Jam van "afval"

Jam van "afval"

Categorie: Spaties

Ingrediënten
schil van appels, peren
suiker

Kook methode

• Ik weet niets van anderen, maar ik kan geen eten weggooien
• Mijn familie houdt van perenjam en appelsap. Ik schil de peren meestal en verwijder het klokhuis voor jam. En op een dag, terwijl ik naar een hele kom met schillen (of schillen?) Keek, dacht ik: "Waarom maak je hier geen jam van?" Ook bij appelafval. Van zoete appels blijft er een zeer vochtige cake over na de sapcentrifuge. Daarom schil ik, voordat ik het sap pers, de appels om jam van de cake te koken.
• Kortom. We nemen appels of peren schillen, stomen in een pan onder het deksel. Veeg door een zeef, weeg. Voeg, afhankelijk van de zoetheid van het originele product, suiker toe in een verhouding van 0,5 deel suiker per 1 deel aardappelpuree tot 1: 1. Ik neem meestal 0,5: 1. We koken gedurende 15-20 minuten (zo min mogelijk), doen in droge gesteriliseerde potten, rollen op. Of direct genieten

De schaal is ontworpen voor

Hoeveel zal het blijken te zijn

Tijd voor voorbereiding:

Afhankelijk van de omstandigheden

Kookprogramma:

Fornuis of multikoker

Opmerking

Trouwens. Omdat appelschil veel pectine bevat, bevriest de jam vlak voor onze ogen.
En de peer blijft zacht genoeg.

[Elena]

Elenaje bent niet de enige die we zijn ijverig gastvrouwen

veel meisjes gebruiken cake voor allerlei soorten snoep

Oke goed? Ik gooi het ook weg

Na een sapkoker van cake, koken we jam voor taarten))))
Hoe kun je zulke spullen weggooien ?!

Maar dit is geen cake, maar schoonmaken

[Elena]

Elena, Ik heb ook zo'n recept nodig om bladwijzers te maken. Waarom bladwijzers? Ja, want tegen zulke prijzen als fruit verkopen ze ons een zonde om jam of iets anders in voorbereidingen te koken. Laat het recept maar in de bakken liggen, maar ineens is het nodig.

Ik weet niets van anderen, maar ik kan geen eten weggooien

[Albina]

tegen zulke prijzen als fruit dat ze ons verkopen, is het een zonde om jam of iets anders in losse stukken te koken

Albinasorry
Ik heb veel fruit, maar toch jammer om het weg te gooien

Ik dacht dat Russische appels veel goedkoper zouden zijn. Maar nee. Gisteren heb ik gekeken: alles is meer dan 100 roebel per kg

Gisteren heb ik gekeken: alles is meer dan 100 roebel per kg

Slechts één moment in de prijs kalmeert me altijd, dat in de winter jam-jam-andere blanco's in potten die te koop zijn vele malen duurder zullen zijn
Nu al kun je ze niet benaderen
En je wilt in de winter nog meer snoep