Tavuk kebab (kip met bijgerecht)

[Grote foto:]

Tavuk kebab (kip met bijgerecht)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Krim-Tataars

Ingrediënten
Rijst	500 gr.
Boekweit	20 gr.
Aardappel	2 stuks.
Kip (dij, vleugels)	1 kg.
Boter boter	50 gr.
Specerijen voor de marinade (optioneel)
Zout naar smaak

Kook methode

• Tavuk-kebab is niets meer dan kipkebab met gegrilde groenten en rijst. Maar in ons geval is dit gebakken kip met bijgerecht.
• We hebben een diepe koekenpan of een kleine bakplaat met zijkanten nodig. Ik gebruikte een ketel (ketel is al een integraal onderdeel van het leven, alleen zet ik er nog geen thee in) Giet de gewassen rijst erbij en voeg meteen boekweit toe (boekweit is optioneel, het is nodig voor schoonheid en dus voor een verscheidenheid aan smaak) Voeg water toe zodat het onze rijst op de vinger bedekt ... Zout en kook tot het half gaar is. Leg er aardappelen bovenop in cirkels gesneden. Kippenvlees voor aardappelen. We zullen daar in meer detail op ingaan. Aangezien ons gerecht kip kebab is, is het aan te raden om kippenvlees naar uw smaak en wensen te marineren. Iemand houdt van honing, wat mayonaise, alles ligt in jouw handen (ik gebruik gezouten rode paprikapasta voor de marinade. Ik zal het recept voor deze pasta in het seizoen posten) Het vlees moet vet zijn, als het vlees niet genoeg vet bevat, dan moet je boter toevoegen. We zetten de oven allemaal 30-40 minuten op 200 graden. Maaltijden kunnen desgewenst worden geserveerd met gezouten of ingemaakte groenten.
• Grote foto:
• 
• Grote foto:
• 

[Zachary]

Zachary,
Zakhar, nou, wat een schoonheid ..., maar 's nachts kijken ... ... bedankt voor het recept ... en gezien je foto's, wil ik meteen gaan koken ...

[Zachary]

Hoe ik op tijd binnenkwam. Zachary, je kookte zo lekker, en ik kwam hongerig van het object. Dus ik ga ontbijten. Je bent een echte vriend!

Zakhar, terwijl ik het recept tot het einde las ... Over het algemeen wilde ik eten. Hoewel ik net avondthee had. Ik ga het zeker koken, pas na Pasen, aangezien ik vandaag alleen de kip heb gekookt. Eh, je had gisteren het recept voor je moeten opmaken ... Of ik zou vandaag geen kip moeten koken ...
Bedankt, Zakhar! het recept is geweldig!

[erg smakelijk]

Ik heb het voorbereid. Dank je!
Ik zal niet zeggen dat het heerlijk is. Omdat het erg smakelijk (hoewel ik nog steeds in het voedsel van schade zit. Toegegeven, het kwaad is vlees eten)
Vlees Gemarineerd Creools van Maretak https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385814.0... En ik had precies de vleugels - hun bovenste deel. Marinade met boter, dus er was genoeg vet (ik heb de vleugels uit de marinade gehaald zonder ze te drogen. Maar de marinade heb ik niet toegevoegd).
Ik had niet genoeg aubergine-rietjes in dit gerecht. En wortelen met rietjes. En misschien een ui. Volgende keer zal ik zeker al het bovenstaande in een koekenpan doen. En myayayasa normaal, niet deze "zaden"
Boekweit schonk meer dan de opgegeven snelheid, ongeveer 1/5 - 1/6 deel (per volume) rijst.
Over het algemeen dacht ik niet dat de combinatie van granen met aardappelen zo'n smaak kon geven. Ineens waren de aardappelen uitstekend.
Nu technologiekwestie.
Hier heb ik granen gekookt. Niet al het water is weggekookt. Ik heb de aardappelen er bovenop geschoven (hoe dik zijn de plakjes trouwens? Ik had centimeters). Ze viel in slaap met vlees. En zet het in de oven.
Ik haal het er na 40 minuten uit - het vlees is blozend en de aardappelen zijn niet gebakken of gekookt. Gedeeltelijk solide. Nou, ik heb de aardappelen in de rijst gedompeld en ze nog een half uurtje laten staan.
Hoe is het nodig? Moeten de aardappelen worden gekookt of gebakken? Wat te doen met water als het niet allemaal is weggekookt? En hoe dik zijn de aardappelschijfjes?

Over het geheel genomen is het redelijk goed gekomen. Respect voor de auteur en respect, zoals de "Pepsi-generatie" zegt

[Zachary]

Zachary, Ik heb nog niet zo'n combinatie van producten gezien! En zelfs in de oven! Super, ik ga zeker een dezer dagen koken! Bedankt!

Ik haal het er na 40 minuten uit - het vlees is blozend en de aardappelen zijn niet gebakken of gekookt. Gedeeltelijk solide. Nou, ik heb de aardappelen in de rijst gedompeld en ze nog een half uurtje laten staan.

Je hebt alles goed gedaan, zodat alles gelijkmatig gebakken is, is het raadzaam om te koken in een brede koekenpan of bakplaat, dan is alles gelijkmatig gaar. Nou, sinds je het hebt gedaan, is het ook oké

Is het mogelijk om dit gerecht in glasvorm te koken?