke keer een beetje anders.
Ik vond de glühwein met peer en 1/4 van een kleine citroen erg lekker (pers het sap niet uit de citroen, gooi gewoon een stukje citroen in de wijn).
Het bleek lekker zonder kersenlikeur - appel, mandarijn, 3 bevroren pruimen.



Gooi geen fruit of bessen van glühwein weg!
Voeg de volgende dag 1 theelepel suiker toe, verwarm deze en giet de resulterende saus over het ijs.
Of klop gewoon met een blender, maak het af naar smaak en krijg een geweldige saus voor vlees!



Giet alle ingrediënten in een glazen of geëmailleerde pan, goed opwarmen, maar niet koken!



Giet in cirkels



en drink het heet.

Z. Y. Deze drank is een geweldige remedie om verkoudheid te voorkomen, natuurlijk voor volwassenen.
Voor kinderen kunt u in plaats van wijn rode druivensap nemen.

Stella, en ik zijn al heel lang enthousiast over glühwein ... denk ik. Alleen heb ik nu alleen zelfgemaakte dessertwijn ... kan dat?

Ksyusha, dat kan natuurlijk! Doe gewoon minder suiker, naar smaak.

Nou ... hij is ... de waarheid is waarschijnlijk niet echt glühwein.



Maar het was heerlijk en ... bedwelmend !!!
Mijn wijn bleek niet rood te zijn ... maar licht, vandaar de kleur, compote. Maar de geur !!!!!! 🔗
Natuurlijk, als je zo'n drankje buiten drinkt of als je terugkomt van de vorst, is het heel goed! 🔗

Ik dronk het 's avonds laat toen ik uit de badkamer kroop ...
Maar lekker, erg lekker! Stellochka, bedankt voor het verleiden. En dit recept wordt nu voor mij gemarkeerd met een plusteken, en niet alleen met een van de bladeren in de collectie.
Maar ten koste van fruit (ik heb appels, peer en mandarijn) heb ik een apart plan voor vandaag ...

Nou, ik heb het ook gedaan !!! Rode wijn + Brandy + Amaretto (het is gebeurd) + suiker + ijslepel + bramen snuifje + 3 kruidnagel. Je moest ver klimmen voor nootmuskaat.
Het is geweldig geworden, maar ... ik heb het absoluut niet-alcoholisch !!! Is dit hoe het zou moeten zijn? Of moet het niet aan de kook worden gebracht?

Of moet het niet aan de kook worden gebracht?

Giet alle ingrediënten in een glazen of geëmailleerde pan, goed opwarmen, maar niet koken!

In geen geval!!! Alleen verwarmen om het warm te houden.

Um ... dus ik heb gisteren een halve fles rood gedumpt ...

Ik heb niet gedumpt, maar de volgende keer zul je het weten (of lees beter!).