Gemlux convectieovens

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla! Heel erg bedankt voor het proberen op de een of andere manier iets te verduidelijken.
Zie je, ik heb dit hele onderwerp zorgvuldig bestudeerd. Ik ben een vrij meisje, ik hoef niet te werken. Lees het, lees het.
En ik vond het antwoord op mijn vragen niet. Dus nu kan ik alleen maar hopen op de mening van de leden van het forum.
Uw fragmenten tenslotte ook met een diametraal tegenovergestelde mening, en één mening voor één. Als alle suites werden geprezen en niet de suites werden uitgescholden, zou het gemakkelijker zijn om te bepalen. De kachel is tenslotte iets waar je dagelijks mee te maken hebt, dus ik wil me niet vergissen. Dus ik probeer het maximale aantal meningen te achterhalen.
Anders moet je bij het afhaalpunt twee verschillende bestellingen bestellen bij Ozone en daar twee uur doorbrengen en kiezen. De enige manier. En ik had precies geweten welke, het zou mogelijk zijn geweest om thuis (en op straat min 20) een gratis levering te bestellen.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ik heb een suite. Ik gebruik alleen het programma van boven naar beneden. Bakt geweldig. Ik vond het pizzaprogramma niet leuk. Neem extern wat u maar wilt. Luxe prijzen kunnen goedkoper zijn en vice versa

[Saffier]

Saffier, Ira, bedankt! En zo zal het zijn. Ik zeg alleen dat je ze moet zien om er nog meer van te houden. En dit is waar de moeilijkheid ligt. En allerlei programma's - pizza, gevogelte, enz. Het kan me absoluut niet schelen. Ik zal ze niet gebruiken. We hebben overal één multi-cook-programma.

We hebben overal één multi-cook-programma.

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla! Nu herlees ik je antwoorden opnieuw. Ik realiseerde me dat onze Swan-Seagull geen bakplaat van Eurolux had gekocht, maar nog steeds een bakplaat van Gemlux, het is in een winkel genaamd Eurolux in St. Petersburg.

[Elenochka]

Elenochkabedankt voor de opheldering. Heb je al iets besloten?

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla! Op mijn vraag, welke van de twee 45 liter beter is, zal niemand mij kennelijk antwoorden. Waarschijnlijk zijn er nauwelijks mensen die beide kachels aan elkaar hebben gevoeld. Dus ik bestel er twee en kies.

[Lenochka]

er zijn waarschijnlijk geen mensen die beide kachels aan elkaar hebben gevoeld.

Lenochkahoogstwaarschijnlijk Maar de eigenaren van beide modellen zijn tevreden. Misschien heb je medelijden met jezelf, om in zulke vorst te lopen. En dan, kijk, je zult beide moeten verlossen. Ze zijn mooi

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla! Ik neem een ​​taxi. Loop dus loop!

Welnu, alles, we kunnen aannemen dat u bij ons bent
Hallo
Bij "The Simplest" heb ik vanmorgen ciabatkas gebakken (1/3 bestaande uit: c / w bloem + bloem van gekiemde tarwe):


Ik bakte en rende naar mijn werk. Daarom zonder mes

Recept ciabatta:

Ciabatta gefermenteerd met 50% vocht (Helen)

Zuurdesem:

Zuurdesem "The Simplest" (Marysia27)

Vandaag de ciabatts bij Levito madre

Hallo
En we hebben een taart met kersen en krenten

Met zuurdesem:

"Eeuwige" zuurdesem op aardappelen (geen bloem) (Yuri K)

Voorbereiding van de vulling:

Fruitvulling voor taarten (ang-kay)

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka, wat een schoonheid! Nou, je bent een naaister. Wat geen taart is, is een kunstwerk.

Marysya 27
En vandaag ben ik met kurniks

het deeg bleef van de taartjes, dus ik besloot het te gebruiken

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetochka, charmant en verrukkelijk !! Speciale dank voor de bijbehorende video
En 's ochtends hebben we ciabatki Elenushkins waren:

[Marysya 27]

Marysya 27,

Hallo
We hebben heerlijke kersen op basis van fruitgist

Vloeibare gist op basis van fruit, groenten, kruiden, thee ... (lappl1)

Bagels met maanzaad:


Gebakjes met kwark:


Recept deeg:

Mager deeg in Panasinic broodbakmachine (universeel) (tante)

En ook een braadpan:

Op recept:

Cottage cheese ovenschotel (vleet)

Vandaag bakte ik voor het eerst taarten op tangjong theebladeren
Zulke zachte dingen!

[Ritunya]

Ritunyawat geweldig Het kan zo luchtig worden gezien

... gebakken op tang-jong theeblaadjes

Zoals mijn vriend zegt: "Goede" chunga-changa "

Devulki, bedankt!
De taarten op deze theebladeren zijn heerlijk. Ik ben er gewoon uitgeput van, het deeg is te plakkerig.

Aan iedereen
We hebben een tweelaagse cake met vlees Felicitatie, dus zonder snee:

Recept deeg:

Keizerlijke broodjes (Kaiserbrotchen) (Stеrn)

Met zuurdesem:

"Eeuwige" zuurdesem op aardappelen (geen bloem) (Yuri K)

Allusenka, een onvergelijkbare taart! Gewoon een lust voor het oog!

[Ritunyushka]

Ritunyushka, zo ongeveer, ik heb ook gewoon gekeken

Lyusenka werkt ook voor mij - ze bakt een charlotte.

[A.lenka]

A.lenka, we wachten met 'opscheppers'
Vandaag met bloem ciabatts 1c + zemelen op levito madre:

Op recept:

Ciabatta gefermenteerd met 50% vocht (Helen)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, als het nog steeds relevant is, daar heb ik een bakplaat gekocht, afkomstig uit onze oven (ik heb 45 l)

🔗

Ik woon in het Krasnodar-gebied, geleverd door CDEK.
ALLES-ALL-ALL - enorm hallo! Wat heb ik je gemist, lieverds !!!

[De chaechka]

URRRRRRAAAAAAA !!!!!! Onze liefste De chaechka terug! We wisten niet meer wat we moesten denken, het vloog weg naar de warme landen

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, Ira, bedankt! Ik heb het al gevonden. Maar deze link gaat niet voor mij open.

[Allunechka]

Allunechka, mijn beste! Dus ik woon sowieso in het Zuiden, ik vlieg niet naar Afrika! Het is alleen dat er een heleboel levensproblemen zijn behandeld, die op geen enkele manier kunnen worden opgelost, en als ze worden opgelost, dan extreem langzaam ..., relatief, knuffel - kus Lees ons hele onderwerp, opgewekt.

deze link gaat niet voor mij open

vreemd .... ik ook. Er is iets misgegaan. Heeft u een kachel gekocht? Ik moet iets gemist hebben.

[Lenochka]

Lenochka Ik heb nog niet gepocht over iets nieuws, zoals
Ira, We zaten allemaal op je te wachten, en ook in andere onderwerpen. We zijn blij dat je niet in Afrika bent. En waarom heb je het echt nodig? U kunt maar beter naar ons toe komen

Hallo! Ik wil een Gemlux 1845- of 2045-kachel kopen, maar op sommige plaatsen schrijven ze enge dingen over een slechte, schadelijke binnencoating, vermoedelijk is er gegalvaniseerd metaal, wanneer je probeert schoon te maken, het vuil eraf te wassen, komt er een laagje van de coating. Kunt u ons vertellen hoe het hiermee gaat? En ik hou echt van de kachels van dit bedrijf, maar ik ben bang om te nemen vanwege deze opmerkingen (

[Sofa_ing]

Sofa_ing, Sonya, Heb ik een specialist geraadpleegd voordat ik kocht. Hij gaf groen licht, dus ik lees nooit iets anders. Ik had geen sterke vervuiling. Ik veegde het af met een spons + zeep + warm water. Alles zit er nog op. Ook meisjes en jongens leken niet te klagen. Hoewel, ik herinner me, iemand kip aan het spit kookte, wacht, misschien zal iemand anders reageren
We zijn weer met de taart. Ze vroegen om het uiterlijk te herhalen. Alleen de vulling is zoet: maanzaad, kersen, noten.

Recept deeg:

Valaam vistaart (Tatjana1103)

Met zuurdesem:

"Eeuwig zuurdeeg" (zonder bloem). Aardappelhopgist. (Yuri K)

En vandaag heb ik zelfs kunnen vastleggen

deze

Vleespastei met pseudo-gelaagd wei-deeg (Yuliya K)

Ja, meiden, iemand was geïnteresseerd in bakplaten, het lijkt erop dat ik er meteen een wilde kopen, maar om 2265 waren ze alleen van aluminium, wat ik helemaal niet wilde, en toen drong het tot me door: waarom is het anders hetzelfde? En ik kocht een geëmailleerde afwerking voor de 38 liter - past heel goed!

[Glimlach]

Glimlach, Ekaterinawat een mooie cupcake !!! Op elke manier

passen erg goed!

Hoe is het? Wat moet je op de tralies zetten?
En ik heb ook ciabatka's, alleen op desem:

Desem (zuurdeeg) (NataliARH)

[Marysya 27]

Marysya 27, ja, op het rooster ... Een hele grote bakplaat voor de taart is groot, maar deze is het! En er circuleert warme lucht, wat bijdraagt ​​aan een betere verwarming.

[Glimlach]

Glimlach, Ekaterinabedankt voor het idee, ik zal kijken of we zoiets verkopen

[Marysya 27]

Marysya 27, Heb ik hier gekocht 🔗

[Sofa_ing]

wanneer u probeert schoon te maken, was het vuil eraf, er komt een laagje van de coating. Kunt u ons vertellen hoe het hiermee gaat?

Sofa_ing, Sonya, Schreef ik al over mijn ervaring. Veel gebruikers hadden ook geen klachten. Maar het lijkt erop dat we niet allemaal wolkenloos zijn. Laten we wachten Irochka, Swan-Seagull, ze had roest op de bodem, onder de pallet, tijdens de marathon na 3 maanden inactiviteit van de kachel. In dit opzicht ben ik niet sterk in interpretaties van "wat zou het betekenen?" Maar er is een geval. En het moet over hem gezegd worden als een mogelijke onaangename verrassing.

"Na twee of drie maanden nietsdoen voor mijn fornuis, besloot ik terug te gaan naar bakken. Maar eerst moet ik hem wassen en schoonmaken. Ik heb de muren gewassen, alles is in orde. Ik haalde de onderste pan eruit, en eronder .. . Roest!"
Maar er zijn geen klachten over de kwaliteit van het werk, alles is super (het was het, ik heb het al een hele tijd niet gebruikt) "

Irochka zal de nodige verduidelijkingen aanbrengen En, voor het geval dat ik niet langer water rechtstreeks op de bodem of de pan van mijn fornuis giet bij het bakken van brood (wat ik regelmatig deed om stoom te creëren)

Hartelijk dank

[Irochkin]

Hier Irochkin Foto

Ik ken de details niet Irochka als hij kan, vertel



Goedemorgen
Ciabatki uit Helen

Deeg:

Met zuurdesem:

"Eternal Yeast" (geen bloem). Aardappel-hop. (Yuri K)

["Er is een roestvrij staal dat magnetisch roest (Chinees). Niets is te redden van corrosie."]

Ja, meiden, ik voel me zo verdrietig, naast al mijn andere problemen ... De kachel heeft 2-3 maanden geen werk gehad. Allochka's foto, zij was de eerste die deelde. Ik wist gewoon niet of ik ze hier moest plaatsen. We besloten dat we over eventuele problemen moesten praten, niet alleen over successen. Zo'n uitzicht dat er onder de pallet een plas lag. Ik weet zeker dat er tijdens het kookproces niets uit de containers is ontsnapt. De muren, de bovenkant - alles is heel, ik heb het schoongemaakt met een spons en afwasmiddel. Ik wreef zelfs twee probleemplekken op de muur met een metalen washandje - er was niets afgepeld. Dus waar het van gemaakt is, blijft een mysterie.
Hier las ik: "Er is een roestvrij staal dat magnetisch roest (Chinees). Niets is te redden van corrosie." En wat kan ik nu doen? Misschien was het alsof er zich condensaat ophoopte? Leg dan de pallet niet, nou ja, ze nafig met kruimels? Hoe te verwerken zodat roest niet verder wegvreet? De garantie is lang geleden afgelopen, maar ik denk niet dat dit een garantiegeval is.
Ik heb brood gebakken, de oven werkt prima (pah-pah-pah).

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, is het erg vervelend dat er roest is. U kunt WD-40 spray gebruiken, het verwijdert roest en beschermt de coating in de toekomst.
Het internet adviseert: "Om het ding of de plaats van vuil te reinigen, breng je een waddisk (WD-40) aan, wrijf het goed in en het zal glanzen als nieuw. Na zo'n behandeling ... zullen ze lang beschermd zijn tegen roest . "

[Sofa_ing]

Hallo
Delen van mijn dobrotrovskih ciabatkas (bloem 1c + c / z):

Hartelijk dank

Sofa_ing, Sonya, Ik weet niet eens of ik hem moet bedanken. Het spijt me ergens als je de kachel opgeeft. Ze zijn erg aardig.

Ik wreef zelfs twee probleemplekken op de muur met een metalen washandje - er werd niets afgepeld ...

Het huwelijk kan overkomen. Een paar keer hebben de gastvrouwen van het topic zelfs een ruil / terugbetaling gedaan. Het is onaangenaam, maar het gebeurt met elke techniek.
Voor mezelf heb ik uit deze situatie afgeleid dat het nodig is om tijdens inspectie met een pallet naar de bodem te kijken, ik had het nooit interessant gevonden, maar Irochka heeft zo'n inspectie gedaan?
Sonya, en het is triest om te scheiden

Zet de pallet dan niet neer,

IrochkaMet de pallet wordt de warmte gelijkmatiger verdeeld. Ik verwijder soms de pallet en gebruik hem als bakplaat. Alles is in orde en de verwarmingstemperatuur van het onderste verwarmingselement kan iets worden verlaagd, maar ik vind het beter met de pallet op zijn plaats.
Elya_lug, bedankt voor de snelle hulp en goede raad

Bij het kopen van een fornuis heb ik de pallet er niet uitgetrokken. Tijdens de operatie, met periodieke reiniging, zag ik echter niets verdachts onderaan. Dus het was als een donderslag bij heldere hemel.
De WD-40 is natuurlijk cool.Maar wat zal er bij hoge temperaturen uit verdampen en hoe zullen deze dampen het voedsel in de oven laten weken? Misschien gewoon invetten met plantaardige olie?

[Irochka]

Irochka, je kunt het proberen en dus na het strippen En voor de veiligheid van het gebruik van het product, Elya_lug nader toelichten

[Wij allemaal]

Wij allemaal, dit is wat het internet zegt:
De exacte samenstelling van het product is nog steeds een handelsgeheim en wordt streng bewaakt. Het product is niet gepatenteerd om te voorkomen dat de productietechnologie wordt onthuld.
Het MSDS (verplicht document in de VS) geeft de volgende informatie over het product:
50% - terpentine-oplosmiddel;
25% - koolstofdioxide-verdringer;
15% - minerale olie;
10% zijn inerte ingrediënten.
Bovendien bevat het een indicatie dat het product brandbaar en schadelijk is bij inslikken, langdurige blootstelling van de huid.
Daarom begon ik te twijfelen.

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, Irina, ik dacht niet aan verdamping en ik kan niets zeggen, het internet zwijgt hierover
Ik vroeg mijn man, zegt dat het geraffineerde kerosine is, het ruikt bij verhitting.
Over het algemeen raakte ik enthousiast van advies, het is niet voor voedingsdoeleinden.

[Irina]

Irina, en een nieuwe kopen? Verander de kachel niet. Ik weet niet wat voor fornuis je hebt. Maar je kunt zoeken. En de link voor een voorbeeld

🔗

Verander de kachel niet.

Roest zit alleen op het kachellichaam, onderaan onder de kruimellade

Ik werd enthousiast van advies

Hoe dan ook - bedankt voor uw deelname!

[Irochka]

Irochka, maak het dan misschien goed schoon en smeer het een tijdje met de roest. olie. Ik heb ooit een bakplaat gekregen, met de neiging tot roesten, die dezelfde zorg nodig had als ik schreef. Het dient nog steeds, en al zonder te proberen zichzelf te bedekken met wat niet nodig is
Irushenka, herstel naar de kachel Ik denk dat je de controle overneemt en de situatie aanpakt
Ciabatki op desem (en 40% c / s + 40% 1s + 20% w / s):


Op recept:

Ciabatta gefermenteerd met 50% vocht (Helen)

Met zuurdesem:

Desem (zuurdeeg) (NataliARH)