Rada-dms
Meisjes, mijn vriendin vraagt ​​me waar de beste plek is om Marcato nu te kopen? En dan ben ik niet in het onderwerp! Ik heb tenslotte mijn eigen, en daar ben ik niet blij om!
Streek
Citaat: Rada-dms

Meisjes, mijn vriendin vraagt ​​me waar de beste plek is om Marcato nu te kopen? En dan ben ik niet in het onderwerp! Ik heb tenslotte mijn eigen, en daar ben ik niet blij om!
Laatst kwam ik erachter op italvorod goedkoper dan slechts 123 euro bij levering als de korting 20% ​​is.
Mirte
Rada-dms, in de Italiaanse winkel _www. / ita / checkout / winkelwagen /
Marchella 1
Meisjes, ik wil een Marcato Atlasmotor 150 met korting bestellen in een Italiaanse winkel. Vertel me, kun je het in de handmatige modus gebruiken? En toch, is het onmogelijk om tegelijkertijd een snijwiel te kopen? Om ravioli in plakjes te snijden?
Mirte
Marchella 1, Elena, het is mogelijk en in de hand / een pen is aan de machine bevestigd. /
Andreevich
Groeten aan leden van het forum. Ik heb zo'n probleem, ik heb het hele forum doorzocht of niet zorgvuldig, maar het verblindt in mijn ogen, ik weet niet wat ik moet doen. Vertel me alsjeblieft hoe je deeg maakt voor noedels, pasta, pasta. Van het meel dat ik niet heb gemaakt, heb ik vandaag de durum al geprobeerd, maar de producten zijn kwetsbaar. (((((er is niet zo'n starheid als fabrieksmacaro's. Ik ben wanhopig ...
gawala
Citaat: Andreevich

Groeten aan leden van het forum. Ik heb zo'n probleem, ik heb het hele forum doorzocht of niet zorgvuldig, maar het verblindt in mijn ogen, ik weet niet wat ik moet doen. Vertel me alsjeblieft hoe je deeg maakt voor noedels, pasta, pasta. Van het meel dat ik niet heb gemaakt, heb ik vandaag de durum al geprobeerd, maar de producten zijn kwetsbaar. (((((er is niet zo'n starheid als fabrieksmacaro's. Ik ben wanhopig ...
Vergelijk zelfgemaakt en industrieel .. Maak je geen zorgen, de zelfgemaakte noedels zijn heerlijk ..

🔗

Tanyush @ ka
Andreevich, Ik droog het een beetje en leg het in de vriezer, ik vind het lekker zo, maar het is natuurlijk beter om vers te koken
gawala
Citaat: Tanyush @ ka
Ik droog het en leg het in de vriezer,
Dit is allemaal duidelijk, al onze trucs .. op wat voor manier dan ook, zoals zelfgemaakte spaghetti uit de winkel zullen dat niet zijn .. En Andreevich Ik wil dat het is als "in de winkel" ...
Anna67
Moet ik het in de droger doen? Hoewel ik het niet in reserve doe.
gawala
Citaat: Anna67
Zet het in de droger
Ik droog in de oven ... je kunt ook drogen ...
Irgata
Citaat: Andreevich
er is niet zo'n starheid als fabrieksmacaro's. Ik ben wanhopig ...
jij te koop, chtol ... er zijn macaros in winkels, waarom zou je ze kopiëren

huisdieren zijn goed omdat ze huisdieren zijn

eh ... en als je worst gaat maken, jezelf hamert, zul je nog niet zo wanhopig worden - nou ja, niet in de winkel gekocht, en dat is alles
Anna67
Citaat: Irsha
je zult nog niet in zo'n wanhoop vervallen
Duc al - en er is nergens om te drogen, en waar de te installeren rokerij niet duidelijk is, en de temperatuur niet hetzelfde is, en de vochtigheid niet hetzelfde, en zonder industriële mengsels is het niet goed
Tanyush @ ka
gawalaGalina, het is natuurlijk duidelijk dat ze niet als winkeliers zullen zijn, maar zelfs Italianen koken thuis pasta, net zoals wij dat doen met bloem en eieren met toevoeging van wijn, hebben speciaal naar de video gekeken en ze weten veel van pasta .
gawala
Citaat: Tanyush @ ka
met toegevoegde wijn
Ik wist het niet ... En wat voor soort wijn, wit?
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
Misschien heb ik het gemist
En er was een discussie over Fairy KM-180

🔗

Tanyush @ ka
gawala, ja, droge witte wijn, een beetje, ik kookte met wijn, de geur is meteen uitstekend, vond ik lekker
gawala
Citaat: Tanyush @ ka

gawala, ja, droge witte wijn, een beetje, ik kookte met wijn, de geur is meteen uitstekend, vond ik lekker
Het is een must om te proberen. rechtdoorzee oh het werd .. bedankt.
Tanyush @ ka
gawalavoel je meteen hoe je zowel de geur als de smaak kunt veranderen
gawala
Citaat: Tanyush @ ka
je voelt meteen hoe je zowel de geur als de smaak kunt veranderen
Ja, denk ik, het belangrijkste bij wijn is dat je niet veel mist, niet veel verliest.een eetlepel is genoeg voor 100 gram bloem of minder?
Tanyush @ ka
gawalaGalya heeft het gewoon niet afgemeten, gekookt voor 3 eieren, misschien heeft ze ergens een lepel ingeschonken, een beetje rechtstreeks uit de fles toegevoegd en dat is alles
Andreevich
Citaat: Tanyush @ ka
Vergelijk zelfgemaakt en industrieel .. Maak je geen zorgen, de zelfgemaakte noedels zijn heerlijk ..
gawalaDit is ongetwijfeld gezond en smakelijk, maar het is een principekwestie, waarom zo'n dichtheid van het product niet werkt, lasagnevellen zijn erg kwetsbaar, een pluspunt, ze zijn zeer snel bereid, zelfs van durummeel. De twijfel sloop in dat er misschien een los deeg uitkomt, of op fabrieksmachines wordt het deeg eruit geperst, en dan rol je het uit en snijdt het.
Tanyush @ ka,
Citaat: Tanyush @ ka
Ik droog het een beetje af en leg het in de vriezer, zo lekker vind ik het wel, maar het is natuurlijk beter om vers te koken
Ik hou ook van vers, ik speel al meer dan een jaar met zelfgemaakte producten, maar ofwel lust het deeg me niet zo, dan zijn de taarten taai, dan is de pasta kwetsbaar))))
Irsha,
Citaat: Irsha
jij te koop, chtol ... er zijn macaros in winkels, waarom zou je ze kopiëren

huisdieren zijn goed omdat ze huisdieren zijn

eh ... en als je worst gaat maken, jezelf hamert, zul je nog niet zo wanhopig worden - nou ja, niet in de winkel gekocht, en dat is alles
Ik wil stijfheid bereiken, nou ja, het is allemaal kwetsbaar, zoals Boheems glas)) Ik ben niet in Italië geweest en ik kan niet zeggen hoe ze pasta vormen, ik denk niet dat het zo broos is, ik draai verschillende soorten van barilla voor me en het is duidelijk dat de macaros op glas lijken. Voeg je zetmeel toe aan de bloem? Ik denk niet dat het om het drogen van de producten gaat.
gawala
Citaat: Andreevich
maar het is een principekwestie waarom een ​​dergelijke dichtheid van het product niet werkt,
Nou, ik gaf je een link naar industriële productie onder een sploer, lees het en begrijp waarom het niet werkt ... De technologie is compleet anders ...
Andreevich
gawala, Ik heb gekeken hoe de Italianen het doen, hebben ze echt alles ook kwetsbaar?
gawala
Citaat: Andreevich

gawala, Ik heb gekeken hoe de Italianen het doen, hebben ze echt alles ook kwetsbaar?
Ja, het kookprincipe is overal in de productie hetzelfde .. Maar thuis .. Het is moeilijk te zeggen, in Italië is er ander meel, ander water en uiteindelijk andere kippeneieren, waarschijnlijk ergens voor .. Maar allemaal hetzelfde, zelfs in Italië met hun verschillende water, bloem en eieren, is het onwaarschijnlijk dat het precies hetzelfde uitpakt als in de productie ... Misschien was iemand van de leden van het forum in Italië en at alleen zelfgemaakte pasta .. Ik Ik heb niet gegeten ... ook al was ik ...
Irgata
Citaat: Andreevich
macaros hoe glas eruitziet
het gaat natuurlijk om technologie en schimmelwerende additieven in industriële producten, verbeteraars, glazers

dus we maken zelfgemaakte noedels - de vloeistof waarop het deeg wordt gekneed, zoals de ervaring van velen heeft aangetoond, kan er elke verhouding zijn en de verhouding van de ingrediënten is ook optioneel
rdiamond
Vrienden, vertel het me alsjeblieft, ik heb een noedelsnijder besteld op de Italiaanse website, met 20%, ik heb ervoor betaald op 27 oktober. En de bestelling bevindt zich nog in de verwerkingsstatus. Wat raad je aan om te doen?
Bijou
Citaat: Andreevich
Ik denk niet dat het om het drogen van producten gaat
Goed bekwaam gawala beantwoord - voordat u het resultaat vergelijkt, vergelijk het proces!
Of is het voor u niet interessant om de details te begrijpen? Er staat geschreven dat het vochtgehalte van het deeg 30% is, en de evacuatie van het deeg in verschillende fasen, en de druk van de schroef om de massa te verdichten ...

Ja, naast dit alles is er ook durummeel, en niet "algemeen gebruik".))
Andreevich
Bijou, probeerde verschillende soorten meel en harde variëteiten, waarna ik besloot hier te schrijven. Maar als je kijkt naar wat ze verkopen, dan zijn de goedkoopste producten van meel voor algemene doeleinden net zo stevig. Blijkbaar zijn er geheimen en een soort van toevoegingen in het kookproces. Wie weet waar in Sint-Petersburg pasta wordt gemaakt, ik wil de productie met eigen ogen zien.?))))))
Taille
Citaat: rdiamond
Wat raad je aan om te doen?
Wacht. Nu maken veel mensen gebruik van een goedkope postdienst, waarbij eerst een bepaald aantal pakketten / bestellingen wordt verzameld, en dan allemaal samen worden verzonden, wat goedkoper is dan één voor één verzenden. Bij het bestellen heeft hun website altijd informatie binnen welke nummers de bestelling wordt verzonden en vervolgens de verzending zelf.
Wacht daarom maar.

Ik kocht HP en er was alleen een optie bij dit type levering, via accumulatie. Dus wat meestal op de tweede of derde dag naar me toe komt, ik ontving aJzhzhzh in 2.5 weken


Uw zaak is niet de eerste, er zijn er veel van in het onderwerp, maar iedereen heeft zijn goederen ontvangen!
Irgata
Citaat: Andreevich
ze maken pasta, ik wil de productie met eigen ogen zien



gawala
Irsha, Ira ....
ol4a
Meisjes, hallo allemaal!
Heel erg bedankt voor je hulp bij het kiezen van een t / l !!!
Ik heb nog niet alle pagina's overwonnen, maar ik heb nu een bestelling op de site geplaatst, naam wiens naam uitspreken Ik kan nog niet schrijven
Maar velen hebben daar al veilig besteld.

Bestelde T / L Ampia 180 (- € 48,50) + motor PastaDrive (-€ 55.83)

Bezorging - - € 53,74. Korting - - € 20,87 TOTAAL: - € 137,20
Ze haalden er 10.000 van de kaart. Het tarief - € bleek 73 roebel te zijn. of misschien verwijdert de SB%. Omdat ze ook meer foto's hebben gemaakt van mijn Duitse aankopen.
Op de site Marcato ru kost deze kit 16.300.

Nu zal ik op het pakket wachten en het onderwerp rustig lezen))
Andreevich
Irsha, om eerlijk te zijn, ik heb het al gezien, eh .... je wist alleen wat ik net niet zag.
gawala
Citaat: Andreevich
om eerlijk te zijn heb ik het al gezien, eh .... je wist alleen wat ik niet heb gezien.
Pasta krijg je nooit in huis, zoals het bij de productie wordt geproduceerd. Dit is een axioma. Verneder jezelf ...
Irgata
Andreevich, droom niet meer van glazige macaro's - er zijn er veel in elke winkel

zelfgemaakt - hoe dan ook

of koop een goede pasta, je hebt een link
Andreevich
gawala, bedankt voor het advies, maar ik zal niet aftreden)))))) Ik heb een resultaat nodig.
Beste deelnemers, voor wie het niet moeilijk en niet jammer is om je ervaringen te delen, recepten voor het maken van zelfgemaakte pasta kan ook in HP. ATP is bij voorbaat enorm.
gawala
Citaat: Andreevich
Ik zal niet aftreden)))))) Ik heb een resultaat nodig.
succes!
Bijou
Citaat: gawala
succes!
Ja.))
Andreevich, begin met een luchtvochtigheid van 30%, terwijl dit het gemakkelijkste is dat je thuis kunt herhalen. Omdat het vacuüm wat moeilijker zal zijn, denk ik.)
Anna67
Citaat: Bijou
begin met 30% luchtvochtigheid
doei, ik heb dit probleem ook niet opgelost toen ik dacht de worsten te drogen. Ik herinner me dat een van de worsten klaagde dat het klimaat in Sint-Petersburg niet geschikt was om worsten te drogen
Bijou
Anna67, de vorstvrije koelkast helpt Peter om de worst te drogen!
Maar het deeg bevat bakpercentages. Voor dumplings kunnen we het vochtgehalte van het deeg niet echt terugbrengen tot minstens vijftig, terwijl de dumplings in de fabriek rond de veertig zijn. En voor de noedels wordt het een kruimel.
rdiamond
Citaat: taille


Uw zaak is niet de eerste, er zijn er veel van in het onderwerp, maar iedereen heeft zijn goederen ontvangen!

Ik kreeg 2 tracknummers, op de 12e. De cijfers zijn niet SDA.
Het is niet duidelijk hoe en hoe de verkoper bestellingen verstuurt. Nummers verslaan niet ((
Poste Italiane: 8C83507001644
Russische post: EB014148973IT
dorinna
rdiamond, je hebt een bestelling geplaatst met 20% korting, wat betekent dat ze deze binnen 15 dagen na de bestelling moeten verzenden. Italianen verzenden op de goedkoopste manier, Poste Italiane. Vanaf 27 oktober zijn er natuurlijk al 15 dagen verstreken, maar aangezien de cijfers niet kloppen lijkt het erop dat je pakketje nog niet is verzonden. Schrijf ze een brief, kick. Er waren hier gevallen waarin het pakket bijna een maand later werd verzonden, maar toch ontving iedereen zijn bestelling. Meestal daarna roze brieven worden direct verzonden.
rdiamond
Ik schreef ze via het formulier op de site, er was geen antwoord.
Misschien is er een soort e-mail?
dorinna
Citaat: rdiamond

Ik schreef ze via het formulier op de site, er was geen antwoord.
Misschien is er een soort e-mail?
Hier schreef ik erover:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=389332.4462

Over het algemeen gaven ze mij ook geen antwoord, ik schreef uiteindelijk drie brieven op drie manieren. Maar voor mezelf concludeerde ik dat ze niet antwoordden, omdat er niets te antwoorden was, en zodra ze het stuurden, reageerden ze onmiddellijk. Overgegeven na de derde brief
En kijk ook hier: waar is Il mio-account, onderaan is er een helpdesk, uw oproepen naar hen en hun antwoorden worden hier opgeslagen.
krol
Meisjes, vertel het me alsjeblieft, ik ben helemaal in de war.
Er is een korting op de website van Italianen, ik heb besloten om mezelf een plezier te doen, maar ik kan niet stoppen:
IMPERIA ELECTRIC 650 - elektrische machine voor zelfgemaakte pasta - IMPERIA of
ATLASMOTOR - zelfgemaakte pastamachine met motor - MARCATO
Ik kan niet begrijpen wat het verschil is en wat je beter kunt nemen, gezien de frequente noodzaak om het deeg uit te rollen. Vertel me eens!
gawala
Aan de macht. Empire-motor is 80W, terwijl Marcato 100W heeft. De rolbreedte is dezelfde 150 mm.
Ik heb Marcato. Ik hou echt van. Ik weet niet of de Empire ook een handvat heeft, Marcato heeft ook een handvat, mocht je ineens geen zin meer hebben om de motor te gebruiken ..
krol
Galina heeft, dankzij uw advies, een besluit genomen, ik neem vooral Marcato en meer kracht, die geen pijn zal doen. En vertel me, uit ervaring, is het de moeite waard om meteen extra te bestellen. nozzles of basic genoeg?
gawala
Citaat: krol
is het de moeite waard om direct bij te bestellen. nozzles of basic genoeg?
Oh, je ziet het zelf, ik kan je niet eens iets vertellen, ik heb basale en ik heb geen anderen nodig. Dit is genoeg .. Als je van plan bent om brede spaghetti te maken of hoe ze ook correct heten, dan kun je die kopen .. Je probeert eerst rond te komen met de basis spaghetti, en dan kijken of het zin heeft .. In eerste instantie was ik ook proberen om extra aas te kopen, En toen ik de auto ontving, begon ik gewone noedels te maken, ze waren niet nodig .. Hetzelfde deeg, alleen breder .. Nou ja, misschien een esthetisch plezier krijgen en niets meer. de smaak is hetzelfde .. Maar dat is mijn mening. je begrijpt ..
rdiamond
Citaat: krol

Galina heeft, dankzij uw advies, een besluit genomen, ik neem vooral Marcato en meer kracht, die geen pijn zal doen. En vertel me, uit ervaring, is het de moeite waard om meteen extra te bestellen. nozzles of basic genoeg?
Ik zou zelfs overwegen om op een Italiaanse site te kopen. Mijn bestelling is op 27 oktober betaald, het nummer klopt nog steeds niet. De winkel antwoordt dat het artikel is betaald.
Er is geen manier om druk uit te oefenen op de winkel.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines