Cheesecake "Sakura" (geen gebakken producten)

[Gelei]

Cheesecake "Sakura" (geen gebakken producten)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
biscuit	50-60 gram
roomkaas	200 gram
zure room	100 milliliter
room 33%	100 milliliter
citroensap	1 eetl. de lepel
suiker	80 gram
gelatine	8 gram
water voor gelatine	50 gram
vanille	smaak
Gelei
appelcompote (gekookt water)	250 (230) milliliter
suiker (als er water wordt gebruikt)	1 eetl. de lepel
citroensap	1-2 eetl. lepels
gelatine	4,5 gram
kleurstof rood
sakura bloemen (ik heb raiki)
water voor gelatine	30 gram
---------
ring d 16
huishoudfolie
gebakje tape of bestand

Kook methode

• Draai de ring vast met plastic folie en leg deze op een plat bord. Plak plakband op de zijkanten (ik ben dit vergeten, maar tevergeefs). Leg de koekjes op de bodem. De laag hoeft niet monolithisch te zijn.

  Weeg de gelatine in twee verschillende schaaltjes, voeg water toe op kamertemperatuur en laat zwellen. Verwarm voor cheesecake de gelatine in een magnetron of op een andere manier tot het is opgelost. Kook niet.

• Klop roomkaas met suiker en vanille. Voeg citroensap toe en roer tot gecombineerd.

  Voeg room en zure room toe, roer.

  Giet de gelatine erbij, meng tot het volledig is verdeeld.

  Doe de wrongelbodem in een vorm en maak hem plat. draai vast met plasticfolie en zet in de koelkast gedurende 2 uur.

• Was en droog bloemen. Als je geluk hebt en je hebt gedroogde en ingelegde sakurabloemen, laat ze dan in water weken, laat ze vocht opnemen.

• Smelt de tweede portie gelatine.

  Giet gelatine bij de compote en voeg een beetje rode kleurstof toe voor schaduw. Als je water hebt, moet het worden gekookt. Los er suiker in op, voeg citroensap toe. Breng naar uw smaak. Giet de gelatine erbij en voeg kleur toe.

• Giet de helft van de gelei, leg de bloemen neer. Zet 20 minuten in de vriezer. Als de gelei grijpt, haal je de gelei eruit en voeg je deze toe. We zetten het in de koelkast totdat het stolt.
• We verwijderen de ring, maken hem los van de tape en film.
• We snijden met een heet droog mes. Serveer en geniet)
• 
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

Opmerking

Recept van een Japanse blog. Met mijn veranderingen. Ik moest zelf iets roken.
Ik zal niets anders schrijven. Ik hoop dat alle prinsessen van de wereld deze cheesecake lekker zullen vinden. Zeer aan te bevelen!

Vergelijkbare recepten

Cheesecake "New York" (Sedne)

Cheesecake "Drie kazen" (masterclass) (celfh)

Oreo Cheesecake "Beyond a Dream" (Oreo® Dream Extreme Cheesecake). Imitatie (ang-kay)

[Angela]

Angela, gracieus, verfijnd en niet erg moeilijk, voor speciale gelegenheden waarbij je een speciale gast moet imponeren, verrassen en plezieren)
Bewonderd

hoe je met je moet vechten ... !!!! zet iedereen op de schouderbladen !!!!!!!!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bedankt voor het recept, de cheesecake is magisch ...

Wat een gaaf recept! Bedankt, bladwijzer!

Heerlijke cheesecake, betoverend mooi in het serveren ...

De bloemknoppen zijn fantastisch!
Bravo stotischraz !!!!!! 👍👍👍

Angela, je recepten versieren onze site! De leider valt gewoon niet te ontkennen!

van een buitenlandse Japanse blog

hoe heb je dat vertaald?

Heerlijke, zoete, zachte - schattige kaas! Angela ,!

Meisjes, bedankt! Zo leuk, zo leuk

en niet erg moeilijk

Tanya, voor jou om te spugen, zoals ze zeggen. Alles is heel eenvoudig.

hoe kan ik tegen je vechten ...

Helen, je kunt niet tegen me vechten, ik ben geen kakkerlak. Je kunt het beter nemen en het doen. Je zult geen spijt krijgen

De bloemknoppen zijn fantastisch!

Toen ik deze cheesecake zag, keek ik enorm uit naar de raiki-bloei.Ik heb niet gezien hoe de kers bloeit, maar de kleur van deze boom is fascinerend.

hoe heb je dat vertaald

We zijn dezelfde mensen. We spreken allemaal vreemde talen, zij het met een accent, en het is moeilijk te begrijpen. Google om ons te helpen

Met onze min één alleen als de moeder-en-stiefmoeders in versiering
Heel subtiel mooi !!! Zeer!!!

Bravo, Angela !!! Nog een beautyaaa !!!

stiefmoeders

Kijk, niet vergiftigen ... !!!

[Jeanne]

Jeanne, Natalia, bedankt voor de lof) Ik ben tevreden.

Met onze min één alleen als moeder-en-stiefmoeders in sieraden

Ja, zet aardbeien of iets anders helder. Geen ananas of kiwi

[Angela]

Angela, en welke roomkaas?

Ik heb Buko. Maar het maakt niet uit. Elke kwark zonder toevoegingen is voldoende.

Bedankt! En als je vandaag een taart bakt, is die dan tot maandag de moeite waard (in de zin dat hij niet bederft)? Ik zal het verbergen voor eters))))

Als alles vers is, is het prima. Ik liet een stuk achter, liet het aan mijn man over, dus hij at na 4 dagen. Het is in orde.

uitstekend! anders gaan we morgen wandelen, en maandag is het al DR! Je kunt een jarige niet dwingen om te koken! en vandaag wil hij graag vechten!

Zhenya, ik hoop dat je het resultaat zult melden.

zeker!

[Angela]

Angela, en ik heb de cheesecake meegenomen. Toegegeven, het is me niet gelukt in het bijzonder schoonheid, ik zal je allemaal hetzelfde laten zien. Ik heb goede bloemen voor hem gevonden en gelei gemaakt van cranberrysap. Meerdere keren gefilterd, nog steeds niet transparant, bloemen zijn niet zichtbaar.


Het smaakte uitstekend, maar eindigde heel snel. Ik heb nog wat roomkaas, ik maak er nog een, ik laat het morgen zien.

Tanyusha, maar hij is nog steeds knap, hoewel de bloemen niet zichtbaar zijn. Voor dit effect heb je een minder verzadigde kleur nodig. Je hebt het zelf begrepen. Maar daar gaat het niet om. Bloemen zijn belangrijk, maar niet zo belangrijk als smaak. Ik ben blij dat ik het leuk vond. Hij is ongelooflijk goed. Ik wacht op een nieuwe portie!

[Angela]

Angela, bracht de tweede cheesecake. Gemaakt zonder bloemen, in de vorm van een bloem. De bloembladen van de bloem hebben verschillende diktes en bevinden zich iets op verschillende niveaus. Dit is hoe het bleek

Nogmaals bedankt!

[Tatyana]

Tatyanasuper!