Eiwitrol met chocolade

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Eiwitrol met chocolade

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
eiwitten	150 gram (ongeveer 4)
suiker	150 gram
meel	45 gram
chocolade zwart	75 gram
zout	snuifje
vanille	smaak
favoriete crème

Kook methode

• Rasp chocolade op een fijne rasp. Bereid suiker, bloem, vanille, zout voor.

• Bekleed de bakplaat met bakpapier.

• Garde keukengerei moet vetvrij en droog zijn. Was de eieren. Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers. We hebben geen dooiers nodig. Scheid de eiwitten voorzichtig zodat de dooier er niet in komt. Voeg een snufje zout en vanille toe aan het eiwit. Begin met zwepen.

• Klop de blanken tot schuim verschijnt.

• Blijf kloppen en voeg geleidelijk suiker toe.

• Klop tot middelgrote pieken. De toppen zijn niet meer zacht, maar nog niet hard.

• Zeef bloem tot eiwitten en meng voorzichtig door te vouwen.

• Voeg chocolade toe en meng ook door te vouwen.

• Het blijkt een luchtig, licht deeg te zijn.

• Leg het deeg op een bakplaat. Afvlakken.

• Bak 15-20 minuten op 170 graden. De afgewerkte cake plakt niet en als je er in het midden op drukt, stuitert hij.

• Haal de rol uit de oven, laat afkoelen. Vet dun in met room. Laat wat van de room achter voor decoratie.

• Rol de laag op tot een rol met bakpapier aan de korte of, zoals ik, aan de lange kant. Je kunt de rol in deze vorm laten staan, of je kunt er een compositie van maken.

• Snijd de rol in twee ongelijke delen. Een deel moet het grootste zijn en u moet het precies afsnijden. Snijd het grootste deel in twee ongelijke delen onder een hoek van ongeveer 45 graden.

• Vouw een geïmproviseerde tak vanuit het grootste en middelste deel. Smeer het uiteinde van het kleinste onderdeel in en plaats het erop. Versier zoals je wilt door de naad te maskeren.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Opmerking

Het recept is ergens op internet bespioneerd.
Erg lekker, mals, feestelijk. De room is geschikt voor room of andere boter. De chocolade mag niet afgewisseld blijven, hij kan smelten. Adviseren!

Nog een schoonheid !!!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept! ging naar bladwijzers! Zeer eenvoudig en zeker heerlijk broodje

Een potje eiwitten van een halve liter ontbreekt in de koelkast. Nu weet ik waar ik ze naartoe zal brengen! Bedankt voor het recept!

Zoals altijd onberispelijk!

[Angela]

Angela, staarde naar de rozen ... en de kleur van de bladeren sloeg ter plekke !!! Zeer originele compositie Ik begin me al ongemakkelijk te voelen, maar ik heb nog nooit zo'n presentatie in de vorm van een tak ergens gezien. Donker en het dorp is korter

Zoals altijd onberispelijk!

[Sveta]

Meisjes, bedankt allemaal voor je vriendelijke woorden en interesse in het recept. Ik ben erg blij dat we de tijd hebben genomen om onze opmerkingen achter te laten.

staarde naar de rozen.

Sveta, vordert?

nergens is er zo'n presentatie in de vorm van een filiaal

Stop ermee, Brightwing. Er zijn veel van deze hennep. En hier, zo lijkt het, liet Huska zien. Nou ja, misschien zonder bloemen, maar room bovenop en alles onder een boom.
Je bent gewoon zieker met Euro-tortika's en let niet zo op.

[ang-kay]

ang-kayAngela, vertel het me alsjeblieft, kun je het invetten met jam in plaats van room en zal het koude deeg niet breken tijdens het rollen?

[Gayane]

Gayanedan smeren is een kwestie van smaak. Niet naar mijn smaak. Het deeg breekt niet. Ik heb het probleemloos verdraaid, zelfs aan de lange zijde. Het belangrijkste is om het niet in de oven te drogen.

[ang-kay]

ang-kay, Angela bedankt voor het antwoord.

Roll goeroe !!!

Zoals, ik heb zo'n worp gemist

Wauw!!!! Wat een prachtige houtstapel! Schokkend verslavend! En rozen zijn gewoon een genot!

Meisjes, bedankt. Koken voor de gezondheid)

Sveta, vordert?

De taal durft niet te zeggen dat je vorderingen maakt, want wat we zien is altijd ideaal en behoeft geen "vooruitgang". Maar de bloemen zijn erg delicaat en de kleurovergang is prachtig!

Maar vertel me alsjeblieft, heb je ze op een anjer gedraaid en ze vervolgens met een schaar overgebracht? Of door de vriezer? Of hoe? Of is je mondstuk zo magisch?

[Sveta]

Sveta, bedankt. Ik zie voor mezelf dat ze voor mij beginnen te werken, hoewel dit mijn zesde rozen in mijn leven zijn. Je weet wanneer ik ze voor het eerst deed.
Aan een anjer draaien. Het komt mij niet uit. Heel klein en metaalachtig. Ze plakte het papier vast en hield het ook vast. Ik heb het gewoon met een vork geschoten en meteen weer omgedaan, hoewel ik een schaar heb. Het is een natte meringue-eiwitcrème. Naar mijn mening heeft het helemaal geen vriezer nodig. Er is geen druppel olie.

Vandaag mijn proteïnen weggegooid. Het broodje moest worden gebruikt voor zelfgemaakte thee, dus "Ik verblindde hem voor wat was, maar wat was, dan ..." ze aten!

Room van zure room met suiker, en ook de cake zelf dun ingesmeerd met zelfgemaakte abrikozenjam. Jam leek me daar niet helemaal passend, of liever, abrikozen, het was beter kers geweest. Maar mijn man en vader sloegen met smakkende lippen op! Ik heb het ook aan papa gegeven, op de foto zijn er restjes.
Angela, ik vond de cake erg lekker, ik zal hem zeker nog bakken, alleen zal ik er nog een slagroom op doen.

doe gewoon nog een crème.

Welke?
Welke crème zal hier meer succes hebben?

[Taya]

Taya, Ik denk dat slagroom, of wrongel-romig, of zelfs var. gecondenseerde melk + boter. Ik denk dat de Lemon Kurd goed zal zijn. Of een chocoladeroom! Misschien is zure room voldoende, alleen was de smaak besmeurd met abrikozenjam.

Vandaag mijn proteïnen weggegooid. De rol was bedoeld voor zelfgemaakte thee, dus "Ik verblindde hem voor wat was, maar wat was, dan ..." ze aten!

Crème van zure room met suiker, en ook de cake zelf dun ingesmeerd met zelfgemaakte abrikozenjam. Jam leek me daar niet helemaal passend, of liever, abrikozen, het was beter kers geweest. Maar mijn man en vader sloegen met smakkende lippen op! Ik heb het ook aan mijn vader gegeven, op de foto zijn er restjes.
Angela, ik vond de cake erg lekker, ik zal hem zeker nog bakken, alleen zal ik er nog een slagroom op doen.

Licht, een mooie rol bleek. Ik ben blij dat ik het leuk vond.

Toegevoegd maandag 19 dec. 2016 20:58

Ik ga zeker nog bakken, doe gewoon nog een slagroom

En hier schreef ik dat slagroom of boter beter zou zijn. Het zal goed met boter worden gebrouwen.

Toegevoegd maandag 19 dec. 2016 21:00 uur

je kunt invetten met jam in plaats van room

Niet naar mijn smaak.

Dus wat betreft jam, ik ben dezelfde mening toegedaan dat hij er niet is.

Toegevoegd maandag 19 dec. 2016 21:00 uur

Welke?

De crème is geschikt voor crème of elke andere olie

[Angela]

Angela, dit jaar baad ik in uw recepten
Dus ik ging aan de slag. Na tiramisu blijven er eiwitten over. Wat kan ik zeggen?
Lekker!!
En in eerste instantie probeerde ik het, het leek, nou ja, heel lief! En toen drong de rol op de een of andere manier aan of zoiets, alles werd heel harmonieus, zoals het hoort.

Gesmeerd met chocoladeroomkaas.

[Dasha,]

Dasha, schoonheid! Ik ben erg blij dat je mijn recepten lekker vindt en dat je ze maakt. Het belangrijkste is dat alles goed komt.
De rol is heerlijk. Ik ben blij dat ik het leuk vond. Cook en alsjeblieft geliefden)