IJs met zwarte bessenbladeren

IJs met bladeren van zwarte bessen

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Jonge bessenbladeren - top	3 takken met bladeren
Rijpe avocado	1/2 stuks.
Mascarpone	125 gr.
Poedersuiker	1 eetl. l. met een glijbaan
Citroensap	1 eetl. l.
Citroenschil (zonder)	1 eetl. l.
Eidooiers C-2	2 stuks.
Room 32% vet	150 ml.
Room 23% vet	150 ml.
Suiker	1 eetl. l.

Kook methode

• Was jonge zwarte bessenblaadjes, droog en vries in.
• Ingevroren bladeren, poedersuiker, citroensap, samen met avocadopulp, zoveel mogelijk malen met een blender. Ik heb 200 gram massa.
• Voeg mascarpone toe en klop goed.
• Klop de eidooiers los en kook met een mengsel van room, citroenschil en suiker. Afkoelen.
• Meng alles door elkaar en doe in een ijsmachine.
• Serveer met bessen van zwarte bessen.
• 

Opmerking

De voordelen zijn enorm. Omdat er veel meer vitamine C in de bladeren zit dan in bessen. De smaak is origineel.
Mijn man en ik aten, de kinderen durfden het niet te proberen.

"de kinderen durfden het niet te proberen."
Ik vraag me af waarom?
Waarschijnlijk heeft mama te veel verteld over wat ze in ijs deed!

"de kinderen durfden het niet te proberen."
Ik vraag me af waarom?
Waarschijnlijk heeft mama te veel verteld over wat ze in ijs deed!

nou, een ouder zou iets voor zichzelf moeten krijgen
vast, ze hebben nu 5 soorten ijs. eten - ik wil niet.

[Tumanchik]

Tumanchik, hoe prachtig! Direct gepresenteerd de geur van bladeren ...

Direct gepresenteerd de geur van bladeren ...

er is zoiets! Bedankt!

[Iers]

Waarschijnlijk een zeer geurig ijsje, Iers?! Ik ben dol op bessenblaadjes - ik voeg ze vaak toe aan thee. Maar een uitvinder!

[Iers]

Mmm, ook al ben ik niet zo lief, maar ik zou zo'n ijsje niet weigeren - heerlijk! En de zuurheid van de citroen, en de frisheid en het aroma van bessenbladeren!
Ik breng het naar bladwijzers! Iers, bedankt!

zeer geurig ijs

En de zuurheid van de citroen, en de frisheid en het aroma van bessenbladeren!

heerlijke meiden!

[Iers!]

Wauw! Wat voor geurijs heb je meegebracht? Iers!
Ik hou ervan om bessenblaadjes met mijn vingers te wrijven en dan lang te ruiken ...

Irisha, origineel en soulvol ijs !!! Ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is !!! En handig! Bedankt, schat, voor zo'n verscheidenheid aan ijsrecepten !!!! Binnenkort verschijnt de verse bes en we gaan het proberen! !!!

Wat kan ik zeggen! Ik ging de bladeren eraf halen !!! Een heel interessante compositie! Bedankt! Geweldig en handig, zoals al je recepten voor de wedstrijd !!! Bedankt!!

Ik hou ervan om bessenblaadjes met mijn vingers te wrijven en dan lang te ruiken ...

en ik, en ik ... vooral jonge sappige toppen

Ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is !!! En handig!

Natasha's smaak is heel ongebruikelijk, geen wonder ... maar het aroma en de voordelen !!!!

Geweldig en handig, zoals al je recepten voor de wedstrijd !!!

bedankt

Meisjes! En wat kan er worden vervangen door avocado? Een mooi recept, maar we houden niet zo van avocado (((

Ahhh! Hoe heerlijk groen is het !!!! Ik ruik de bes.

Meisjes! En wat kan er worden vervangen door avocado? Een mooi recept, maar we houden niet zo van avocado (((

Ik begrijp dat ik te laat was, maar echt .. ik denk dat banaan de avocado perfect zal vervangen! Bedankt voor je aandacht voor het recept.

Ahhh! Hoe heerlijk groen is het !!!! Ik ruik de bes.

Natulya !!! Dap jaren, lope winters !!!
Nu had ik het anders gekookt. Ik heb geleerd om dezelfde siroop te bereiden die de geur van kruiden goed behoudt. Maar dit jaar is het te laat - de bladeren zijn niet meer zo heerlijk vroegvers! Maar in de volgende zal ik het zeker herhalen!

Mist, je bent terug!

Mist, je bent terug!

en enorm gemist !!!!!

Ik begrijp dat ik te laat was, maar echt .. ik denk dat banaan de avocado perfect zal vervangen! Bedankt voor je aandacht voor het recept.

En bedankt))) Ik kook meer, mijn kinderen zijn dol op ijs op elk moment van het jaar