Peter Kopanov, Ik laad de vloeibare ingrediënten eerst, dit is de derde HP, in de vorige twee, de vloeistof werd eerst geladen, ik doe het ook in Panasik, het lijkt me gemakkelijker om, wanneer de temperaturen gelijk zijn, de instantgist te scheiden van de vloeistof, want volgens de instructies van de gist worden ze eerst gemengd met bloem. Ik strooi de gist als laatste, maak een kuiltje in de stapel meel, giet de gist erin en roer de bovenkant een beetje.
Hier bakte ik twee keer achter elkaar yoghurtbrood uit de instructies voor HP. Maar de eerste keer dat ik het snel nodig had en ik bakte op een snel dieet, moest ik de trein halen, ik ging naar mijn moeder. Ik werd erg blij van het brood. Zacht, vrij luchtig, lekker zoals gewoonlijk
De tweede keer dat ik de volgende dag bakte, en mijn tijd was niet langer beperkt, bakte ik het op een normaal dieet. Daardoor merkte ik het verschil niet op. Het brood is precies hetzelfde qua hoogte en luchtigheid.
