Thermometers, oventemperatuursondes

Voor de oven en niet nodig om te kopen. Als je zeker weet dat alles in orde is met haar.
Maar voor eten - een must. Dit is mijn mening, omdat we voedsel "niet gaar" hebben, of iets ergers dan verteren.

Vrede zij met jullie, bakkers!

We nemen de universele ---- 149 roebel

Het apparaat heeft 2 weegschalen: voor het meten van de temperatuur van vlees en in een oven. Om een ​​gerecht goed te kunnen bereiden, moet u weten op welke temperatuur het gaar is. Een thermometer voor een oven helpt hierbij. Met een vleesthermometer bepaal je nauwkeurig de temperatuur in een groot stuk vlees bij het braden in de oven. Zo bereikt u de gewenste mate van gereedheid: niet te droog of onvoldoende gaar.
🔗

[schaduw]

schaduwwaar wordt dit verkocht? De prijs is verleidelijk.

Vrede zij met jullie, bakkers!

🔗

🔗

Het is jammer dat we niet zo'n winkel hebben, maar we kunnen er niet bestellen

Na 2 keer gebruik stopte de temperatuur in de oven met weergeven, deze blijft in de buurt van 79-80 graden en verandert niet verder. Een pijl die de kerntemperatuur aangeeft terwijl het "loopt" (meet de temperatuur van het brood in de laatste 15 minuten bakken).

Over wat voor soort temperatuursonde hebben we het? foto en model voor ons kunnen worden getoond?

Dit is wat er op de foto hierboven staat, met twee pijlen.
Het was jammer om geld uit te geven aan Gefu, ik begon klein, nu heb ik besteld bij Ikea, degene met een lange bedrading, ik wacht.

Bedankt, we zullen het weten

"degene met de lange bedrading" - deze leven niet lang bij mij. Ik koop niet meer. Ik hoop dat je meer geluk hebt

De ervaring van het gebruik van zelfs de Galamart kerntemperatuursensor bleek nuttig, ik heb de baktijd voor mijn oven bepaald. Ik zal het bijna niet elke keer gebruiken, de schaal is slecht zichtbaar door het glas van de oven, ik heb brood gemaakt van dezelfde hoeveelheid bloem en hoogstwaarschijnlijk laat ik me leiden door de tijd.
Ik denk dat ik nog een vergelijkbare goedkope zal kopen en hiermee zal stoppen_{, hoewel velen echter bij de broodbakmachine zweren ...}

de schaal is slecht zichtbaar door het glas van de oven, mijn brood is gemaakt van dezelfde hoeveelheid bloem en hoogstwaarschijnlijk laat ik me leiden door de tijd.

Gebruik de temperatuursonde, ik schreef hoe je hem gebruikt voor het bakken van brood in de eerste post van het onderwerp.
Aan het einde van het bakken kun je veilig in de oven kijken. Het is niet langer eng, de korst heeft zich gevormd, de zijkanten zijn ook hard geworden, de gist werkt niet meer.
Als het deeg eraf valt, dan pas in de eerste minuten van het bakken, totdat het deeg 55-60 * C in het deeg bereikt. En het deeg valt er in de regel af, in het geval dat het heeft gestaan, is het slecht verspreid voordat het in de oven wordt geplant.

Je moet je niet laten leiden door de tijd en het uiterlijk van bakken, het mislukt vaak - ik heb het zelf honderd keer gecontroleerd.

Vrede zij met jullie, bakkers!

j @ ne-- - Ik heb brood gemaakt van dezelfde hoeveelheid bloem

Dezelfde onzin

Ik heb geen moeite met brood - ik heb de oven opgewarmd - 20 minuten met stoom: hatelijk: dan verlaag ik de temperatuur en nog eens 20 minuten

Kip in de oven is niet gespannen - meestal gegrild

Maar vlees - het is anders en alsof een thermometer niet interfereert

Nou, dit is voor mij - de zoon bepaalt het uiterlijk en de geur, maar hij is een professional

Ik heet iedereen welkom! Ik heb het onderwerp gelezen, ik beken een beetje. Help me alsjeblieft een thermometer voor de oven te kiezen! Mijn kachel is natuurlijk al bejaard, ARDO, maar hij schijnt niet slecht te bakken, hoewel er fouten zijn ... En daarom kwam ik op het idee om haar gadgets te kopen .. Deze Gefu 21870 wilde 300 graden, hoewel mijn 260 een plafond had geregistreerd. Maar het is nergens verkrijgbaar. Het boeit de SC-garantie van 5 jaar en ziet er naar mijn mening erg solide uit. Duur natuurlijk, maar mijn pad, vergeef me, wurgt me om geld weg te gooien voor consumptiegoederen, een dummy die de volgende dag in de prullenbak moet worden gegooid ...Daarom bracht het lot mij naar dit eerbiedwaardige forum in de hoop op vermaning en begeleiding op het ware pad!

Toegevoegd op dinsdag 14 feb. 2017 17:24

Ik zal toevoegen ... Voor de oven zelf overweeg ik een aparte thermometer. Maar toen ik op internet keek, zag ik dat er thermometers met sondes zijn. Er was een vraag over dergelijke thermometers - in de Gefu-lijn zijn er bijvoorbeeld thermometers voor het braden van vlees met een sonde (Gefu 21880 voor vlees) en een thermometer voor bakken met een sonde (Gefu 21810 voor het bakken van MESSIMO). Wat is het verschil tussen beide? Kun je het niet voor vlees kopen en ook gebruiken om mee te bakken?

[Romanoz]

Romanoz, dit is goedkoper en de recensies ervoor zijn Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W of 60. Zelf dacht ik aan de 60e. Ook voor remote staat er een goede recensie op YouTube. En de prijs is bijna de helft van de prijs van Gef, waarop door de zwarte wijzerplaat niets zichtbaar is in de oven. Of als het licht in de kamer niet direct valt. Koop voor dat soort geld en dans elke keer rond met een zaklamp!

Toegevoegd donderdag 16 februari 2017 06:23

Ik vond de Kuchenprofi-oventhermometer erg leuk. Ze schrijven in de recensie, die precies laat zien.
Kan iemand er een hebben, deel uw ervaring alsjeblieft.

Goedemorgen! Allereerst heb ik een thermometer nodig voor de kachel zelf - zonder sonde. En dan denk ik aan bakken en vlees. Ik moet weten hoeveel de temperatuur in de oven is. Wanneer je te bakken voedsel in de oven zet, daalt de temperatuur in de oven en dit is een punt om in gedachten te houden.

Toegevoegd donderdag 16 februari 2017 06:26

Ik vond de Kuchenprofi-oventhermometer erg leuk. Ze schrijven in de recensie, die precies laat zien.
Kan iemand er een hebben, deel uw ervaring alsjeblieft.

Schoonheid is geen helper.

Wanneer je te bakken voedsel in de oven zet, daalt de temperatuur in de oven en dit is een punt om in gedachten te houden.

Daarom is het gebruikelijk om de oven 20-30 * hoger te verwarmen voordat het product wordt gebakken. Houd het product ongeveer 20 minuten op deze temperatuur zodat T * wordt hersteld, het product begint te bakken (dit is er al op te merken) en verlaag vervolgens T * tot de vereiste waarde voor bakken-bakken, ongeveer 180 *.
En dit moet worden gedaan, ongeacht of u een temperatuursonde heeft of niet. Wanneer u de ovendeur opent, daalt de T * altijd met ongeveer 20-30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, wat heeft schoonheid ermee te maken? Ik schreef over de juistheid van zijn getuigenis. Het is alleen voor de oven. En de wijzerplaat is licht, de cijfers en divisies zijn duidelijk zichtbaar. Kwartsglas, roestvrijstalen behuizing, wat heb je nog meer nodig voor de oven?

Is het mogelijk om een ​​thermometer van een hammaker te gebruiken om vlees in de oven te bakken zonder het eruit te trekken, dat wil zeggen, het onmiddellijk in het rauwe te steken en het vergeten?

Elektronische kerntemperatuurvoelers mogen niet de hele tijd in de oven blijven staan.
Aangesloten, uitgetrokken, dan kan het. Open de oven, trek de bakplaat eruit, meet T *, verwijder de kerntemperatuursensor en plaats de bakplaat weer in de oven.

[Tatyana]

Elektronische kerntemperatuurvoelers mogen niet de hele tijd in de oven blijven staan.

Tatyanaze zijn niet elektronisch. Ik dacht gewoon dat je bij mechanische exemplaren de draaiknop zelf niet in de oven kunt houden.
Maar met de elektronische heb ik de sonde in de oven laten liggen en de thermometer zelf was in de kamer terwijl hij werkte.

We hebben het over verschillende dingen.

Is het een thermometer met koord, dan kan dat. Daar is het voor. De naald zit in het product in de oven, het apparaat achter de oven.

Ik heb zoiets, maar ze falen snel.

Mechanisch (zoals in het eerste bericht van het onderwerp) MOET in de oven worden bewaard, samen met glas.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt! Ik zal proberen de mechanische meteen in het vlees te laten, ik was bang vanwege de temperatuur die lager is dan in de oven.

[om in de oven te werken]

Meisjes, we lezen het onderwerp heel aandachtig!

De temperatuursondes zijn ontworpen om in de oven te werken!!!! Dit betekent dat ze de interne temperatuur van de oven kunnen weerstaan ​​en tegelijkertijd de T * van het product binnenin kunnen meten.

Meisjes die een thermometer (temperatuursonde) nodig hebben zoals in Teskom's ham, in Metro wordt het nu verkocht voor 299 roebel, je kunt het in de oven doen, omdat het temperaturen tot 230 graden kan weerstaan.

[meet zowel de oventemperatuur als de temperatuur van het voedsel binnenin]

Ik raad aan om zo'n temperatuursonde te kopen - meet zowel de oventemperatuur als de temperatuur van het voedsel binnenin.

Bij het werken, het meten van de temperatuur van de oven en het voedsel, de temperatuursonde zit altijd in de oven !!! met de ovendeur gesloten.



Linkerschaal
Temperatuur in de ovenkamer - bereik van 50 tot 300 * С
Het toont 180 * C, wat overeenkomt met de ingestelde oventemperatuur op dit moment.

Juiste schaal
Toont de werkelijke kerntemperatuur Momenteel. Bereik van 30 tot 100 * С
Er staat een rode pijl op de schaal, die ik voor varkensvlees op 80 * C heb gezet. En je kunt zien dat de pijl in feite precies deze puntindicator heeft benaderd - je kunt de oven uitzetten, het vlees heeft 80 * C in het product bereikt.

Ik gebruik deze temperatuursonde al heel lang.
En er zijn geen elektronische exemplaren nodig, waarvan ik een volle doos heb, en er zijn ook veel problemen mee

Ik wist dat ik informatie over HP kon vinden))

Ik kies gewoon tussen deze thermometer en een externe thermometer, ook van Gefu.
Ik gebruikte vroeger een thermometer van Teskom's hammaker, maar hij begon ineens bij 10C te liggen. Nu thuis 13C shows)).
In het algemeen zijn beide op een minnelijke manier waarschijnlijk nodig. Voor suvid bijvoorbeeld. Of ham.

Tatjana, wat denk je, als deze thermometer met foto in een multikoker wordt gebruikt om de temperatuur in een hammaker en water te regelen, wordt de watertemperatuur dan normaal bepaald?

Tatjana, wat denk je, als deze thermometer met foto in een multikoker wordt gebruikt om de temperatuur in een hammaker en water te regelen, wordt de watertemperatuur dan normaal bepaald?

Zal zijn. Op dezelfde plaats begint het vanaf 30 * С. Ik controleer melk met een temperatuursensor tot 92 * C.
Ik had deze dubbele temperatuursonde in de oven tijdens het bakken van vlees - hier zijn geen smeltbare onderdelen

Kerntemperatuursonde Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Meisjes die zo'n of een vergelijkbare kerntemperatuursonde hebben zoals deze in gebruik is, moeten er rekening mee houden, of toch Gefu, ik heb hem nodig voor ham.

We moeten ons een foto van deze temperatuursondes laten zien, zodat we ze niet op internet zoeken voordat we onze mening hebben gegeven

Er waren veel elektronische thermometers met Ali Express en metalen teskoma en anderen. Een jaar geleden kocht ik per ongeluk een elektronische thermometer in Ikea, die kostte slechts 450 roebel. Er is een snoer met een temperatuurvoeler - u kunt de voeler in het vlees in de oven steken of halverwege het bakken in brood, de signaaltemperatuur instellen en de thermometer piept wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Aan de achterkant zit een magneet - je kunt hem aan de oven hangen of gewoon op de tafel ernaast zetten. Het heeft ook een ingebouwde elektronische timer.

Dergelijke thermometers, het is ook een timer, staat nog steeds in Ikea, alleen de prijs is ongeveer 500 roebel.

je kunt de sonde direct in de oven in het vlees steken

Vertel eens, hoe sluit de ovendeur? Het blijkt op een kier te staan, zij het een beetje, maar moet er een opening zijn?

Dit is het hele probleem met dergelijke thermometers aan een koord.
De ovendeur moet goed worden gesloten, zonder een opening, terwijl het snoer gerafeld is en onbruikbaar wordt.
Ik heb verschillende van dergelijke ingewreven stukken

Marina wilde kopen bij ikea, meerdere keren besteld bij het verkoopkantoor, omdat er een klein kantoor in mijn stad is en alles onder de bestelling wordt gebracht, dus nee, ze vertellen het me in het magazijn en wanneer het niet bekend zal zijn, dus ik ben op zoek naar iets anders.

"
Vertel eens, hoe sluit de ovendeur? Het blijkt op een kier te staan, zij het een beetje, maar moet er een opening zijn?
"
Ik doe de deur stevig dicht - de thermometer heeft een gemetalliseerd koord
twee jaar normale vlucht

De ovendeur moet goed gesloten zijn

Ik doe de deur stevig dicht

Meisjes, ik ben hier gewoon in geïnteresseerd - hoe sluit je de ovendeur goed als het snoer daar doorheen gaat? Is er een opening, de opening is nog klein, hierdoor gaat de temperatuur in de oven verloren?

Hoe te sluiten? Sluit goed, geen gaten!
In dit geval zal het snoer kreukelen en plat worden, wat kan mislukken.
Dit is de enige reden (ik heb een paar stukken voor het weggooien) dat ik alleen temperatuursondes op een naaldpoot koop. Als de temperatuurvoeler goed is gemaakt, kunt u hem in de oven bewaren door hem in het product te steken.

Vrede zij met jullie, bakkers!

LCD-achtergrondverlichting Draadloze vleesthermometer Lange afstand Digitale keuken Externe grillthermometer BBQ Vleesoven Koken
Prijs: 809,73 wrijven

Vrede zij met jullie, bakkers!

LCD-achtergrondverlichting Draadloze vleesthermometer Lange afstand Digitale keukenafstandsthermometer voor BBQ Grill Vleesoven Koken
Prijs: 809,73 wrijven

Als ik het goed begrijp, bevindt het dockingstation zich naast de sensor in de oven?
Ik vraag me af hoe de elektronica het heeft doorstaan, en de oven zelf is een goed scherm voor radiogolven.

[Tanyush @ ka]

Ik wilde kopen bij ikea, ik heb verschillende keren besteld bij het verkoopkantoor, omdat er een klein kantoor in mijn stad is en alles onder de bestelling wordt gebracht, dus ik krijg het niet in het magazijn en als het niet bekend is, heb ik ben op zoek naar iets anders

Ook ik richtte me op de een of andere manier op IKEA, dus verschillende van onze leden van het forum vervloekten hem, zeggen ze, het mislukt snel.
Dus ik kocht het ook niet, en ik zorgde niet voor een ander.
Advies, broeders, wat (en waar, als je het weet) te zoeken?
Remote nee ho, ho met een draad

Tanyush @ ka, Zou ik de komende weken bij IKEA kunnen zijn.
Ik kan je kopen en naar je opsturen als je wilt.
Of onze meisjes zullen ons iets anders adviseren.

Ik ben ook relevant! nodig voor het koken van siropen

Vrede zij met jullie, bakkers!
Nou ja, niet voor de oven, maar meet de temperatuur op siroop, vlees, brood
Ik gebruik al jaren een digitale thermometer - het is alsof het nooit een keukengerei is, maar om iets in de airconditioners te meten \ Ik heb het bij de airconditioners \
Zodat hij deze pribludy in sommige technische winkels kan zien

🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olya, ik kocht een thermometer voor het frituren van elektronische Gefu "Tempere", ik vond het erg leuk, het is een beetje duur, natuurlijk, maar een noodzakelijk iets, ik had er geen spijt van dat ik het kocht.

Ik zou je willen adviseren om thermometers met een hoger temperatuurbereik te nemen. want hoe groter het is, hoe nauwkeuriger.
Ik heb er ongeveer zes verschillende, allemaal zo-zo. Van goedkoop ken ik één ex, van dure zijn er meerdere.
Als u mij toestaat links te geven. Ik zal er vandaag zelf wat bestellen. Verkrijgbaar met twee sondes, om zowel in de oven als in het product te meten.
besluiten.

Ik vraag me af hoe de elektronica het heeft doorstaan, en de oven zelf is een goed scherm voor radiogolven.

Er zit dus alleen een peilstok in de oven. radiogolven zijn veilig. het hele circuit zit in het blok op de tafel, de sonde zit in de oven en de ontvanger is in je kamer of waar je ook bent.



Typ in de zoekmachine Aliexpress of ebay of amazon, die waar het prettiger is
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Of typ -
Ivation Long Range Wireless - ook goed
Van goedkoop - thermometer-TM-902C (het is van -50 tot 750gr)
Hier is de val. thermometer beoordelingen.
🔗
🔗

Er zit dus alleen een peilstok in de oven. radiogolven zijn veilig. het hele circuit zit in het blok op de tafel, de sonde zit in de oven en de ontvanger is in je kamer of waar je ook bent.

Dat is het probleem. Ten eerste zal de draad van de sonde een opening maken in de ovendeur, en ten tweede is de lengte van de draad klein en kan het basisstation niet op de tafel worden geplaatst.

Dat is het probleem, ten eerste zal de draad van de sonde een opening maken in de ovendeur en ten tweede is de lengte van de draad klein en kan het basisstation niet op tafel worden gelegd

Mijn draadloze apparaat werkt al meer dan een jaar, langs de opening, als de rubberen isolator normaal (zacht) is, geen problemen, en als het een beetje lucht binnenlaat, interfereert het niet met de echte meting van het tempo. bovendien in het product. En meters zijn lang, atomen en meer zijn voldoende.

En meters zijn lang, atomen en meer zijn voldoende.

Een meter is niet genoeg voor mij alleen op de grond of op het fornuis, en dit is niet gemakkelijk om te eten.
Het is dan nodig om te zoeken of de lengte van de draad naar de sonde minimaal 1,5 meter is.

Het is dan nodig om te zoeken of de lengte van de draad naar de sonde minimaal 1,5 meter is

Bij Ali kun je thermokoppels kopen met en zonder sondes van 1,5 tot 5 meter.

Goededag aan iedereen. Klagen
Ik heb een gasoven ~ alleen de bodem. De kachel is NIET oud. Maar ze heeft geen thermometer
Het veranderen is helemaal niet in de plannen opgenomen !!!!
Dus ik bak ... ***** **** eeee willekeurig. Niet. Natuurlijk is er een mechanische ronde schakelaar van 50 naar 250º met een ponto die je iets instelt ... Ik bak wel eens brood 200, maar wanneer komt het bij hen? En doet ~ geen antwoord! Nou, dan verlaag ik het een beetje ... Laten we zeggen tot 160 ... Dat is hoe ik speel. En taarten ... vanaf de bodem heb je een pallet uit de bergen nodig.zet water ... Anders brandt de onderkant en is de bovenkant wit. Geen convectie! Vraag niet waarom ze dit hebben gekocht ... het verhaal is lang daar
Over het algemeen dansen met tamboerijnen.
Om te beginnen wil ik gewoon een thermometer ~ om te weten HOEVEEL graden erin ... echt !!!
Adviseer pzhalsta ... waar te gaan. Ik ben bevriend met Ozone, ik kan met Yulmart ...

Adviseer pzhalsta ... waar te gaan. Ik ben bevriend met Ozone, ik kan met Yulmart ...

Hier.

3c & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 & btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e & algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 & algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

Ik heb 5 thermometers. Ik bak brood, de temperatuur is lager dan 250 ° C. Heel eenvoudig te bestellen
Als je dat niet kunt, maak dan geld naar mij over, en je adres en en. f. oh ik zal naar je naam sturen. ze zijn tot 400 g. en tot 1000 g.

Bedankt. Mijn zoon heeft onlangs iets besteld bij Ali ... Ik zal hem een ​​link laten zien.