Rol met jam

Rol met jam

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
~ 500 gr bloem
200 gr. margarine
1 kopje suiker
1 kopje suiker
2 eetlepels. zure room lepels
2 eieren
½ theelepel frisdrank geblust met azijn
jam en noten

Kook methode

• 
  
• 
  
• We kneden het deeg. Ik maal meestal met een vork (klop met een mixer) margarine met suiker en voeg dan de rest van de ingrediënten toe, het deeg moet in een bal zijn, zacht zijn.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• We rollen het meteen in de laag
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Dikte zoals u wilt, hoe dikker de laag, hoe groter de laag deeg in de koekjes, hoe dunner respectievelijk minder
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vet in met eventuele jam, alweer zoals je wilt, veel of niet, je kunt bestrooien met noten
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Rol het op
  
• 
  
• 
  
• 
  
• We bakken in de oven 180-200⁰Van tot bruinen
  
• We snijden onmiddellijk totdat het is afgekoeld, dan zal het afbrokkelen. Ik bakte het op een siliconen mat en was bang om het met een mes te snijden, dus ik sneed het met een ijzeren schraper, maar het lukte niet erg netjes
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Je kunt alles erover strooien met poedersuiker
  
• Eet smakelijk. Dit zijn zeer snelle koekjes en erg lekker, probeer het, ik hoop dat je er geen spijt van krijgt.