Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Olga]

Olga, 2512 - Zelfde als 2511 maar met gistdispenser.
2511 - één dispenser voor additieven, niet ratelend bij alle programma's. Comfortabel.
2512 - twee dispensers, gist rommelt op alle programma's. Als de kachel zich binnen gehoorsafstand bevindt, kan dit erg vervelend zijn.




Svetlana, $ vetLana, hebben andere kachels één programmeerbare gebruikersmodus met flexibele instellingen. Maar als Panasik dit had geïntroduceerd, zou zijn evolutie waarschijnlijk zijn geëindigd. Er valt niets meer te verzinnen. Het ideaal zou zijn. Zelf zouden zabakhaya krustina hebben.

stopte met de productie van multikoker.

Het spijt me heel erg. Ik heb Panasik 10. (ik kocht ook de tweede in reserve - nu heb ik hem aan mijn zoon gegeven).
We zijn er waanzinnig blij mee! Geen van mijn cartoonies bakt een koekje ZO zoals Panasik. En hij is tenslotte niet een van de nieuwe ontwikkelingen!
Kom!!! Super, alles stuitert gewoon!

Hoewel ik mijn twee Phillips-tekenfilms heel erg leuk vind vanwege hun functionaliteit, de bekers die ze al hebben ... ze blijven plakken, de pap loopt weg ... en bovendien ...

Ik mopperde die programmeerbare cartoonpanasy, en toen ik me haastte om te kopen - een verrassing En de laatste chique modellen waren. Flexibel.
en bij HP kan dit ook zo zijn. We moeten echt naar de dingen kijken en de situatie in de gaten houden.

Je hebt tijd om te kopen van de restjes.

Je kunt geen Panasonic 10 multicooker kopen ... In reserve.

programmeerbare panasya-grunt, en toen ze zich haastte om te kopen - een verrassing

Lena, wenk me, wat voor Panasia is zij? Ik zal ook "monitoren"

je kunt het je niet herinneren. Ik heb ze de afgelopen twee jaar niet eens op Avito gezien. Blijkbaar werken ze en kunnen mensen alleen maar tevreden zijn. Niemand wil verkopen.

werk en mensen alleen alstublieft. Niemand wil verkopen.

Precies, Len.

Ja, ik zou er zelfs 10 kopen. Alleen een nieuwe. En ik zou hebben verstopt "in de strategische reserve" (er waren er tenslotte twee, maar je kunt het niet van je zoon afnemen - de chip is gewist!)

Over HP, je liet me een beetje schrikken ...
En eigenlijk denk ik dat ze niet opkrullen! Terwijl onze site leeft!
Rusland, wat koopt HP niet meer? Lenok, kijk naar de kaart! Hoeveel van dat Europa, laten ze niet kopen. En we zullen!

Hier waren de programmeerbare multi-panasonic, multi-cook. Afgekapt .. het is in het verleden. En zeg niet dat er geen vraag was naar hun uitstekende techniek

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Multicooker Panasonic SR-TMZ550 en SR-TMZ540
dat is eenvoudiger
🔗
Multicooker met multicooker Panasonic SR-MHS181
als ik me niet vergis, waren er ook kleintjes

en er was ook een snelkookpan. drie drukniveaus)))
Multicooker-snelkookpan Panasonic SR-PE55

[fffuntic]

Wacht tot het acceptabeler wordt.

fffunticLena, weet je, het gaat helemaal niet om goedkopere prijzen. Ik heb net gekeken naar de prijs van 2501 op de Amazon. Hij kost precies hetzelfde als toen ik hem 4 jaar geleden kocht. Nou, er zijn Black Fridays en enkele andere promoties, maar het grootste deel van het jaar is de prijs hetzelfde ... Dat is wat kwaliteit, vraag en beoordelingen betekenen ...

[Svetik]

Svetikheb je tijd om te controleren. 2501 heeft nog nooit zo torenhoog gekost, dus het kan nergens heen. En Krustina is nu buiten schaal.
De tijd van kortingen gaat nergens heen. De prijs ervoor zal uiteraard niet meer stijgen. Dus ... Het enige risico is om niet met HP de markt te verlaten.



Eigenlijk een compleet nieuwe productie, een andere lijn. Het moet worden terugverdiend. Waarschijnlijk zal krustina altijd duurder zijn dan conventionele modellen. Maar de vraag is hoeveel.

[Ritueel]

Ja, ik zou er zelfs 10 kopen. Alleen een nieuwe.

Ritueel, houd Avito in de gaten, er zijn absoluut nieuwe, en voor een goddelijke prijs.

misschien kopen nog een van dezelfde, plotseling opraken

En zou zich verstoppen 'in de strategische reserve'

Oh, zoals ik zie, ik ben niet de enige, hetzelfde idee komt bij me op, ik zal wachten tot Krustina goedkoper wordt, alleen nu zal het niet erg winstgevend zijn om het te kopen vanwege de heuvel, vanaf 200 euro het wordt nu belast ...

[Olga]

Olga, Olya! Alleen Panas !!! eerlijk gezegd! Ik had er een paar voor hem, dus ik bakte ook voornamelijk brood in de oven, en nu ik lui ben en de Panasy aan het werk zijn heb ik de 2e uit hebzucht bijna gratis gepakt.

[Vikus]

Dus ik ben van plan om te grijpen zodra er gratis geld is. Op Avito is het mogelijk voor een paar sput. koop en redelijk in goede staat.



Vikus, Ik heb al begrepen dat je me niet hebt geschreven, maar ik steun je mening met alle 1000%

[Vika]

Vika, bedankt allemaal, ik denk welke 2511 of 2512 te bestellen, dankzij Lena is het duidelijk wat het verschil is. Op de officiële website heb ik 2511 al in de mand gegooid, maar de levering pas na 10 uur en mijn handen jeuken

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, kijk en wacht. fffuntic business adviseert! Hoe aangenamer het wordt om kennis te maken met de langverwachte verlanglijst.

Ik gebruik trouwens helemaal geen dispenser. Ik ben volledig overgestapt op geperste gist. Brood smaakt mij beter

[Svetlenki]

Svetlenki, Licht, en ik gebruik helemaal geen droge gist

Ik ben volledig overgestapt op geperste gist. Brood smaakt mij beter

een ander werd alleen bedreven met levende gist. Ook voor mij begon Brutus op HP
Ik werd al gemarteld om aan iedereen uit te leggen dat droge gist ook goed is, en als het stinkt, verminder dan de hoeveelheid of breng het van tevoren weer tot leven. Maar het heeft geen zin, ik breng ze een trots saf-moment goud, en zodra ik me omdraai, knallen ze iets zachts bruin
Het smaakt beter voor hen. Dit is zelfhypnose

Ik werd al gemarteld om aan iedereen uit te leggen dat droge gist ook goed is, en als het stinkt, verminder dan de hoeveelheid of breng het van tevoren weer tot leven.

Oké, Lena, voor de begaafden, zoals ik, hoe kan ik deze animatie maken? Er zijn ook saf-active droge gist en saf-gold. Wat moet ik doen aan de hand van het voorbeeld van het hoofdprogramma 01 (HP 2501)? Over het kiezen van het bedrag - ik begreep het, maar hoe kan ik het nieuw leven inblazen?

[Svetik]

Svetik, maar ik heb gewoon lol, grapje.

Leef ongetwijfeld comfortabel, maar ze gaan achteruit als ze niet op tijd worden gebruikt. Maar voor jou is het niet relevant.
Ik hou van droge, omdat ik minder vaak bak en het voor mij relevanter is om lang in de koelkast te blijven en niet te bederven. Ik zal de levende nu niet kunnen gebruiken.
Maar eerlijk gezegd is het gemakkelijker om van levende mensen te houden. Revive - onnodige bewegingen. En als ze naar adem happen tijdens het werk, kan het negatieve effect duidelijk zijn, wat niet wordt waargenomen bij de levenden.
Volgens de regels mag je ze geen temperatuurschokken uit de koelkast laten ervaren. Dat wil zeggen, je haalde ze eruit en mengde ze grondig in een glas met een beetje bloem, liet ze staan ​​om op te warmen. Ze moeten de temperatuur van de kamer accepteren, ze kunnen niet eerder worden gebruikt. Hetzelfde kan worden gedaan in de HP-emmer. De essence moet kunnen temperen en er moet voldoende tijd zijn voor het kneden, dat wil zeggen, het gieten van vocht, voor normale gistverwarming.
Na dit "temperen" kun je het gebruiken zoals je wilt: maak direct bloem en deeg, of je kunt het doen herleven in heet water van 40-45 graden. Er is een subtiliteit: droge mensen houden van warm. Je kunt niet doden, maar 35 graden is ook niet genoeg. Met suiker en een beetje bloem tot aan de dop vasthouden. Net zoals de levenden in de babbelbox herleven, alleen voor de levenden nemen ze gewoon warm water, maar hier heb je warm water nodig.
Dit is vooral belangrijk voor paascake, wanneer u veel producten kunt overbrengen. En de opwekking en controle op luizen is verkregen.

Hallo! Ik ben hier onlangs en navigeer nog steeds slecht op de site. Vertel me alsjeblieft een bewezen recept voor gistdeeg (wat zou geschikt zijn voor taarten, pasteien, broodjes, broodjes) voor Panasonic 2501. HP van dit model is pas gisteren aangeschaft (daarvoor was er nog een) en heeft de programma's nog niet uitgezocht . Gisteren bakte ik het eerste brood (het is geweldig geworden).
Dank u allen die hebben gereageerd voor uw hulp.

[Antonina]

Antonina, Ik gebruik deze recepten:

Gistdeeg voor taarten, broodjes en broodjes (Corsica)

Kooltaart met zure room (DonnaRosa)

en dit is als een dieetoptie, als dat zo is

Deegpasteitjes met havermout en roggemeel (Linadoc)

Ik doe het op pizza en laat het dan in een emmer in de servicemodus staan ​​tot het verdubbelt, dan bak ik het.

Bedankt voor de links naar de recepten!

onderhoudsinstelling

Wat betekent het?

Panasiks hebben een zogenaamde servicemodus, deze wordt niet opgenomen in de programma's, maar wordt ingeschakeld door de knoppen in een bepaalde volgorde in te drukken, lees het hier, daar met afbeeldingen: "Warme" stijging van de test in de servicemodus van de Panasonic SD-2501

lees hier, daar met foto's

OVER! Hartelijk dank!!! (y) Ik ga worden opgeleid. )))

[mamusi]

HP Panasonic 2501. HP van dit model kreeg gisteren

Groeten.
Ik heb ook 2501.

Ik werd gemarteld om aan iedereen uit te leggen dat droge gist ook goed is, en als het stinkt, verminder dan de hoeveelheid of breng

Waarom zijn er droge om te doen herleven?
Ik snap je niet !!!!
Niets wat ze van het woord stinken !!! Dat wil zeggen, brood met hen.
Af en toe gebruik ik geperste Lux of droge Pakmaya.
(Eerlijk gezegd merkte ik geen verschil in brood.)
Waarschijnlijk is de neus niet de goede, de mond niet de goede, of ... ik ben dom ... Maar ik ben allebei lekker. Levend, uiteraard onder voorbehoud van frisheid en een aangename geur (zoals paddenstoelen).
Soms koop je het, en ze ... ze ruiken niet zo.
Ik gooi ze meteen weg. Ik bewaar het op de koelkastdeur.
Ik bewaar de droge in een kast onder een paperclip in een blikken doos.
Alles!. Privaat mamusi klaar met het rapport!

Ik heb 2511, maar waarvoor ik panasiks aanbid, in de zin van bakken, werken de recepten op alle panasiks op dezelfde manier, bijna altijd een gegarandeerd goed resultaat En de servicemodus werkt in alle panasiks, alleen in de nieuwe 20e serie die ze hebben nog niet getest

[Antonina]

Antonina, hier is nog een deeg voor je.
Ik bak er taarten en pizza op. In onze Panasika kun je programma 13 Dough op het programma zetten. 2 uur 20 min Aan het einde onmiddellijk taarten vormgeven en bakken.
U kunt optreden als de auteur van het recept, dat wil zeggen 10 minuten kneden en in de koelkast bewaren. Voor later.

Zoet deeg Peter Reinhart voor alle doeleinden (Anijs)

En hier is een handigere optie, de favoriete taarten van iedereen. Heerlijk, geurig! Ik doe het zelden.

Kool taarten (Vogelverschrikker)

Ja, ik deed hetzelfde voor de Chuchelkins, goede taarten blijken Anis - ik niet, ik zal de magere versie moeten proberen

Ik bewaar de droge in een kast onder een paperclip in een blikken doos.

Hier ben ik op dezelfde manier, maar deze keer heb ik de SAF-levure niet volledig gebruikt - de rest (een paar theelepels per oog) stierf, hoewel er een grote verpakking is van 100 gram en kleine 11 gram kan gemakkelijk worden bewaard onder een paperclip.

[Antonina]

Antonina, wat betekent dat je elk boterdeeg neemt dat je lekker vindt

en doe in Panasonic. Het enige dat we ervoor zorgen dat aan het einde van de batch, en tot het einde het laat uitsmeren !!!, een heel zacht, beter zacht - zoals een komma, zelfs een broodje van het ene uiteinde aan de muur plakt. Of met andere woorden, het stopte met smeren onder het schouderblad, maar helemaal aan het einde. Het is hier beter zachter dan moeilijker. En voor het deegregime, en als er tijd is, dan dieetdeeg. Het is alleen dat hoe langer de gisting, hoe lekkerder het resultaat. Deze regel werkt altijd, zelfs om te bakken.
Je kunt alle recepten nemen die je lekker vindt en het enige is om het broodje aan te passen met melk en water, zodat het aan het einde niet uitsmeert. Hoe zachter het broodje, hoe zachter de kruimel en hoe groter de poriën.
Probeer het dieet en de Franse regimes volgens uw gebruikelijke favoriete recepten. Ze gaan lang mee en hebben hun eigen smaak.

En je kunt HP ook gewoon als kneder gebruiken, dat wil zeggen, knoedels kneden tot het niveau dat bij je past, en dan de servicemodus inschakelen - dat wil zeggen gisting op 37-39 graden en handmatig kneden. Schakel dan handmatig het bakprogramma in.

Probeer de pre-mix-optie meteen. Dat wil zeggen, leg het voedsel en meng ze gewoon over de dumplings tot ze nat zijn. En pas dan het geselecteerde programma inschakelen. Waar het op neerkomt is dat het meel stond en zwol tot de hoofdbelasting - kneden bij staan. Maak het mixen alleen koel, niet heet, ons meel houdt niet van hete temperaturen. Dit verbetert de mengkwaliteit voor ons huismeel. Ze vindt dat geweldig. Maar de sterke bourgeois in Fig. Als gevolg hiervan verandert de kruimel. Doe een experiment voor jezelf, probeer het eens.

Naast het bovenstaande zal ik reageren op deze uitstekende link hierboven.
Kool taarten
Chuchelka heeft een zeer gedetailleerde beschrijving van het juiste kneden voor muffins voor algemeen onderwijs. Als er veel vet is, is het beter om dit aan het einde van de batch toe te voegen.

Verder is het recept erg snel en kan het een-op-een worden gedaan, maar als je dat doet
1. Verleng het proces volgens de klassiekers: wat langer dwalen, een paar keer kneden - alleen lekkerder.
2. Als je er niet bij bent te toveren met een complexe inleiding, maar het programma direct met een zachte kolobok aan het einde naar de TESTO stuurt, krijg je een lekkere traktatie op de automaat
Je kunt natuurlijk aan het einde van de batch vet toevoegen, MAAR: voor taarten-broodjes is het vooral relevant, meer voor paaskoekjes. Deze techniek verbetert de luchtigheid, geeft een meer elastische kruim, in taarten wordt er al honderd jaar gedroomd. Als je lui bent, kun je vals spelen.
3. Voeg daar een klein beetje toe, een paar eetlepels niet-zure levende wei als verbeteraar van zure room, gefermenteerde gebakken melk enzovoort .. het zal lekkerder zijn. Serum is de perfecte verbeteraar.

Uff, totdat er niets anders in je opkomt

Ritus,
eigenlijk droge gist - kan een zeldzame klootzak zijn als ze besluiten om in het deeg te sterven. En de geur kan de smaak van het hele deeg geven en bederven.

En ze kunnen in sommige gevallen doodgaan.
1. Te lang of verkeerd bewaard, dat wil zeggen, ze ademen al wierook in.
2. Koelkasten zijn voor iedereen anders. Als je de gist rond 4 uur of zelfs uit de vriezer haalt, meng het dan slecht met bloem, dat wil zeggen, er zal toegang zijn tot het "blote" gistlichaam, maak onmiddellijk een warme kneed. Een thermische schok leidt tot een gedeeltelijke dood en dit heeft invloed op de smaak.
3. Beeld als in 3, maar kneed in ijswater.
Dan kun je weer tot leven komen
1. Als je bij het bakken gewone gist gebruikt, houdt die suiker niet van, niet instant osmolereren. Dan heffen ze slecht, vertragen, het kost veel van hen. Wanneer ze nieuw leven worden ingeblazen, stemmen ze onmiddellijk af op het werk, alsof iedereen tot leven komt, onmiddellijk aan het werk gaat en niet sterft of gek wordt in de aanwezigheid van suiker.
Bij een normaal deeg vereist deze activering van de gist minder gist.
Weet je nog, onze grootmoeders voor paaskoekjes hebben zelfs de levenden in een kletskous altijd nieuw leven ingeblazen. Voor twee doeleinden: om de bruikbaarheid te controleren en om alles onmiddellijk tegelijkertijd in te schakelen. Dit maakte het mogelijk om zelfs zwaar deeg te tillen met goede resultaten zonder een verhoogde hoeveelheid gist en overtollige smaak.

Tegenwoordig hebben al deze dansen hun relevantie enorm verloren, als de gist van hoge kwaliteit is en geschikt voor gebruik. Als je het goed mengt met bloem. Als je ze gebruikt volgens het beoogde doel, dat wil zeggen voor een grote hoeveelheid suiker in het deeg - speciale.
Brood is echter een levend exemplaar)))) Wat je verandert, zie je terug in de smaak. Revitaliserende droge gist kan een beroep doen op de ongezonde fijnproever die de droge gist in het deeg ruikt. Revitalisering verwijdert zelfs een klein percentage van hun dood en maakt ze verwant aan leven.

Zelf heb ik er niet zoveel moeite mee, maar ik zend zelf de theorie uit dat ik leef, dat ik droge exemplaren als meel opschuif en gelukkig ben. Ik heb geen fijnproevers op gist, mijn grootste probleem is het verwijderen van suiker, en hier woedt een hele oorlog.

Ik bewaar het op de koelkastdeur.

droge gist!! levende wezens. Zodra het pakket werd geopend, beginnen ze te ademen en houden ze van warmte. Hoe meer zuurstof en warmte - hoe eerder ze tot leven komen en om voedsel vragen, maar er is geen voedsel - ze gaan dood.
Daarom, wat kouder en niets ademen, des te beter. Ze overwinteren weer, gaan langer mee. Stofzuig de zak daarom zoveel mogelijk en op de koudste plaats in de koelkast. Sommigen hebben ze zelfs in de vriezer gestopt, maar ik heb het niet persoonlijk geprobeerd. In theorie zou dit voor droog behoorlijk gerechtvaardigd moeten zijn.

Dit is niet langer het geval bij de levenden. Ze bevatten veel vocht en ademen al, ze kunnen niet gedood worden door gebrek aan ademhalen, maar alleen vertraagd, dus stofzuigen is niet meer nodig, laat ze een beetje ademen. Het enige wat je nodig hebt, is kou, wat ze vertraagt. Bevriezing vanuit dit oogpunt kan hun kwaliteit bederven vanwege intern water, dat, wanneer het bevroren is, kan uitzetten en het lichaam van de tremoren kan scheuren.
Vanuit theoretisch oogpunt moet levende gist gewoon op de koudste plaats van de koelkast worden bewaard. Het is goed om de verpakking te sealen zodat er geen krimp-verdamping is, nou ja, zodat ze niet ademen zoals in een dennenbos, dat kunnen ze alleen in deeg.

[mamusi]

gist rommelt in alle programma's.

Ik hou hiervan.Rumbled, dus het is tijd om naar de kolobok te gaan kijken



mamusi, je hebt zoveel multikoker. Welk model vind jij het leukst?
We hebben een oude Dex-60 normaal, maar als ik Moulinex kocht, vind ik het helemaal niet leuk. Dus besloot ik een ervaren multikoker te raadplegen

SAF-Levure

Voor zover ik begrijp, Lyuda, zijn meisjes, SAF-Levure niet instant, maar actief ... zoiets. U hoeft ze dus minder te plaatsen. En van tevoren activeren. En ze hebben een geur in het deeg, als je ze behandelt als een PAF-moment. Ze moeten op verschillende manieren worden gebruikt. Ik heb geen vrienden met ze gemaakt. Ik heb het gekocht, heb het niet tot het einde gebruikt.

Ik bewaar het op de koelkastdeur.

Lena, ik bedoelde LIVE HOLD op de koelkastdeur.
En droog alleen in de kast.
Bij extreme zomerse hitte kan ik ze in een doos, maar in hun eigen folieverpakking met paperclip, in de koelkast zetten
Ik doe dit al jaren. Er is nooit iets veranderd. Het resultaat is altijd glad. Deze opslagmethode past bij mij ..
Wat is deze droge gist? Voor 2 broden - een zak bladeren, tel. Mijn familie heeft 2-3 dagen. Wanneer moeten ze verdwijnen? Lui?

SAF-Levure ... SAF-moment.

Ik begrijp tenslotte niets in zo'n gist, ik ben "bang" voor ze en noem ze chemie, de vooruitgang heeft me omzeild.

[Galina]

Galina, nou, als je eraan gewend bent te leven en het leuk vindt, waarom dan niet. Ik hou ook van de levenden.
Maar ik heb altijd droge in huis! Altijd. Als strategische reserve.
Hij maakte het snel open, mat het af met een maatlepel, vulde het en bestelde.
Ja, er is niets "progressiefs" aan hen. Ze zijn al meer dan veertig jaar op de markt ...

[Ritochka]

RitochkaJa, ik giet SAF-levure in de vloeistof en terwijl de temperaturen gelijk worden, starten ze gewoon op. En het SAF-moment, respectievelijk, ik val in slaap in de bloem en roer het een beetje, zodat de gist "bedekt" is met bloem, maar niet nat.

Groeten.
Ik heb ook 2501.

Bedankt! Blij om mee te doen

, hier is nog een deeg voor je

Dank je!

betekent dat je elk boterdeeg neemt dat je lekker vindt

Bedankt! Zeer nuttige informatie. Dit moet je allemaal zelf uitprinten zodat je altijd een spiekbriefje bij de hand hebt.



Veel dank aan iedereen die heeft gereageerd! Jullie zijn erg responsieve forumgebruikers! Alle gezondheid en goed brood! ;-)

[het is beter]

Meisjes, zoals je wilt, doe dat.

Het is mijn taak om de theorie over te brengen, en met de praktijk kom je er zelf achter het is beter me. Zelf overtreed ik altijd alles, en het lijkt ook niks uit te werken. Ik doe zout samen met gist, ik kan de levende op tafel vergeten en het over twee dagen onthouden, maar het is jammer om het weg te gooien

Galina, nee, ik vertrouw de wetenschap, dus na het bestuderen van de gistkwestie kwam ik tot de conclusie dat dit allemaal vogelverschrikkers zijn.

In droge, dezelfde gedroogde gist + voedsel voor hen op het moment van revitalisering. Het eten is absoluut niet eng. Het en het enge woord lecithine zijn eigenlijk te vinden in zonnebloemolie.
Voor mij is wat droog is en wat leeft één. Maar de droge mensen eisen respect voor zichzelf, dus ik hou ook meer van de levenden vanwege luiheid. En nu hier en droog werd ik verliefd op heet
Op het droge zijn er gewoon veel subtiliteiten. Typ het is noodzakelijk om de aanbevelingen van de fabrikant te lezen en ze strikt op te volgen. Omdat op het moment van opwekking, dat wil zeggen wakker worden uit een onderbroken animatie - een zeer cruciaal moment, gist een andere bescherming heeft. Saf-levure is bijvoorbeeld kritischer dan saf-moment. Minder beschermd tegen dood door onjuiste behandeling, vandaar de sterkere gistgeur wanneer ze niet goed worden opgewekt: ze sterven gemakkelijker. Er zijn minder beschermende omhulsels. Dat is het hele verschil.
Trouwens, een van de redenen waarom er instant zijn, en er zijn actieve, is te wijten aan vooroordelen over gist. Instant-exemplaren worden voorzien van goed voedsel en schelpen - wat sommigen bang maakt met ongebruikelijke namen, en actieve, als ik me niet vergis, zijn alleen voor verlegen kopers - er is geen voedsel en, naar mijn mening, zelfs bescherming. Alleen vaste gedroogde gist zonder alles. Daarom is het noodzakelijk om ze uitsluitend in het water te doen herleven, zodat ze onmiddellijk alleen comfortabel zijn en lezginka om hen heen dansen, anders zullen ze stikken.
Nog niet .. aangezien alle herleefde droge gist zwakker is dan levende, niet beledigd door krimp, moeten we er nog steeds rekening mee houden dat ze ook kritischer zijn voor het milieu.Veel suiker leven zal gewoon overleven - ze zijn macho, en deze zijn verzwakt, voor een suikeromgeving moet je instant tolerante nemen, daar is de beschermende schaal sterker en overleven ze de uitdroging van suiker gemakkelijker.

Antonina, het beste spiekbriefje zijn de links in de koptekst van dit onderwerp. De beste recepten, methoden om met onze machine te werken - al onze Natasha-Taliya zijn daar op één plek verzameld. Kom niet langs
En we wisten zeker dat je niet teleurgesteld zou zijn als je Panasik promootte.


Nog steeds onze verlegen Natalie Ik schaamde me om een ​​van de meest geliefde recepten in de hoed te stoppen.
Let op
Dagelijks witbrood met levende / geperste gist in een Panasonic SD-2500 broodbakmachine
en hier is de laatste vondst, nog geen hoed op
Rogge-tarwe "Brood van Passie in Versailles"
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471

Waarom zijn er droge om te doen herleven?

En ik doe dit met gist, geen probleem☺

[Thalia, Natalia]

Onze verlegen Natalie schaamde zich ook om een ​​van de meest geliefde recepten in een hoed te stoppen.

Ernstig???!!!

Thalia, Nataliahaal het recept eruit, huh? Hij hielp me veel om een ​​beetje meer te "groeien" in het bakken, om aandacht te schenken aan wat ik eerder had genegeerd (absoluut tevergeefs).

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik kan niet lachen, zo doen we het allemaal. MAAR, een beginnende gast zal ons lezen, "Newbies Unknown to Us" -gist kopen, het direct in bloem doen, en je hoeft het alleen maar in wat water te doen volgens de instructies op de verpakking, en je komt klagen dat je het hebt gedaan. niet correct aangeleerd.
Theorie is daarvoor een theorie, om te weten hoe en waarom. En wat we in de keuken gaan doen, is exclusief onze zaak.

Hallo iedereen! Ik besloot Makfa VS niet meer te gebruiken voor het bakken van witbrood en over te schakelen naar Makfa, laten we zeggen een nuttiger ...
Ik vraag de experts om u te vertellen welke u het beste kunt proberen

[fffuntic]

fffuntic, Lenok, eigenlijk op droge instant (en ik bedoelde ze gewoon) schrijft de fabrikant: combineer met bloem.
Dus ik heb nieuwkomers niet misleid. Nooit.
Wanneer gebeurde dit?
En de Engineers van Panasonic bieden ons hetzelfde.
En als iemand een niet-standaard gist heeft ... wat zijn dan de grieven tegen ons?

volgens de instructies op de verpakking,

Precies.
En Tanya Admin heeft een onderwerp over gist. En in de internetinformatie en op de verpakking. Droog er zijn verschillende... Lees mensen!
Ik ben hierboven en schreef het verschil tussen droog instant en droog actief.

Welnu, we schrijven hetzelfde op elke pagina.
Als ik nieuw ben, begin ik vanaf de eerste pagina van het onderwerp. Ik zal de belangrijkste links doornemen. En dan stel ik vragen.

Hier is een woord, waarom geef ons de schuld ...

[WLAD]

WLAD, begin met het eerste leerjaar, alleen het brood wordt iets lager, maar de smaak is niet heel anders. Het is alleen dat ik nog nooit een makfu heb gezien behalve de hoogste kwaliteit.
Ik bak vaak brood op een 1: 1 mengsel van 1-graads bloem en volkoren, ik heb zo'n recept in mijn instructies, maar dan met rozijnen, dus je hoeft het niet te doen. Maar nogmaals, dat heb ik, maar een uur voor het bakken haal ik de spatel eruit zodat het brood niet nog een keer kreukt en hoger wordt

[Ludmila]

Ludmila, Hartelijk dank...
Ik wilde altijd dat alle broden hoger en gelijker waren ...
En nu herinnerde ik me dat iemand me iets had verteld of gelezen (er is helemaal geen geheugen), dat brood van lage cijfers veel nuttiger is, dus besloot ik het uit te zoeken bij de specialisten
Er is geen dergelijk recept in mijn oven

[WLAD]

Er is geen dergelijk recept in mijn oven

WLAD, voor het geval dat:

Droge gist 1 uur. l.
Tarwemeel, in het recept van V. met., ik heb 1s 200gr
Meel c. h. 200gr.
Zout 1 tl l.
Suiker 1e. l. Ik zet het helemaal niet of vervang het eerst door honing. l.
Plantaardige olie 1,5 eetl. l.
Water 280 ml
Soms vervang ik het water door wei, maar gisteren schonk ik de "pekel" van olijven in een maatbeker en voegde daar 280 ml water aan toe, ik schonk geen zout meer in, het blijkt een zeer geurig brood te zijn, net als bij olijven
Dieet bakken, ik hoop dat je het hebt

[Ludmila]

Ludmila, Bedankt ... Ik zal het zeker proberen

[WLAD]

WLAD, kan worden toegevoegd aan. uit: volkoren, je kunt zemelen toevoegen, je kunt bakken van pure c. z. (Ik weet niet zeker of de smaak het lekker zal vinden, maar iemand vindt het lekker).Ik bak op Pudov met zemelen (het is gemakkelijker voor mij om het te kopen)

[verdunnen]

Ik bak op Macfa, maar altijd bijna verdunnen haar Franse truc van half en half c / s. Het is voor ons handiger om MacFoo te kopen. We zijn er aan gewend geraakt, op de een of andere manier is het een sterke bloem qua gluten en opheffing. Ik ben haar, waarschijnlijk als verbeteraar harnas... Overal tenminste een lepel, maar ik legde hem.
Hoewel je gelijk hebt, Vlad, is het eerste leerjaar nuttiger. Ik heb honderd keer geprobeerd over te schakelen naar Hostess Secrets. Goed meel, maar we verkopen het extreem onregelmatig ... Er is geen weer.

[Svetlana]

Svetlana, Margarita, Hartelijk dank

en ik heb een volkoren spelt (bloem), mijn huidige liefde, ik heb zelfs een paar lepels in roggebrood gedaan. U moet er alleen voor zorgen dat het vers is en aan het begin van de vervaldatum gemakkelijk bederft.
Het lijkt mij dat het meer smaak geeft aan de gebruikelijke CH.
Ik deed 's nachts Westfaalse passies. Dat was precies waar de spelt naartoe ging. Het lijkt mij dat het bij haar op de een of andere manier rijker van smaak bleek te zijn.

mamusi, je hebt zoveel multikoker. Welk model vind jij het leukst?
We hebben een oude Dex-60 normaal, maar als ik Moulinex kocht, vind ik het helemaal niet leuk. Dus besloot ik een ervaren multikoker te raadplegen

Sorry, Anatoly, ik heb net je bericht gezien.
Ja, behalve HP Panasonic, multicooker 6 stuks van mij. Maar ik ben niet de enige op het forum.
Er zijn mensen die meer hebben! Veel groter en duurder en verfijnder.
Maar ik zal je vertellen over mijn ...

Ik heb twee kleine Filipke (Philips 3060) - ze kunnen alles, ik hou heel veel van ze. Er is een keuze uit temperatuur. Handmatige modus.
Panasonic 10 is ook een kind. De gebakjes erin zijn super! Melkpap, Stoven (zeer delicate, handige dubbele boiler, geen yoghurtprogramma). Ik wil er nog een op voorraad hebben.
Big Toshiba (cottage cheese, rijst en rijstgerechten).
De multicooker snelkookpan van Shteba (gewone leverpastei, compote 1 minuut op 0,7 bar, een grote mok yoghurt of yoghurt per nacht. Rundvleesstoofpot in een uur is ons alles! En heel veel ...
Kleine Redmond 02. Slimme kleintje. Bakken (maar een beetje agressief voor mij). Ik kook constant bouillon in de soepmodus. Alleen daarin zijn een beetje gestoofde groenten, vlees. Goed voor babyvoeding. Geen handmatige modus. Alles is vooraf geïnstalleerd.
Hier is een park! )
Ik hou van. Alles past bij mij. Verwisselbaar.

Dit onderwerp is zeker niet voor de Multicooker. Ik maak het daarna schoon.
Anders zullen ze ons uitschelden. Maar aangezien je het vroeg ...