Rol zonder bloem en suiker voor een gezonde voeding

Rol zonder bloem en suiker voor een gezonde voeding

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
Voor de test
havermout (lang gekookt)	40 gram
haverzemelen	20 gram
magere melkpoeder	30 gram
gebakken geschilde appel	130 gram
eieren с-0 + zout	2 stukken
Voor het vullen
magere zachte kwark (gewogen gefermenteerde gebakken melk, natuurlijk gewogen yoghurt)	200 gram
ontpitte pruimen	100 g
elke suikervervanger	optioneel
Voor glazuur
vetvrij cacaopoeder	2 theelepels
magere melkpoeder	20 gram
melk 0,5%	40 ml
vanilline	zakje
elke suikervervanger	smaak

Kook methode

• Schil en bak de appel.
• Maal de vlokken en zemelen.
• Verdeel de eieren in dooiers en eiwitten.
• Spoel de pruimen af ​​en droog ze.
• Pons de appel en dooiers met een blender tot een gladde massa.
• Meng gemalen vlokken en zemelen, voeg COM toe.
• Giet het droge mengsel in appelcider, meng.
• Klop het wit met een snufje zout tot een stevig schuim.
• Voeg voorzichtig toe aan de totale massa.
• Leg het resulterende deeg op een bakplaat bekleed met siliconenmat of bakpapier.
• Gelijkmatig verdelen in de vorm van een rechthoek of vierkant, met een laagdikte van 3-4 mm.
• Leg een bakplaat met het werkstuk in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 10-15 minuten. Niet overdrijven of bakken!
• Haal de afgewerkte cake uit de oven en rol hem voorzichtig samen met een kleed of papier tot een rol. Afkoelen.
• Meng voor de vulling de cottage cheese (ik heb elk 100 gram cottage cheese en gewogen gefermenteerde gebakken melk) en de pruimen in stukjes gesneden.
• Voeg indien nodig sahzam toe.
• Vouw de afgekoelde blanco uit, vet in met de voorbereide vulling en help jezelf alles op een strakke rol te rollen met de randen van een vloerkleed of papier.
• Giet glazuur erover.
• Giet voor het glazuur cacao en KAM in hete melk, roer goed. Als er klontjes achterblijven, wrijf dan door een zeef.
• Voeg sahzam toe naar smaak.
• Kook in de magnetron op 700 watt 4-5 keer 10 seconden. Roer na elke keer goed door.
• Kook niet te dik, anders verspreidt het zich niet.
• Zet de afgewerkte rol een paar uur in de koelkast om af te koelen.

De schaal is ontworpen voor

4-6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer een uur + tijd om de pruimappel te bereiden + koelen en koelen

Kookprogramma:

blender, magnetron, mixer en oven

Opmerking

Zo'n coole rol bleek
Zacht, matig zoet, met een aangename zuurgraad van pruimen
Man en hij aten 3 stuks

In 100 gram, 110 kcal.

Elena. Een heel interessant recept. Waar haal je melkpoeder? Op de een of andere manier las ik op mijn gemak over hem dat er maar één chemie is, maar er is helemaal geen melk en ik gebruik die niet meer. We hebben wat in winkels wordt verkocht in de compositie, als melk wordt geschreven, dan op de allerlaatste plaats. Kan ik het ergens door vervangen?

[Alexander]

AlexanderBedankt voor uw interesse in het recept.
Ik koop melk in de winkel "Shining" Eco-products. Er is een punt in Bryansk.
Er is ook een webwinkel, er is zoooo veel voor gezonde voeding.
🔗

in mijn vrije tijd las ik over hem dat er één chemie is

Welnu, als het gewoonlijk bijna overal is, wat moet je er dan over zeggen.
Ik doe geen moeite. Hoe minder je weet, hoe beter je slaapt

Elena bedankt. Vertel me dan misschien in welke sectie ik op deze site naar melkpoeder moet zoeken, anders laat hij me alleen maar recepten zien.

Ik keek.
Ze hebben het nu niet.
Kijk hier eens, misschien kies jij wel
🔗
Ik koop een Health Barn.
Over het algemeen is er geen gebrek aan melkpoeder.
Bijna alle grote winkels hebben schappen voor natuurvoeding.

Eindelijk kwam er melkpoeder door OZONE.In Tambov kon ik het nergens vinden. Meteen probeerde ik het te doen. Morgenochtend nemen we een monster.

De eerste ging
Ik wacht op morgen met een recensie
Wat een fijne kerel ben je, eet 's avonds niet

Lekker. 'S Morgens haalden mijn vrouw en ik een paar stukken over. Toegegeven, er waren nog steeds afwijkingen van het recept. Ik vond geen haverzemelen, nam tarwezemelen en deed per ongeluk vanilline in het deeg, niet in de room. De room op het water, aangezien er geen melk was, meer droog toegevoegd. Ik denk geen sterke fouten.

We gaan ervan uit dat dit geen fouten zijn, maar lyrische uitweidingen
Als je het herhaalt, koop dan haverzemelen. Tarwe smaakt meer broodachtig.
Maar dit zijn allemaal kleine dingen. Je bent zo'n goede kerel. En u houdt zelf vast aan de juiste voeding en voedt uw vrouw. Ik moet mijn man naar je toe sturen voor heropvoeding
De rol bleek geldig te zijn
Blij dat je het leuk vond.

Bedankt Lena. Ik ga het zeker doen. Stuur je man, we voeden opnieuw, hoewel ik denk dat alles in orde is met zijn eten.

Ja
Maar ik moet me inhouden, anders ben ik bang dat het uit zijn voegen barst

We hebben vanmorgen de rol afgemaakt. Genoeg voor twee uur 's ochtends. Hij bracht een stuk aan het werk en behandelde er twee. Beiden vonden het lekker, lieten het recept voor hen vallen. Bedankt Lena.

Jij ook bedankt.
Ik ben erg tevreden.

Volgende worp. Kwark en kersenvulling. Ik kookte de kersen in de magnetron. De vloeistof die uit de kers kwam, werd gebruikt voor het chocoladeglazuur. Het bleek een interessante smaak te zijn. Met een goede zuurheid. De rol bracht slechts een uur in de koelkast door, ik probeerde een stuk met mijn vrouw, ik vond het leuk. Ik denk dat het morgen nog lekkerder zal zijn.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/ga...5/IMG_20190126_202126.jpg

Sasha, geweldig resultaat
Bedankt voor het kersenidee

We blijven experimenteren. In plaats van haverzemelen, roggemeel. Snijd de vulling van pruimen, yoghurt, kwark en suiker in een keukenmachine. Het is heerlijk en mooi geworden.

Het is heerlijk en mooi geworden.

Niet dat woord
Nou, je bent een entertainer
Ik dacht dat ik cacao aan het deeg had toegevoegd.

Sash, probeer deze dingen.
Snel, eenvoudig, lekker
En het is handig om mee te nemen

Volkoren kwark scones met bevroren bessen (bosbessen)

Lena. Ik zal het zeker proberen. Zojuist aten mijn vrouw en ik haring in een bontjas zonder mayonaise (om redenen die ik ergens op YouTube heb gekeken) met wodka. Mijn nieuwe dehydrator gewassen. En rol voor thee. Mijn vrouw zei dat ze niet beter wist.

Rechtdoor beschaamd
Maar leuk
Speciale dank aan mijn vrouw

Hallo Lena. Hoe zijn deze twee rollen?

🔗
Er zijn geen woorden!!!
Dit is schoonheid
Nou, je bent een meester !!!