Viburnum siroop

Viburnum siroop

Categorie: Spaties

Ingredienten
viburnum-sap	1 l
suiker	1,5-2 kg
citroenzuur	6-10 g

Kook methode

• Meng sap met suiker en zet in brand. Breng het oplossen van suiker volledig. Kook gedurende 5 minuten en strijk het schuim regelmatig af. Voeg vervolgens citroenzuur toe. Wacht tot het is opgelost en kook nog eens 3-4 minuten. Leid de resulterende siroop door gekookte kaasdoek in eerder gesteriliseerde flessen of potten. Oprollen.

Opmerking

Deze siroop is een redding op koude, ijzige dagen. Voeg een theelepel toe aan de thee om verkoudheid te voorkomen.
Maak bij verkoudheid een viburnum-frambozensap.
Het is beter om viburnum te verzamelen na de eerste nachtvorst, dan zal er minder bitterheid zijn. Of leg het gewoon een paar minuten in de vriezer.

Word niet ziek en drink heerlijke thee.

Een interessant recept voor de winter! Ik sla ook viburnum in, alleen ik meng het sap met honing en kook het niet. Het hele gezin begint de dag met een lepel van deze siroop.

[Razernij]

Bedankt, Razernij, Mariii... Voor het eerst in de tuin groeiden viburnumvruchten; Ik dacht dat ik ze zou maken. Misschien maak ik een siroop met suiker (mijn liefdesijs met siroop) en meng ik het sap ook met honing "voor de ochtend".

En ik had niets met sap te maken, Te lui om te spannen dus heb ik de bessen gewoon geplet en gemengd met honing samen met de zaden, zoals in voorgaande jaren. Onlangs verdween de hoest snel van dit medicijn: nyam: lekker en gezond

Als de viburnum een ​​warmtebehandeling heeft ondergaan, heeft deze een zeer onaangename geur.
Ik wrijf de viburnum altijd rauw in met suiker. Er is bijna geen onaangename geur. En veel nuttiger.
Je kunt het sap eruit persen of gewoon met de botten kneden.

Ik sla ook viburnum in, alleen ik meng het sap met honing en kook het niet. Het hele gezin begint de dag met een lepel van deze siroop.

Dit is correct.

Op uw gezondheid, meisjes!
Kalina is erg handig, hoewel het soms onaangenaam is om te ruiken of te proeven (als het bitter smaakt). Mijn man houdt er griezelig niet van om met iets behandeld te worden. En ik gaf hem stiekem een ​​theelepel viburnumstroop. Ik weet zeker dat dit thee met citroen is en altijd tevreden. En wanneer het openlijk wordt aangeboden, geef dan een lepel siroop in de thee, dus nee, nee)))) Laat hem "thee met citroen" drinken en niet ziek worden)))

We maken al een aantal jaren viburnumstroop voor de winter, hoewel het een beetje eenvoudiger is ... We hebben een sapcentrifuge uit de Sovjettijd, we slaan de bes gewoon over, voegen suiker 1: 1.5 toe en laten het staan ​​tot het helemaal is opgelost, vaak roerend. We bottelen en de kelder in. We verwarmen het niet eens, het wordt perfect bewaard en uit de zaden en cake wordt een uitstekende wijn verkregen
Mijn kind drinkt sinds 9 maanden thee met siroop en hij vond het sterker, zodat het bitter was, dus gedurende 3 jaar werd hij helemaal niet ziek

Kalina is geweldig, het groeit in mijn landhuis, we verzamelen het in de herfst en maken er likeur van. En ik verwarm het ook zonder 1: 1 te koken met honing, precies met de zaden, het blijkt een genezende siroop. Dan kun je de bessen gewoon uitlekken en kauwen als snoep. Mijn boom, omdat mijn meisjesnaam Kalinkina is.

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, Florichkavertel eens, hoe maak je sterke drank en wijn? Dit jaar zal er weer veel viburnum zijn, en de siroop in de kelder is nog van vorig jaar!