Redmond Multibaker Pro (aflevering 7)

Welnu, als er een zicht op lange afstand is dat een verergering kan rechtvaardigen, dan is er geen reden om te lijden! Volgens mijn gevoel bakt een tekenfilm als een tekenfilm ongeveer hetzelfde als een grote.
Ik word echt geplaagd door vage twijfels dat wanneer dochter zal binnenkomen, ze zal nodig hebben pizza of grill, enkele draadpanelen voor 5-6 stuks voor mini-stoofschotels / koekjes / wafels. Maar vertel me eens, in een goed humeur zucht je tenslotte over de kerstbomen, Hong Kong en dergelijkeoh onzininteressante interesses ?!



Ik heb actief mp6 gebruikt in parallel met mp7 voor taarten ("worsten in het deeg", die voormalige "wentelteefjes" zijn). Maar zodra het verscheen samsa Ik ben er helemaal mee gestopt.
Nou ja, onlangs kwam het nog goed van pas toen ik wafels op kefir bakte, omdat het volume van het deeg gewoon de grens van goed en kwaad te boven ging. Ik was zo bang toen ik me realiseerde hoe groot de ramp was dat ik de tweede cartoon kreeg om te helpen.

[Elena]

Elena, nee, er zijn zulke coole panelen voor ronde taarten, lange rechthoeken, churros, vis, dunne ronde wafels, en kerstbomen en huizen zijn niet van mij, universeel wat zou zijn, dat is wat me aantrekt

Wat een goede verleiding!
Lange rechthoeken, die Frosta, ik heel actief gebruikte voor taarten. Ik heb Hollandse (dunne ronde), en ik droom er nog steeds van om er systematisch chips in te bakken, maar al mijn handen reiken niet ... Ik heb ook churros, ik heb het een paar keer gebruikt (ik maakte en iets cupcake, zo lijkt het) - het is cool, maar ik heb niets te doen. Maar ik heb veel tegelijk nodig, want dit speelgoed wordt tot de zomer niet opgeëist. En in de zomer, wanneer iemand in het kamp is, iemand aan het wandelen is, zal de tijd van de Churros komen ...

Maar ik heb veel tegelijk nodig

hier, en ik heb hetzelfde, dus ik denk

Als je veel tegelijk nodig hebt, is tijd de beperkende factor. Stel je voor dat je bijvoorbeeld een cupcake bakt. 2 bladwijzers in kurabye of 4 bladwijzers in churros (ongeveer natuurlijk!). Ik heb 2 bladwijzers gewonnen, omdat het ritme van het leven zodanig is dat alles "hier en nu" nodig is. En als het ritme van het leven wordt gemeten, kun je voor je plezier 4 bladwijzers maken in een kleine cartoon.

Ja, het gebeurt op verschillende manieren, soms moet je snel en soms kun je niet haasten, maar het zijn de panelen en hun verscheidenheid die omkopen

Je kunt meteen churros en kurabie van hetzelfde deeg maken, het ziet er origineel uit op een bord

[Irina.A]

Irina.A, Ir, dat zeg je in principe, dan kun je één MP kwijtraken. Dus neem het! Speel genoeg, en schud dan uw dochter van zich af (in goede handen)! De prijs lijkt nu niet geweldig te zijn! Ik heb niemand te geven, dus ik zal niet te veel kopen - eentje voor het oog. Alle apparatuur is dus in alle hoeken gepropt, de apparatuur die constant actief is niet meegerekend en niet van het bureaublad wordt verwijderd.

Meisjes! Ik heb zojuist de gemakkelijkste khachapuri gemaakt van kant-en-klaar gistvrij deeg. Betekenis: deeg-kaas-deeg. Ik maak ze meestal op dikke wafels. Maar gisteren realiseerde ik me dat ik twee bladwijzers niet onder de knie kan krijgen. Ik val in slaap terwijl ik in de keuken staat. Ik stopte alle 8 stukken in het grillpaneel.


Snapt niet. Daarbij steeg het deksel bijna 1,5 cm omhoog en werd het ongeveer 20 minuten lang gebakken.



Bloosde goed.


Vergeet niet dat mijn Kamerlid frituurt als een goed strijkijzer. Bij een normale bakker kan dit 25 minuten duren. Het is dus goed dat alles tegelijk, maar er is geen tijdwinst.

Meisjes, bedankt, hielpen me beslissen

Naar mijn mening best een prachtig resultaat!
zeker als je de oven niet aan wilt zetten en er geen andere pizzamakers in huis zijn.

Peter, geen panelen nodig

🔗

Wie heeft het over wat, en ik heb allemaal dunne wafels.
Dankzij jullie advies, meisjes, en vooral het apparaat dat ik heb gemaakt van sushi-sticks naar het voorbeeld van Thalia, zijn hier enkele wafels om morgen naar school te brengen


P.S.Maar ik werd het beu om ze te bakken ... deeg voor 10 eieren ...

[Omka]

Omka, Olya coole wafels !!!

Ik werd het beu om ze te bakken ... deeg voor 10 eieren

Sorry

[Cirre]

Cirre, Galina, fijne verjaardag! Al het beste !
Omka, Olya, geweldig dat alles gelukt is! Heb je 2 wafels tegelijk gebakken of niet? En hoe ben je erin geslaagd om te draaien?

Wie heeft het over wat, en ik heb allemaal dunne wafels.
Dankzij jullie advies, meisjes, en vooral het apparaat dat ik heb gemaakt van sushi-sticks naar het voorbeeld van Thalia, zijn hier enkele wafels om morgen naar school te brengen. Maar ik werd het beu om ze te bakken ... deeg voor 10 eieren ...

erg cool, zoals een rol papyrus

[Prestatie]

Prestatie, Lena,
Twee gebakken. Ik rolde het recht op het paneel, legde het op het rooster om af te koelen. De tweede wafel wachtte normaal gesproken ook op zijn beurt. Ze nam ook een enkele stok in haar linkerhand voor hulp - druk op de punt aan het uiteinde en help hem over te brengen. Ik haalde ze van de stok die al op het rooster lag.



Ik ben het weer)))
Vandaag heb ik een experiment gedaan met het bakken van mini-minitaartjes in een nootachtig stopcontact. Van koekjesdeeg. De smaak, eenvoud en snelheid van koken zijn niet te loven, ik moet nog aan de vorm en grootte werken.
Maar ik zal laten zien, het kan voor iemand nuttig zijn voor de nieuwjaarstafel.
Ik weet het niet meer, of heb je dit al gebakken?

Wie heeft het over wat, en ik heb allemaal dunne wafels.
Dankzij jullie advies, meisjes, en vooral het apparaat dat ik heb gemaakt van sushi-sticks naar het voorbeeld van Thalia, zijn hier enkele wafels om morgen naar school te brengen

Super goed! En ik kocht mezelf linnen handschoenen en trok aan als ik wafels bak))) Deeg voor 10 eieren, je bent een held! * flauwvallen *
Meisjes, iedereen komt eraan! Als ik morgen geen tijd heb om Temka tegen het lijf te lopen, dan vandaag gefeliciteerd!

[Omka]

Omka, dus ik had ook een idee om een ​​taartje van koek en bladerdeeg in noten te proberen)
Zijn ze taai of niet?

[Omka]

OmkaOlga, het is geweldig dat ik eraan gewend ben geraakt om 2 dunne wafels tegelijk te bakken en te rollen. Maar je had natuurlijk geen andere keuze dan te verhuizen! Ooit was de productie praktisch op industriële schaal!
Voor een voorproefje van het koekje noten - een apart bedankje! (Dit ben ik zo bescheiden!). Op dit moment zal Svetik komen rennen en je in het algemeen kussen!
Natasha-Kubeba1 probeerde taartjes in hazelnoten te bakken van deeg voor broodwafels hier... Maar tegen de ochtend waren ze "versteend" hier.
Dus ik sluit me aan bij Natasha's vraag -NataST - hoe zit het met de tijd? Niet gehard, geschikt voor taartjes?
En voor het geval dat - welke verhoudingen heb je precies genomen, want er zijn mogelijke opties.

[Natasha]

Natasha, Elena,
Hier gemaakt volgens dit recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0
Ze nam 120 oliën, 200 water, ze smeerde de panelen niet
Ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt, voor 400 gram bloem, dat is ongeveer 3-4 bladwijzers. Hoe zit het met - het eerste deel kwam volledig onvolledig uit schelpen, het tweede daarentegen verschoven, en toen anderhalf - tenminste op de een of andere manier ...
Ik heb blanco ballen gemaakt ... zo groot ... als kersen ergens ... of druiven ...
Na verloop van tijd bakte ik het allemaal in 45 minuten ...
Ik vond het leuk dat ze mooi werden, gebakken, altijd bleek gekocht ...
Wat betreft de hardheid, ze waren vers ... ze lagen gewoon 's nachts op een bord - wat mij betreft - normaal, zei mijn man - te hard ... nu stop ik het in een zak, ik denk erover na om het morgen te doen met brood of appels, zodat ze zachter worden.
Oh, van het belangrijkste ... in de ochtend zou je ze met een mes tot aan de schelpen langs de contour kunnen snijden ... maar ik zal dit soort hoeden waarschijnlijk beter vinden ... in de schelpboter, kaviaar bovenop - terwijl het idee is dit ...
Maar over het algemeen is de maat natuurlijk te klein, om zeker te zijn, ze maakten de bovenkant convex naar de curabies om manden te maken, dat zou cool zijn

Ik bakte taartjes van koekjesdeeg in een kleine taartjesmaker. Toen ze afgekoeld waren, stopte ik het in een plastic bakje op een papieren servet. Ze liegen al een maand. Heerlijk, kruimelig.

Ik wens je op oudejaarsavond,
Zodat er geluk is bij de poort
Voor magie om te regeren
Wat een kindersprookje wordt er gegeven!

Zodat de hond je trouw bewaakt
En begeleid voor een heel jaar,
Om alleen het beste pad te leiden
Waar is geluk, vreugde en vrede,

Waar een sprookje zonder angst ronddwaalt
Waar is de kerstman, sneeuwmeisje, prins,
Herten van wonderbaarlijke schoonheid,
Waar dromen werkelijkheid worden!

Mijn radik was bedekt voor de vakantie, hij stopte ook met werken met de tweede broodwafel, zoals de supra.
Onder garantie gewijzigd, nu ben ik bang om het nog een keer te krijgen
In eerste instantie zondigde ik op stopcontacten, maar er zijn automatische machines in het appartement, die zouden uitgaan tijdens het springen. En trouwens, al de rest van de uitrusting, inclusief het 3in1-wafelijzer van DOMO en de prinses churrosnitsa, alles werkt feilloos. Nu weet ik niet wat ik ervan moet denken.

[Pchela maja]

Pchela maja, Blimey ..

[Pchela maja]

Pchela majagebruik zolang de garantie geldig is, en laat ze intensief veranderen.

Ik heb ook problemen, de kom is afgepeld van de delimano van de airfryer en de garantie is lang geleden afgelopen, verander niet

gebruik zolang de garantie geldig is, en laat ze intensief veranderen.

Ik had al een stukje vliegen van de coating voor dunne wafels na 2-3 keer gebruik. De garantie is niet op hen van toepassing, het wordt als een verbruiksartikel beschouwd, dus ze zullen niet veranderen. Over het algemeen was het waarschijnlijk nodig om tefal in te nemen ...

[Pchela maja]

Pchela maja, en ik dacht aan de multi-baker zelf, ik zal zwijgen over het afdekken van de panelen, ze kwamen met een koelunit, maar zoals gewoonlijk hebben ze het niet afgemaakt, maar het is jammer

kwam met een coole eenheid

Ook hier is niet alles zo eenvoudig. Veel mensen klagen dat ze heel langzaam bakken, en dat sommige soorten deeg een eeuwigheid duren.

Mijn radik was bedekt voor de vakantie, hij stopte ook met werken met de tweede broodwafel, zoals de supra.

nu ben ik bang om het nog een keer te krijgen

Ik zou het, zoals Irina zei, met maximale intensiteit gebruiken. Over het algemeen sympathiseer ik natuurlijk! Het is in ieder geval goed dat ze meteen verbranden, en niet de volgende dag nadat de garantie afloopt ...

Veel mensen klagen dat ze heel langzaam bakken, en dat sommige soorten deeg een eeuwigheid duren.

Kan het me bijvoorbeeld niet herinneren?

Ik ben nog steeds blij met de mijne, het doet niet onder voor Zhardeko 3 in 1, hoewel er meer kracht is (ik heb geen gistdeeg geprobeerd, op de een of andere manier hoefde ik dat niet te doen)

Met gist is alles in orde. Ik heb het honderd keer gebakken.

Meisjes, hallo allemaal! We waren thuis tijdens de vakantie, dus de Cartoon was vooral aan het rusten. Maar de vakantie is voorbij.
Gisttaart in bulk met rauwe aardappelen en varkensvlees (ook rauw):

Vloeibare gisttaart met rauwe aardappelen en ingeblikte makreel (er is geen snee - mijn jongens namen het mee):


En ze begon een reeks experimenten met het soort Weense wafels met vulling.
Vulling: appel-kaneel drinkyoghurt, gelatine:


Zure room + aardbeiensoufflé:

De foto's werken, dus mijn excuses voor het gebrek aan compositie en esthetiek

Vulling: appel-kaneel drinkyoghurt, gelatine:

Vlas, en welke verhoudingen?

Natasha, ik had 10 g gelatine voor 460 g yoghurt (behoorlijk dik en zoet) (geweekt in 80 ml water). Ik moest nog steeds suiker toevoegen (25 g). Ik legde de reeds gepakte gelei neer (naar mijn mening ongeveer 2 uur in de koelkast), op de onderste wafel met een laag van ongeveer 5-7 mm, op de bovenste (op de foto - aan de linkerkant), vul gewoon in de cellen:

Daarna werd alles in de wafel geperst, de laag was homogeen.

Mijn kinderen vonden het leuk, maar ik niet. Ik ben geen fan als de componenten in een gerecht zelfstandig bestaan: de wafels en de vulling zijn niet in één keer samengesmolten.
Nou, ik hield ook niet van de technologie. Niet van mij! Ik denk verder ...
P.S. Je kunt veilig 500 g yoghurt nemen, en niet duur, in flessen, maar in film. Er is gelatine met een marge!
En ja, dit bedrag was genoeg voor mij 12 wafels (6 paar). 8 van hen. was van MP7 (rechthoekig of zo), 4 stuks. van MP6 (soort rond):

Om de een of andere reden hebben wafels van MP6 gekozen voor het bovenpaneel.

Om de een of andere reden hebben wafels van MP6 gekozen voor het bovenpaneel.

Ik heb ze zoals verwacht op mijn mini-wafels

[Nuances]

Goedenacht allemaal!
Ik zwaaide naar William onze Shakespeare Aan biscuitbroodje met ei en ui van ang-kay.

De verhoudingen voor de MP7 zijn als volgt:
Ei - 2 stuks.
Meel - 40 g
Zout - 0,35 theelepel (dimensionaal)
Suiker - 0,75 theelepel (dimensionaal)
Bakpoeder - niet gebruikt
Olijven - 9 stuks.(28 g, kleine 280/320) - 5-7 stukjes zijn voldoende en worden heel dun gesneden, niet meer dan 1-2 mm! Om de een of andere reden heb ik me hier niet op geconcentreerd, waardoor de olijven een onbedoelde opluchting creëerden.
Dille - 1,5 eetl. l. (er is veel minder nodig. Door zoveel dille heb ik in plaats van groene eilanden een open plek gekregen).
Voor de vulling (net genoeg voor een rol):
2,5 eieren C1
Groene uien - 100 gr (bosje bewaren, witte delen verwijderd, dus minder)
Boter - 1 dec. l.
Mayonaise - 1,5 eetl l.

Bereid de vulling voor zoals beschreven in recept (Ik heb plantaardige olie vervangen door boter - ik wilde het zo).
Ik gebruikte de kook- en baktechnologie voor het deeg, net als voor het zoete broodje in het recept Snelle koekjesrol (vereenvoudigde technologie voor de Redmond-multibaker):
- Smeer het onderste paneel van de MP in met boter.
- Klop eieren met zout en suiker.
- Schakel MP in.
- Voeg bloem toe aan het deeg en meng.
- Leg na het opwarmen het deeg in het onderste paneel van de MP, leg de dille en olijven neer. Bak 2 '.

Terwijl ik de schoonheden neerlegde en zelfs foto's maakte, was het koekje bijna gebakken.

- Verwijder het paneel met het koekje uit de MP. Meestal verzadig ik onmiddellijk een warm koekje op het paneel, spreid de vulling uit en rol het op. Deze keer besloot ik het op een siliconenmat over te brengen en ermee op te rollen. Het bleek overbodig te zijn - ik rolde nog steeds zonder kleed. daarom
- leg de vulling direct op het paneel op een warme koek en rol deze op.

Het resultaat van de gasten was erg intrigerend! (Foto werkt alleen)

En aangezien ik enkele gasten alleen kende van de expeditiefoto's van mijn man, en ze helemaal niet bij mij waren, waren er wantrouwende en verhelderende vragen als 'wat eigenlijk?' Dit is natuurlijk een compliment voor het uiterlijk, dat wil zeggen voor de auteur van het ang-kay-recept. Ofschoon uiterlijk naar haar, naar de mijne, naar de hemel!
Ik zal nog steeds bakken. Ik hou van de groene ui en eiervulling. Maar uit nieuwsgierigheid en voor de verandering, zal ik de volgende keer kwark proberen en er iets aan toevoegen. Het moet goed zijn met een vulling van gebakken champignons met ei en ingelegde komkommer. Over het algemeen is er ruimte voor fantasie!

Nuances... Omdat het bakken van een koek in een multi-baker supersnel is, moet je ofwel de dille door het deeg mengen, of gewoon de rol met dille erover strooien en dan zoooooo dunne ringen olijven doen. Dille mengen met deeg en vervolgens verdelen - het is onhandig in de MP. Nu ben ik echter aan het schrijven en ik begrijp dat als de dille met mate is en deze over eilanden verspreidt (zoals in het originele recept), dit veel sneller is dan het gelijkmatig verdelen van een berg dille, zoals ik deed.
U kunt, op eigen risico en op eigen risico, de MP opwarmen met een ander stopcontact, en terwijl het apparaat aan het opwarmen is, op een koud paneel pizza giet alles min of meer rustig uit / ontleed het dan in de MP. Het risico hierbij is dat het deeg kan blijven plakken. Maar misschien niet! Dus misschien neem ik de volgende keer een kans!

[Prestatie]

PrestatieJa, Lena, je blijft verbazen

[Elena]

Elena, Wauw geweldig!

Olyunya, Irina, bedankt!
Biscuit Snack Roll - zo simpel als briljant! Doe met ons mee!
Toegegeven, je moet verhuizen! Omdat het koekje in één keer wordt gebakken. Maar ik zal nog steeds een meer ontspannen technologie proberen. Als het lukt, zal het beslist nodig zijn om "iedereen te bakken", zoals onze Svetulya, eta-007, zegt.

[Elena]

Elenanatuurlijk gaan we het proberen, ik ben de keuken echt beu geworden tijdens de vakantie

Meisjes, ik ben met koekjes. Ik kookte veel voor de feestdagen, maar ik was te lui om een ​​foto te maken, en dan weer taarten. En dit is slechts een noviteit. Ik heb het niet op onze website gevonden. Een apart recept opgesteld

Link naar recept
Koekjes zonder kaneel

Licht en licht! Vertel me waar is de link naar het recept? Voer de link hier uit!
Geef details, bijvoorbeeld: hoe dik zijn de ringen gesneden? En deze, op de foto, vanaf welk apparaat?

Len, deze zijn van de prinses. Ze zijn dikker. 1,5-2 centimeter

Heb je ze speciaal voor de prinses dikker gesneden, of "pruilen" ze? In MP, heb je tijdens het bakken contact gehad met het bovenpaneel? En jij bent trouwens aan de gang grill gebakken, of jij pizza opgestart?
En ik ben nog steeds van plan om het gevecht met de soufflevulling voor de Weense wafels voort te zetten.Ik bakte weer met yoghurt - deze keer bosbessen.

Ik raakte afgeleid en verlegde de gelatine. Doe het anders, maar nogmaals, ik vond het resultaat niet leuk. Raad eens - of de technologie is niet weer hetzelfde, of de gelatine is de schuldige

Ze namen nergens contact op. En ze sprenkelde het niet

Ik vond het resultaat opnieuw niet leuk.

Vlas, of probeer misschien een wafeloven met een pizza-bovenpaneel, dan kun je de soufflé op de platte kant leggen en de tweede erop drukken. EN?

Ooooh, Combinator, je bent mijn favoriet! Cho niet met de "grill"? Er gaan nog meer vullingen in?! Ik stel me de dikte van deze wafel voor, met een plat paneel aan één kant zoals ik me kan voorstellen !!! En dit is allemaal hetzelfde deeg! Wat voor mond en tanden heb je nodig om deze boterham in je mond te stoppen en af ​​te bijten?

Aaaaa! Begrepen !!!! Bedoel je dat alleen het onderste paneel zal bakken? Zonder contact met de bovenkant, zoals in een koekenpan? Nuuu .. je kunt het in principe proberen. Alleen dan is het beter dunne wafels als de top neemt ...
Ik heb net wafels gekocht als specialist om het ontwerp / de dikte / smaak enzovoort te onderzoeken. Ze zijn dus verschillende keren dunner dan de onze, en niemand smeert de soufflé in - het blijkt dat ze hem gewoon in lagen hebben gesneden. De wafels zelf zijn redelijk zoet en de soufflé is zoet, maar met mate.

En het smaakaccent ligt op wafels, niet op soufflé. En om de een of andere reden dacht ik dat ze de belangrijkste vulling waren. En ik probeerde de meest neutrale wafels te maken. Misschien het concept veranderen in een winkel

Forumgebruikers, vertel me eens, is er een multi-baker van een eerder model, die kleiner is in omvang en vermogen, hoe gedraagt ​​dit zich? Ik ben er erg aan gewend geraakt, maar ik vond de kwaliteit van de eerste helemaal niet leuk, het hele plastic bovenpaneel was gebarsten (((nou ja, ik zou meer kracht willen, deze bakt sneller?

bakt deze sneller?

Ik zou niet sneller zeggen.
Maar aan de andere kant zal het echter niet branden ...

Trouwens, ik heb nog niet geschreven, maar ze hebben het geld aan mij teruggegeven voor de supra, die de tweede keer gewoon niet aanging. Erkend als niet-herstelbaar. Ik gebruik momenteel de tweede serie 7 (de eerste was ook kapot).

Het lijkt mij ook dat ze ongeveer hetzelfde bakken.

Ik heb trouwens nog niet geschreven, maar ze hebben het geld aan mij teruggegeven voor de supra ... Ik gebruik momenteel de tweede serie 7 (de eerste ging ook kapot).

Voor een gelukkige oplossing van de situatie en succesvol gebruik !!!