Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Oh, wat ben ik in het onderwerp! U zegt dat uw eigen mes beter hakt? Vandaag heeft mijn man dit in 3 delen gebroken)))) en we denken waarom klimt niet uit het rooster ... We hebben besloten om te demonteren, en er zijn al reserveonderdelen))) en je zegt duurzaam)) dit zijn zeepaardbeien , frambozen en een beetje kers.

Ik wou dat ik ergens witte Ivan-thee kon vinden .. heb ik nog nooit gezien

Ik heb ook gehoord dat dit bestaat. De mensen die het verzamelden, zeiden dat het veel geuriger was.

Ik heb dit:

Een mes met twee messen zal nooit beter slijpen dan een mes met vier messen, er worden te lange voerintervallen verkregen als er druk op het rooster wordt uitgeoefend. Ik weet niet hoe ik het correcter en duidelijker moet schrijven.




Theekenners, help alstublieft! Bladeren zoals munt- en druivenbladeren bleken na verharding catastrofaal nat, of liever zelfs nat! Als het wordt gekneed voordat het wordt gedraaid, stroomt het bijna. Wat moet je dan doen? Gisting werkt niet verstandig? De eerste keer dat ik voor zo'n dilemma stond ...

Theekenners, help alstublieft! Bladeren zoals munt- en druivenbladeren bleken na verharding catastrofaal nat, of liever zelfs nat! Als het wordt gekneed voordat het wordt gedraaid, stroomt het bijna. Wat moet je dan doen? Gisting werkt niet verstandig? De eerste keer dat ik voor zo'n dilemma stond ...

Ook hier lange tijd mee geconfronteerd. Ik heb toen grondstoffen gemengd met een andere, "niet-vloeibare", maar ik kan me het resultaat niet herinneren.

[Yuri K]

Yuri K, dus haal ze uit de zak en droog ze een beetje. cheerleader schreef erover

[sweet_blondy]

sweet_blondy, schreef dat de massa werd gemengd voordat het werd gedraaid, is het logisch dat dit niet in pakketten werd gedaan?



Kogan_, een beetje in de open lucht gestaan, de bovenste laag mag dan een beetje zijn opgedroogd. Verdraaide het al met een droger appel + perenblad. Verrassend genoeg ging de vleesmolen heel gemakkelijk met de massa om, zodat hij hem onmiddellijk op een fijner rooster verdraaide zonder de vleesmolen te laten rusten! Korrels zijn enigszins brokkelig, maar behouden hun vorm. Ik heb het op fermentatie gezet. )

Na het kneden gaf ik ze een "rust", lucht eruit
Maakt roeren het gemakkelijker om te draaien?

Maakt roeren het gemakkelijker om te draaien?

Ik zou het niet zeggen, maar gebladerte met een andere samenstelling is gelijkmatiger verdeeld en de celstructuur wordt bovendien vernietigd. Ik kneed niet alleen, maar als het ware "knijp een doek", dat wil zeggen, het laken scheuren door te draaien.

Vandaag is mijn theedag! Toen we ziek waren, miste ik deze zaak zelfs al een paar dagen, en ik zat vlak achter de bladeren. 'S Morgens, toen we aan het wandelen waren, trok ik de kinderen uit de kinderwagen en liet ik zelf de moerbeiboom trekken en mijn jongens hielpen zelfs een beetje dat ik een roos en een moerbeiboom wilde maken. Dus ik mocht haar niet echt, misschien zal de roos wat aantekeningen aan haar toevoegen. En 's middags legde ik de kevers in bed, en meteen de tuin in, om bladeren te plukken voor "gekke mix 2" is van elke boom een ​​paar handenvol, zelfs seringen gingen in actie, niemand probeerde seringen te maken? Zal ze niet alles voor mij verpesten? En ik zag dat je met een jonge groei op appelbomen nog steeds kunt oppakken voor een 'roze dans', dus zoals Yuri een recept heeft genaamd

zelfs de sering kwam in actie, niemand probeerde de sering te doen?

O ja, er zijn genoeg blaadjes voor theeaangelegenheden, misschien moet je het dan niet riskeren met seringen?

jonge scheuten aan appelbomen kunnen nog steeds worden verzameld voor een "roze dans", zo heet het recept van Yuri

Zo genoemd, toch

Goedenavond iedereen! Ik wil delen.Ik hou heel veel van zwarte bes, dit jaar maak ik het met alles, dankzij Radushka voor de "Currant Benefit". Maar er was een idee om "bessenthee" te maken. En dus, idioot's droom komt uit Ik verzamel al een maand of langer zwarte bessen, aardbeien en frambozenblaadjes - er zijn niet genoeg krenten, één struik in totaal, en mijn man waakt over aardbeien, laat niet veel snijden (er was een moment van geluk tijdens een knipbeurt, maar die bladeren zijn al weg ...) Dus ik verzamelde dergelijke bladeren in gelijke delen, er kwam bijna een kilo uit. Getemperd volgens Zacharia. Tweemaal gedraaid - de eerste keer op een grof gaas waren de korrels, maar los; de tweede is prima, de korrels zijn uitstekend. Ik heb het gedroogd met een bakje. De korrels houden goed vast, hoewel er fijn stof aanwezig is. Ik heb deze meeuw nog niet gebrouwen. Het wordt voor mij een heel bijzondere mix. De geur was de hele tijd bombastisch, sinds het begin van het draaien. En als het werd gefermenteerd, rook het door 3 kamers! Krenten zijn iets!

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Ik ben erg blij dat het meeuwen zijn geworden! Het zal ook goed smaken, dat weet ik zeker! Het belangrijkste is om niet te haasten om het te drinken! Het zal blijven staan ​​en veel lekkerder worden!

[Yuri K]

Yuri K, nou je hebt genoeg bladeren Ik benijd blanke afgunst! Van Bole heb ik minder fatsoenlijke grondstoffen over - moerbei, abrikoos, sering en acacia. Ik ga binnenkort experimenteren!



Hoop, zelfs volgens de beschrijving wilde ik het al proberen!

[Katerinka]

Yuri K, nou je hebt genoeg bladeren. Ik benijd blanke jaloezie! Van Bole heb ik minder fatsoenlijke grondstoffen over - moerbei, abrikoos, sering en acacia.

KaterinkaIk bedoelde planten die al in de theebusiness zijn getest. Benijd niet, je zult overdag niet veel "smakelijke" sauzen met vuur vinden. Over het algemeen is het voor mij, het zuiden van Rusland, verrassend zoveel groen! Waar is de appelboom, waar is de peer, de beroemde kers, de pruim? Ik ben in mijn steppegebied en op de een of andere manier kom ik eruit, en de hitte is niet minder in de zomer, velden en steppen branden al half juli uit, meestal zijn bossen en tuinen niet rijk, hoeveel kun je in de steppen?

Ik weet niet hoe een batch-test voor walnoten is, maar de bladeren ruiken naar jodium ...

Hoop, bedankt voor de tip! Het ruikt echt naar jodium als de losse bladeren onder de boom beginnen te rotten tijdens de herfstregens. En nu - ik plukte het weer, snoof, een vleugje jodium is zeker aanwezig, maar de belangrijkste geur in mijn waarneming is een andere, ik kan niet vangen hoe het eruit ziet.
Maar tijdens fermentatie zal jodium hoogstwaarschijnlijk naar voren komen)

Ik weet niet of Juglandin afbreekt bij hoge temperaturen? Toch is het een giftige alkaloïde

Radushka, ik las over de juglon, bedankt voor de waarschuwing.

Meisjes, schoonheden, ik deel mijn observaties en best practices met jullie. Laat sommigen van jullie grijnzen, en ik mis gewoon niets! Dus: al herhaaldelijk experimenterend met het verkrijgen van goede, sterke korrels op vloeistoffen die duidelijk slecht granulaat vasthouden, begon ik water toe te voegen voor de tweede scrollen op een fijner rooster. En het resultaat bevalt mij erg goed! Gisteren deed ik waarschijnlijk de vierde of vijfde batch met dergelijke smaken, met name in de mix van gisteren was er een goede portie van 60-65% zwarte bessenresten met de toevoeging van bramen, peren en appelbomen.
Ik doe het op deze manier, alles is zoals gewoonlijk in de hoofdfasen: bladeren plukken, verwelken, verharden (minstens drie keer doe ik persoonlijk de stadia), het blad kloppen (vernietigen), het eerste draaien op een groot rooster, fermentatie . En dan voeg ik met het oog zuiver water toe aan deze massa, voor mijn volume van twee kopjes met een foto neem ik een glas van ongeveer hetzelfde volume (een eetlepel voor visuele oriëntatie in grootte). Daarna kneed ik de massa goed om het vocht te verdelen en laat het even staan ​​om op te nemen. Na het kneden, wanneer je je hand onder de kraan wast - alsof je met zeep bent ingezeept, dergelijke sensaties. Nou, dan scroll ik op een fijn rooster en droog. Hoewel de korrels luchtig en niet compact zijn, worden ze bij het drogen in de oven beslist sterk, vergelijkbaar met zulke kleine popcorn.Er is praktisch geen stoffractie, nou ja, al was het maar degene die wordt gevormd wanneer de korrels afbreken tijdens het mengen en verspreiden op een bakplaat tijdens het drogen, maar dit zijn nog steeds korrels, delen van de korrels en geen stof
De eerste keer dat ik dit geval in een van mijn recepten noemde, herhaalde ik het proces verschillende keren om mijn waarnemingen te bevestigen. Misschien durft iemand mijn ervaring te herhalen en zich dan af te melden, was mijn opmerking nuttig voor jou

[Yuri K]

Yuri KNaast de hitte hebben we nog veel allerhande insecten die planten beschadigen. Ik kom uit Siberië en ik ken niet eens de helft van hun namen! Niet praten over hoe je ze moet bestrijden! Plus de warmte en de afwezigheid
regen de hele zomer. Ik heb nog steeds geen gelegenheid om het bos in te gaan, kinderen zijn klein. En u leest uw rapporten en verheugt u! Dat je zoveel wilde planten vindt.



Yuri K, en kun je het volume van het glas specificeren? Het is niet duidelijk op de foto. En ik herinner me deze ervaring van jou en ik dacht er zelfs aan die te gebruiken.

[Katerinka]

Kunt u het volume van het glas specificeren? Het is niet duidelijk op de foto. En ik herinner me deze ervaring van jou en ik dacht er zelfs aan die te gebruiken.

Katerinka, Ik heb er een eetlepel (geen dessertlepel) naast gedaan ter vergelijking)) Ik wilde eerst een pakje sigaretten, maar vond het niet esthetisch)) Waarschijnlijk een glas van 150-200 gram, maar je kijkt naar het volume van de kappen. In principe voeg ik water met het oog toe, hier heb ik voor de duidelijkheid net gefotografeerd

Citaat: Katerinka op 26 augustus. 2017, 16:18
jonge scheuten aan appelbomen kunnen nog steeds worden verzameld voor een "roze dans", zoals het recept van Yuri wordt genoemd
Zo genoemd, toch

En ik heb alle bladeren van de wilde appelbomen van elanden en reeënhamsters ... en ook van de meidoorn ... ze staan ​​allemaal bijna zonder bladeren ...

Ik hou heel veel van zwarte bes, dit jaar maak ik het met alles, dankzij Radushka voor de "Currant Benefit". Maar er was een idee om "bessenthee" te maken.

Likar Nadiya, en ik maak aalbessenbladeren met aalbessen, voor ongeveer 1 lading vleesmolen 2-4 bessen, afhankelijk van de grootte. Dan fermenteer ik. Er worden geen korrels verkregen, er wordt een donkerrood superaromatisch poeder verkregen, een toevoeging aan elke thee. Het aroma is gewoon magisch !!! Op het werk is iedereen opgetogen.
Misschien kun je korrels krijgen als je 2 keer draait, maar ik draai 1 keer en maak ze dan los.

sering en acacia.

Katerinka, wat voor soort acacia kun je thee zetten? geel Wit?

De eerste keer dat ik dit geval in een van mijn recepten noemde, herhaalde ik het proces verschillende keren om mijn waarnemingen te bevestigen. Misschien durft iemand mijn ervaring te herhalen en zich dan af te melden, was mijn opmerking nuttig voor jou

Yuri K, volgens mijn waarnemingen is water ook niet altijd schadelijk voor de fermentatie, soms integendeel .. maar de korrels moeten geprobeerd worden .. ineens zal het helpen ... ik heb veel half-in-slaap nachten gepland voor deze week ) meer dan dagen per week

Gisteren heb ik nieuwe thee gezet, vandaag ben ik klaar met drogen.
Ingrediënten: druif-goof-framboos-peer-kers
30-28-17-15-10% - 1450gr bleek.
De korrels zijn goed, maar er is een beetje theestof.

Waarschijnlijk ga ik dit jaar geen thee meer zetten, ik heb 3,1 kg gemaakt. Ik controleerde mijn voorraden, en daar was het als een hamster.

[francevna]

francevna, maar ik begrijp het en verspreid het. Er is nu al nergens te slaan, maar ik weet zeker dat er pas volgend seizoen genoeg zal zijn voor iedereen

[RODA]

RODA, bedankt voor het idee met krenten. Ik deed dit vorig jaar voor appelbes - er waren korrels, de smaak werd een beetje scherp. Ik wilde ook zulke krenten, maar ik ben op de een of andere manier betoverd - soms geven ze haar zussen, dan strooien ze de verzamelde krenten uit, dan iets anders. En het is helaas niet genoeg ... op deze manier. En ik hou echt van het idee.

Ik wilde ook de krenten, maar ik ben een beetje betoverd - soms geven ze haar zussen, dan strooien ze de verzamelde bessen uit en dan iets anders. En het is helaas niet genoeg ... op deze manier.

Ik heb er ook niet veel van - een collega brengt de bladeren van de datsja en koopt bessen) Ik neem een ​​beetje mee naar het werk en drink thuis. Ik drink dit bessenpoeder niet in zijn pure vorm, maar in een mix met hergiste wilgenthee, die bijna reukloos is, maar de kleur en verzadiging zijn hetzelfde als in gewone sterke thee.Het blijkt sterke bessenthee, zuur en erg lekker) Het kan met honing zijn, maar het kan zo zijn)

francevna, en ik begrijp het, het wordt verspreid

Toen Anya thee begon te zetten, behandelde ze al haar vrienden en familieleden. Iedereen vond de thee lekker, maar niemand wil koken. Ze zeiden dat zoveel moeite en tijd jammer is als de winkel een grote selectie thee heeft. Ze bood aan om de bladeren voor me te plukken, en ik zal er thee voor zetten.
Ze wilden het niet, maar ze hebben een heel mooi schoon gebied.
Dus het spijt me ook voor mijn tijd, nu kan ik beter breien.
Slechts één vriend maakt thee.

Iedereen vond de thee lekker, maar niemand wil koken. Ze zeiden dat zoveel moeite en tijd jammer is als de winkel een grote selectie thee heeft. Ze bood aan om de bladeren voor me te plukken, en ik zal er thee voor zetten.
Ze wilden het niet, maar ze hebben een heel mooi schoon gebied.

Hoe vertrouwd voor mij! Een goede vriendin in het dorp helpt met het plukken van de bladeren als ze tijd heeft. Nou ja, en kinderen, als ze ineens met ons mee naar het dorp komen. En dus ... behalve een echtgenoot, geen enkele ziel. Maar ik geef veel aan DR-vrienden-vriendinnen-maatjes ... mijn coach voor bijvoorbeeld lerarendag. We "veranderen" met de masseur ... hij geeft me een massage - ik geef hem thee. Een osteopaat voor thee heeft mijn tarief voor zijn diensten al twee jaar niet verhoogd. Nou, ik verkoop het soms.
Een goede vriendin zegt constant dat ik haar beter zou geven dan mijn thee. dan kocht wat ze in principe zonder doet. Nou, wij drinken zelf veel. We hebben een grote familie

[Radushka]

Radushkazoals ik je begrijp. Ik doe het eerste jaar, het lijkt al veel, maar daar begrijp ik dat tot het volgende seizoen niet genoeg zal zijn.



francevna, mijn vriendin gaat al voor het derde jaar linde bij mij halen, en als de tijd komt heeft ze duizend redenen om dit niet te doen. En hoe je niet moet behandelen, vriend. En zoals dit jaar probeerde ik mijn thee en laten we serenades zingen, wat ook wil, maar opnieuw om duizend-en-een redenen. En ik met een tweeling van anderhalf jaar oud, blijkbaar is er niets te doen, dus ik doe



RODA, Acacia is er nog niet van gemaakt. Ik keek rond wit, ik heb geen geel, op internet en ik wil experimenteren. In omstandigheden van normale grondstoffen, zal ik een pionier zijn, maar ik zal het als een vriezer bevrijden van de beschikbare

Mensen! Wat is dit? Aanvankelijk zag ze het aan voor salie. Een aparte geur. Maar een vriend die deze geur haat, beweert dat het niet zo is ... Ik vond het meer dan eens op verschillende plaatsen aan de oevers van rivieren.
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/144026/2017-08-27_16-01-54.JPG





DIE salie die op droge plaatsen groeit, ziet er zeker anders uit. Is het niet hondenmunt? Zwarte hond?

Meisjes, schoonheden, ik deel mijn observaties en ontwikkelingen met jullie

Voor "girls of beauties" gecompenseerd! Maar ik ben er nog niet uit met de "best practices". Ik begreep niet waarom ik water moest gieten, verdampen en drogen. Voor pellets? Maar dit is optioneel. Verkopen ze camelia-kristalthee? Nee, in bulk. En niets, niemand lijdt. Korrels krijgen is geen doel op zich, maar gewoon een manier om de thee te presenteren. Smaak, kleur, aroma, voordeel - dit zijn onze belangrijkste doelen. En het uiterlijk is wenselijk, maar niet verplicht. Ook voor de overgrote meerderheid van amateur-theemakers en professionals.

Ik maak aalbessenbladeren met aalbessen

Gefermenteerde thee van tuinbladeren met fruit en bessen (Vruchtenthee)
En in het algemeen, als je naar Theeclubdan kun je een heleboel beproefde theerecepten vinden. De Tea Club-hyperlink staat bovenaan en onderaan elke pagina van dit onderwerp.

van welke acacia kan thee worden gemaakt? geel Wit?

Van geen enkele. Laat "batchtest" mislukt. Ook bloemen en bladeren zijn niet hetzelfde! Als acaciabloemen nog steeds worden gebruikt voor inname, zij het met de nodige voorzichtigheid, dan worden de bladeren helemaal niet gebruikt vanwege de grote hoeveelheid giftige alkaloïde robinin.
En vanwege de ongelijke strijd met de oogst (er is er veel, maar ik ben alleen), waarin het lijkt te winnen, werd ik gedwongen om "werk mee naar huis te nemen". Omdat ik in het weekend thee zet in de datsja,en nu staat het hele weekend in het teken van het omzetten van een ton groenten en fruit in honderd blikken en potten van verschillende grootte met gezonde en smakelijke bereidingen, evenals het uitvoeren van elektrische installaties en ander werk om het kippenhok, de kelder en andere onderdelen voor te bereiden van de datsja-infrastructuur voor de winterperiode, dan blijft er alleen nacht over voor thee of Hier is maandagavond (omdat ik gisteravond Vanka en andere bladeren van mengsels heb verzameld, 's nachts verwelkt en de hele nacht gesprongen met verharding volgens Zakhar). En hier heb ik geen middelste grillgrill. Alleen groot en klein. Kleine korrels zijn dichter en houden beter vast, maar hier is het aroma ... De geur van grote korrels is dieper en meer honingachtig, bijna zonder gras. Vroeger maakte ik alleen dit soort thee, en toen besloot ik het mooier te maken en liet het een tweede keer door het middelste rooster lopen. Maar nu voel ik dat ik weer terug zal keren naar grote korrels. Hoewel de fermentatie en droging van dergelijke korrels langer is dan de kleinere. Maar de geur

zelfs de sering kwam in actie

Sering kan niet worden gebruikt, het is giftig (hoewel er een recept is voor jam van de bloemen, maar ik zou het niet riskeren !!!).

Mensen! Wat is dit? Aanvankelijk zag ze het aan voor salie. Een aparte geur. Maar een vriend die deze geur haat, beweert dat het niet zo is ... Ik vond het meer dan eens op verschillende plaatsen aan de oevers van rivieren.

misschien is dit een van de soorten kattenkruid? kijk in Yandex, ik wilde een link gooien - het werkt niet ..

van welke acacia kan thee worden gemaakt? geel Wit?
Van geen enkele. Laat "batchtest" mislukt. Ook bloemen en bladeren zijn niet hetzelfde! Als acaciabloemen nog steeds worden gebruikt voor inname, zij het met de nodige voorzichtigheid, dan worden de bladeren helemaal niet gebruikt vanwege de grote hoeveelheid giftige alkaloïde robinin.

Linadoc, bedankt voor de verduidelijking over acacia) Ik zal het nu niet eens proberen ..

RODA, acacia is er nog niet van gemaakt. Ik keek rond wit, ik heb geen geel, op internet en ik wil experimenteren. In omstandigheden van normale grondstoffen, zal ik een pionier zijn, maar ik zal het als een vriezer bevrijden van de beschikbare

hier lijkt het erop dat ze schrijven dat acacia giftig is, wees voorzichtig !!!

[Blauwborst]

Blauwborst, de bloemen zien eruit als budra (ook bekend als hondenmunt), maar degene die ik ontmoette had ronde bladeren ...

Hallo forumgebruikers. Ik kwam je recepten tegen en heb de hele zomer thee gemaakt. Ik realiseerde me dat ik in eerste instantie fouten maakte: ik droogde de bladeren niet - ik wilde zo graag zo snel mogelijk aan het werk dat er geen tijd was om de recepten te lezen. Nu probeer ik alles goed te doen. Tegen het einde van het seizoen maakte ze kweepeerblaadjes volgens een recept. Ik heb geen vermelding van deze plant op het forum gevonden. Dus ik wil vragen of iemand er thee van heeft gemaakt. Dit was het eerste vel dat ik met de juiste technologie heb gemaakt. De kweepeer heeft kleine blaadjes boven de doornen en er zijn nog steeds losse blaadjes, dus het was voor mij gemakkelijker om het te verzamelen: ik hoefde niet na te denken over welk blad ik moest plukken en welk blad ik naar de plant moest laten gaan, ik scheurde af alle individuele bladeren, en verliet het groen boven de doornen. Dit blad ruikt ongelooflijk. Als je een kersenpit splitst en door het zaadje probeert te bijten, voel je dit aroma, hetzelfde als dat van de bladeren van de kweepeer. Dit aroma is ook aanwezig in thee. Een lichte zuurheid is voelbaar in de nasmaak van de thee. Ik zou deze thee op zichzelf staand noemen en hoeft niet met andere bladeren te worden gemengd. Alleen voor mij bleef de vraag: zijn deze bladeren niet schadelijk (giftig), zoals acaciabladeren.

Ik heb ook een vondst, ik heb het niet ontmoet op het forum, dus iemand deed dit, dus ik zal het zelf schrijven. Eerst verfrommelde ik de bladeren met mijn handen, maar toen ik ze begon te verzamelen, realiseerde ik me meer dat ik niet zonder een vleesmolen of een rolplank kon. Ik heb een gewone handmatige vleesmolen gevonden, MAAR het is ongelooflijk moeilijk om te draaien en het zit constant verstopt met mij. Het was helemaal niet mogelijk om korrels te krijgen. Ik kan me geen goede elektrische grinder veroorloven. Daarom bedacht ik dit: ik heb het mes en de zeef uit de vleesmolen gehaald, alleen het centrale deel bleef over.En ik draai de bladeren, ze kreuken en breken gedeeltelijk, het is vrij eenvoudig om te draaien. Als het een beetje kapot ging, scrol ik weer. Korrels zien er zeker mooier uit, maar als ze niet werken, is deze optie sneller dan verpletteren met je handen.

Het forum noemt mulvar-fermentatie. Waar kun je hier meer over lezen? Een vel al verfrommeld of heel in een multikoker leggen?

Nu probeer ik alles goed te doen. Tegen het einde van het seizoen maakte ze kweepeerblaadjes volgens een recept. Ik heb geen vermelding van deze plant op het forum gevonden.

KameJIia, kweepeer is een Japanse kweepeer

er is een onderwerp over een multikoker

PLIZZZ !!! Vertel me hoe ik in ieder geval links kan leggen naar andere onderwerpen van de broodmachine ...

Volgens de regels van het forum is het voor nieuwkomers (tot een ban) verboden om externe links te plaatsen.

MAAR dit zijn geen externe links - dit is gewoon een ander onderwerp ...

[Blauwborst]

Blauwborst, de bloemen zien eruit als budra (aka hondenmunt), maar degene die ik ontmoette had ronde bladeren ...

Het enige dat ik begreep, is dat de familie lacunes vertoont. En dan begrijp ik het niet. Ja, de bladeren zijn langwerpig. Misschien is Zyuznik een Europeaan. Het wordt ook in de volksmond ook wel genoemd: Zyuzik, Boshennep, Moerasnetel, Krapchatka, Wolfspoot, Hartgras, Water shandra, Wolfspoot, Wilde moederplant, Chistets, Bashmetnik, Dragolyub, Zhuzhnik, Zhura, Motorfietsarbeider, Naryshnik, Tsval, Shushnik



 KameJIia, Karina. "Ik bedacht dit: ik heb het mes en de zeef uit de vleesmolen gehaald, alleen het centrale deel bleef over. Ik draai de bladeren, ze kreuken en breken gedeeltelijk, draaien is vrij eenvoudig."
En ze deed het juiste. Zo verwerk ik ook bladeren.

[Linadoc]

er is veel van, maar ik ben alleen

Linadoc,

"Ik bedacht dit: ik heb het mes en de zeef uit de vleesmolen gehaald, alleen het centrale deel bleef over. Ik draai de bladeren, ze kreuken en breken gedeeltelijk, draaien is vrij eenvoudig.

Een schroef over? En hoe gaat het als je de zeef verwijdert? Leg uit, in meer detail, geïnteresseerd. We moeten eerst proberen om op deze manier te scrollen, en dan zoals gewoonlijk.

Nu ik een kweepeer met een roos aan het maken was, dacht ik dat ik zonder mijn oude vrouw zou blijven, in de zin van een vleesmolen. Ik ging de straat vermalen met een blender, de kinderen slapen thuis. Terwijl dit alles werd gedaan, was het blad droog, niet droog, maar het lijkt me dat er niet genoeg sap is voor gisting, ik heb water toegevoegd. De grondstoffen waren ook goed gedroogd. Zo gebruikte ik het advies van twee leden van het forum in één recept



Ik keek, en toen verscheen er een andere optie voor het verwerken van ruw herfstgebladerte!

Een schroef over? En hoe gaat het als je de zeef verwijdert? Leg uit, in meer detail, geïnteresseerd. We moeten eerst proberen om op deze manier te scrollen, en dan zoals gewoonlijk.

De schroef wordt vastgehouden door een hendel, die op zijn beurt wordt vastgedraaid door een kleine schroef die in de staart van de hoofdschroef wordt gestoken. Als het duidelijk is)))

[Kogan_]

Kogan_, over het onderwerp lila was het een grap, ik heb er geen informatie over bekeken. En voordat ik van een plant een plant maak, zoek ik het hele internet op om ernaar te zoeken. Bedankt dat je over haar zegt, ik zal niet eens tijd verspillen.

De schroef wordt vastgehouden door een hendel, die op zijn beurt wordt vastgedraaid door een kleine schroef die in de staart van de hoofdschroef wordt gestoken.

Oke, ik zal het proberen.
Bedankt.

[Tatyana]

Tatyanais een batchtest een individuele perceptie van elk. Ja, acacia is echt giftig, maar de takken en wortels en de bladeren worden voor veel doeleinden gebruikt, ze maken bijvoorbeeld een afkooksel onder hoge druk, ze nemen het en allerlei soorten tincturen daar. Ik hield van de geur na het verharden van de acaciabladeren, maar ik zal het waarschijnlijk niet doen, het hangt allemaal af van de tijd

Formatieve bes-snoei leverde me 1.400 "afval" op in de vorm van bladeren. Ik ga ook zwarte els maken met aalbessen, peren, appelbomen en frambozen.
Als we dit soort weer in de zomer blijven hebben, komt de hap bes, zo lijkt het. Water geven met droge wind helpt niet

[Radushka]

Radushka, vandaag heb ik bessen + frambozenthee geprobeerd, 2 maanden gewacht. Het is gewoon perfect !!! Zo'n rijke bes! Zowel smaak als aroma!
En over de struiken, ben ik het ermee eens.Voor het tweede jaar heb ik geprobeerd om te redden en te vermenigvuldigen wat is. Niets blijkt, wordt uitgedrukt.

[Bravo]

Ik heb ook een vondst, ik heb het nog niet ontmoet op het forum, dus iemand deed dit, dus ik zal het zelf schrijven. Eerst verfrommelde ik de bladeren met mijn handen, maar toen ik ze begon te verzamelen, realiseerde ik me meer dat ik niet zonder een vleesmolen of een rolplank kon. Ik heb een gewone handmatige vleesmolen gevonden, MAAR het is ongelooflijk moeilijk om te draaien en het zit constant verstopt met mij. Het was helemaal niet mogelijk om korrels te krijgen. Ik kan me geen goede elektrische grinder veroorloven. Daarom bedacht ik dit: ik heb het mes en de zeef uit de vleesmolen gehaald, alleen het centrale deel bleef over. Ik draai de bladeren, ze kreuken en breken gedeeltelijk, draaien is vrij eenvoudig. Als het een beetje breekt, scrol ik weer. Korrels zien er zeker mooier uit, maar als ze niet werken, is deze optie sneller dan verpletteren met je handen.

Zeer goede vondst, Bravo!!!

En dit is al gebeurd! Een paar jaar geleden! Alleen de vleesmolen was erg ouderwets, zonder mes en met een klemschroef aan de zijkant van het gaas met grote gaten. Alles is nieuw, dit is al door iemand vergeten, oud ... sorry, ik herinner me de bijnaam van de innovator niet en hij heeft hier al een hele tijd niet meer rondgehangen.
Maar het meest effectief, vooral voor grote hoeveelheden grondstoffen, naast de elektrische vleesmolen, was volgens Lyudmila een apparaat voor het malen van bladeren.
Dus bestudeer de theorie, zodat u het wiel niet opnieuw hoeft uit te vinden!

Slimme meid, Irina!
Maar hier stapt meestal iedereen weer op zijn eigen hark. .. zelden luistert en hoort iemand ...

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Ja! Ik hou ook erg van de krenten in de mixen. En frituren, lijkt mij, verandert de smaak alleen maar ten goede. Verwijdert grassen volledig

Trouwens, ik wilde het hebben over de korrels. Voor mij is de aanwezigheid van korrels, zo niet verplicht, dan een wenselijke aandoening.
tijdens dit theeseizoen (het tweede voor mij) viel in mijn hoofd veel op zijn plaats.
Mono doe ik heel weinig en doelbewust. Doordrenkt met mixen. Ik heb het geproefd.
En ik heb voor mezelf een conclusie getrokken - als ik korrels nodig heb, dan moet ik een mix maken op zo'n manier dat de korrels dat zijn. En het is helemaal niet moeilijk om te weten welke bladeren korrels geven en welke niet. Een beetje rekenen bij het doseren en ik krijg de gewenste korrels))) Het is tenslotte dom om te wachten op korrels uit zo'n mix als frambozen, vogelkers en bramen. Ik maak deze thee zowel bladgroen en ben blij) als monoframbozen.
En aan iedereen die korrels wil, wens ik hetzelfde

Ik rende om de frambozen te verdorren)) het drong gisteren tot me door - velen vertellen hoe frambozen naar frambozenjam ruiken. Helaas, de mijne geeft niet zo'n geur. Als hij niet wil - zullen we forceren)))) er zijn bevroren bessen in de vriezer. Als ik een batch mono maak met bessensap, ruikt het zeker naar de gewenste jam))

[sweet_blondy]

sweet_blondy, succes! Kom je later terug, oké?

[Radushka]

Radushka, bedankt! natuurlijk zal ik het je vertellen, maar hoe komt het - je bent hier over jam via één, ik wil dit ook

[sweet_blondy]

sweet_blondy, en wat, gestoomde frambozen rook niet naar jam? Ik denk dat ze moet ruiken! Overigens gestoomd en vormt korrels beter. Klein natuurlijk, maar korrels